桃罐头的家常做法大全(桃罐头这么做)

桃罐头这么做

这个桃罐头是跟一个朋友学的，每年他们家都蒸好多罐，然后分给我们吃，真心觉得太好吃了，最主要就是没有添加任何防腐剂，吃着放心。主料桃4个 辅料冰糖50g桃罐头的做法步骤1. 准备两个密封罐，我这个是吃醪糟剩下的空罐，把罐子和盖清洗干净，用开水煮一下消毒，控干水份。桃子清洗干净，一定要晾干再进行下一步2. 冰糖，如果是这种块的冰糖，要尽量弄碎一点儿，如果是一粒一粒的单晶冰糖，就可以直接使用。3. 下面的操作请把手洗干净，不要用毛巾擦手，要让手自然风干，操做的刀也不要一滴水。把桃皮削掉，桃核与桃皮之间的粗糙的部分也去掉不用，然后直接放到罐子里，一层桃一层冰糖放好，我这个冰糖没有弄碎，最后蒸出来没有完全化掉，所以不要象我一样偷懒哦。把罐子放入蒸锅，大火蒸20-30分钟。4. 关火后开盖稍微晾一会，在罐子还有点烫手的时候把罐子从蒸锅里拿出，趁热把盖子拧上，罐内的热气会自然的把盖子密封好。注意罐子从蒸锅里拿出后不要放到大理石台面上，最好放在竹案板上再垫个毛巾，以防炸裂小贴士注意！这个桃罐头是不加一滴水的。冰糖不建议放很多，我试过不放糖的，也很甜很好吃，还健康不长胖。

桃罐头怎么做好吃呢

自制黄桃罐头的做法：

食材：新鲜黄桃适量、食盐适量、黄冰糖适量。

做法：

1、将买的新鲜黄桃用清水清洗干净，然后用刮皮刀将皮去掉。

将黄桃去皮

2、黄桃削去外皮后，给它切成小块。

将黄桃切成小块

3、将切好的黄桃给它放进盐水中浸泡5分钟。

将黄桃放盐水中浸泡

4、下面准备一些玻璃罐，将玻璃罐放入锅中蒸汽消毒。

玻璃罐蒸汽消毒

5、泡好后的黄桃，捞出放入锅中，加入黄冰糖，1500克黄桃，要配300克黄冰糖，也就是黄桃和冰糖的比例是5:1。

黄桃中加入黄冰糖

6、然后往锅中加入清水，水的量能没过黄桃就可以了。

黄桃中加水

7、大火煮开后，撇去浮沫。

煮开后撇去浮沫

8、然后用中火给它熬制10分钟左右，记得不要熬太久哦。

中火熬制10分钟

9、熬好后的黄桃，趁热装入玻璃罐中。如果是那种小瓶的话，装好后，盖上盖子，我们给它倒扣，成一个真空的状态。

趁热装瓶

10、现做现吃的话，就等黄桃冷却后放入冰箱冷藏。这样口感会更加好。

冷却后放冰箱

这样黄桃罐头就搞定了，特别香甜美味，我们家小孩子都是争着抢着吃的。配方做法教给你，比超市卖的还要好吃，放入冰箱冷藏，一年也不会坏。喜欢吃的罐头的朋友，一定要收藏起来哦。

桃罐头怎么制作

1、材料:桃子200克,苹果200克,冰糖100克。

2、首先将买来的桃子和苹果洗干净,再将核去掉,切成小块备用。

3、然后将切好的桃子和苹果放锅里加水没过。

桃罐头怎么做呢

1、将桃子洗净，去皮，去核，切成两瓣；

2、将上一步骤做好的桃子码在一个小盆里，在每一块桃子桃核的位置放上一两小块冰糖；

3、桃子码完后，在小盆里加一点点热开水（也可以不加，因为桃子熟了以后会出水的，但是个人感觉汤多一点会比较好吃），千万别加多；

4、上锅烧水，水开后先将一会儿要装桃罐头的容器（一般是玻璃罐子，用开水烫或煮一下，注意安全），然后把弄好的桃子放到锅里蒸，大火半个小时到四十分钟就可以了（根据桃量决定），然后关火焖一会儿，等热气全下去就可以了；

