家常南瓜的做法大全图解(南瓜家庭做法大全)

南瓜家庭做法大全

长南瓜是一种常见的蔬菜，可以用来制作各种美味的家常菜。以下是一种常见的长南瓜的家常做法：

材料：

长南瓜：适量

葱姜蒜：适量

盐：适量

食用油：适量

步骤：

1.将长南瓜去皮，切成块状或片状备用。

2.葱姜蒜切末备用。

3.热锅加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。

4.将切好的长南瓜放入锅中，翻炒均匀。

5.加入适量的盐，继续翻炒至长南瓜变软熟。

6.出锅前可以根据个人口味加入一些调味料，如鸡精或者胡椒粉，再翻炒均匀即可。

这样做出来的长南瓜口感软糯，味道鲜美，非常适合作为一道家常菜品。你也可以根据个人口味的喜好进行调整和创新。

南瓜家庭做法窍门

1、将南瓜煮熟压成泥放入到糯米粉中，加入适量红糖。

2、然后将南瓜泥和糯米粉揉搓成光滑的面团。

3、将大面团上揪下一个个小面团，并且分别揉搓成均匀的小面团。

4、将每一个南瓜糯米面团用手掌按压成扁平的圆饼，并用手将圆饼的边整理成型。

5、锅预热后加入油烧热，将面饼一个一个放入其中，小火慢慢油煎至两面金黄即可。

南瓜家常做法大全_精选菜谱48例

南瓜胡豆是一道家常菜，下面是一种常见的做法：

材料：-南瓜：适量-胡豆：适量-大蒜：适量-生姜：适量-食用油：适量-盐：适量-生抽：适量-料酒：适量-白胡椒粉：适量步骤：

1.南瓜去皮，切成块状；胡豆洗净备用。2.锅中加入适量的食用油，烧热后放入蒜末和姜末炒香。

3.加入南瓜块和胡豆，翻炒均匀。

4.加入适量的盐、生抽和料酒，继续翻炒均匀。

5.加入适量的水，盖上锅盖，煮熟至南瓜和胡豆变软烂。

6.最后加入适量的白胡椒粉，翻炒均匀即可。这样做出来的南瓜胡豆口感软糯，味道鲜美，适合作为一道下饭菜。根据个人口味，还可以根据需要加入一些其他调料进行调味。

南瓜家常菜怎么做好吃

炒南瓜是一道口感鲜美的家常菜，在烹饪过程中需要注意选材、切片，调味等细节。以下是一份简单的炒南瓜步骤，帮助你制作一份美味佳肴。

所需食材：

- 南瓜 500克

- 蒜头 适量

- 青红辣椒 适量

- 料酒、盐、细砂糖、酱油、味精、食用油 适量

制作步骤：

1. 准备食材。将南瓜去皮切成均匀厚度的薄片；蒜头去皮洗净切末；辣椒洗净切末。

2. 处理南瓜。将切好的南瓜片放入热水中焯水1-2分钟，至南瓜变软，然后沥干水分，备用。

3. 炒蒜、辣椒。热锅凉油，放入蒜末和辣椒粒，小火翻炒出香味。

4. 炒南瓜。加入焯过水并沥干水分的南瓜片；加入适量的料酒、盐、细砂糖、酱油等配料，均匀翻炒，烹饪约5分钟。

5. 加入味精。待炒熟后，加入适量的味精，然后迅速翻炒均匀，即可出锅上菜。

注意事项：

1. 炒南瓜过程中，为了让南瓜能够均匀熟透，须要不断翻炒，避免粘锅。

2. 调料的使用应该适量，以免掩盖南瓜的香味和口感。

3. 烹制的用油要尽量少，去除多余油脂，制作更健康的菜品

综上所述，以上步骤制作的炒南瓜口感柔软，味道浓郁，是一道健康可口的家常菜。

南瓜家常普通做法大全

1、将买来的南瓜洗干净，不用去皮，把它切开。

2、如果想熟得快一些，我们可以把南瓜切薄一些，更容易蒸透。

3、切好的南瓜放上蒸锅，然后放热水开大火，开始蒸南瓜，大概在15分钟左右，南瓜就熟了。

4、蒸好的南瓜可以就这样吃，原汁原味，甜糯绵软非常适合，牙口不好的老年人以及小孩子。

