粉丝油角的做法大全家常做法大全集(粉丝油麦菜怎么做好吃)
粉丝油麦菜怎么做好吃
1、主料:油麦菜适量、粉丝一小把、青椒适量,鸡蛋适量,西红柿适量。
2、辅料:玉米油适量、姜适量、干红辣椒适量、花椒适量、盐适量、生抽适量、蒜适量。
3、粉丝开水泡软。
4、油麦菜芯适量,洗净,西红柿洗干净。
5、开水中焯一下捞出。
6、放盘内备用。
7、鸡蛋油煎两面金黄装盘备用。
8、锅内适量油烧热,姜蒜末,干红辣椒,花椒炒香。
9、然后西红柿,鸡蛋,放进去一起炒。
10、粉丝放入,半碗开水。
11、适量盐,生抽调味。
12、煮开,关火。粉丝放油麦菜上,汤丝浇上即可,再放一些青椒。
13.美味又好吃的柿子炒油麦菜的做法完成开吃了。
油麦粉丝汤的做法
大肉火锅是一道美味的中式烹饪菜品,制作方法如下:
1. 准备食材:猪肉切成片状,蔬菜如白菜、豆腐等切成适当大小。
2. 准备火锅底料:可以选择牛骨熬煮或使用市售火锅底料。
3. 准备调料:葱姜蒜、辣椒、花椒等,根据个人口味添加。
4. 烧开火锅汤底:将底料加入锅中,加入足够的水烧开。
5. 加入调料:放入葱姜蒜和花椒炒香,再加入适量辣椒,煮出浓郁的香味。
6. 取锅中肉片:将切好的猪肉片放入锅中,煮至熟烂。
7. 加入蔬菜:将切好的蔬菜放入锅中煮熟。
8. 调整口味:根据个人喜好,可以加入酱油、醋、蒜泥、香菜等,调整火锅的味道。
9. 取出食材:将煮熟的食材捞出,沾上喜欢的蘸料食用。
10. 品尝美味:尽情享受大肉火锅的美味,与亲朋好友共享美食的乐趣。
注意:
1. 火锅过程中要注意火候和火力,不要让肉片过熟或糊焦。
2. 火锅过程中可以根据口味加入其他喜欢的食材,如豆腐、海鲜等。
3. 食材和调料可根据个人喜好和食材的新鲜程度进行调整。
粉丝油麦菜怎么做好吃又简单
食材:
自制肉圆500克、红薯粉丝200克、菜心400克、生姜
制作过程
1、先把红薯粉丝放入冷水盆中泡软,用冷水泡的粉丝更有弹性,然后再把生姜切片,洗干净的菜心摘去菜花,再切段备用
2、锅控干后倒入适量菜籽油,用菜籽油做的菜口感更香,再放入姜片爆香,然后放入肉圆翻炒片刻,再放入漫过食材的开水,盖上锅盖,大火把汤烧白
3、然后再放入5克生抽,适量料酒去腥,盐一勺,再放入泡好粉丝和洗干净的菜心,再次盖上锅盖,烧制沸腾
4、然后打开锅盖翻炒均匀即成
油麦菜炒粉丝做法大全
可以。
、主料:油麦菜适量、粉丝一小把、青椒适量,鸡蛋适量,西红柿适量。
2、辅料:玉米油适量、姜适量、干红辣椒适量、花椒适量、盐适量、生抽适量、蒜适量。
3、粉丝开水泡软。
4、油麦菜芯适量,洗净,西红柿洗干净。
5、开水中焯一下捞出。
6、放盘内备用。
7、鸡蛋油煎两面金黄装盘备用。
8、锅内适量油烧热,姜蒜末,干红辣椒,花椒炒香。
9、然后西红柿,鸡蛋,放进去一起炒。
10、粉丝放入,半碗开水。
11、适量盐,生抽调味。
12、煮开,关火。粉丝放油麦菜上,汤丝浇上即可,再放一些青椒。
13.美味又好吃的柿子炒油麦菜的做法完成开吃了
粉丝油麦菜怎么做好吃窍门
主料:油麦菜适量、粉丝一小把、卤牛肉粒。