5、装罐、冷却、放冰箱，等冷了就可以吃了，真是灰藏灰藏美味呀；更重要的是，没有添加剂哦。

桃罐头怎么做

 桃罐头家庭自制法正宗的做法如下：

所需材料：

新鲜桃子，

纯净水，

砂糖，

柠檬酸，步骤：

将桃子洗净，去皮去核，切成适当大小的块状。

在一个大碗中加入足够的水，加入柠檬酸和砂糖，搅拌均匀。

将桃子块放入水中，浸泡30分钟至1小时，让桃子充分吸收糖分和柠檬酸。

将桃子块和糖水倒入罐头中，注意不要填满，留出一定的空间。

将罐头盖子盖紧，放入蒸锅中蒸煮30分钟至1小时，时间根据罐头大小和桃子块大小而定。

取出罐头，让其自然冷却至室温。

检查罐头是否密封，如果密封良好，则可以保存数月至一年。注意事项：

罐头一定要消毒干净，以免细菌滋生。

罐头内不要填满，留出一定的空间，以免罐头在蒸煮过程中爆裂。

罐头密封良好后，存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿环境。

桃罐头怎么制

1、先准备好削皮刀、盆、切菜刀、锅，罐头瓶等，用清水将桃洗干净，然后用削皮刀削皮，一定要把皮削干净。

2、用切菜刀把削好皮的桃子切成小块的，根据自己的需要，可以大一点，也可以小一点，然后放在清水里面。

3、把切好块的桃块放在煮粥的锅里，清水没过桃块，放上冰糖，冰糖根据个人口味可多可少，然后开火煮桃块。

4、煮开锅后，用小勺把桃块装进罐头瓶里，先装桃块，然后再往罐头瓶里舀煮桃的汤，汤汁没过桃块，到瓶口一厘米处最佳。

5、把罐头的盖子拧好，注意一定要检查盖子，如果没有拧好的话，就做不成罐头了，然后把装好桃块的罐头放进锅中蒸，蒸到开锅后15分钟即可。

6、揭锅把罐头拿出来，注意防止烫伤，可以过一会再拿，或者垫上一块布，拿出来后往罐头上贴个标签，写上日期即可。

桃罐头怎么做视频教程

新鲜桃子去皮切块备用！锅中加水没过桃子的量，加白糖适量，喜欢吃甜就多放点，大火煮开后转中小火继续煮十分钟左右，然后放凉就可以吃啦

桃罐头怎么做啊

1、将桃子洗净，去皮，去核，切成两瓣；

2、将上一步骤做好的桃子码在一个小盆里，在每一块桃子桃核的位置放上一两小块冰糖；

3、桃子码完后，在小盆里加一点点热开水（也可以不加，因为桃子熟了以后会出水的，但是个人感觉汤多一点会比较好吃），千万别加多；

4、上锅烧水，水开后先将一会儿要装桃罐头的容器（一般是玻璃罐子，用开水烫或煮一下，注意安全），然后把弄好的桃子放到锅里蒸，大火半个小时到四十分钟就可以了（根据桃量决定），然后关火焖一会儿，等热气全下去就可以了；

5、装罐、冷却、放冰箱，等冷了就可以吃了，真是灰藏灰藏美味呀；更重要的是，没有添加剂哦。

桃罐头怎么做法

步骤 1

荔枝罐头 ① 荔枝300g剥皮去核，装入碗中 ② 加入盐3g，倒入清水没过荔枝，搅拌均匀，浸泡10分钟 ③ 锅中放入冰糖50g，倒入清水300ml，拌匀煮沸 ④ 捞出荔枝放入锅中，小火煮至荔枝浮起，关火 ⑤ 趁热装罐密封，冷藏保存，取出即可享用

步骤 2

黄桃罐头 ① 黄桃3个洗净，去皮切块 ② 黄桃块装入碗中，撒入冰糖40g ③ 再放入蒸锅，中火蒸约25分钟，关火 ④ 趁热装罐密封，冷藏保存，取出即可享用

步骤 3

凤梨罐头 ① 凤梨1个去皮切丁，装入碗中 ② 加入盐5g，倒入清水没过凤梨丁，搅拌均匀，浸泡10分钟 ③ 锅中放入冰糖80g、倒入清水500ml，拌匀煮沸 ④ 捞出凤梨丁放入锅中，大火煮沸后转小火煮约10分钟，关火 ⑤ 趁热装罐密封，冷藏保存，取出即可享用

桃罐头这么做婴桃

1.

首先将500克樱桃清洗干净。

2.

然后用20克食用盐将樱桃浸泡30分钟.

3.

接着将50克冰糖，500克樱桃搅拌均匀。

4.

搅拌均匀后盖上保鲜膜腌制2个小时。

5.

腌制2个小时后即可食用，这种不需要煮的樱桃罐头吃起来香脆可口，口齿留香。