5、吃不完的南瓜，我们可以把它做成南瓜泥，可以用来煮粥也可以，用来做南瓜饼或者南瓜小汤圆。记得放冰箱保存哦~

南瓜的家庭做法大全

具体做法：

一）用料：癞南瓜半个，蒜三粒，干辣椒4个，盐4g，食用油适量

二）方法步骤 ：

1、准备好所需物料，将癞南瓜切片，片稍切厚一些备用；

 2、锅中刷油。油热后、倒入辣椒和蒜粒，翻炒几下煸香；

 3、倒入南瓜，加入多半勺盐，翻炒一会；

 4、加入少量水，并盖上盖子。焖至水差不多干即可出锅装盘。

家常南瓜做法

[炒南瓜的准备材料]：南瓜300g，大蒜3瓣，蚝油1勺，食用盐5g。

[炒南瓜的制作步骤]：

1、将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净。选择甜度高点的南瓜，这样炒出来会比较好吃一些。

2、处理好的南瓜切成厚薄均匀的片状。也可以根据自己的喜好切成块，不要切太薄，不然容易炒烂。

3、大蒜拍碎去皮后放入锅中，小火炒香。大蒜淡黄色，出现浓郁的蒜香味就可以了，千万不要火太大了，不好容易糊，味道就会发苦了。

4、再将切好的南瓜放入锅中，中火翻炒。用不粘锅会省事很多，事后也比较容易清洗。

5、炒至南瓜微微变软后加入适量食用盐调味。

6、然后加入少许清水，大火煮沸后转小火焖5分钟左右。具体时间根据南瓜烹饪过程中达到的软烂度来决定。

7、南瓜软烂熟透后，加入适量蚝油调味。然后尝下味道，差不多就可以出锅了。

南瓜家常做法大全图解

南瓜的做法简单且好吃。1.南瓜的做法简单且好吃。2.原因：首先，南瓜很容易买到，价格也较为便宜，使用起来非常方便。其次，南瓜可以制作很多不同的菜品，比如南瓜饼、南瓜汤、南瓜粥等等，且都非常好吃。最后，南瓜的味道甜美，适合大众的口味，而且有很多营养价值。3.南瓜是一种非常健康、易于保存的食材，含有丰富的维生素和矿物质。所以，南瓜不仅好吃，还可以让我们健康、愉快地享受美食。

南瓜 家常

主料

南瓜300克

辅料

小葱1棵

 姜1克 蒜2粒 干辣椒2个 香菜1棵 花生油10毫升 生抽5毫升 盐1克 五香粉1小勺

步骤1

准备好食材

步骤2

南瓜去皮，切成均匀的厚片

步骤3

小葱切末，大蒜也拍扁切成末，干辣椒剪开

步骤4

炒锅放入油，炒素菜不需要太多的油，能润锅即可，放入葱末姜丝和部分蒜末炒香

步骤5

加入南瓜片炒软

步骤6

加入生抽、五香粉和盐调味

步骤7

关火后放入剩下的蒜末和香菜末，再次翻炒均匀就可以了，特别好吃的清炒南瓜就做好了。

家常南瓜的18种家常做法

食材：南瓜300克、糯米粉300克、红豆适量、面包糠适量、白糖适量

做法：

1、南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟。

2、打熟的南瓜放凉后按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团。

3、把面团滚成长条，分成若干小剂子，取一个剂子，用手按压成饼。

4、红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙，挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装，再按成小饼状。

5、做好的南瓜饼坯，放入面包糠中，使其沾满面包糠。

6、锅中适量油烧热，中小火，将南瓜饼放入煎至两面金黄即可。