油炸南瓜花做法大全家常(油炸南瓜花的吃法大全图片)

油炸南瓜花的吃法大全图片

南瓜花适量

面粉适量

胡萝卜适量

鸡蛋一个

玉米适量

大蒜适量

葱适量

辅料

蚝油适量

香油适量

食用盐适量

食用油适量

1. 准备食材：南瓜花、大蒜、胡萝卜、葱、玉米、鸡蛋、面粉（如果其余食材没有，只要南瓜花和面粉就可以了）。

2. 南瓜花切碎、胡萝卜切丝……

3. 加入适量的面粉，加水（水要慢慢加，边加边搅拌）。

4. 加入鸡蛋搅拌，加入盐、耗油、香油。

5. 温锅，放入食用油，过一小会，把刚刚弄好的食材倒入。等轻轻转动平底锅，觉得南瓜花饼可以移动了，那么就可以翻面煎了。（为了避免糊掉，一定要开小火煎）

6. 完成，开吃。

炸南瓜花的做法

主料

南瓜适量

猪里脊适量

辅料

葱适量

面糊适量

八角适量

配料

酱油适量

盐适量

料酒适量

南瓜酥肉的做法步骤

1.里脊肉或外脊肉切成片用酱油、料酒、盐略入味。

2.拌上适量面糊。

3.入油锅炸至表面微黄，捞出再复炸一次。

4.吃剩的炸肉从冰箱中取出备用。

5.将炸肉放入锅中，加入适量水。

6.加入八角。

7.加入酱油大火煮开转中火慢炖。

8.加入盐调味。

9.南瓜去皮去瓤切成滚刀块。

10.当肉变酥软时，加入南瓜。

11.大火烧开转中火炖煮。

12.当肉酥软、南瓜绵软时，加入葱花调味出锅。

小窍门&温馨提示

1、肉可一次多炸些，放冰箱冷冻，用时直接取出炖煮，配其喜欢它蔬菜都可。2、用五花肉来做，会更酥软更香。

油炸南瓜花怎么做好吃窍门

1、南瓜花，一般通常可以做成椒盐南瓜花、南瓜花面汤、炒南瓜花等等都是不错的吃法。

2、准备一些高筋面粉，把高筋面粉放在盆中，注意盆中不要有水分，再加一些适量的盐和五香粉，把面粉与盐五香粉，搅拌均匀备用就好。

3、面粉搅拌均匀之后，可以准备适量的水了，把水分批次加入面粉成，边加水边搅拌面粉，把面粉调成面糊状就可以了。

4、准备一个没有水分的干净的炒锅，在锅中可以倒入橄榄油，适量的油就好，不用太多的，把油烧热做准备。把控干水分的南瓜花放在面粉中，分批次弄，不要一次性太多了，否则南瓜花会坏掉的，把南瓜花均匀挂上面糊。

5、这时裹好的南瓜花，等到油温达到七分热时，可以下油锅炸了，注意火候不宜过大，南瓜花会炸糊掉的，慢慢翻南瓜花，不要用力过大，否则会断掉了。炸到南瓜花表面金黄就可以出锅了。

油炸南瓜花的做法大全

1.炸南瓜花，首先准备好南瓜花、鸡蛋、面粉、花椒粉、盐和白酒以及味精。

将南瓜花处理后洗好,备好碗加上面粉和鸡蛋以及盐和味精搅拌成酱汁。

2.南瓜花酿肉，准备好南瓜花、猪肉、面粉、盐、鸡精、蚝油、生抽、鸡蛋、泡打粉和粘米粉。

南瓜花直接洗好了,取花瓣备用。猪肉直接洗好后切末了。这就是粉南瓜花好吃的做法。

油炸南瓜花的味道

一、准备

1、南瓜花的花蕊有苦味，应去除。

2、沿着花蕊依次轻柔的把花叶掰下来就可以了，花叶很娇嫩，要温柔对待。

3、将花叶放入加少许盐的水里浸泡10-20分钟，杀菌。

4、最后将花叶用清水小心的冲洗干净即可待用。

二、做法

1、碗中加入1个鸡蛋、一大勺面粉、适量清水、一点点盐，拌成稍稀的面糊。

2、将南瓜花叶放入面糊中。

3、用筷子轻柔的把每片花叶都粘上面糊。

4、把粘上面糊的花叶放入大火热油里快速的炸，无需翻面，看到花叶上的面粉出现。白色的鼓起焦脆状，赶快夹出即可。

炸南瓜花怎么做好吃又简单

食材明细

主料

南瓜花适量

辅料

面粉适量

淀粉适量

鸡蛋1个

配料

盐适量

咸鲜口味

炸工艺

十分钟耗时

简单难度

炸南瓜花的做法步骤

1

南瓜花用盐水浸泡一会。用盐水浸泡是为了驱除花里的虫子。

2

南瓜花洗净，沥干水分。

3

面粉、淀粉、鸡蛋、盐混合。

4

加少量水搅拌均匀。

5

炒锅倒入油烧热。

6

把南瓜花放入面糊，让花外面裹上面糊。

7

油温6、7成热，放入南瓜花煎炸。

8

炸好的南瓜花。

炸南瓜花教程

一份100克酥炸南瓜花的热量大约在250卡左右。

一个非常漂亮的鲜花料理，好看好吃，但吃多了容易上。希望能够帮助你。

油炸南瓜花窍门

炒南瓜花是一道常见的家常菜，下面是四种常见的做法，供您参考：

1. 炒豆腐南瓜花：将南瓜花择洗干净，切成适口大小的段，豆腐切成块状。锅中加入适量油，放入切块的豆腐煎至两面金黄，再放入南瓜花，炒匀，加入盐、鸡精、蚝油调味即可。

