炒白蘑菇的家常做法大全家常做法大全(炒白蘑菇图片大全家常)

炒白蘑菇图片大全家常

1、白蘑菇炖红烧肉。这是最家常的一种做法，而且最好用晒干之后的白蘑菇，这样炖出来的红烧肉会更香。做法就是先把红烧肉炒熟然后再和白蘑菇炖在一起。

2、白蘑菇做菜的配料，比如煎牛排，可以顺便煎一点白蘑菇，这样好看又营养。而且做法也很简单，没有这样吃过的可以尝试一下。

3、做白蘑菇酱吃。白蘑菇酱虽然很少有人会做来吃，但是味道也很不错哦。做法就是把白蘑菇切碎，然后用熟油酱油辣椒炒熟再腌制起来就可以了。

4、白蘑菇炒面。也是作为菜的一个配料，营养美味又好看。做法就是先把白蘑菇切成叮，然后再炒熟，最后可以淋在面上也可以和面炒在一起。

5、白蘑菇炖猪肉这是最复杂的白蘑菇的一个做法了，但是味道很不错呢。先挑选大个点的白蘑菇，然后中间挖空，放在猪肉沫，挑好味之后炖熟就可以了。

6、最后就是白蘑菇炒鸭肉。也是一个配料，而且用干的白蘑菇炒的会更香。

7、香煎白蘑菇，直接用香油或者豆油煎白蘑菇，加上料酒，生抽适量，再撒上点芝麻

8.芦笋炒白蘑菇，洗干净点芦笋切丁，先入锅翻炒，喜欢吃辣的可以加入辣椒粉或辣椒

9.耗油炒蘑菇，直接加入耗油适量煎炒白蘑菇

10.凉拌蘑菇

炒白菇怎么炒

白蘑菇是一种常见的食用菌，营养丰富，味道鲜美。以下是白蘑菇的10种家常做法：

1. 清炒白蘑菇：将白蘑菇洗净切片，锅中加油烧热，放入姜蒜爆香，倒入白蘑菇翻炒均匀，加盐和鸡精调味即可。

2. 白蘑菇炒肉片：将白蘑菇洗净切片，青椒和红椒切碎，五花肉切片并用料酒、盐和淀粉腌制。锅中加油烧热，放入蒜、姜片爆香，下肉片煸炒至变色，倒入白蘑菇和青红椒翻炒均匀，加盐和鸡精调味即可。

3. 白蘑菇炖豆腐：将白蘑菇洗净切片，豆腐切块，锅中加油烧热，放入姜蒜爆香，倒入白蘑菇和豆腐翻炒均匀，加盐和鸡精调味即可。

4. 白蘑菇鸡蛋汤：将白蘑菇洗净切片，鸡蛋打散备用。锅中加水烧开，放入姜片和白蘑菇煮开，倒入蛋液搅拌均匀，加盐和鸡精调味即可。

5. 白蘑菇炖排骨：将白蘑菇洗净切片，排骨剁成小块，锅中加水烧开，放入排骨焯水去血沫，捞出备用。锅中加油烧热，放入姜蒜爆香，倒入排骨和白蘑菇翻炒均匀，加料酒、酱油、糖和适量水煮开，转小火炖煮1.5小时至排骨熟烂，加盐和鸡精调味即可。

6. 白蘑菇西兰花炒虾仁：将白蘑菇洗净切片，西兰花切成小朵，虾仁用料酒、盐和淀粉腌制。锅中加油烧热，放入蒜片爆香，倒入虾仁翻炒至变色，倒入白蘑菇和西兰花翻炒均匀，加盐和鸡精调味即可。

7. 白蘑菇豆腐丸子汤：将白蘑菇洗净切片，豆腐切块备用。锅中加水烧开，放入姜片和白蘑菇煮开。

炒白蘑的做法

主料

白蘑菇适量

辅料

葱适量

姜适量

盐适量

水淀粉适量

生抽适量

花生油适量

花椒粉适量

做法步骤

1.白菇洗净备用。

2.白菇切片，葱姜切丝备用。

3.锅放油，油热，放葱姜丝爆香。

4.放白菇片，翻炒均匀。

5.加生抽，盐，花椒粉，翻炒2分钟。

6.勾入水淀粉，炒匀

7.关火，出锅装盘即可

炒白蘑菇窍门

炒白蘑菇直接生炒就可以了，炒到差不多再加一点点水去焖煮一下。

怎样炒白磨菇好吃

需要。白玉菇用沸水焯熟,即可除去草腥味。

白玉菇的食用禁忌

1、每100克白玉菇中含有钾离子423mg,如果肾病患者食用或者过多食用白玉菇,会给本就肾功能不全的身体增加负担,影响肾病的治疗效果和周期。

2、对腥味较为的人应忌口食用白玉菇,因为白玉菇含有很重的草腥味道和杂质,煮食白玉菇很可能因操作不当未能很好的去除白玉菇的草腥味,对腥味的人食用容易反胃。

小炒白蘑菇

青蘑炒肉是一道家常菜，做法简单，口感鲜美，下面是具体的做法步骤：

所需材料：

1. 猪肉（切丝）- 250 克

2. 青蘑菇 - 250 克

3. 葱（切段）- 1 根

4. 姜（切丝）- 10 克

5. 大蒜（切末）- 10 克

6. 盐 - 适量

7. 生抽 - 适量

8. 料酒 - 适量

9. 白胡椒粉 - 适量

10. 油 - 适量

步骤：

1. 将肉切成细丝，加入生抽、料酒、盐、白胡椒粉拌匀腌制10分钟左右。

2. 青蘑菇清洗干净，切成片，葱、姜、大蒜备好。

3. 热锅凉油，放入姜丝、大蒜末、葱段爆香，放入肉丝煸炒至变色。

4. 加入青蘑菇翻炒至变软。

5. 最后加入少许盐和白胡椒粉，翻炒均匀出锅。

青蘑炒肉的做法简单易学，口感鲜美，是一道非常适合家常做的菜肴。

炒白蘑菇怎么做好吃

用料：蘑菇、芦笋、盐、鸡精、蒜

1，芦笋洗净，切斜段。

2，蘑菇切片，蒜切片。

3，锅内倒少许油，爆香蒜片。

4，倒入蘑菇翻炒，加少许盐。

5，蘑菇加盐炒出变色有不少水份时，倒入芦笋继续翻炒段生1分钟后加鸡精调味，出锅即可。

小炒白蘑菇的家常做法

用料：  旮旯白（包菜） 1个  ，西红柿 1个  ，蒜 5瓣左右  ，油 适量  ，花椒 20粒左右  ，盐  ，酱油  。

西红柿小炒旮旯白的做法：  

1、把旮旯白拨开洗净，手撕成大小适中的块状备用。

2、西红柿洗净，切成小块备用。

3、蒜拨好，切片，比较喜欢吃蒜，放的多一些。

4、在锅里倒入适量的油，油温热时放入花椒粒（根据个人口味择量）煸炒出香味，倒入蒜片继续炒。

5、倒入旮旯白，炒一分钟左右放入适量的盐，少许酱油继续煸炒。

6、倒入西红柿，待旮旯白变软，即可。