西瓜好吃做法(西瓜好吃做法大全)

西瓜好吃做法

1.

西瓜去皮切块。

2.

冰块、切好的西瓜倒入碎冰机。

3.

美味的西瓜沙冰就做好了

西瓜好吃做法大全

西瓜酱豆的制作方法

1、做西瓜酱豆食，要准备干黄豆1千克，面粉400克，西瓜2千克，花椒芭蕉以及食用盐各适量，准备一些。希望一定要准备那些已经完全成熟的优质习惯，另外黄豆在准备好以后要用清水浸泡，再把它放到锅中蒸煮。

2、煮好以后的黄豆不要急着从锅中取出，要让它在锅里捂上十几个小时，然后再把它取出控干表面水分。煮好以后的黄豆晾干以后就可以加入面粉，搅拌了再加入面粉以后，一定要让每个豆子表面都均匀的沾上面粉。

3、把沾有面粉的黄豆铺在透气的竹席或者木板上，在上面盖一个编织袋或者盖一层毛巾被，把它放到温暖环境中发酵，两三天以后黄豆表面就能长出大量白菌丝，再继续发酵几天就能看到它的表面已经变成绿色，等它发酵完成以后取出晾晒。

4、晒干以后的黄豆要注意保存选择合适时间来制作西瓜酱豆，西瓜酱豆最好选择在全年最热的三伏天制作，把准备好的西瓜削掉果皮以后，取出里面的瓜瓤，捣碎以后与晒好的黄豆和花椒大料以及食用盐等放在一起调匀，装在大的干净玻璃瓶中，密封好，放在温暖的环境中发酵。

5、西瓜酱豆在发酵过程中要经常用无油无水的勺子搅拌，这样能防止它在发酵过程中变质，过40天左右里面的西瓜豇豆就能做好它取出后可直接吃，也可以搭配辣椒，葱花等食材炒熟以后再吃。

西瓜的做法怎么做

一种蒸西瓜是把西瓜表面挖个洞，把大蒜放进去，再把西瓜的切口用瓜皮盖好，然后入蒸锅蒸，蒸熟之后吃大蒜和瓜瓤，有利水消肿的作用；

一种做法是西瓜切口去除部分瓜瓤，把赤小豆泡软后放入西瓜，盖好瓜皮，蒸熟后吃瓜和赤小豆，有减轻黄疸的作用；

一种是直接取瓜瓤蒸熟，可去其寒性，食用也可消暑解热；

还有一种是以西瓜皮作为容器，可在瓜皮中放入鸡肉鸡汤菌菇等食材隔水蒸，瓜皮清香入味，鸡汤鲜美异常。

中医称瓜皮为“西瓜翠衣”，富含维生素C和E，有清热解暑、泻火除烦的功效，新鲜瓜皮可以腌制或者凉调小菜，也可炒食，还可以捣成泥敷在皮肤上，有美肤和防痱子的功效。

西瓜好吃的做法

步骤 1

【煮豆】把黄豆在凉水中洗净后，直接放在锅里添入自来水，没至黄豆上约二指深。然后开始像焖米饭一样煮豆，把豆煮到吃起来稍微有点面。豆捞出后放在筛子上控一夜，凉透。

步骤 2

黄豆凉好后开始拌面，在黄豆外均匀裹上一层薄面，互相不粘连。如果豆太干拌不上面，把留用的煮豆水淋在黄豆上少许，达到使其能裹面的程度。

步骤 3

【捂豆】（这一步比较恶心，慎入）在木板或一些透气性好的材料（忌用玻璃板或塑料）上铺三四层报纸，报纸上再铺一层干净的白纸或牛皮纸。把拌好面的黄豆均匀铺在白纸上，约一指厚。在摊好的黄豆上再铺上一层透气性好的纸。捂豆的房间门窗不要频繁开启，尽量保持一个闷热、潮湿的环境，春天温度低时可盖上纸并在纸上盖一层毛巾被，利于豆子发酵。

步骤 4

黄豆捂到第3天时，如果黄豆发乌，说明捂得恰到好处，如果发黏则说明湿度大，可把盖在上面的纸揭下。3天后，黄豆长出白毛，再等一两天，白毛变绿毛，把长满绿毛的豆放在筛子里，放太阳下将其晒干，约需两天。整个捂豆晒豆过程，最长不会超过7天。

步骤 5

【晒酱】晒酱之前先拌酱，这一点非常关键。拌酱前一定要听天气预报，如果一周内没有连阴雨天气，方可拌酱。拌酱当天需天气晴好。拌酱前把豆中夹裹的成团绿毛或黑毛捡出扔掉。

步骤 6

一斤黄豆配三四两盐、四五斤西瓜瓤。先用水把花椒、大料等洗净，捞出后加入盐放在一碗开水中浸泡，等水冷却后倒入准备好的大盆中，再倒入晒好的豆，搅拌后浸泡两个小时，再放入西瓜瓤搅拌。

