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甜甜圈家常做法(甜甜圈怎样做才好吃)

2023-08-27 20:30:13家乡小吃1

甜甜圈怎样做才好吃

最快最好的做法是炸制因为炸制甜甜圈的表面更加脆皮,口感更好,并且制作周期短,可以更快的享用到美味的甜甜圈另外,如果想让炸制的甜甜圈更加美味,可以在表面撒上糖霜或巧克力酱,口感更加丰富但是炸制需要注意安全,同时也需要在掌握好食材和制作方法的前提下进行

甜甜圈视频教程

第1步:购买摄像头的商家,一般都会有自己的APP,下载安装。

第2步:摄像头插上电源之后,等待一会,摄像头会发出等待连接的语音提示,这个时候打开手机软件,选择智能联机。注意:连接的时候要保证摄像头跟手机在同一个无线网,否则连接不上。

第3步:按照软件提示进行操作,输入WIFI密码,进行连接,到最后连接成功,输入设备密码。注意:设备初始密码在说明书上有。

第4步:这个时候点击界面,手机上就可以进行远程监控观看了。

最好吃的甜甜圈怎么做

用料

高筋面粉 300克

酵母 4克

白砂糖 40克

盐 2克

牛奶 130克

鸡蛋 1个

无盐黄油 40克

无盐黄油(裹面糖液原料) 35克

糖粉(裹面糖液原料) 160克

牛奶(裹面糖液原料) 35克

香草精(裹面糖液原料) 2克

做法步骤

1、我们先做面团,取高筋面粉300克、酵母4克、白砂糖40克、盐2克、牛奶130克、鸡蛋1个,全部放入面包机搅拌。

2、先搅拌至出比较粗的膜,加入室温软化完全的无盐黄油40克。

3、继续搅拌至出薄薄的面包膜。

4、取出揉好的面团,揉成圆面团。

5、盖上保鲜膜,室温发酵1小时,至两倍大。

6、取出发酵好的面团,撒一点面粉防粘,排一下气,擀成1厘米厚的薄片。

7、切出甜甜圈形状的面团,放在垫了油纸的烤盘上。

8、盖上保鲜膜,继续松弛半小时左右。剩下的面团再放一起揉圆,继续松弛10分钟,再擀薄切出甜甜圈的形状。

9、取一个不粘锅,油需要多一点,油温加热到6-7成热,放入松弛好的甜甜圈面团。

10、然后全程小火,慢慢煎至两面金黄,即可捞出来放凉。

11、接着我们做裹面的糖液,取无盐黄油35克、糖粉160克、牛奶35克、香草精2克,放一起混合均匀即可。

12、把炸好的甜甜圈,均匀的裹满糖液,静置15分钟,表面慢慢凝固即可。

13、甜甜圈,完成O(∩_∩)O。

14、外层超甜蜜可口,入口酥脆、内里松软。

15、虽然是油炸的方式,但一点不会感到油腻、非常好吃O(∩_∩)O

甜甜圈怎样做好吃的

1、首先需要将做甜甜圈的橡皮泥及工具准备好;因为我喜欢吃巧克力味和草莓味的,所以,我选择用咖啡色来做甜甜圈,(很抱歉,我的咖啡色里参杂了一些其它颜色,所以颜色有点浅,你最好是选择纯色的深咖啡。那样做出来的甜甜圈的效果,会更好看些。)粉色备用。如(图一)然后,先将揉成团的咖啡色的,用你的手掌心将它轻轻压一压,压成饼状。如下(图二)所示

2、拿出工具擀面杖来,将它竖起来,用它圆柱形状,直直地插入压成饼状的橡皮泥中心,将大圆形橡皮泥里戳穿出一个小圆空隙出来。再将擀面杖工具拿开,刚出炉的甜甜圈就做好了

3、接下来,我将备用的粉色橡皮泥拿出来,在它身上掐出一粒粒小糖豆来,再一个个均匀的搓圆。

4、最后将搓好的粉色小糖豆,一粒粒装饰在之前做好的甜甜圈上面。哇哦,美味可口的草莓巧克力甜甜圈就做好了。是不是很简单,你也可以试试哦!等等,除了刚才用擀面杖制作的方法之外,我还发明了另外一种新的制作方法,是不用工具的哦!那还等什么,接着往下看吧!