辅料:玉米油适量、姜适量、干红辣椒适量、花椒适量、盐适量、生抽适量、蒜适量。
步骤:
1.粉丝开水泡软。
2.油麦菜芯适量,洗净。
3.开水中焯一下捞出。
4.放盘内备用。
5.卤牛肉切小丁。
6.锅内适量油烧热,姜蒜末,干红辣椒,花椒炒香。
7.牛肉粒放入煸炒。
8.粉丝放入,半碗开水。
9.适量盐,生抽调味。
10.煮开,关火。粉丝放油麦菜上,汤丝浇上即可。
蒜蓉粉丝油麦菜的做法窍门
备用食材:油麦菜200克,大蒜3瓣,食用油少许,蚝油1勺,生抽1勺,花椒粉少许;
制作过程:第一步,大蒜剥皮,放入拉蒜器中,将其处理成蒜蓉,待用,油麦菜一把,摘去根部,将油麦菜洗干净,控水后,用手折成段;
第三步,下面便可开始炒菜了,在炒锅中添上食用油,置于火上烧热,放入蒜蓉,小火煸炒出香味,然后将事先处理好的油麦菜放入锅中;
第四步,转至大火快炒,将油麦菜炒至微微塌下去的时候,将事先调好的料汁放入在锅中,快速翻炒均匀,使得油麦菜可以与料汁混合好;
油麦菜粉丝凉拌菜
油麦菜洗净后切段;
2。锅中放清水烧开,将油麦菜焯水,捞出沥干摆盘;
3。将辣椒油、醋、白糖、生抽、香油、盐、姜丝、葱丝倒在油麦菜上;
4。
锅中烧油,下花椒炝锅后捞出;
5。将花椒油淋在油麦菜上即可。
油麦菜粉丝做汤怎么做好吃
1、主料:油麦菜适量、粉丝一小把、卤牛肉粒。
2、辅料:玉米油适量、姜适量、干红辣椒适量、花椒适量、盐适量、生抽适量、蒜适量。
3、粉丝开水泡软。
4、油麦菜芯适量,洗净。
5、开水中焯一下捞出。
6、放盘内备用。
7、卤牛肉切小丁。
8、锅内适量油烧热,姜蒜末,干红辣椒,花椒炒香。
9、牛肉粒放入煸炒。
10、粉丝放入,半碗开水。
11、适量盐,生抽调味。
12、煮开,关火。粉丝放油麦菜上,汤丝浇上即可。
粉丝油麦菜的做法
主料:夹心肉适量、油麦菜适量、洋葱适量、虾皮适量、面粉适量
辅料:蒜泥适量
调料:油适量、盐适量、蚝油适量
做法步骤
1.油麦菜清洗干净。
2.沸水中加点盐,放入油麦菜焯水2分钟。
3.捞出过凉。
4.切细攥干水分。
5.夹心肉剁细。
6.洋葱切细
7.全部食材放在大碗中,加蒜泥、盐、蚝油拌匀。
8.面粉200g加140g水、1g盐,用筷子搅成湿面团,盖保鲜膜饧发2个小时。
9.面团分成小份。
10.压扁,擀成中间厚四周薄的圆片。
11.放上馅料,左右手配合收好口,收口朝下放置。
12.轻轻擀开成薄饼。
13.平底锅烧热,放上麦饼煎制。
14.看着麦饼半熟变色,翻面,刷上油煎1分钟。
15.翻面再刷油,继续煎1分钟,再翻面稍煎即可。
16.香软的菜肉麦饼,好吃。
粉丝油麦菜怎么做好吃视频
材料:油麦菜350、虾皮10g、粉丝50g、姜末5g、盐、酱油、味精
做法:
1、油麦菜择洗干净,控干,切成断,粉丝泡发。虾皮也泡一下沥干。
2、锅内到油烧热,放姜末爆香,倒入油麦菜后加入酱油、虾皮炒软。
3、加入粉丝盖上锅盖小火焖两分钟,放入盐和味精炒均即可。。
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