家里烤冷面怎么做

大家好，欢迎来到我的博客！今天我将为大家分享一个美味又简单的家常冷面烤冷面的做法。

材料准备：

• 200克冷面
• 适量黄瓜丝
• 适量胡萝卜丝
• 适量豆芽
• 适量炒黄豆
• 适量熟花生米
• 适量熟白芝麻
• 适量葱花
• 适量香菜
• 适量辣椒油
• 适量酱油
• 适量醋

步骤：

第一步：准备好所有的食材。

第二步：将冷面烫熟，捞出后用冷水冲洗至凉。沥干备用。

第三步：将捞出的冷面放入烤盘中，均匀铺开。放入预热好的烤箱中，以200度烤制10-15分钟，直到冷面表面微微变脆。

第四步：将烤好的冷面取出，摆盘时稍微撒上一点凉凉的盐，起到提味的作用。

第五步：准备一个大碗，将烤好的冷面放入碗中。

第六步：加入黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽、炒黄豆、熟花生米、熟白芝麻、葱花和香菜。

第七步：淋上适量的酱油、辣椒油和醋，根据个人口味调整。

第八步：用筷子将烤好的冷面和所有的配料搅拌均匀。

第九步：让冷面充分吸收酱料的味道，然后即可食用。

小贴士：

1. 冷面的烘烤时间要根据个人口感来调整，可以根据自己喜欢吃脆的程度来确定时间。

2. 配料可以根据个人口味喜好进行调整，增加或减少。

3. 如果喜欢吃更辣的口味，可以适量加入辣椒粉或者辣椒酱。

希望大家喜欢这道家常冷面烤冷面，赶快动手尝试一下吧！享受美食的同时也可以感受到家的温暖。

谢谢大家的阅读，更多美食的分享，请持续关注我的博客！