电饭煲里土豆炖排骨的家常做法(电饭煲土豆炖排骨的做法步骤)

电饭煲土豆炖排骨的做法步骤

煮排骨汤可以根据个人口味和喜好进行调整，以下是常见的配料和大致的煮制时间：

配料：

1. 排骨：选择新鲜的猪骨排或猪肋骨，切成小块，几斤之间根据需要适量增减。

2. 姜片：适量，可以提味和去腥。

3. 大葱：适量，用来增加香气。

4. 料酒：适量，用来去腥。

5. 盐：适量，用来调味。

6. 其他调味品：如胡椒粉、八角等，根据个人喜好选择添加。

煮制时间：

1. 准备工作：将排骨放入锅中，加足够的水，加入姜片、大葱、料酒，略浸泡15-20分钟，然后泡水漂洗干净，煮之前沥干水分备用。

2. 开始煮：将清洗好的排骨放入电饭锅中，加入足够的清水，水量视锅的容量和个人口味而定，一般以盖过排骨为宜。选择煮饭模式，按下煮饭键开始煮制。

根据个人口感和锅具的不同，一般建议煮制时间为1-2个小时。你可以在煮制过程中根据个人喜好尝试不同的时间，直到汤的味道和排骨的口感符合你的期望为止。不过切记勿长时间保温，以免导致食材变质。

请注意，食材和调味品的使用量可以根据个人口味和锅的容量进行调整，以上只是一般的建议。另外，烹饪时要遵循食品安全原则，确保排骨熟透，汤水煮沸并保持热度，以防止食物中毒或肉类不熟造成的健康问题。

电饭煲怎么炖土豆排骨

用料：山药两根，排骨适量，盐少许，料酒一勺，小葱一节，生姜一块，枸杞几粒。

步骤：

1，排骨洗干净，剁成小块，这一步可以直接交给卖肉的师傅来做，拿回家后反复清洗，冲洗掉表面的杂质和脏物，然后把洗干净的排骨和清水一起放入锅中，加一勺料酒，几个葱段，大火烧开。

2，等水烧开后逐渐会有浮沫漂起来，这时候就可以关火了。

3，将焯好水的排骨冲洗干净，放入电饭煲内，加入几片生姜，倒入清水，水量不要太多，需要多少汤就加多少水，这个电饭煲炖汤的时候不会流失水分。

4，盖上电饭煲的盖子，选择营养粥的功能就可以，全程需要一个半小时。

5，大约一个小时后来给山药去个皮，切成小段。

6，最后20分钟把山药倒进排骨汤里，盖上锅盖继续煲就可以了。

7，等汤炖好以后撒入少许盐调味，撒入适量的枸杞即可。

电饭煲炖土豆排骨汤的做法

答:普通电饭锅炖排骨大概要多长时间（35分钟）

食材

排骨800克、土豆4个、香菇适量、姜片3片、大葱1段、利民蒜蓉辣酱、利民甜面酱、少许精盐、料酒。

第1步：排骨用清水泡洗二三次，温水入锅，加入料酒，焯水后捞出，再洗干净备用；

第2步：准备好香菇、土豆，大土豆可以切成小块，小土豆可以整个入锅呢，香菇鲜美，土豆软糯，比排骨还抢手；

第3步：再准备好姜片、葱段、蒜蓉辣酱和甜面酱，蒜蓉辣酱主要是用蒜、黄豆酱、辣椒等原料制作的，炖制红烧菜肴去腥提味，酱香浓郁很下饭；

第4步：锅里放入姜片、葱段，放入土豆、排骨和香菇，放入酱料和清水加盖炖煮35分钟后加入土豆继续炖10分钟，即可出锅。

电饭煲做土豆排骨简单做法

食材：

大米 3~4

土豆 1~2个

蒜 1~2瓣

葱花 少许

操作方法

01

米饭淘过后泡于水中，时间可自定0.5~1h.

02

土豆去皮洗净，将土豆切成一指厚左右的厚土豆片，然后再切成比骰子块略大的小方块，放入水盆泡10分钟

03

取蒜切成粒状，葱少许切段，装好备用

04

中火，锅中入油六分热，取备好的葱蒜一起入锅，待香味刚出便将排除水分的土豆到入锅中翻炒，待锅中稳定后倒入适量生抽和食醋，味精、十三香各少许，继续翻炒至土豆色泽金黄肉质晶莹，最后熄火入盐，口味应略咸一些。

05

取电饭锅，将翻炒好的土豆倒入锅中

06

将泡好的米到入锅中，使米大致覆盖在土豆上层，锅中加正常或略多做米饭水量，插电煮饭，锅中略有热气时取铲子搅动几下，然后继续焖煮。跳闸后待保温焖至10~15min即可开锅享用

