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菜花饼做法大全家常做法大全集(菜花饼的做法视频)

2023-08-17 09:10:12家乡小吃1

菜花饼的做法视频

食材用料

自定义食材

花生

80克

白玉粉

20克

百合

50克

7克

方法

1/8

百合最好是新鲜的,如果没有新鲜的百合,干燥的百合在一小时前腌好。

2/8

泡百合的时候我们来炒花椰菜,在锅里放少量油,把花椰菜放进锅里,用中小火慢慢炒到黄,拿来放凉备用。

3/8

放入电饭煲,放入水,用电饭煲的按钮煮。。把煮过的百合片捞起,放到盆里。

4/8

把煮过的百合片捞起,放到盆里

5/8

把棍子边儿磨成细泥。加入糯米粉和砂糖,如果太干的话,适当地加入一点水。

6/8

用手揉成团。

7/8

将炒好的花生放入百合的胚子里,稍微揉一下,把花生全部揉成百合的胚子。

8/8

把百合的面团整理成成长形,放进蒸笼里蒸15分钟就可以了,稍微冷却一下,切成片就可以吃了,热的东西纤细而柔软,冷的东西很脆,口感也很好

菜花饼的做法视频教学

1.

番茄炒蛋+西蓝花炒香菇+酱猪蹄番茄富含维生素,炒鸡蛋补充营养,西蓝花炒香菇,调料不建议放太多,少盐少油比较好,这样吃健康又营养,再来一个酱猪蹄,有香料做出来的酱猪蹄好吃,荤素搭配营养均衡,孩子吃得好,才能认真学习。

2.

牛排+炒小土豆+清炒荷兰豆每天的食材可以前一天晚上准备好,第二天早上起来做,周二做牛排,煎好后切小块,撒上点酱汁即可,炒小土豆,先煮过后再用混合油炒,放一点甜辣酱,下饭又饱腹,米饭可以用紫米,紫米营养好,给孩子吃紫米有好处,家中有学生的,可以安排起来哦。

3.

虾仁滑蛋+西蓝花+蓝莓每天准备几个菜还是要费点时间,前一天想好做什么菜,早上就可以直接做了,周三可以做虾仁滑蛋,虾仁去壳煎好后放蛋液里加入盐搅匀,一起煎成饼即可,西蓝花和花菜一起炒,放点姜蒜,味鲜下饭,有菜了也要补充维生素,再准备上蓝莓,一顿丰富的学生午餐就做好了,天天不重样,孩子吃得好。

4.

彩椒牛柳+芦笋蘑菇+蒸蛋可以用保温的饭盒,这样早上做的饭到中午都是热的,周四午餐可以做甜椒炒牛柳,牛柳用淀粉抓匀腌制一下,肉质鲜嫩口感好,芦笋炒蘑菇,先将芦笋和蘑菇焯水后再放入锅中炒,可以多放一点蒜末一起炒,放一点盐,加一点生抽,口感佳,蒸个蛋,放一点牛奶一起蒸嫩滑有营养。

菜花烙饼的方法

材料

主料:烙饼2张、白菜100g、菜花90g;

辅料:油适量、盐适量、大葱适量、十三香适量、鸡精适量

做法

1.菜花扳成小朵洗净;

2.白菜洗净切条;

3.用手把烙饼撕成大块

4.锅油热放入葱花、十三香煸炒;

5.炒出葱花味,放入白菜条翻炒;

6.翻炒几下,倒入酱油、菜花一起翻炒;

7.白菜、菜花翻炒至变色;

8.倒水,开大火;

9.烧开水滚2分钟;

10.倒入饼,大火烧开;

11.烧开后,马上关火,趁余热倒入鸡精,出锅;

12.开饭啦。

注意事项:

饼放锅里后,开滚马上就关火。不然饼太软了,口感就不好了。

烩饼其他做法:

1.油饼切成细条,荷兰豆去筋洗净沥水、西红柿切片。

2.烧热油爆香整粒的蒜(多放点可以,很好吃的),放荷兰豆翻炒至通体碧绿,放油饼条翻炒均匀。

3.添水到所有材料一半,放西红柿片进去烧开,改中火焖至油饼变软,然后开大火收汤。如果觉得不够滋味可以放少许盐。

烩饼简介:

烩饼是北方地区传统地方小吃之一。烩饼的方法很多其中有素烩饼,肉丝烩饼丝,还有简单的烩饼。家常主食烙饼的吃法很多,可以直接食用,或做什锦炒饼、扁豆炒饼,也可以做成汤鲜味美、营养丰富的烩饼。烩饼中加了大块大块的清炖的牛肉块,吃起来过瘾。还使用清炖牛肉汤作为高汤,使汤汁更加鲜美可口。不过没有牛肉汤也不要紧,用普通的调料-酱油和盐也可以作出汤鲜味美的烩饼。

菜花饼的做法视频教程

以下是几个适合儿童的蔬菜做法:

1. 蔬菜沙拉拼盘:将各种颜色的蔬菜切成适合儿童大小的块状,如黄瓜、红萝卜、番茄、甜椒等。让孩子参与到制作中,让他们选择自己喜欢的蔬菜和摆盘。可以配上一些健康的酱料,如酸奶沙拉酱或简单的橄榄油、柠檬汁和盐调制的酱料。

2. 蔬菜炒饭:用多种蔬菜和米饭一起炒制,既美味又营养。蔬菜选择可以根据孩子的口味和喜好,例如胡萝卜丁、豌豆、玉米粒、青豆、彩椒等。可以加入少许蛋液来增加口感。

3. 蔬菜汤:将不同种类的蔬菜切成小块,如西兰花、胡萝卜、洋葱、番茄等,放入锅中加入适量的清水煮沸。可加入一些调味料如盐和黑胡椒粉调味。让孩子参与到煮汤的过程中,让他们看到蔬菜的变化,并增加他们对蔬菜的兴趣。

4. 花样蔬菜饼:将不同种类的蔬菜切碎,如胡萝卜、花菜、洋葱等,加入蛋液,搅拌均匀。将混合物倒入平底锅中,煎成小饼。可以根据孩子的喜好,加入一些奶酪或其他调味料增加风味。

5. 蔬菜卷:将蔬菜切成细丝状,如胡萝卜、青瓜、沙拉菜等,准备好煮熟的卷饼皮或生春卷皮。将蔬菜均匀地放在卷饼皮或春卷皮上,卷起来即可。可以搭配一些蘸酱,如甜辣酱或花生酱。

以上是一些简单的儿童蔬菜做法,尽量选择儿童喜欢的蔬菜种类和口味,并让孩子参与到食物的制作过程中,增加他们对蔬菜的兴趣。同时,确保蔬菜在烹饪过程中保留一定的营养价值,避免过度煮熟导致营养流失。

菜花饼怎么做好吃

材料:菜花300克,剩饼200克,胡萝卜1根。

调料:色拉油25克,精盐3克,五香粉2克,味精3克,葱姜末各3克。

做法

1.将菜花清洗干净,切成小块,装入盘中待用。

2.将胡萝卜清洗干净,切成片,葱姜切成末装入盘中待用,将剩饼改刀切成菱形块装入盘中待用。

3.热锅放油,爆香葱姜末,胡萝卜片,倒入菜花翻炒均匀,加入精盐,五香粉,少许清水。

4.翻炒均匀,将菜花稍微烧一会儿,烧至八分熟时,加入饼块,翻炒均匀。

5.将饼稍微焖一会儿,最后加入味精调味,翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。

菜花摊饼

首先,准备好干拌麻辣烫所需要的食材,麻辣烫面饼或方便面面饼1个,粉丝50g,木耳、土豆、青椒、莲藕、菜花、香菇等常见麻辣烫食材适量。调料:麻酱、大蒜、香葱、花生米、白糖、老干妈等适量。配菜和调料都可以根据个人的喜好和口味自行筛选。

