香菇萝卜的家常做法大全集(香菇萝卜怎么做)

香菇萝卜怎么做

我们把香菇提前之后用温水泡发，泡发好之后就可以及时捞出切丝，然后把泡香菇的水沉淀掉杂质，之后倒进小碗，再加入适量的蚝油，还需要加入1小勺生粉，搅拌均匀。

这时候我们把胡萝卜削皮，切成丝之后开始热油锅，倒入胡萝卜丝，煸炒到软的时候，及时加入香菇丝翻炒均匀。

然后倒入蚝油水。这时候盖上锅盖，继续煮10分钟。大火收到酱汁浓稠的时候就可以了。

香菇萝卜怎么做好吃视频

把排骨焯水下锅，放白开水煮开，加入海带，香菇萝卜一起炖汤就可以了

香菇 萝卜

原料 ：白萝卜200G 新鲜香菇2个 （最好选用干香菇 ） 盐适量 色拉油 50G 玉米淀粉适量 （加适量的清水先兑成水淀粉备用） 味精适量 （可加可不加）

原料：白萝卜、香菇、葱花、色拉油、盐、水淀粉。

做法步骤：

第1步、把白萝卜洗净去皮，用刨丝刀刨 成丝备用，香菇切成丝备用。

第2步、热锅下油，放入香菇丝煸炒一下。

第3步、 放入白萝卜丝继续翻炒。

第4步、倒入适量的水 ，加入适量的盐调味 ，然后加盖焖煮一会。

第5步、淋入适量的水淀粉勾芡。

第6步、 出锅 装碗 撒葱点缀。

香菇萝卜的做法

白萝卜和香菇可以一起炖排骨汤。

用料

萝卜 1根

排骨 300克

干香菇 5朵

盐 1茶匙

胡椒粉 少许

蘑菇精（或鸡精） 少许

白萝卜香菇排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗净切成块，干香菇提前泡发，切小块，生姜切片，白萝卜切滚刀块备用。锅中倒入适量油，放入姜片煸香，下入排骨翻炒均匀，待排骨变色，下入香菇翻炒均匀

