鸡蛋小米做法大全家常做法(鸡蛋小米饭怎么做)

鸡蛋小米饭怎么做

鸡蛋打开 油煎一下，放葱，再放剩饭，加水煮开，变成稀饭。很好食

鸡蛋小米饭怎么做最好吃

主料2人份

熟小米饭400克

辅料

鸡蛋1个

 酸菜适量

步骤1

准备好食材

步骤2

酸菜切碎

步骤3

鸡蛋打散，刚凝固用筷子炒散，盛出来备用

步骤4

酸菜炒制一分钟

步骤5

小米焖成干饭

步骤6

倒入小米饭

步骤7

和酸菜翻炒均匀，加入鸡蛋，加适量的食盐即可

鸡蛋米饭怎么做早餐好吃又简单

简介 越简单的食物越讲究技巧，就像这道蛋炒饭，饭一定要用冷饭，炒锅和油一定要烧热，这样炒出来的饭才不会黏锅且米粒松散不黏口。 材料 白米饭 1碗（约300g），蛋黄 2只，洋葱 1/4个（约80g），黄瓜 1/2根，胡萝卜 1/4根，盐 1/2茶匙(3g)，油 1汤匙（15ml） 做法 蛋黄在碗中打散成蛋液。洋葱、黄瓜和胡萝卜分别切成同等大小的小丁。 将白米饭倒入较大的容器中，加入打散的蛋液，用勺子充分拌匀，并不时用勺子底部轻压粘在一起的小饭团，将饭粒压散，搅拌至饭粒皆成金黄色。 大火烧热炒锅中的油，至七成热，将裹好蛋液的白米饭倒入锅中，炒至米饭粒呈松散状，加入切好的洋葱丁和胡萝卜丁，翻炒2分钟，之后加入黄瓜丁，调入盐，再翻炒1分钟即可。

鸡蛋小米饭怎么做才好吃

米饭跟鸡蛋一起可以做蛋炒饭

1:准备米饭，最好是隔夜饭；胡萝卜去皮切丁，绰水断生，捞出备用，火腿切丁，切点葱末，火腿丁。

2:米饭用铲子扒散，鸡蛋打入碗中打散。

3:锅中倒入油烧热，下入蛋液快速翻炒成碎块 盛出待用。

4:锅中倒油下葱花爆香，倒入米饭转中小火翻炒均匀，再加入胡萝卜丁，火腿丁，加入盐和鸡精调味，最后放入鸡蛋碎，炒匀即可。

鸡蛋米饭怎么做炒饭

炒米饭可以和炒鸡蛋一块，因为鸡蛋炒饭就是米饭，和鸡蛋一块的，鸡蛋炒饭，你有两种做法，一种做法是先炒鸡蛋，之后再放米饭，另一种则是用鸡蛋先与米饭半好，再放油到锅中，在下入事先拌好的鸡蛋与米饭，所以炒米饭和炒鸡蛋可以在一起

鸡蛋米饭怎么做好吃

主料：剩米饭一份

配料：火腿一根、青椒一个、葱一根、鸡蛋两个、胡萝卜半根

调料：酱油三两滴、盐两克

步骤一、首先将剩米饭放在一个盆中（一定要用剩米饭，这样炒出来才有劲道，出锅粒粒分明），用勺子捣碎，这样炒出来粒粒分散不粘连，然后我们将酱油给倒进去一些（酱油不要太多，因为酱油本身也有盐分）

步骤二、然后将酱油和饭给搅拌均匀，这样会让米饭更加入味，再将准备好火腿、青椒、胡萝卜切成粒状（比米饭大一些即可），葱去葱白留葱叶切成葱花

步骤三、碗中打入土鸡蛋，用筷子将其搅拌均匀（这一步一定要搅拌均匀，要把蛋清和蛋黄打到一起去，这样炒出来才好看），然后倒入米饭中，搅拌均匀，让米饭充分裹上一层蛋液（有的人可能会把鸡蛋直接倒入锅中，这样做也是可以的）

步骤四、接着热锅冷油（热锅冷油的目地是为了不粘锅），下入搅拌好的米饭给倒进去，然后用小火慢慢炒（前期火候不能大，因为带有酱油容易粘底），中间要不断翻动米饭（这样可以把米饭炒的更散更有劲道）

步骤五、最后见米饭翻炒均匀，下入火腿、胡萝卜、青椒、盐，不断翻炒，见青椒断生，再改用大火翻炒均匀（最后出锅用大火，可以更好地激发出香味），撒上葱花即可出锅装盘啦，这时候米饭就会粒粒分明，格外的香

鸡蛋米饭怎么做才好吃

不好吃!!!

