在家烤冷面怎么做视频

大家好！今天我将为大家介绍如何在家制作美味的烤冷面。烤冷面是一道具有浓郁中式风味的传统名菜，色香味俱佳，深受人们喜爱。现在，我将用视频的形式，为大家展示详细的制作过程。

步骤一：准备食材

在制作烤冷面之前，我们需要准备以下食材：

• 200克宽粉
• 适量的鸡蛋
• 适量的豆芽
• 适量的黄瓜
• 适量的肉末
• 适量的香葱
• 适量的蒜末
• 适量的辣椒酱
• 适量的酱油
• 适量的盐和胡椒粉

步骤二：制作烤冷面

接下来，让我们一起来制作美味的烤冷面吧！

1. 将宽粉煮熟后，捞出沥干水分，备用。
2. 热锅加入适量食用油，将蒜末和肉末一起炒熟。
3. 加入黄瓜、豆芽等蔬菜翻炒均匀。
4. 加入适量的酱油、盐和胡椒粉，调味炒匀。
5. 将炒好的蔬菜和肉末放在宽粉上。
6. 将鸡蛋打散后，撒在蔬菜和肉末上。
7. 将烤盘预热后，将装有蔬菜、肉末和鸡蛋的宽粉放入烤盘。
8. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度烤制约15分钟。

步骤三：观看制作视频

以上是烤冷面的详细制作步骤，如果你想更加直观地学习制作方法，我还为大家准备了一段视频。请点击下方播放按钮观看视频。

视频链接：点击此处观看视频

总结

通过以上步骤，我们便可以在家制作出美味的烤冷面。烤冷面口感独特，酱香浓郁，蔬菜鲜嫩，肉末鲜香，给人带来极大的口感享受。希望大家能够动手尝试制作，并在品尝美食的过程中感受到无限的乐趣。

谢谢大家阅读本篇博客，希望对你有所帮助。如果你喜欢我的文章，请关注我的博客以获取更多美食制作技巧。祝你制作成功，Bon Appétit！