电饭煲土豆炖排骨的做法步骤图片

1、把排骨剁成块，买回家用清水冲洗一下，然后放进电饭锅里面，加入姜片和料酒和清水，冷水下锅后煮开五分钟，把浮沫去掉然后捞出来。

2、土豆清洗干净，去皮切成块，西红柿也切成块，不喜欢皮的，可以在西红柿底部用刀划十字，然后用开水一下，然后皮就很容易去掉了。

3、捞出来后过一遍凉水，然后再倒进电饭煲里面，加入老抽、生抽、干辣椒、八角、香叶、姜片、食盐、加入适量的水，摸过排骨就好了。

4、然后加入土豆和西红柿，关上电饭煲煮一个小时，土豆炖排骨就做好了，这样的做法土豆会煮的特别烂。

5、要是喜欢软糯的口感可以换个方式煮，先把排骨煮半个小时，然后再放入土豆和西红柿煮半个小时，这样煮出来的口感就会刚刚好。

电饭煲土豆炖排骨汤

答：电饭锅能炖排骨吗〔能〕

食材

排骨800克、土豆4个、香菇适量、姜片3片、大葱1段、利民蒜蓉辣酱、利民甜面酱、少许精盐、料酒。

第1步：排骨用清水泡洗二三次，温水入锅，加入料酒，焯水后捞出，再洗干净备用；

第2步：准备好香菇、土豆，大土豆可以切成小块，小土豆可以整个入锅呢，香菇鲜美，土豆软糯，比排骨还抢手；

第3步：再准备好姜片、葱段、蒜蓉辣酱和甜面酱，蒜蓉辣酱主要是用蒜、黄豆酱、辣椒等原料制作的，炖制红烧菜肴去腥提味，酱香浓郁很下饭；

第4步：锅里放入姜片、葱段，放入土豆、排骨和香菇，放入酱料和清水，加盖炖煮35分钟，排骨炖到10分钟后加入香菇和土豆继续炖15分钟，即可出锅

电饭锅做土豆炖排骨

水要浸过土豆。皮离，筷子能插进去就煮了。

电饭煲土豆炖排骨的做法步骤视频

洋芋蒸饭是一道简单易做的家常菜，下面是具体做法：

材料：

1. 洋芋适量

2. 米饭适量

3. 盐适量

4. 水适量

步骤：

1. 洋芋去皮，切成小块备用。

2. 将适量的米饭洗净后放入电饭锅内，加入适量的水，开机煮至水开后再煮5-10分钟。

3. 加入切好的洋芋块，撒入适量的盐，再加水，搅拌均匀。

4. 将电饭锅开启蒸煮功能，蒸煮20-25分钟即可。

技巧：

1. 选用品质好的米饭，以煮出的饭粒饱满、口感松软为佳。

2. 饭锅内的水量要根据家庭用量和米饭及其他食材的比例来调整。

3. 洋芋切成小块会更容易熟透，同时蒸出的饭饱满，营养丰富，口感更佳。

如何用电饭煲做排骨土豆炖排骨

1.【原料】排骨500克、小土豆250克 

2.【辅料】花椒20粒、草果1粒、肉寇1粒、大料2个、香叶2片、当归适量

 3.【调料】盐3克、冰糖5克、酱油20毫升、葱10克、姜8克

 二：做法

 1、排骨冲洗干净，再放入冷水锅中焯水；

 2、水煮开之后，撇去浮沫，转成小火炖煮；

 3、小土豆去皮后洗净，葱切小段，姜切成片；

 4、排骨中加入葱、姜和所有辅料，小火炖大约30分钟后将排骨捞出，汤盛入盆中备用；

 5、另外起锅，倒入适量的油，放入排骨，加入酱油后翻炒均匀； 

6、倒入炖排骨的汤，加入冰糖、盐和小土豆，上盖炖至收汁即可。

电饭煲土豆炖排骨的家常做法大全

烧排骨的电饭煲食谱如下：

材料：

- 排骨：500克

- 葱：适量

- 姜：适量

- 大蒜：适量

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 生抽：适量

- 糖：适量

- 酱油：适量

- 黑胡椒粉：适量

- 清水：适量

- 花椒粉（可选）：适量

- 葱花（装饰）：适量

步骤：

1. 准备工作：将排骨洗净，葱、姜、大蒜切成末备用。

2. 准备腌制料：在一个碗中，加入适量的料酒、生抽、糖、酱油、黑胡椒粉，搅拌均匀，作为腌制料备用。

3. 腌制排骨：将排骨放入腌制料中，搅拌均匀，尽量使腌制料均匀涂抹在排骨上，腌制15-30分钟。

4. 食材放入电饭煲：将葱、姜、大蒜末放入电饭煲内，然后将腌制好的排骨放入，加适量的清水，稍微搅拌均匀。

5. 烹饪设置：盖上电饭煲盖，按下煮饭按钮，选择煮饭模式，开始烹饪。煮饭完成后，让其保温一段时间，提高排骨的入味度。

6. 享用美食：打开电饭煲，将烧好的排骨装盘，并撒上花椒粉和葱花作为装饰，即可享用。

温馨提示：

- 在腌制排骨时，可以根据个人口味加入一些其他调料，如五香粉、孜然粉等，以增加风味。

- 烹饪时间可以根据电饭煲的型号和个人口感进行调整。

- 煮好的排骨可以搭配米饭或者配菜一起食用。