!绝对不能那么吵啊，我教给你我家的祖传绝学吧。

先适量放油，待油热67分熟放入打松的米饭，把饭粒全部打开，均匀受热。

待米饭粒粒分开并且有一定温度时候，把搅好的鸡蛋均匀浇上，快速翻炒，不要让鸡蛋成块。

最后加入葱花和精盐，翻炒数下，出锅热食即可。这就是我家的祖传“金包银”蛋炒饭，哈哈，希望你喜欢!

鸡蛋米饭怎么做?

剩米饭总是炒着吃也有些腻歪，做成鸡蛋米饭饼换换口味也不错，我做的米饭饼里还放了点辣椒，吃起来更爽。鸡蛋米饭饼要不散关键是米饭不能放太多，鸡蛋多放点，调成可流动的汤汁。

【食材】

鸡蛋三个，米饭一碗，酸菜适量，剁椒少许，盐，胡椒

【做法】

1. 将鸡蛋磕到碗里放盐，胡椒和剩米饭搅拌均 2. 看着有些单调又从冰箱找出一点酸菜和剁椒拌到米饭蛋液里

3. 饼挡烧热放少许油，放蛋液一勺勺舀到饼挡上。

4. 一面煎好后翻另一面接着煎一会直到两面煎得金黄， 十分钟不到一份香喷喷的午饭就做好了，咬一口酸辣爽口非常开胃。

几个鸡蛋，一点酸菜和剁椒就能让人发愁的剩饭化腐朽为神奇。和炒饭一样，鸡蛋米饭饼里面的配菜可以根据家里现有的食材随意添加。如果是做给小孩可以换成火腿和青菜，营养均衡又美味。

鸡蛋米饭怎么做好吃又简单

不会好吃，可以加点食用油进去，一点点就好，口感会比较棒

鸡蛋米饭怎么做好吃窍门

以下是酱米饭最好吃的做法：

1. 准备材料：大米、水、蔬菜（可以根据个人口味选择，如胡萝卜、豌豆、玉米粒、洋葱等）和调味料（如甜面酱、老抽、生抽、白糖、八角、香叶、桂皮等）。

2. 将大米洗净，放入锅中，加入适量的水。

3. 将蔬菜洗净，切成小块，放入锅中。

4. 将调味料放入碗中，调成调味汁，倒入锅中。

5. 盖上锅盖，大火煮开，转小火煮至米饭煮熟，蔬菜变软。

6. 熄火，不要打开锅盖，让米饭在锅中焖5分钟，让蒸汽散发出来。

7. 然后打开锅盖，用勺子将米饭搅拌一下，让米饭和调味汁充分融合。

8. 然后就可以开吃了。

需要注意的是，不同的米和不同的蔬菜需要不同的煮法，需要根据实际情况进行调整。同时，调味料的使用也需要根据自己的口味进行调整。

鸡蛋小米饭怎么做好吃

NO.1芹菜炒香干

芹菜炒香干，很多朋友可能受不了芹菜特有的香味，但是芹菜炒香干却是一道非常好的下饭菜，口味适中，早上用来配小米粥还是非常不错的，喜欢的朋友可以尝试一样，简单美味！

NO.2剁椒炒蛋

如果喜欢吃辣的朋友，极力推荐剁椒炒鸡蛋配小米粥，让你吃的不仅暖胃，在寒冷的冬天，更可以吃的大汗淋漓！这样就不怕天气寒冷，冻手冻脚了！

NO.3凉拌三丝

小米粥配凉拌三丝，第一感觉就是爽口，不油腻！红、绿、白三色，看着就特别激发食欲。鲜、咸、酸的口味，更是让你好吃的停不下来，用来配小米粥再合适不过了！

NO.4酸豆角炒肉末

以前经常用酸豆角炒肉末吃米饭或者吃面条。偶尔一次，菜做多了，晚上配小米粥吃，一家人都是胃口大开，最后原来总是剩饭的我们，居然第一次感觉今天粥熬的少了！

NO.5拍黄瓜

拍黄瓜是很多人都特别喜欢吃的一道家常小菜！拍黄瓜是很多人喝酒必不可少的一道菜，但是不喝酒的人更愿意蒋拍黄瓜和粥配合在一起，爽口，下饭！最主要的是做法简单，只需要1分钟时间就可以了！

NO.6韭花酱

每年到了秋天家里种的韭菜就会开出大量的韭菜花，这可是一个好东西！这个时候家家户户都会采来韭菜花做成韭花酱，每天早上喝粥的时候，来上一点韭花酱，喝的那叫一个痛快！