步骤 2

炒到排骨有点焦黄色

步骤 3

沿锅边淋入适量料酒

步骤 4

倒入适量开水煮滚，转中火继续煮大约10分钟

步骤 5

倒入白萝卜块继续煮

步骤 6

大约煮10-15分钟，下入盐

步骤 7

加入胡椒粉少许

步骤 8

加入蘑菇精（或鸡精）少许

步骤 9

美味的白萝卜排骨汤就做好了。

香菇萝卜怎么做好吃

香菇青萝卜的吵法

将杏鲍菇、青箩卜、小尖椒清洗干净备用

把洗好的食材改刀，青箩卜切片、杏鲍菇切成菱形片、尖椒切块

锅中烧开水开，将杏鲍菇片焯一下，水开煮1到2分钟

取出过冷水，再控干水分备用

起锅烧油，放入葱段炒香加入青箩卜片翻炒，同时加入调料（酱油、花椒粉）

接着放入尖椒块翻炒，加少许水让青箩卜熟的快些

当青箩卜八成熟时放入杏鲍菇翻炒

再加入耗油、盐翻炒，见汤汁收干放入切好的蒜片翻炒一下即可出锅

香菇萝卜怎么做汤好喝

用料：

香菜梗20g

白萝卜1根

香菇50g

姜4片

白胡椒粉5g

盐1g

味精5g

步骤 1

萝卜去皮洗净切片，不要切太薄。干香菇泡发，切片

步骤 2

锅烧油，放入姜片小火炒出香味下干香菇片，稍微炒一下放萝卜片，加入一大碗水

步骤 3

大火烧开，小火煮20分钟左右，煮到萝卜片变软，变透明，加盐，加几粒味精。最后撒上些许香菜梗装饰即可

香菇萝卜汤怎么做好吃

水萝卜汤可以使用简单的材料制作，以下是一种常见的制作方法，以获得最好喝的口感：

材料：

- 水萝卜 1根

- 猪骨（或排骨） 500克

- 姜片 适量

- 大葱 适量

- 料酒 适量

- 盐 适量

步骤：

1. 准备工作：将猪骨或排骨放入开水中焯水，去除血水和沉淀物。水萝卜去皮、洗净后切成块。

2. 煮汤：将焯水后的猪骨（或排骨），水萝卜块，姜片和大葱放入炖盅或锅中。加入适量的料酒调味。

3. 加水：加入足够的清水，使材料完全浸没在水中。

4. 煮沸：将锅置于炉火上，大火煮沸后转小火，继续炖煮1-2小时，直到汤汁变浓郁且排骨变得松软。

5. 调味：根据个人口味，加入适量的盐调味。可以根据喜好加入一些调料，如胡椒粉或其他香料提升口感。

6. 滗出杂质：将煮好的汤汁通过滤网滗出，去除杂质并得到清澈的水萝卜汤。

7. 品尝：尝试汤的口感，如需调整味道可以适量添加盐进行调整。

8. 享用：将水萝卜汤倒入碗中，可以撒上一些葱花或香菜进行装饰，美味的水萝卜汤就可以享用了。

根据个人口味偏好，可以增加或减少材料的用量，或加入其他食材和调料进行创新。祝您煮出一碗美味的水萝卜汤！

香菇萝卜汤的功效与作用

1、白萝卜一个，葱一棵，盐鸡精适量，耗油适量。

2、准备一个白萝卜，清洗干净，切成细丝，或者用刮丝器刮成细丝。萝卜不用去皮的，萝卜皮有止咳的作用。

3、准备大葱一棵，清洗干净，切成一厘米的小段，切碎就可以的，只要不是切得很大，有蒜的可以切几瓣蒜，蒜炒菜味道很好的。

4、起油锅，加食用油五十毫升，油温七八层热的时候，放入几粒花椒，半分钟后把花椒捞出来，放入葱蒜。花椒用油炸一下，油炒的菜很有味，更好吃

5、葱蒜翻炒几下，倒入萝卜丝，接着翻炒一分钟。用中火就可以的。加盐一平勺，鸡精一勺，翻炒半分钟。

6、再加入几滴耗油，接着翻炒几下，加水五十毫升，小火炒，这样炒出来的萝卜丝不是很脆，喜欢吃脆一些的可以不用加水，翻炒两分钟就可以直接盛出来了。

7、加水慢炒三分钟，关火，焖一分钟，就可以盛出来啦，清炒萝卜就做好啦。

香菇烧萝卜怎么烧的窍门

香菇能和白萝卜一起吃，例如白萝卜烧香菇。

制作方法如下：

主料：黄瓜90克、香菇100克、白萝卜200克

辅料：食用油适量、食用盐适量、味精适量、白砂糖适量、葱姜适量

步骤一、香菇洗净后用沸水焯一遍。

步骤二、白萝卜和黄瓜用清水洗净后备用。

步骤三、洗净后的白萝卜和黄瓜切成小块备用。

步骤四、焯水完的香菇切成小块备用。

步骤五、锅中加入适量的食用油烧热，下白萝卜、香菇翻炒。

步骤六、加入适量的白砂糖、食用盐和味精翻炒至食材断生。

步骤七、加入黄瓜，翻炒均匀。

步骤八、起锅装盘，制作完成。

香菇炖萝卜的做法大全家常

食材：

白萝卜500克、香菇50克、豌豆苗25克、豆芽汤、酒、盐各适量。

做法：

将白萝卜洗净，去根，切成细条，放在开水中，煮至八分熟，捞出备用。将豌豆苗洗净放在开水中，煮熟后，捞出备用。将香菇洗净，切成条状。将豆芽汤、盐、酒一起煮开，再把豌豆苗加入，煮至八九分熟。最后把白萝卜和香菇一起加入，待全部食材都煮熟即可。