肉炒绿豆芽做法大全家常(肉炒绿豆芽做法大全家常窍门)

肉炒绿豆芽做法大全家常窍门

蒜苔豆芽炒肉的做法

1.蒜薹去两头，洗干净，切成小段。

2.绿豆芽洗干净。

3.肉切成肉片，先用少许水或生抽拌匀，让肉吸水约20分钟，加淀粉上浆。

4.葱和辣椒、蒜切好。

5.然后热锅放油，放肉片进去翻炒，火不要太大，炒至肉变色。加酱油或甜面酱上色，并放少许盐。

6.再放蒜薹进去翻炒片刻。

7.再把豆芽放进去。

8.继续炒，至熟，加入蒜末和少许醋翻炒均匀，关火，加入鸡精即可。

怎样肉炒绿豆芽最好吃

做法 

1.蒜薹去两头，洗干净，切成小段。 

2.绿豆芽洗干净。 

3.肉切成肉片，先用少许水或生抽拌匀，让肉吸水约20分钟，加淀粉上浆。 

4.葱和辣椒、蒜切好。 

5.然后热锅放油，放肉片进去翻炒，火不要太大，炒至肉变色。加酱油或甜面酱上色，并放少许盐。 

6.再放蒜薹进去翻炒片刻。 

7.再把豆芽放进去。 

8.继续炒，至熟，加入蒜末和少许醋翻炒均匀，关火，加入鸡精即可

肉炒绿豆芽菜怎么炒才能好吃

应该是先把豆芽和青菜洗干净，肉切成片，起锅烧油油热以后加入肉片滑散变色，然后加入青菜和豆芽，大火翻炒均匀，放上盐和味精即可

肉片炒绿豆芽怎么炒

用料

猪肉 一小块

扁豆芽 一块钱的量

蒜 三瓣

辣椒 三个

生抽 一勺

蚝油 一勺

盐 半勺

扁豆芽炒肉的做法步骤：

步骤 1

需要的食材洗好，切好 。

步骤 2

在锅里放油 等油热下蒜和辣椒 ，煸炒一下放入切好的肉继续煸炒。

步骤 3

等到肉的颜色变白放入扁豆芽翻炒至变软

步骤 4

最后加入调味料 翻炒均匀 在炒个一分钟就可以出锅

步骤 5

可以出锅。

肉炒绿豆芽怎么炒好吃

食材：羊肉、豆芽、桃园建民西瓜酱、葱姜、淀粉、酱油、胡椒粉、孜然粉、料酒、醋、味精、盐

做法：1、先把我们所需要用到的食材都处理好，把买来的羊肉仔细地冲洗干净，去掉血水等杂质后，切成小片；

2、接下来，把豆芽淘洗干净，沥干水；把葱姜分别处理干净，去掉杂质，切成葱花和姜丝；

3、往盛着羊肉的盆里面加入适量的桃园建民西瓜酱、淀粉、酱油、料酒和盐，用手抓均匀，把羊肉腌制一下；

4、然后热锅烧油，放入腌制好的羊肉片，滑炒到羊肉变色之后，盛出来，沥干油；

5、再次热锅烧油，放入葱姜炒香，放入处理好的豆芽，翻炒一会儿，加入适量的酱油和胡椒粉；

6、翻炒到豆芽成熟之后，放入滑炒过的羊肉，加入适量的孜然粉、料酒、醋、味精、盐，继续翻炒到食材成熟入味；即可；

肉炒绿豆芽的家常做法窍门

1.豆芽摘干净，特别是有的根变色，影响口感，最好清理一下，清洗干净，沥下水。

2.准备好料头：蒜和葱头切末，葱叶切段，辣椒切丝，盐和蚝油也准备好，因为大火快炒速度很快，准备好操作顺畅。

3.炒锅入油，热锅热油，入蒜末爆香，油温高，入锅就要翻炒，不要糊了。

4.下入辣椒丝和葱段，翻炒均匀，15秒。

5.顺手拿过盐来调味，提前准备，操作不慌。

6.倒入蚝油翻炒均匀，出锅前在锅边上淋白醋少许即可。

肉炒绿豆芽图片

从切成长丝。蒜切片，姜也切丝。

豆芽洗干净晾干水分备用

羔羊肉一份。

盆里放面粉，烧开水烫面。

一边加开水，一边用筷子搅拌成块状，不要加多啦。还有一些干粉的程度，一会水份还回充分吸收开的。

大概揉成团，醒20分钟。然后揉成光滑的面团。准备一点色拉油和小刷子

切成比较大的面剂子。要双数

去两个面剂子，分别压成两个相同的饺子皮大小。

在其中的一个上面刷上油，然后用另一个贴上去。接着用擀面杖擀成又薄又大的两个饼子。

放在不粘锅上烙，一面略微有点虎皮色然后翻面，再轻烙即成。揭开就是两张饼哦。

烧开水，羊肉煮变色立马捞出来

羊肉沥干水分

锅中放油，可以稍微多一点，香一些。放入一半的葱，可全部的姜蒜。煸炒出香味。

下羊肉爆炒，大火哦。淋入一些料酒。

接着放入豆芽菜。翻炒均匀，然后放入生抽，少许糖。

放入辣椒面

等豆芽有些软了以后放入剩下的葱

翻炒均匀，放一些盐，豆芽开始变软

然后放入一些孜然，关火，炒均匀即可出锅。