绿豆冰沙的家常做法(绿豆冰沙家常做法?)

绿豆冰沙家常做法?

所需材料：

1. 绿豆 150 克

2. 冰块适量

3. 糖适量

4. 牛奶 200 毫升

5. 水 750 毫升

步骤：

1. 把绿豆洗干净，放入锅中加入水，用中火煮沸后转小火煮 30 分钟，中途可加入适量的水补足。

2. 待绿豆软化后，加入适量的糖，再用中小火焖煮一会儿。

3. 待绿豆软烂并带有些微透明色泽时，关火晾凉。

4. 将绿豆加入搅拌机内，加入适量的水以及牛奶，搅拌 1-2 分钟至顺滑状。

5. 再加入适量的冰块，继续搅拌几分钟，直至冷饮状态。

6. 把做好的绿豆冰沙倒入杯子里，可以根据个人口味再加入适量糖，即可饮用。

小贴士：

1. 绿豆烧制过程中，要用小火慢慢煮，注意搅拌，以免绿豆粘底或烧焦。

2. 在搅拌机内加入牛奶可以使绿豆冰沙口感更加丰富、柔滑。（如果想要更清新口感，可以省略牛奶）

3. 饮用时可以再加入适量的蜂蜜或者柠檬汁，增添口感。

绿豆冰沙怎么做?

绿豆冰沙是一道美食，主要食材是绿豆

绿豆冰沙的做法家常做法

准备食材：绿豆、冰糖。

制作流程：

1、绿豆用清水反复淘洗干净，再放入适量的清水将绿豆浸泡1个小时左右。

2、浸泡好的绿豆连水一起倒入破壁机中，如果浸泡绿豆用的水不是很多，可以再加入适量的清水，不要超出破壁机限制的水位量即可。

3、选择营养米糊键，让破壁机自己来工作就可以了，我们就可以静静等待美味的绿豆沙了。

4、破壁机打好后，将打好的绿豆沙倒出，加入适量的冰糖调味，用勺子趁热将冰糖搅拌至完全融化，如果你喜欢喝温热的绿豆沙，现在就可以开吃了。

5、喜欢吃冰的，就盖上保鲜膜，放入冰箱里冷藏4个小时左右，冰冷爽口的绿豆冰沙就做好了，家里有碎冰机的，也可以加入适量打碎的碎冰放在里面，吃起来就更加冰爽了。

绿豆冰沙做法步骤

主料：绿豆100克。

辅料：冰糖5克。

1、将绿豆洗净，用清水将绿豆泡发至两倍大，时间为一夜。

2、锅中添满水将泡发的绿豆倒入锅中，加人冰糖，大火煮10分钟转文火煮20分钟。直到绿豆煮烂开花为之。

3、将煮好的绿豆汤晾凉，连汤带绿豆分次放入榨汁机中炸碎，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，即为绿豆冰沙。

绿豆冰沙怎么做好吃又简单

绿豆冰沙的做法

主料

绿豆

100g

辅料

片糖

适量

冰块

适量

步骤

1.绿豆用清水泡2小时以上

2.绿豆洗净后，加多一些清水，煮滚后转小火，慢慢熬

3.约半小时后，加入糖，继续熬，其间要不时拌一下，以免粘锅，煮至豆熟烂为止

煮豆好象花了差不多一小时，如果有高压锅的话，压一下吧，省时省力省电省煤气啊~

4.取出冻好的冰块，用搅拌机打碎

5.把冰碎装杯里，浇上熬好的放凉的绿豆沙就可以了

6.熬好后除了豆子，应该还有浓浓的糖浆水的，浇在冰上特别棒！但是因为我先做了凉粉，把糖水都浇完了，所以这里只剩下豆子了

绿豆冰沙家常做法

材料

绿豆200克，酸奶1盒，薄荷若干，冰糖适量，凉开水适量，冷水（1600ML-2000ML之间）

做法

1.绿豆淘洗净，用凉开水浸泡2小时；

2.连水带豆倒入煮锅中，加入薄荷，冷水（绿豆与冷水比例在1：8-1：10之间为宜），大火开盖煮绿豆；

3.水开时，捞去漂在汤表面的白泡沫，改中小火继续开盖煮20分钟（此的绿豆汤色绿清澈，绿豆尚未爆蓉，是去火和解暑功效最强的时候）；

4.倒出一部分汤后，中小火煮剩余在煮锅中的汤与绿豆（如果锅中水少，可以再加点冷水），直至绿豆全部裂开，豆沙渗出（不要闭盖）；

5.改小火，用勺不停搅动豆沙以免粘锅底，慢慢收汁；

6.待锅中的绿豆沙愈加浓稠，豆沙和汤渐渐均变成浅微红色，关火，放冰糖冷却；

7.冰糖完全烊化后，用一漏网过滤压挤绿豆皮壳，取沙；

8.搅匀碗中纯绿豆沙，倒入酸奶拌匀，即可饮用。

绿豆冰沙家庭做法

做法步骤：

第1步、绿豆洗净泡三小时以上。

第2步、珍珠米洗净泡一小时以上。

第3步、将泡好的食材放入高压锅加适量的水。

第4步、盖好盖子大火煮开上汽后调中小火煮15分钟。

第5步、煮好的绿豆粥。

绿豆冰沙制作方法

绿豆冰沙应该是冷藏而不是冷冻。因为冷藏可以保持食品的新鲜度和口感，同时也可以防止食品变质，而冷冻则可能会影响食品的口感和质量。此外，绿豆冰沙中含有较多的水分，如果冷冻可能会导致冰晶形成，影响口感。因此，将绿豆冰沙放在冰箱中冷藏是更好的选择。

绿豆冰沙的做法简单的

主料：绿豆50g

辅料：白砂糖适量

步骤一、绿豆用清水洗净后，继续用清水浸泡120分钟。

步骤二、锅中加入适量的清水，倒入绿豆，水喝绿豆的比例为10：1。

步骤三、大火煮沸后转小火煮至绿豆开花。

步骤四、盛出绿豆汤，加入适量的白砂糖搅拌均匀。

步骤五、冷却至室温后，把绿豆汤放入容器内，插上冰糕棒。

步骤六、放入冰箱，冷冻5小时。

步骤七、绿豆沙冰制作完成。

绿豆冰沙的功效与作用

相对较低。因为绿豆本身含有较少的脂肪和糖分，而且制作绿豆冰沙时通常不会添加过多的糖和奶制品，所以其热量较低。此外，绿豆冰沙还含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质等营养素，有益于身体健康。需要注意的是，如果在制作过程中添加了大量糖浆或其他高热量食材，绿豆冰沙的热量也会随之增加。总的来说，适量饮用绿豆冰沙是可以享受美味的同时保持健康的。

绿豆冰沙的做法家常做法窍门

制作椰绿豆冰的做法很简单。首先，将绿豆洗净，加入足够的水煮沸，然后转小火煮熟至绿豆变软。

接着，将煮熟的绿豆捞出，用冷水冲洗，去除浮沫。

将绿豆放入搅拌机中，加入适量的椰奶和糖，搅拌均匀成绿豆糊。

将绿豆糊倒入冰盒中，放入冰箱冷冻至凝固。

最后，将凝固的绿豆糊切成小块，放入搅拌机中再次搅拌，直至变成细腻的冰沙状。

将椰绿豆冰倒入碗中，可以加入适量的椰丝或其他水果作为装饰，即可享用清凉美味的椰绿豆冰了。