八宝粥的家常做法大全(八宝粥的做法大全 怎么做八宝粥)
八宝粥的做法大全 怎么做八宝粥
八宝粥是一种非常营养的粥,其中包含多种谷物、豆类、果干和坚果,适合各个年龄段的人食用。以下是八宝粥的制作方法:
所需材料:
1. 糯米 100 克
2. 小米 50 克
3. 红豆 50 克
4. 黑豆 50 克
5. 绿豆 50 克
6. 莲子 50 克
7. 芡实 50 克
8. 枸杞子 20 克
9. 冰糖 适量
10. 水 适量
步骤:
1. 将所有的谷物和豆类洗净,浸泡 2-3 小时。
2. 将浸泡好的谷物和豆类放入电饭煲中,加入适量的水,按下煮粥键。
3. 煮粥过程中,不断观察粥的状况,如果水分过多,可以适量加水,如果水分不足,可以适量加水。
4. 煮粥的过程中,可以将枸杞子提前泡软,放入粥中煮,也可以在最后加入。
5. 煮粥至谷物和豆类煮烂,加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
注意事项:
1. 浸泡时间不宜过长,否则会影响粥的口感。
2. 煮粥过程中需要不断观察,避免粥煮干或者煮糊。
3. 冰糖可以根据个人口味调整,如果喜欢更加甜的口感,可以适量增加冰糖的用量。
4. 八宝粥的谷物和豆类可以根据个人口味和喜好进行调整。
自制八宝粥的家常做法和配料
你好,八宝粥的配比可以根据个人口味和喜好进行调整,但一般的配比是:
主料:糯米、红豆、花生、莲子、白果、桂圆、龙眼干、枸杞子
配料:冰糖、清水
具体的配比如下:
糯米:100克
红豆:50克
花生:50克
莲子:50克
白果:50克
桂圆:50克
龙眼干:50克
枸杞子:50克
冰糖:适量
清水:适量
注:以上配比仅供参考,可根据个人口味适量调整。
八宝粥的家常做法大全图片
食材主料/辅料
银耳,莲子,红豆,绿豆,红腰豆,薏米,白芸豆,红米,红枣(可加可不加),水,红糖,盐 银耳三分之一个,莲子约十五粒,红豆,绿豆加起来大概25,红腰豆约15颗,薏米10,白芸豆10,红枣五六颗,红米10,水,红糖适量,盐2克
做法步骤
各种材料备好,除红枣,其余材料都放置冰箱用水泡一夜。
泡好的材料用水清洗干净。
锅中倒入水,如果银耳较大的话先撕成小片,其他材料先不放,先将银耳煮十分钟
十分钟后将所有的米豆,倒入银耳中,如果水少了的话可以加一些水,再将红枣去核切成细丝一起放入。
按煮粥键,煮好的粥放入盐和红糖即可
八宝粥的家常做法大全窍门
步骤/方式1
用料:黑米 50克 糯米 120克 红豆 30克 薏米 20克花生 30克 红枣 12颗 莲子 60克 花芸豆 30克 水 约1850ml左右 冰糖 适量
步骤/方式2
所有食材洗干净后,除了红枣外,其它食材都倒入碗内,用清水浸泡2小时。不急着吃的话,可以泡一晚上。
步骤/方式3
将泡好的食材和红枣一起倒入电饭煲,并加入1850ml的水,选择煮粥按钮煮30分钟。想要喝稀一点的,可以再多加100ml左右的水。
步骤/方式4
煮好的八宝粥,趁热加入适量的冰糖,搅拌至融化,即可享用。
步骤/方式5
盛入碗中。
步骤/方式6
美味。
八宝粥的做法?
1、先来准备一下配料,糯米120克,黑米50克,花生30克,红枣10颗,莲子60克,薏米20克,红豆30克,芸豆30克,所有的食材配比,最好按照这个配方来,总结了很多次,比较正宗,汤汁黏稠,软糯香甜。
2、除了红枣以外,所有的食材,全部清洗干净,用水多冲洗几遍,然后用凉水浸泡2个小时,浸泡后的豆子,会吸满水分,有利于缩短煮粥的时间。
3、用普通的电饭锅煮粥,把所有的食材全部倒进去,加入1850ml的水,喜欢稀稠的,可以适量再加点清水,选择煮粥功能即可,煲粥40分钟,等时间到了,再焖20分钟。
4、煮好的八宝粥,再放点冰糖
八宝粥的家常做法简单
食材:红枣、江米、红豆、黑米、花生
调味:冰糖
1、把黑米、红豆、江米、花生提前浸泡一晚上,提前浸足水分,缩短煮的时间,红枣无需单独处理,清洗干净即可,可以用淘米水洗,效果也蛮好的。
2、浸泡了一晚上的食材,尤其是黑米和红豆,口感软润可口,用清水冲洗一遍。
3、煮粥的方式
高压锅:放入冰糖,再加食材5倍的清水,大火煮开,转成中小火,继续压20分钟后,关火适当焖一会儿,再用湿毛巾排气。
电饭煲:很多品牌的电饭煲都有智能煮粥功能,锅内倒入食材5倍的清水,大火煮开会自动转小火,煮45分钟即可。
4、时间到了,打开锅盖看一看,色泽艳丽,简单又营养。
5、女性朋友每天喝一碗,补充气血,脸色看着红润,免疫力也提高了,孩子每天喝一碗,身体倍棒,增强免疫力少生病,促进骨骼生长。
八宝粥的做法 最正宗的做法
用料
圆糯米 500克
白糖 适量
枸杞子 适量
葡萄干 适量
芒果干 适量
猕猴桃干 适量
红枣 适量
做法步骤
1、圆糯米,长糯米都行,圆糯米更加黏,这次家里剩下长糯米,提前泡4小时
2、果脯根据自己的喜好放就行了,没有太多规定放什么,只要自己喜欢的都可以
3、泡好米放锅里煮熟
4、煮熟后捞出来放入白糖拌匀备用
5、碗里刷油,把果脯排成自己喜欢的样子。我是一次做了几碗,吃不完方便放到冰箱里,就在碗底铺了保鲜膜,抹点油放果脯
6、又一种造型
7、把米饭挖进去,抹平即可。一共做了五碗,蒸锅里放多些水,把八宝饭放进去蒸一个小时,拿出来就可以吃了
八宝粥的家常做法大全图解
原料:黑米、黑豆、花生仁、小米、薏仁、山药豆、百合、核桃仁、菱角仁、桂圆。
八宝粥的做法
1.各种原料抓上一小把。
2.将原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4个小时,我是午饭后泡上,晚饭后煮。
3.将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲,加入足够多的水,按下煮饭键盖上盖子煮。
4.煮大约20分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了,稍见冒热气就赶快的掀起盖子,以免溢出。开锅后就打开盖子煮,不要管它,慢熬着。
5.熬大约30-40分钟的时间,粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了,或者捞起看到黑米、薏仁都开花黑豆皮开裂即可。
6.最后将煮饭键按换成保温键,盖上电饭煲的盖子保温,等到第二天一早,就可以有现成的八宝粥吃了。
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