减肥菜的做法大全家常菜做法(减肥菜怎么做好吃)

减肥菜怎么做好吃

好吃点高纤蔬菜饼的热量(以100克可食部分计)是494大卡(2066千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克好吃点高纤蔬菜饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的21%。

好吃的减肥菜做法

所需材料：

- 瘦肉片：适量

- 大白菜：适量

- 豆芽：适量

- 香菜：适量

- 盐：适量

- 姜末：适量

- 鸡精：适量

步骤：

1. 将瘦肉片切成薄片，加入适量的盐和鸡精腌制。

2. 大白菜洗净后切成小块，豆芽洗净备用。

3. 烧一锅水，在水里加入姜末和适量的盐。

4. 当水沸腾后，加入肉片，焯水至变色取出备用。

5. 把焯烫好的肉片和大白菜、豆芽、香菜放在一起，再加入适量的盐和鸡精，轻轻拌匀即可。

6. 将拌匀的蔬菜和肉均匀地放在碗中，盖上盖子，蒸10分钟左右。

7. 水煮菜出锅后即可食用，可根据个人口味加一些辣椒油或者蒜泥。

小贴士：

1. 在腌制肉片的时候，可以加入少许料酒和生粉，这样肉质更加鲜嫩。

2. 烧水时加入姜末的目的是为了去除菜的异味和腥味，同时姜还有开胃、助消化的作用。

3. 在拌匀蔬菜和肉时，可以根据个人口味加入一些调料，如酱油、醋、辣椒油等。

4. 在蒸的时候要注意时间，不要过长或者过短，否则菜会受到影响。

5. 可以搭配一些其他低热量的食材一起食用，如豆腐、木耳等。

减肥菜做法大全

想必所有减肥的朋友都在纠结吃什么，其实很简单，只要你懂得减肥的原理就知道该吃什么，不该吃什么。并且当你真正了解后，你会发现其实你什么都是可以吃的。

减肥的原理

什么是减肥，很多人说我的体重下降了就是减肥，其实不然，比如你剧烈运动后，你的体重会下降，这个时候是减肥吗？不是的，这个时候减的是你的水分，只要一喝水马上体重又会恢复。我们减肥一定是减的是多余的脂肪，这一点很重要。

要减身体里多余的脂肪是不是就需要身体利用这些脂肪来提供能量，如果我们每天摄入的能量已经足够我们身体消耗需要了，那脂肪还需要燃烧供能吗？显然不会。只有当我们摄入的不够了，还差点能量去消耗，这个时候身体才会利用我们存储的脂肪供能。

现在知道了，减肥的原理就是需要我们每天摄入的能量小于我们消耗的，形成能量差，减掉多余的脂肪补充这个差额。

减肥吃什么

了解到这一点后，我们就知道了，只要你每天吃的能量不高于消耗的，原则上都是可以瘦下来的，在这个原则上你什么都可以吃。这里又有一个问题了，那就是饱腹感，也就是肚子里有东西，不会感觉到饿。就好像你每天多喝几杯奶茶，能量就足够了，但是这杯奶茶能够让你一天都有饱腹感吗？显然不会。

所以我们减肥就需要选择能量低的，有足够饱腹感的，这里的饱腹感可以是食物本身就有饱腹感，从胃里消化得慢，也可以是食物足够多，塞满胃里面。当然别忘了营养均衡，不然减掉肥胖又迎来营养不良。

按照这个前提，那我们就可以选择合适得食物搭配了。

1、多各种吃蔬菜。

蔬菜不仅饱腹感强，能量还低，尤其是很多绿叶蔬菜，1斤也才不到100千卡的能量。同时蔬菜里面富含维生素喝矿物质等微量元素，能够有效保证身体微量元素的摄入，保持营养均衡。并且很多蔬菜本身就含有一些物质能够有效促进脂肪的分解，比如黄瓜/冬瓜。

2、一定要补充蛋白质

蛋白质不仅是我们的三大能量物质，同时是身体组织重要的组成部分。还能在减肥过程中有效补充肌肉，防止皮肤因为肌肉的流失变得松弛。当然，蛋白质本身的饱腹感就比较强，同时消化蛋白质需要的食物热消耗更大，有利于减肥。优质蛋白质来源：鸡胸肉、鱼虾海鲜、猪牛羊瘦肉、鸡蛋、牛奶等等

3、主食换了

我们常吃的主食是精加工的大米面条，减肥期间可以换成粗粮、杂粮和薯类，这些食物的能量低，饱腹感强，有助于减肥。

基本上，在减肥期间的饮食注意这三点都是可以健康瘦下来的。

结语

减肥是我们调理身体的一个过程，我们的肥胖是因为过去的饮食习惯不当造成的，我们在减肥的过程中实际上是在不断纠正自己的饮食习惯，通过饮食习惯的改变才能真正减肥成功，并能持续保持。

我是习惯减肥张老师，希望对你有帮助，关注我，让减肥变得有趣且幸福。

减肥菜谱怎么做

减脂餐食谱一般为低脂饮食。早午餐保证营养，晚餐清淡少量饮食。

1、早餐建议豆浆或牛奶400ml左右加粗粮面包100g或瘦肉包子100g及其他主食100g，也可以加1个鸡蛋。

2、午餐建议均衡，主食100g（馒头或米饭）加肉类（瘦肉为主）100g加蔬菜200g。

3、晚餐建议主食或豆制品100

减肥菜怎么做好吃窍门

1、西兰花

西兰花的纤维成分比很大蔬菜都要高，胡萝卜素是白菜花的30多倍，叶酸含量是白菜花的2倍，蛋白质是菜花的3倍、番茄的4倍。

西兰花的做法是做熟后还是绿色的，不变黄为佳，因为营养不流失。

2、黄瓜

黄瓜是减肥中必备的食材，水分含量高，热量低，还很饱腹，促进肠胃跟代谢速度。 黄瓜敷脸还能养颜，让你皮肤变好。

3、芹菜

芹菜是低卡富含纤维的食材，肠胃消耗芹菜需要消耗很多热量，和多吃芹菜能够促进排尿，缓解水肿，对于虚胖的人是很有好处的。

4、苦瓜

苦瓜是“脂肪杀手”苦瓜素能够清热解毒，降低脂肪的生成，带走体内毒素，让皮肤变嫩滑。

5、西红柿

番茄素是促进脂肪分解的，是热量很低的减肥佳品，吃了番茄容易让人有饱胀感。番茄能够吸收肠内多余的脂肪，带走体内的脂肪跟废弃物。

6、绿茶

茶叶中的茶皂素能够抑制脂肪酶的活性，让脂肪无法囤积。绿茶中的茶多酚能够加强代谢速率，促进胃液分泌，刮走体内油脂。

7、 南瓜

南瓜是养胃的，营养丰富色泽好看，可以替代主食，吃南瓜粥热量低，还可以让你降低脂肪跟血糖，控制住血压。

8、糙米

糙米是主食粗粮，有时用粗粮代替米饭，能够补充米饭提供不了的营养，还能降低饥饿感。

减肥菜大全

在减肥的时候，很多的蔬菜都是可以吃的，比如小白菜，大白菜，生菜，油麦菜，茼蒿等等，而且蔬菜属于低热量的食品，在减肥的时候可以吃一些低热量低脂肪的食物，但是避免吃过多高脂肪高热量的食物，因为很有可能会影响到减肥的效果，而且在睡觉之前的前4个小时之内，最好不要吃任何的食品。