嫩南瓜片汤的做法大全家常做法大全(嫩南瓜菜谱)

嫩南瓜菜谱

嫩南瓜可以炒得非常美味。首先，将嫩南瓜切成小块或薄片。

接下来，将锅加热并加入适量的油，等油热加入嫩南瓜。翻炒几分钟后，加入适量的盐和糖根据口味添加其它调味料如胡椒粉或油。

最后，继续翻炒直到嫩南瓜变软，即可锅享用。这样炒出来的嫩南瓜香甜可口，非常适合搭配米饭或条食用。

嫩南瓜做法大全

下面是一道家常的清炒嫩南瓜的做法：

所需材料：

- 嫩南瓜：适量

- 大蒜：适量

- 干辣椒：适量（可根据个人口味调整）

- 生姜：适量

- 葱：适量

- 食用油：适量

- 酱油：适量

- 盐：适量

步骤：

1. 首先，准备南瓜。将它去皮，切成薄片或者小块备用。蒜瓣去皮，洗净切碎。生姜剥皮并切成细丝。

2. 在炒锅中加入适量的食用油，用中小火加热。等油热后加入切碎的大蒜、干辣椒和姜丝，炒出香味。

3. 加入切好的嫩南瓜，用中小火翻炒。炒至南瓜变软，但仍保持一定的口感，大约需要5-7分钟。翻炒过程中，注意不要让南瓜炒糊或过熟。

4. 当南瓜变软时，加入适量的酱油和盐，继续翻炒均匀，使调味料均匀覆盖在南瓜上。

5. 最后，加入葱花炒匀，即可出锅。根据个人口味喜好，可适量加入其他调味料，如胡椒粉、料酒等。

这道清炒嫩南瓜简单易学，适合家常烹饪。希望你能尝试并享受美食！

嫩南瓜菜谱做法大全家常菜

　　一、清炒嫩南瓜

　　原料：嫩南瓜500g，盐、蒜片。

　　做法：起炒锅爆香蒜片后，放南瓜丝大火爆炒至断生，放盐翻炒均匀即可出锅装盘。

　　二、辣炒嫩南瓜

　　原料：嫩南瓜500g，青红尖椒丝各50克，盐、生抽各适量。

　　做法：炒锅油热后先放南瓜丝爆炒几下，然后就放青红尖椒丝一起翻炒，南瓜丝断生后放盐和生抽炒匀即可。

嫩南瓜做菜的家常做法

嫩南瓜煎饼

材料：嫩南瓜，鸡蛋一个，面粉半杯，水和盐适量

1、南瓜切丝，用少许盐抓匀，腌制5-10分钟，腌出来的水不用倒掉，等加入面粉后可以少加水。

2、打入一个鸡蛋，加入半杯面粉，加少许盐（因为腌南瓜已经加过盐了）。

3、再加适量水拌匀，面糊跟酸奶的浓稠度差不多即可，然后静置5分钟左右。

4、锅内热油，倒入面粉糊，摊成饼。大家也可以摊成一个大饼再切开，或者是直接用模具摊成小饼。

5、煎完一面记得翻面，煎到两面金黄即可，注意全程用小火，煎饼一定要有耐心。

嫩南瓜的做法大全家常做法大全

嫩南瓜有很多好吃的做法。嫩南瓜自带甜味和细腻口感，易于烹饪制作，菜谱的选择也很丰富，适合多种口味喜好，如甜食、咸食等，所以有很多好吃的做法。可以将嫩南瓜榨汁作为饮品，切成薄片后炸成南瓜薯片，也可以制作南瓜蛋糕、南瓜糯米球等，而化煮嫩南瓜后用在炒饭、拌面、做饼等食品中也很美味。

嫩南瓜菜谱做法大全窍门

用料

绿皮南瓜（切小块）2杯

椰奶/椰浆2大勺

盐1.5小勺  黑胡椒粉1/2大勺

步骤 1

准备食材：绿皮南瓜，椰奶或椰浆。

步骤 2

南瓜切小块后约有2杯的量，加1杯水煮开。

步骤 3

调小火再煮10分钟，至南瓜酥软。

步骤 4

用土豆泥压把南瓜碾成泥，然后转入一个大碗。

步骤 5

再用汤勺慢慢压制过筛，回锅。此步骤看似繁琐，实际只需1-2分钟。

步骤 6

加入盐和胡椒粉。因为没有现成的，便用石臼捣了一些。

步骤 7

再加2汤勺椰奶或椰浆，小火加热，刮刀轻轻搅拌。

步骤 8

最后倒入可爱的汤碗中，淋少许椰奶或椰浆做点缀。

嫩南瓜菜谱做法大全

1.

干辣椒炒嫩南瓜：首先准备嫩南瓜500克切成片，锅中放入食用油15毫升，接着放入干辣椒15克，然后放入嫩南瓜500克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，陈醋五毫升，小火翻炒五分钟即可。

2.

素炒嫩南瓜：准备嫩南瓜500克切成薄片，锅中放入食用油15毫升，接着再放入嫩南瓜500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽15毫升，鸡精15克，翻炒三分钟即可。

3.

嫩南瓜汤：准备嫩南瓜500克切成块，砂锅当中放入清水1000毫升，然后放入嫩南瓜500克，食用盐15克，鸡精15克，白胡椒粉五克，小火炖煮20分钟即可。

嫩南瓜的18种家常做法

嫩南瓜可以切成丝炒着吃，就没点醋，盐其它佐料都不用。酸爽可口。还可以作为馅料包水饺，大蒸包。把南瓜切丝放盐把水份沥干净，放点肉加少许韭菜做出来味道鲜美。

嫩南瓜做什么好吃

1、贝贝南瓜可以蒸熟以后再吃，再蒸的时候可以先把准备好了贝贝难过，用清水洗净，在它顶端切下一个盖，然后用勺子把它里面的瓜瓤和南瓜籽全部挖出来，在准备适量的糯米花生和紫米，帮他们提前用清水浸泡。

2、准备适量葡萄干和红糖，把糯米和紫米泡好以后，取出放入葡萄干和红糖调匀，然后放入到贝贝南瓜中间，加入适量清水，然后把切下的南瓜盖盖在上面，用牙签固定好，放入蒸锅中隔水蒸，蒸熟后取出把它切成块，降温以后就能吃。

嫩南瓜菜谱做法大全视频

主料小南瓜三分之一个 剩米饭半碗 辅料砂糖一勺 豆浆机版韩式南瓜粥的做法步骤1. 小南瓜挖籽后切丁2. 南瓜丁、米饭和砂糖倒入豆浆机、加水到豆浆机最高水位以下一点，不超出就可以的3. 按到“米糊”键，等着喝就行了小贴士南瓜丁切小一点大概1厘米左右大小。喜欢浓稠的或者豆浆机容量大的，米饭可以多加一点，不然做出来的会太稀口感差一些。