当前位置:首页 > 家乡小吃 > 正文内容

粉丝油角的做法大全家常做法大全集(粉丝油麦菜怎么做好吃)

2023-08-30 04:40:11家乡小吃1

粉丝油麦菜怎么做好吃

1、主料:油麦菜适量、粉丝一小把、青椒适量,鸡蛋适量,西红柿适量。

2、辅料:玉米油适量、姜适量、干红辣椒适量、花椒适量、盐适量、生抽适量、蒜适量。

3、粉丝开水泡软。

4、油麦菜芯适量,洗净,西红柿洗干净。

5、开水中焯一下捞出。

6、放盘内备用。

7、鸡蛋油煎两面金黄装盘备用。

8、锅内适量油烧热,姜蒜末,干红辣椒,花椒炒香。

9、然后西红柿,鸡蛋,放进去一起炒。

10、粉丝放入,半碗开水。

11、适量盐,生抽调味。

12、煮开,关火。粉丝放油麦菜上,汤丝浇上即可,再放一些青椒。

13.美味又好吃的柿子炒油麦菜的做法完成开吃了。

油麦粉丝汤的做法

大肉火锅是一道美味的中式烹饪菜品,制作方法如下:

1. 准备食材:猪肉切成片状,蔬菜如白菜、豆腐等切成适当大小。

2. 准备火锅底料:可以选择牛骨熬煮或使用市售火锅底料。

3. 准备调料:葱姜蒜、辣椒、花椒等,根据个人口味添加。

4. 烧开火锅汤底:将底料加入锅中,加入足够的水烧开。

5. 加入调料:放入葱姜蒜和花椒炒香,再加入适量辣椒,煮出浓郁的香味。

6. 取锅中肉片:将切好的猪肉片放入锅中,煮至熟烂。

7. 加入蔬菜:将切好的蔬菜放入锅中煮熟。

8. 调整口味:根据个人喜好,可以加入酱油、醋、蒜泥、香菜等,调整火锅的味道。

9. 取出食材:将煮熟的食材捞出,沾上喜欢的蘸料食用。

10. 品尝美味:尽情享受大肉火锅的美味,与亲朋好友共享美食的乐趣。

注意:

1. 火锅过程中要注意火候和火力,不要让肉片过熟或糊焦。

2. 火锅过程中可以根据口味加入其他喜欢的食材,如豆腐、海鲜等。

3. 食材和调料可根据个人喜好和食材的新鲜程度进行调整。

粉丝油麦菜怎么做好吃又简单

食材:

自制肉圆500克、红薯粉丝200克、菜心400克、生姜

制作过程

1、先把红薯粉丝放入冷水盆中泡软,用冷水泡的粉丝更有弹性,然后再把生姜切片,洗干净的菜心摘去菜花,再切段备用

2、锅控干后倒入适量菜籽油,用菜籽油做的菜口感更香,再放入姜片爆香,然后放入肉圆翻炒片刻,再放入漫过食材的开水,盖上锅盖,大火把汤烧白

3、然后再放入5克生抽,适量料酒去腥,盐一勺,再放入泡好粉丝和洗干净的菜心,再次盖上锅盖,烧制沸腾

4、然后打开锅盖翻炒均匀即成

油麦菜炒粉丝做法大全

可以。

、主料:油麦菜适量、粉丝一小把、青椒适量,鸡蛋适量,西红柿适量。

2、辅料:玉米油适量、姜适量、干红辣椒适量、花椒适量、盐适量、生抽适量、蒜适量。

3、粉丝开水泡软。

4、油麦菜芯适量,洗净,西红柿洗干净。

5、开水中焯一下捞出。

6、放盘内备用。

7、鸡蛋油煎两面金黄装盘备用。

8、锅内适量油烧热,姜蒜末,干红辣椒,花椒炒香。

9、然后西红柿,鸡蛋,放进去一起炒。

10、粉丝放入,半碗开水。

11、适量盐,生抽调味。

12、煮开,关火。粉丝放油麦菜上,汤丝浇上即可,再放一些青椒。

13.美味又好吃的柿子炒油麦菜的做法完成开吃了

粉丝油麦菜怎么做好吃窍门

主料:油麦菜适量、粉丝一小把、卤牛肉粒。 

辅料:玉米油适量、姜适量、干红辣椒适量、花椒适量、盐适量、生抽适量、蒜适量。 

步骤:

1.粉丝开水泡软。 

2.油麦菜芯适量,洗净。 

3.开水中焯一下捞出。 

4.放盘内备用。 

5.卤牛肉切小丁。 

6.锅内适量油烧热,姜蒜末,干红辣椒,花椒炒香。 

7.牛肉粒放入煸炒。 

8.粉丝放入,半碗开水。 

9.适量盐,生抽调味。 

10.煮开,关火。粉丝放油麦菜上,汤丝浇上即可。

蒜蓉粉丝油麦菜的做法窍门

备用食材:油麦菜200克,大蒜3瓣,食用油少许,蚝油1勺,生抽1勺,花椒粉少许;

制作过程:第一步,大蒜剥皮,放入拉蒜器中,将其处理成蒜蓉,待用,油麦菜一把,摘去根部,将油麦菜洗干净,控水后,用手折成段;

第三步,下面便可开始炒菜了,在炒锅中添上食用油,置于火上烧热,放入蒜蓉,小火煸炒出香味,然后将事先处理好的油麦菜放入锅中;

第四步,转至大火快炒,将油麦菜炒至微微塌下去的时候,将事先调好的料汁放入在锅中,快速翻炒均匀,使得油麦菜可以与料汁混合好;

油麦菜粉丝凉拌菜

油麦菜洗净后切段;

2。锅中放清水烧开,将油麦菜焯水,捞出沥干摆盘;

3。将辣椒油、醋、白糖、生抽、香油、盐、姜丝、葱丝倒在油麦菜上;

4。

锅中烧油,下花椒炝锅后捞出;

5。将花椒油淋在油麦菜上即可。

油麦菜粉丝做汤怎么做好吃

1、主料:油麦菜适量、粉丝一小把、卤牛肉粒。

2、辅料:玉米油适量、姜适量、干红辣椒适量、花椒适量、盐适量、生抽适量、蒜适量。

3、粉丝开水泡软。

4、油麦菜芯适量,洗净。

5、开水中焯一下捞出。

6、放盘内备用。

7、卤牛肉切小丁。

8、锅内适量油烧热,姜蒜末,干红辣椒,花椒炒香。

9、牛肉粒放入煸炒。

10、粉丝放入,半碗开水。

11、适量盐,生抽调味。

12、煮开,关火。粉丝放油麦菜上,汤丝浇上即可。

粉丝油麦菜的做法

主料:夹心肉适量、油麦菜适量、洋葱适量、虾皮适量、面粉适量

辅料:蒜泥适量

调料:油适量、盐适量、蚝油适量

做法步骤

1.油麦菜清洗干净。

2.沸水中加点盐,放入油麦菜焯水2分钟。

3.捞出过凉。

4.切细攥干水分。

5.夹心肉剁细。

6.洋葱切细

7.全部食材放在大碗中,加蒜泥、盐、蚝油拌匀。

8.面粉200g加140g水、1g盐,用筷子搅成湿面团,盖保鲜膜饧发2个小时。

9.面团分成小份。

10.压扁,擀成中间厚四周薄的圆片。

11.放上馅料,左右手配合收好口,收口朝下放置。

12.轻轻擀开成薄饼。

13.平底锅烧热,放上麦饼煎制。

14.看着麦饼半熟变色,翻面,刷上油煎1分钟。

15.翻面再刷油,继续煎1分钟,再翻面稍煎即可。

16.香软的菜肉麦饼,好吃。

粉丝油麦菜怎么做好吃视频

材料:油麦菜350、虾皮10g、粉丝50g、姜末5g、盐、酱油、味精

做法:

1、油麦菜择洗干净,控干,切成断,粉丝泡发。虾皮也泡一下沥干。

2、锅内到油烧热,放姜末爆香,倒入油麦菜后加入酱油、虾皮炒软。

3、加入粉丝盖上锅盖小火焖两分钟,放入盐和味精炒均即可。。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxxc/99001347.html

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。