虾炒萝卜做法大全家常(虾炒萝卜做法大全家常窍门)

虾炒萝卜做法大全家常窍门

可以吃，但要注意不要过量。

大虾鲜嫩，萝卜丝软烂，汤汁浓厚。鲜咸中透着香浓，半汤半菜，美味可口，营养丰富

以下有个大虾炖萝卜的家常做法：

用料

大虾6个

白萝卜400克

姜丝5克

香葱1根

白胡椒粉1茶匙

盐适量

1、大虾洗净剪掉虾须虾脚 加入姜丝炒出香味 加入白萝卜翻炒片刻 加少许清水，转小火将萝卜丝炖软 最后加少许盐和白胡椒调味翻炒均匀即可

2、白萝卜洗净擦成丝

3、姜去皮切丝，葱切葱花

4、起锅热油，加入大虾煎炒出虾油（红色虾油）

5、加入葱姜翻炒出香味

6、加入萝卜丝，先翻炒一会

7、倒入少许清水，转小火将萝卜丝炖软。

8、最后加白胡椒粉和盐调味即可。

虾和萝卜怎么炒

以下是红萝卜炒虾的一种家常做法：

材料：

- 大虾：适量

- 红萝卜：1根

- 葱：适量

- 姜：适量

- 大蒜：适量

- 酱油：适量

- 盐：适量

- 白胡椒粉：适量

- 料酒：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 准备工作：将大虾剥壳去虾线，用清水洗净，沥干备用。红萝卜去皮，切成丝。葱、姜、大蒜切末备用。

2. 炒虾：锅中倒入适量食用油，加热至热后，放入大蒜末、姜末炒香。然后加入大虾翻炒至变色。

3. 加入红萝卜：将红萝卜丝放入锅中，继续翻炒均匀。

4. 调味：加入适量的酱油、盐、白胡椒粉和料酒，继续翻炒均匀，使调味料均匀裹在虾和红萝卜上。

5. 炒熟：炒至虾熟透，红萝卜变软烂即可。

6. 装盘：将炒好的红萝卜炒虾装盘，撒上葱花点缀即可。

这是一种简单的家常做法，您可以根据个人口味进行调整和创新。祝您烹饪愉快！

虾子炒萝卜

（1）将萝卜洗净，切成片。大虾去虾须去虾线洗净，捞出。

（2）烧锅倒油烧热，下入大虾，加点料酒翻炒一下，盛出。

（3）原锅再倒点油烧热，下入萝卜翻炒，再倒入水烧开。

（4）接着，再加点酱油、盐、白糖调味后继续烧煮。烧煮到汤汁快收干了，萝卜熟烂了

（5）再倒入大虾，加点鸡精烧煮1分钟左右，最后，放入葱段炒匀，即可。

虾子炒萝卜丝

食材:鲜虾6个，萝卜丝少量

做法:1、鲜虾剪去虾毛，清洗干净

萝卜洗干净去皮擦丝

2、锅中倒入适量油，烧热后放入大虾🍤，煸炒出虾油，

3、放入萝卜丝，待萝卜丝变软后加入少量清水，盖上盖子焖一会儿

4、加入生抽，蚝油翻炒入味

5、最后加入盐，鸡精，翻炒均匀出锅

虾炒萝卜做法大全家常窍门视频

原料：虾 1斤， 白萝卜 1个

步骤

1/6白萝卜洗净，剥皮切丝备用。

2/6鲜虾洗净备用，不用开背。

3/6热锅凉油，油不要多，一点润锅底就行，然后鲜虾倒入，翻炒至虾基本变红。

4/6加入水，放入一小把花椒，几片姜。

5/6加入萝卜丝，大火烧开，加入盐，这道菜除了盐不要加任何调料，盐一下入，鲜味一下子就出来了，烧开后再中火煮5分钟即可出锅。

6/6出锅。

鲜虾炒萝卜

食材

虾仁100克，胡萝卜200克，豆腐100克，葱、姜、蒜适量，盐1克，味极鲜酱油1毫升，蚝油2毫升

方法

1把虾仁洗净备好，胡萝卜去皮切成两半，再改刀切成片，豆腐切成片，葱切葱花，姜切末，蒜切成片。

2炒锅里倒入适量花生油，等油五成熟时，放入葱、姜、蒜爆香，加入盐，味极鲜酱油和蚝油调味。

3再放入胡萝卜，翻炒至断生。

4再放入豆腐，继续翻炒入味。

5再放入虾仁，翻炒至虾仁变色即可。

6出锅装盘

虾炒萝卜的做法窍门

原料：大虾、白萝卜、油、盐、白砂糖、胡椒粉。

做法步骤：

第1步、白萝卜洗干净切成滚刀块。

第2步、白萝卜入锅焯水后捞出沥干水。

第3步、起油锅，大虾入锅煸炒后盛出。

第4步、再起油锅，葱姜入锅煸香后白萝卜入锅炒。

第5步、加白砂糖炒均匀。

第6步、大虾入锅炒。

第7步、加盐、胡椒粉炒均匀关火。

第8步、盛出享用。

虾炒罗卜丝的做法

用料白罗卜 一个虾米 30-40粒葱 适量姜蒜 适量

虾米炒萝卜丝的做法步骤

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准备好食材

步骤 2

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洗净，用温水提前泡30—40分钟

步骤 3

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泡软后，最好去下沙线，还有些有虾壳的也要处理干净！

步骤 4

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把萝卜切丝，备用！葱可以切小段！ （也可以先用点盐放入萝卜丝里抓出水备用，这样味道更好）

步骤 5

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热锅下油，把姜蒜爆香

步骤 6

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再放入虾米爆香后

步骤 7

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放入白罗卜丝炒至干水

步骤 8

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再放入点料酒，蚝油，炒片刻！

步骤 9

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再放入点水炒至熟

步骤 10

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最后放入葱花，放点盐调味即可！

步骤 11

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上碟开吃，味道很清甜喔！