步骤 7

把搅拌均匀的酱豆盆口处蒙上一层棉质纱布，纱布上面可撒一些花椒，防止招苍蝇。

步骤 8

把蒙好纱布的酱豆盆放在太阳下暴晒，早上搬出时搅拌一次，晚上再搬回室内，防止雨淋。晒半个月，闻到酱香味后可炒制食用。

步骤 9

【炒酱】晒好的酱很咸，一般是勺出一些炸过后再吃。热锅起油，放一些花椒大料炸出香味后，倒入酱豆，加水。小火炒至冒泡后，下大量事先切好的剁椒，以及葱花、姜末。

步骤 10

等到水收至合适的稠度，加入蒜末，稍微翻弄一下拌匀就可以出锅了。出锅后拌上麻油更好吃~

西瓜的做法大全家常

1、蒜蓉、扇贝、生抽、粉丝。蒜蓉炸变色，炸香。

2、扇贝用牙刷刷洗干净，然后用刀子撬掉盖子。

3、细粉丝温水泡软。

4、扇贝摆在盘中，放上粉丝，炸好的蒜蓉。

5、倒入生抽或者海鲜酱油，如蒸笼5、6分钟，即可。

西瓜的做法和吃法大全

西瓜椰果冻

≮美食原料≯

西瓜汁、琼脂、白糖、椰果适量

≮美食做法≯

1、把白糖和琼脂混合后拌匀。

2、将西瓜汁倒入混合好的琼脂中，用小火边煮边搅拌，待煮开后立即关火，再分装到花形小容器中，并加入适量椰果，放置冰箱冷藏室中，凝结后即成。

西瓜冰砂

≮美食原料≯

西瓜一个、蜂蜜适量

≮美食做法≯

1、西瓜切小块并去籽，放入冰箱中冷冻待用。

2、将冰冻好的西瓜块放进果汁机中，加入蜂蜜后打成冰砂即可。

双瓜西米露

≮美食原料≯

红西瓜、黄西瓜、西谷米适量

≮美食做法≯

1、用挖球机把红西瓜肉做成球状，黄西瓜用果汁机制成果汁并滤渣。

2、西谷米加水煮成透明状，放冷后待用。

3、将红西瓜球、黄西瓜汁及西谷米一起混合，即合食用。

西瓜的做法大全 菜谱

1.

买到一个好西瓜对半切开，，甘甜多汁又爽口。

2.

沿西瓜的花纹切成块

3.

刀垂直往下切成片

4.

瓜皮部分中间切成扇形，两边切断，这样就成为小鱼模样。

5.

摆放在盘子中，点缀些西瓜翠衣做水草，瓜皮用裱花嘴切成圆形当水泡，小孩子最喜欢了。

6.

也可以中间简单切成长方形，便于拿着吃。

7.

摆在盘中

8.

继续：刀垂直往下切片，每刀先不切断，再用刀平贴着西瓜皮切开。

9.

摆放到盘子中，放上水果叉，很方便地就可以拿着吃啦。

10.

还可以用挖球器挖出一个个西瓜球，也是美美哒。

西瓜好吃的做法又简单又好看

西瓜本身成熟后会又甜又红，如果想打成西瓜汁可以加糖

西瓜怎做好吃

提到蜂蜜，那就是我们生活中最常吃的调味品，吃起来香香甜甜的，口感非常好，而且蜂蜜富含丰富的营养成分，价格也是并不贵，大家要是喜欢吃的话，自己在家做一些蜂蜜水也是非常不错的，那么西瓜和蜂蜜怎么做好吃呢？

在我看来，西瓜和蜂蜜又要做的好吃比较简单，首先我们把西瓜清洗干净，然后把它削掉皮切成小块，放在榨汁机撒些白糖，冰糖榨上十来分钟，然后倒出来往里面加上些蜂蜜，搅拌好也就可以喝了，另外这个蜂蜜还可以在晚上搭配牛奶来喝，也是比较有营养的。

西瓜好吃做法视频

1将黄豆洗净备用，取适量花椒、大料、生姜片、食盐放在锅里加适量清水煮开。

2水煮好后放凉备用，新鲜西瓜洗净擦干，准备容器，

3西瓜酱比例为一斤豆子，四斤西瓜，四两的盐，一层酱豆放一层西瓜一层盐。

4配制完毕用干净纱布将容器口罩住，放在阳光充足处。

5等豆酱晒到水份很少但还有些黏稠的时候可以再次加入西瓜。

6然后搅拌均匀，再次进行暴晒，晒一个月左右即可。

西瓜好吃做法大全视频

步骤/方式1

打开西瓜视频软件。

步骤/方式2

点击发视频。

步骤/方式3

点击创作模板。

步骤/方式4

现在播放的就是模板，如果喜欢就可以点击制作开始使用。

步骤/方式5

下拉页面查看更多视频模板，点击制作即可。