5、将制作甜甜圈的蓝色和黄色橡皮泥准备好(图一),接着先将蓝色团状的橡皮泥,用手搓成一条有点粗的长条。如下(图二)所示

6、接着第二步,根据(图一)的样子,将搓好的长条俩段拿好,把它轻轻的搬弯过来像英文字幕c。然后再将它的头尾俩段紧紧的对接粘好。如下(图二)所示

7、只是将颜色变换了,制作糖豆的方法一样。我将备用的黄色橡皮泥拿出来,在它身上掐出一粒粒小糖豆来,再一个个均匀的搓圆。

8、将黄色香蕉味的小糖豆,一粒粒撒在刚出炉的新鲜蓝莓味的甜甜圈上面,要很细心的粘好。怎么样,又一个香喷喷的甜甜圈完成了。

9、紧接着,根据下图所示,我们还可以充分利用压面条工具,选择一个我喜欢的粉色橡皮泥,来将它压出一根跟细细长长的草莓味的沙拉来。然后将它熟练均匀的浇在之前做好的甜甜圈上面,最后再在上面,撒上一些黄色芝麻状的小糖豆。就这样,美味的沙拉味甜甜圈也就做好了。

甜甜圈的正宗配方

用料

高筋粉180克、牛奶100克、黄油25克、糖25克、蛋液25克、酵母4克、盐2克、德芙白巧适量、德芙牛奶巧适量、蓝莓巧克力适量、椰蓉适量、蔓越莓适量、沙拉适量、肉松适量、彩色棉花糖适量、彩针糖适量

做法

1、材料称重黄油放室温软化。然后将酵母,白糖,盐放在温过的牛奶里,调匀以后和蛋液一起倒入面粉中。将面揉成光滑的面团。反复揉搓,揉一会儿醒一会儿再揉几下。

2、面团差不多揉光滑后,将稍微软化一点黄油揉进面团里,然后尽量的摔打面团,用搓洗衣服的方式揉面,多揉几下尽量揉到出膜的状态。有好的面团,用保鲜膜盖起来放在室温里发酵至原来的2到3倍大。