将材料洗净,粉丝用凉水泡发(千万不要用热水,否则会导致粉丝失去弹性)木耳泡发,其他食物料理好。

用大锅煮水,等水开后加入粉丝和丸子等不好熟的食物,等到丸子膨胀后,加入面饼煮软,捞出,锅中再下入其他食材,煮熟之后捞出来放在大碗里。

将准备好的调料。麻酱、酱油、白糖、老干妈、花生米、小米椒等依次放入大碗中,搅拌均匀,就可以食用啦!是不是超级简单,所有的配菜和调料都可以根据自己的洗好增添或者减少。

菜花蔬菜饼的家常做法

材料:

- 玉米粉 150 克

- 默认面粉 50 克

- 热水 100 克

- 咸菜 适量

- 辣椒油 适量

- 蒜泥 适量

- 酱油 适量

- 馍饼(或者饼干)2-3 个

步骤:

1. 将玉米粉和面粉倒入大碗里,搅拌均匀。

2. 在面粉和玉米粉混合物中逐渐加入热水,同时持续搅拌,直至面团变得细腻柔软,不粘手。然后盖上保鲜膜,让面团静置 10 分钟。

3. 面团揉好后,将它搓成长条状,然后将面条切成小块,压成饼状。

4. 取一平底锅,加热后,放入小饼,就是做菜塌菜用的饼子,用中火煎烤 4 分钟,再翻面煎烤 1 分钟。

5. 将煎烤好的菜塌菜馍从锅中取出,放入一只空碗中。

6. 准备调料:取咸菜适量切碎,放入碗中。加上少量酱油、辣椒油和蒜泥,混合搅拌均匀。

7. 取一个馍饼(或饼干),用手将它弄碎成碎块。将碎饼块放入碗中,和调料一起搅拌均匀。

8. 将馍饼和咸菜混合好的调料均匀地放在菜塌菜馍上即可。

温馨提示:

- 在搅拌面团和加水的时候,需要逐渐加水,免得面团过湿。

- 煎菜塌菜的时候,火候不能太大,一定要煎烤均匀,不能煎糊了。

- 馍饼可以换成饼干,口感也非常不错。

菜花饼的做法视频大全

不能食用。因为风花菜是一种野生植物,不是一种被广泛认可的食品或药材,人们没有对其进行食用或药用的相关研究和经验,同时其毒素含量也比较高,可能会对人体造成危害。虽然风花菜不能食用,但在野外却具有一定的生态价值。风花菜是黄河滩区重要的沙漠植物,其茎叶具有很好的防风固沙作用,有助于防止沙漠化现象的发生。因此,在生态保护方面,对于保护风花菜等野生植物也具有很大的意义。

菜花饼子

主料:烙饼、木耳、胡萝卜、柿子椒、西红柿、香菇、豆腐干、白菜、鸡蛋、清炖牛肉

配料:葱、清炖牛肉汤、盐、酱油

制作步骤

1、木耳用清水泡发,洗净,摘去硬蒂,撕成小朵;

2、香菇用清水泡发,洗净,切丝;

3、胡萝卜洗净去皮,切片;

4、柿子椒洗净,去籽,掰成小块;

5、西红柿洗净切小块;

6、豆腐干切丝;

7、白菜洗净切块;

8、鸡蛋磕入碗中,打散。炒锅里加油,烧热后倒入鸡蛋液用铲子搅散,炒熟后盛出备用;

9、烙饼切成一指宽的条,也可以切成菱形块。

所有原材料都处理妥当,就可以架锅开炒了。锅中热油,先放入葱花煸炒出香味,然后依次放入西红柿、胡萝卜、木耳、香菇、豆腐干、柿子椒翻炒。

向锅中加入牛肉汤(没有牛肉汤加清水)没过蔬菜至少2个手指指节,并将炖好的牛肉块放入锅中,盖上锅盖,改大火将汤烧开。

汤烧开后放入白菜和炒好的鸡蛋,加入酱油和盐调味,翻拌均匀。 注:白菜后放是因为白菜易熟,减少煮的时间,可以防止过多营养素流失。

随后加入烙饼,翻拌均匀。略煮1、2分钟,让汤汁完全浸透到烙饼中即可关火出锅。

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