2. 蒜蓉炒南瓜花：南瓜花择洗干净备用。锅中加入适量油，倒入蒜末爆炒出香味，再放入南瓜花翻炒几下，加入盐、鸡精进行调味，炒匀即可。

3. 五香炒南瓜花：南瓜花择洗干净备用。热锅加油，放入葱姜爆炒出香味，再放入南瓜花炒熟，加入五香粉、盐、鸡精、料酒进行调味，炒匀即可。

4. 花椒炒南瓜花：南瓜花择洗干净备用。热锅加油，放入花椒粒炒香，捞出花椒粒，再放入南瓜花炒熟，加入盐、鸡精、生抽调味，炒匀即可。

在炒制南瓜花时，可以根据个人口味进行调整，加入适量的调味料，注意保持炒制的时间不要过长，以保持南瓜花的口感和营养。

油炸南瓜花叫什么名字

炸瓜花是一道非常受欢迎的小吃，下面是制作方法：

材料：

- 西瓜皮(1个)

- 面粉适量

- 盐适量

- 食用油适量

步骤：

1. 将西瓜皮去皮、去籽，切成长条状。

2. 将切好的西瓜皮放入清水中浸泡10分钟，然后用清水冲洗干净。

3. 将西瓜皮沥干水分，撒上适量的盐，搅拌均匀腌制10分钟左右。

4. 将面粉倒入碗中，加入适量的水，搅拌成糊状。

5. 将腌制好的西瓜皮裹上面糊。

6. 在锅中倒入适量的食用油，烧至7成热。

7. 将裹好面糊的西瓜皮放入锅中炸至金黄色即可捞出沥干油份。

8. 将炸好的西瓜皮放在厨房纸巾上吸干多余的油份即可食用。

油炸南瓜花的吃法大全图片及做法

做法1：炸南瓜花

准备食材如下：南瓜花15朵，鸡蛋2个，面粉250克，花椒粉少许，盐少许，白酒少许，味精1点点

具体做法如下：只要南瓜花的花瓣 把花心和花的枝干都扔掉，然后洗干净，洗干净的南瓜花捞起来备用，把面粉和鸡蛋还有其它调料和在一起，加一点水，注意掌握水的分量，不要太稀也不要太干，把南瓜花放里面和匀，最后一点一点的放到油锅里炸到颜色变黄就可以起锅了！

做法2：酿南瓜花

准备食材如下：南瓜花1把，肉末250克，嫩豆腐100克，香菇4个，小葱1根，盐1茶匙，胡椒粉1汤匙，生抽2汤匙，淀粉1汤匙

具体做法如下：南瓜花洗净，摘掉花蕊，豆腐碾碎，小葱切碎、香菇切碎，放淀粉、胡椒粉、盐、生抽，把馅料拌匀，搅打起劲，肉馅捏成小团，塞进花里，用花瓣包好后，插入一根菜梗固定，砂锅里的水烧至微微有小气泡，放入酿好的南瓜花，加一勺油，盖盖子煮5分钟，开盖后加入少许盐调味即可。

做法3：椒盐南瓜花

准备食材如下：南瓜花15朵，鸡蛋2个，面粉250克，胡椒粉少许，盐适量，椒盐适量，青红椒各1个，大蒜5瓣，生姜1块

具体做法如下：南瓜花洗干净，捞起来备用，把面粉和鸡蛋放入容器，加入少许食盐和1茶匙胡椒粉，加一点水，注意掌握水的分量，不要太稀也不要太干，把南瓜花放里面和匀，最后一点一点的放到油锅里炸到颜色变黄，捞出控油！接着把（青红椒，生姜，大蒜）剁碎，起锅加油烧热，放入碎料，小火炒香，再倒入炸好的南瓜花，撒入适量的椒盐，翻炒均匀即可出锅！

做法4：南瓜花炒蛋

准备食材如下：带杆南瓜花300克，鸡蛋4个，食盐1茶匙，青椒1根

具体做法如下：将鸡蛋打入碗中，加入少许食盐，搅散备用，再把南瓜花清洗干净备用，青椒切小圈备用。接着起锅加油烧热，放入蛋液，煎至凝固，再搅散开来，盛出备用！锅内再加油烧热，放入青椒和南瓜花，翻炒至变软，然后倒入鸡蛋，加入少许食盐，翻炒均匀即可出锅！