3、观察面团用手指戳一个洞,不回缩的话,就说明发酵好了。

4、用刀均匀地将面团分成几个剂子。

5、然后将剂子滚圆,之后按扁,尽量按得扁一点。

6、我找了一个酒瓶盖子,然后直接在按扁的面团中心按到底,就可以得出一个甜甜圈的样子。

7、最后那个中间几个心子揉搓在一起,然后搓成一个长条,将一头的边按平,然后将另外一头放在里面包起来。就是一个不需要模具的甜甜圈。

8、将做好的甜甜圈盖上保鲜膜,再次发酵20分钟以上。

9、油锅烧热以后转中小火,将甜甜圈放入里面炸,然后用筷子在中心点转圈。

10、将炸好的甜甜圈沥干油分。

11、这个时候可以操作装饰的东西,将锅里面烧一点热水,然后将巧克力放到碗里面,再放到锅里面隔水,将巧克力化开。

12、白色的巧克力化的有点厚,加了一点牛奶。

13、蓝色巧克力也少加了一点点牛奶,然后将它化成液体。

14、我用勺子挖了那个液化的巧克力后,往那个甜甜圈上抹,不都是很光滑,然后下一个就是直接用甜甜圈,把装饰面头朝下放在那个巧克力液的碗里面沾一下还是比较均匀的。

15、切了一点白巧和蓝巧的巧克力屑,放在淋了黑巧面的甜甜圈上,还是蛮漂亮。

16、装饰完成,各种口味都有。

甜甜圈怎么做好吃又松软

 炸好的甜甜圈在糖霜上滚一下就可以了。

糖霜甜甜圈的做法步骤

步骤 1

准备好食材,黄油下面可以放一碗热水加速融化,牛奶也可以温一温再放入酵母哦~

步骤 2

牛奶慢慢倒入大碗中,边倒边用筷子搅拌成絮状,再加入黄油揉成光滑的面团。

步骤 3

面团在温暖的地方发到两倍大

步骤 4

发好的面团里面是蜂窝状

步骤 5

将发好的面团揉一揉排气,分为均匀的九个小面团,搓圆球。

步骤 6

圆球轻轻压扁,盖上保鲜膜二次发酵,大概半个小时,明显变大了一点,圆鼓鼓了一点。

步骤 7

用筷子粗的一边,先在中间戳穿一个洞,然后转几圈,就变成甜甜圈啦~

步骤 8

油温六成热下锅,可以先用筷子试一下,旁边有小气泡就可以啦~

步骤 9

中火炸,慢慢膨胀啦

步骤 10

一边炸黄了,再翻面炸另一边,不要炸糊了哦~

步骤 11

盘子里倒入糖霜,炸好的甜甜圈进去滚一滚~

步骤 12

很松软,很好吃!

步骤 13

没有糖霜也可以用白砂糖,如果有巧克力酱或者果酱也可以蘸着吃。

甜甜圈的配方及制作步骤

糖粒甜甜圈是一种美味可口的甜点,以下是一种简单的糖粒甜甜圈制作方法:

所需材料:

1. 面粉 - 2杯(约250克)

2. 泡打粉 - 1茶匙(约5克)

3. 盐 - 1/4茶匙(约1克)

4. 白糖 - 1/4杯(约50克)

5. 鸡蛋 - 2个

6. 牛奶 - 1杯(约240毫升)

7. 植物油 - 1/2杯(约120毫升)

8. 糖粒 - 适量(用于装饰)

制作方法:

1. 在一个大碗中,混合面粉、泡打粉和盐。

2. 在另一个碗中,打散鸡蛋,加入白糖搅拌均匀。然后倒入牛奶和植物油,继续搅拌至均匀。

3. 将步骤2中的鸡蛋牛奶混合物倒入面粉混合物中,用橡皮刮刀或大勺轻轻翻拌,直至形成面团。注意不要过度搅拌,以免影响甜甜圈的口感。

4. 在工作台上撒上一层薄薄的面粉,将面团放在上面,用手轻轻将面团压成一个圆形。

5. 用甜甜圈模具(可在烘焙用品店购买)将面团切成一个个甜甜圈的形状。如果家中没有甜甜圈模具,可以用一个大口的玻璃杯或杯子代替。

6. 在甜甜圈上刷一层薄薄的植物油,然后将其放在铺了烘焙纸的烤盘上。

7. 预热烤箱至190℃(约375℉),将烤盘放入烤箱中层,烘烤12-15分钟,或直至甜甜圈表面呈金黄色且内部熟透。

8. 将烤好的甜甜圈取出,放在烤架上冷却几分钟。

9. 当甜甜圈冷却至室温时,将其放入一个大碗中,撒上适量的糖粒,轻轻翻滚,使甜甜圈表面均匀粘上糖粒。

10. 将糖粒甜甜圈放在烤架上,待糖粒牢固粘附后,即可享用。

糖粒甜甜圈口感松软,糖粒增添口感和色彩,是一道非常受欢迎的甜点。您还可以根据个人口味在糖粒上撒上肉桂粉、可可粉或其他调料,以增添风味。

甜甜圈的制作过程和步骤

1、我们先做面团,取高筋面粉300克、酵母4克、白砂糖40克、盐2克、牛奶130克、鸡蛋1个,全部放入面包机搅拌。

2、先搅拌至出比较粗的膜,加入室温软化完全的无盐黄油40克。

3、继续搅拌至出薄薄的面包膜。

4、取出揉好的面团,揉成圆面团。

5、盖上保鲜膜,室温发酵1小时,至两倍大。

6、取出发酵好的面团,撒一点面粉防粘,排一下气,擀成1厘米厚的薄片。

7、切出甜甜圈形状的面团,放在垫了油纸的烤盘上。

8、盖上保鲜膜,继续松弛半小时左右。剩下的面团再放一起揉圆,继续松弛10分钟,再擀薄切出甜甜圈的形状。

9、取一个不粘锅,油需要多一点,油温加热到6-7成热,放入松弛好的甜甜圈面团。

10、然后全程小火,慢慢煎至两面金黄,即可捞出来放凉。

11、接着我们做裹面的糖液,取无盐黄油35克、糖粉160克、牛奶35克、香草精2克,放一起混合均匀即可。

12、把炸好的甜甜圈,均匀的裹满糖液,静置15分钟,表面慢慢凝固即可。

甜甜圈该怎么做

大米淘洗干净,浸泡一夜。天气热要放冰箱冷藏,防止发酵。

浸泡好的大米沥去水分,

沥掉水份的大米放入破壁机内,加入130g水,打成米浆。不需要特别细腻,有点细细的颗粒感也没关系,吃起来口感更好。注意这里大米沥掉水分是为了后期再加入水便于计算量。

甜甜圈的教程

要开播甜甜圈大战,可以遵循以下步骤:1. 筹备:确定直播平台和时间,选择直播设备和摄像方案,准备游戏素材和游戏规则。2. 预热宣传:通过社交媒体、朋友圈、微博等渠道宣传直播内容,吸引观众关注。3. 设置直播环境:确保光线、音响和网络连接等设备和环境都能正常工作。4. 登录直播平台:根据选择的直播平台,登录并设置直播间的标题、封面和简介等。5. 介绍直播内容:在直播开始前,简单介绍一下直播的内容和规则,让观众了解和期待。6. 开始直播:点击开始直播按钮,等待直播平台的连接和推流确认。7. 游戏竞技:根据游戏规则,进行甜甜圈大战的游戏竞技,展示自己的技巧和策略。8. 互动交流:与观众保持互动,回答观众的问题、听取观众的建议,加强直播的互动性。9. 结束直播:游戏结束后,进行总结和感谢观众的支持,宣布直播结束。10. 直播回顾和分享:结束直播后,可以将直播录像回顾剪辑并分享在其他平台,以吸引更多观众。11. 收集反馈:收集观众的直播反馈和建议,以改进直播内容和提升用户体验。以上是开播甜甜圈大战的一般步骤,具体安排可以根据实际情况进行调整。

甜甜圈步骤图

1.首先,将彩泥分成两个颜色,一个是圆圆的棕色,代表甜甜圈的面团;另一个是粉红色,代表甜甜圈上的糖霜。

2.取适量棕色彩泥,将其揉成一个球形,并用手指在其中间按下一个洞。

3.接下来,用手指在甜甜圈周围揉捏,使其外观更加真实。

4.再次取适量棕色彩泥,揉成细长椭圆形,用手指在其中间卷成一个圆圈,然后弯曲成甜甜圈的样子。

5.然后,将粉红色彩泥捏成小球,稍微拉长,再拍扁,将其粘贴在甜甜圈上,代表甜甜圈上的糖霜装饰。

6.最后,用手指和工具修饰甜甜圈的外观和细节,使其更加真实逼真。

解释原因:

彩泥捏制甜甜圈需要有一个基本的球状模型,然后揉捏模型,将其改变形状,并将主要的糖霜装饰附于其上。这种制作方法涉及模型的关键细节和孔洞,需要使用手指和工具修饰。

内容延伸:

在彩泥捏制甜甜圈过程中,技巧和细节是至关重要的。如果手指按得太硬,就会捏坏甜甜圈的形状。要尽量使模型细致,细节描绘到位。如果想增加趣味性,也可以用其他颜色的彩泥来增加加糖霜装饰效果。

具体步骤:

1.取棕色彩泥揉成一个球形。

2.在球形中间用手指按下一个洞。

3.用手指在甜甜圈周围揉捏,并使其外观更加真实。

4.取黄色彩泥揉成细长的椭圆形,并将其卷成甜甜圈的形状。

5.将粉红色彩泥揉成小的球形,稍微拉长,再拍扁,贴在甜甜圈上作为糖霜的装饰。

6.用手指和工具精心处理和修饰甜甜圈的外观,使它更加真实。

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