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早餐粉条的做法大全家常做法(早餐粉条的做法大全家常做法视频)

2023-08-24 15:40:29家乡小吃2

早餐粉条的做法大全家常做法视频

三鲜粉是一道很受欢迎的早餐,在早餐店中经常可以看到它的身影。以下是制作三鲜粉的方法:

所需材料:

- 粉条 100 克

- 猪肉末 50 克

- 鸡蛋 1 个

- 豆芽 50 克

- 香菇 2 个

- 葱花适量

- 姜末适量

- 酱油、盐、糖、胡椒粉适量

制作步骤:

1. 将香菇泡软后切成丝,豆芽洗净备用;

2. 锅中放入适量油,加入姜末和猪肉末煸炒至变色;

3. 加入香菇丝和豆芽继续翻炒;

4. 打入鸡蛋,快速搅拌均匀再加入粉条;

5. 加入适量的水,大火将汤烧开后转小火继续煮10分钟左右;

6. 放入适量的盐、糖、酱油和胡椒粉调味即可;

7. 撒上葱花即可上桌食用。

注意事项:

1. 三鲜粉的汤汁味道要根据个人口味调整,可以适量加少量辣椒油或豆瓣酱等调料增加口感。

2. 煮粉条时要先用热水泡软,然后再下锅煮,这样可以让粉条更加有弹性和嫩滑口感。

3. 如果喜欢吃小辣椒的话,可以在食用时撒上一些辣椒末。

早餐粉条的做法大全家常做法视频教学

以下是粉条大头菜素馅包子的家常做法:

所需材料:

- 面粉450克

- 酵母5克

- 白糖10克

- 盐3克

- 水250ml

- 大头菜1个

- 干粉丝50克

- 精盐适量

- 食用油适量

步骤:

1.将面粉、酵母、白糖和盐混合在一起,加入适量水揉成一个面团。放在温暖的地方静置40分钟左右,让它自然发酵。

2.将温水倒入平底锅中,大火加热至沸腾。接着将干粉丝泡入温水中浸泡约5分钟后捞起备用。

3.将大头菜切成细丝,放入碗中,加入少量的食用盐拌匀,腌制5分钟。

4.将腌制好的大头菜挤出多余的水分备用。取出软化的干粉丝放到碗里剪成小段,并加入拌匀的大头菜。

5.将发酵好的面团揉成一个长条状,再根据大小切成均等大小的小剂子。然后将小剂子擀成圆形的饺子皮,包入准备好的馅料。

6.热锅凉油,中火加热至七八分热。把包好馅的面团放入锅中,盖上盖子,大火蒸约12分钟即可出锅。

粉条大头菜素馅包子做好后可以搭配一些调料一起食用,例如醋、生抽、辣椒油等,口感更佳。祝您做得愉快!

早餐粉条的做法大全家常做法视频教程

苹果粉条的做法:

用料:苹果1个

辅料:花粉(莲花)5克、银耳1朵、枸杞适量、青豆适量、莲子适量、蜂蜜适量

步骤1

苹果切半,用小勺将苹果果肉挖空,形成一个容器,注意底部不要有洞, 不然,营养会流失一部分

步骤2

用锋利小刀在苹果盅上慢慢刻成锯齿状。

步骤3

在刻苹果盅的过程,姜提前泡发的白木耳,莲子,青豆放入过锅中煮30分钟

步骤4

姜煮好的白木耳,莲子,青豆,苹果果肉放入苹果盅,撒枸杞,淋上玫瑰露。水 沸后蒸锅蒸制10分钟

步骤5

稍稍冷却后,撒上莲花花粉,清香怡人的养生早餐即可服用

早餐粉的做法大全集

水晶红薯粉的做法步骤

步骤 1

准备好食材,红薯粉用开水烫好备用

步骤 2

鸡蛋煎好备用,瘦肉,胡萝卜🥕都炒好

步骤 3

倒入油放入红薯粉,中火炒倒入备用食材,翻炒,加入生抽食盐,炒好撒一把葱花

步骤 4

出锅装盘,水晶红薯粉炒好

早餐粉面怎么做

早餐粉面有这些品种

炒米粉

原料:鲜味酱油15ml、米粉(两人份)170克、猪肉80克、香葱1小把、小圆葱头6个、老抽5ml十2ml、盐2克、鸡粉3克、植物油30ml

早餐粉条的做法大全集

主料:黑米500g,黑豆500g,黑芝麻200g,玉米片300g,小麦500g,红豆500g

辅料:白砂糖50g

步骤:

1.将所有原材料洗净分别用小碗装好备用,将洗净的黑豆倒入炒锅中。

2.用小米慢慢炒,至水干,豆熟。

3.将炒熟的黑豆尝试一下,看熟了没有,没熟继续炒,熟了的黑豆表皮有点开裂,黑豆的香味飘满屋。将熟了的黑豆装入一个大空盆当中备用。

4.将洗净沥干水的黑芝麻倒入炒锅中小火炒。

5.黑芝麻鼓鼓的,香味飘溢,同样也尝试一下看熟了没有,没熟继续小火炒,熟了就可以倒入盆中倒用。

6.将洗净的黑米倒入炒锅中炒到表面开花,吃一点熟了就可以装入盆中了。

7.玉米片放入烤盘送到预热好的烤箱中,100度烤20分钟,可以在炒黑米的时候进行,因为黑米有些难炒。烤好的玉米片很脆,很香。

8.将小麦放入100度的烤箱烤20分钟后取出放入炒锅中接着炒。

9.炒好的小麦表面焦黄,小麦的香味飘满屋。

10.将洗净的红豆放入炒锅中小火炒制。

11.炒好的红豆颜色成深红色,很脆。

12.将所有的原材料倒入盆中混合均匀,放入磨粉机中磨粉装盒。

13.磨好的粉很香,早晨当早餐吃。

早餐粉条的做法大全家常做法视频播放

所需材料:面粉、酵母、包菜1棵、鸡蛋3个、粉条1把、油盐适量、大葱1棵、蚝油1汤匙、生抽2汤匙、花椒粉1茶匙、十三香1茶匙、

做法步骤:

1.首先要和面,材料比例:500克面粉加50%左右的温水,放酵母1%,可加少量的盐,这样蒸出的包子面皮吃着更劲道。把面粉和酵母放在盆内,用温水分次淋入面粉内,边淋边用筷子搅拌,将面粉搅拌至絮状。双手用压手腕的力量挤压面块,反复挤压,直至面块成柔软光滑的面团,充分揉和后,盖上保鲜膜,防止面团表面干燥。放置温暖处或者向阳的地方充分醒发1小时。

2.把粉条用温水泡发好,把粉条泡发至没有硬心就可以了,把粉条切成小段,把包菜切碎,撒入半勺盐,用手把包菜揉一下,腌制几分钟,再加入清水把包菜投洗一下,去除盐味,把包菜捞出用手攥净水分待用,胡萝卜去皮洗净,再把胡萝卜切成末,葱切末。锅内加入油烧热,淋入鸡蛋液,摊开,待蛋液加热至稍凝固,用筷子划圈搅拌,把鸡蛋搅成小块,盛出待用。

3.把包菜放在盆内,加入粉条,鸡蛋块,胡萝卜末,葱末,再加入熟油,或者色拉油也可以,蚝油,生抽,花椒粉,十三香,用筷子搅拌均匀,包子馅就调好了。

粉 早餐

早餐吃粉需要以下几个方面:1.粉:早餐吃粉可以选择米粉、粉丝、荞麦粉、山药粉等多种类型,根据个人口味和喜好选择。2.调料:调料是粉的灵魂,可以根据个人口味选择豆瓣酱、辣椒油、花椒等多种口味的调料。3.食材:早餐吃粉也可以添加各种食材,比如肉、蔬菜、海鲜、蛋等,丰富营养又美味可口。总的来说,早餐吃粉简便、实惠,而且可以根据个人口味搭配,是一种营养又美味的选择。

粉条 早餐

油饼和油条一样是老山东的风味,老山东人一般把它当作早点。油饼的味道很好吃,一般老山东人吃油饼时会就着豆浆吃。油饼的制作方法和油条一样,只不过是做得形状不一样。 先把面抻成元饼状,加上粉条,再涂上食用油,就可以放入锅中炸了。

早餐粉的做法花样大全

很高兴回答你懂得问题

糯米粉和面粉可以作早餐的芝麻烤饼,这个芝麻烤饼的做法非常的简单,将糯米粉和面粉放在一起搅拌一下,3分钟就可以制作完成全家人的早餐。

作这个芝麻烤饼不用和面,就可以做出柔软、劲道、而且还有微微弹牙的感觉。做法简单,又节省时间。下面我们来看一下制作的过程,首先我们要准备,100克的面粉、然100克的糯米粉(面粉和糯米饭的分量加多加少都可以,我这里就加了相同重量。)鸡蛋两个(加入鸡蛋的目的是让这个饼更加的蓬松,更加的松软。而且加个鸡蛋营养就会提升)白糖20克,白糖的量可以根据个人的口味而定,酵母粉3克。所有材料准备好后,开始将面粉和糯米粉倒入碗中,依次将鸡蛋、白糖、酵母粉加入面粉碗中搅拌均匀再倒入温牛奶180毫升,这个牛奶的量是根据鸡蛋的多少来决定的,因为鸡蛋本身也是有液体的,所以倒入适量的牛奶就可以了。

加入牛奶之后就用打蛋器或者筷子都可以,顺时针搅拌至面糊呈泥状,没有颗粒感。面糊打好后,将面碗盖上保鲜膜,醒发至原面糊的两倍大小。如果早上来不及的话,也可以在前一天的夜里上把这面粉醒发好放在冰箱里面,到第二天早上在冰箱里那就来,在外面五分钟就可以烙饼了。

在饼称的两面刷上少量的玉米油,在油温烧至四成熟的时候,我们就把这个搅拌好的面糊倒进饼称里,均匀的撒上一层芝麻,如果喜欢干果的话,也可以加入一些干果,面糊铺平之后在面糊上撒上少许的玉米油。盖上盖子焖两分钟就可以了。

两分钟后打开盖子将饼翻个面,再盖上盖子焖一分钟,打开盖子将饼放在盘子里,就可以开吃啦。这个早餐饼很容易做,而且做法也很简单,你可以来试一下。

小贴士:

糯米粉的使用价值:

糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;糯米粉食品具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

糯米粉的禁忌

1、凡湿热痰火偏盛之人忌食;凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糯米粉食品

2. 糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕饼;糖尿病患者少食或不食。

希望以上回答可对你有些帮助谢谢

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