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白菜青椒黄瓜土豆片的做法大全家常(白菜黄瓜一起炒)

2023-08-17 07:20:08家乡小吃1

白菜黄瓜一起炒

小白菜黄瓜配木耳或者是炒鸡蛋都好吃,也可以只放点西红柿清炒!

白菜和黄瓜能一起炒着吃吗

1

先把黄瓜洗干净,头尾去掉,将黄瓜切条形状待用。

2拿一个碗,打了两个鸡蛋,用筷子搅拌成蛋液

3锅中倒入油,大火加热,放入葱姜翻炒香,倒入清水烧开。4水开了,把黄瓜放进锅里,煮至变色。

5后将蛋液均匀倒入,倒好后不要急着搅动汤,等鸡蛋液成蛋花状后;加适量盐、鸡精调好味道.

6搅拌一下关火,撒上一些葱花即可出锅了。

白菜和黄瓜一起吃会不会中毒

首先把黄瓜用盐腌一中午放入容器里,然后把油在火上加热,弄成熟油,放在一边。

接着把酱油、盐、味精、白糖、放在一起熬一下。盐、味精、白糖融化后即可。

最后把油倒入腌制好的黄瓜里,接着放入熬好的作料。把容器密封好,两周后即可食用。

白菜黄瓜一起炒可以吗

主料:白菜400g、海蜇头300g。

辅料:香菜适量、盐适量、醋适量、胡萝卜适量、蒜适量、香油适量、糖适量、味精适量。

步骤:

1、首先将海蛰头用清水冲洗一下;

2、挤干水分切成条;

3、锅里加水烧开把海蜇头倒入;

4、把海蜇头烫变形捞出来;

5、白菜胡萝卜黄瓜切丝蒜香菜切碎;

6、把准备好的食材倒入盆里;

7、放香油盐糖味精醋搅拌均匀即可。

白菜黄瓜一起炒好吃吗

材料:

主料:白菜350克

辅料:黄瓜100克

调料:大葱8克,大蒜(白皮)5克,辣椒(红、尖、干)5克,味精2克,盐3克,醋3克,香油5克

拌白菜黄瓜丝的做法:

1. 葱切丝,蒜切末

2. 干红辣椒洗净切成丝

3. 将白菜、黄瓜洗净切丝,加入葱丝、蒜末、干红辣椒丝及味精、盐、醋、香油拌匀即成。

白菜和黄瓜可以一起炒吗

主料 大白菜半棵 牛肉200克 黄瓜1根

辅料 大蒜适量 生姜适量 老干妈辣椒酱一勺 玉米淀粉一勺

调料 玉米油8毫升 盐1.5克

做法步骤

1.牛肉洗净切片,用玉米淀粉,生抽,生姜丝腌制一会备用

2.大白菜洗净切段,黄瓜洗净切片

3.油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉炒至六成熟,捞出备用。

4.锅内留底油,倒入大蒜和葱花煸炒片刻。

5.倒入大白菜、黄瓜煸炒一分钟。

6.倒入牛肉煸炒。

7.加入盐,老干妈辣椒酱,煸炒均匀即可。

白菜黄瓜能一起炒吗

1、白菜炒胡萝卜,第一次听说还有这种做法,很有想象力,只是不知味道怎样。建议现将切了丝或片的胡萝卜先下热油锅煸炒(不用炝锅,直接用油炒)至6、7成熟后出锅,在炝锅后炒白菜(丝或片)至6、7成熟,再加入先前炒好的或萝卜,加各种佐料,炒至熟后出锅。具体时间根据火候情况掌握,一般3-5分钟左右即可。

2、白菜不要用沸水煮,煮过的白菜再炒营养会流失大半,口味也不好吃了。如果担心农药残留,可将外面的的菜帮、菜叶弃掉,或用清水清洗2-3边即可。大白菜生长后期(包心后)气温已经很低,害虫危害较轻,基本不使用农药,不用担心农药残留。甘蓝(圆白菜)用药可能多一些,见外面的菜帮、菜叶多剥下来些清洗或扔掉。

白菜和黄瓜

1.外观上面的区别,黄瓜是比较粗比较短,看上去是很矮小的,但是青菜则很不一样。但是二者颜色实际上还是有一些相似的,都是有点青绿色的。

2.保存方面的区别,青菜是一种非常不耐贮存的蔬菜,一般情况下放在低温条件中,也保存不了太长时间,最多只能保持十来天左右,所以说它的保存条件是非常苛刻的。黄瓜则是比较耐贮存的,我们在生活中也经常发现,买回来的黄瓜可以放很久,但是,也要趁新鲜的吃完,因为黄瓜表面的水分会逐渐的流失,到时候我们看到的黄瓜会有点干瘪。

3.营养价值方面的区别:黄瓜营养价值是非常高的,而且它含有很多的维生素,可以为我们的身体补充比较缺乏的维生素等物质。但是青菜的营养成分是没有黄瓜高的,它所含有的维生素等物质都没有那么高,因此,二者在营养价值方面有很大的区别,而且我们在生活中也会发现经常用作菜肴的是黄瓜,因此实际上人们也是更喜欢黄瓜的。

黄瓜和白菜一起炒怎么炒

可以一起炒

大白菜鲜美可口,营养丰富,具有益胃生津,清热除烦之功效。黄瓜多汁柔嫩,清香爽口,具有除热,利水利尿,清热解毒之功效。鸡蛋味道鲜美,营养丰富。三者一起同炒,口味清新,色香味美,风味独特,是一道营养味美的家常菜。

白菜和黄瓜炒在一起炒可以吗

主料:白菜400g、海蜇头300g   辅料:香菜适量、盐适量、醋适量、胡萝卜适量、蒜适量、香油适量、糖适量、味精适量   步骤:   

1.海蜇头是今年腌制的特别的咸,用清水多透洗几遍就可以用了。

  

2.挤干水分切成条   

3.锅里加水烧开把海蜇头倒入   

4.把海蜇头烫变形捞出来   

5.放置凉备用   

6.白菜胡萝卜黄瓜切丝蒜香菜切碎   

7.把准备好的食材倒入盆里   

8.放香油盐糖味精醋搅拌均匀即可   小贴士   腌制的海蜇头里面的盐水很多一定要多透洗几遍再用,海蜇烫到变形觉得有脆脆的感觉赶紧捞出来放在盘里放置凉了再用。拌海蜇放糖即去腥又提鲜。

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