芝麻薄片的家常做法(芝麻薄片的家常做法视频)

芝麻薄片的家常做法视频

和面：面粉、清水、少许盐，调成糊状。

薄饼机先预热，反扣轻轻浸入面糊，球盘上面糊成型。

面糊迅速凝固成一张薄薄的皮。

薄片儿做好了。

放入盘中散去热气，薄片儿皮不会粘在一起。

这么一盘够朋友们分享了。

02

制作调料

调料很重要，炒香芝麻、核桃仁、花生仁。

1、葱白、蒜、姜熬成汁，让它们的香味最大化地释放；

2、切开柠檬取汁；

3、小米辣、青辣椒、葱、芫荽、蒜切得细细碎碎。

sale

把上面准备好的各种碎香仁、汁、香料调味，一定要加入切碎的韭菜，这是春天的独特香味，表示生生不息。

03

制作配菜

选择鲜嫩的香椿、豆芽、韭菜，洗净。

香椿用开水烫一下，韭菜、豆芽焯两分钟，沥去水。

红萝卜、白萝卜、莴笋洗净切丝。

细心的你一定会发现碗里的素丝儿不止红萝卜、白萝卜、莴笋，这些素丝儿还可以自由组合，任君发挥。

芝麻薄脆片的做法窍门

将所有材料到入盆中，拌匀

烤盘铺上油纸，将芝麻面糊到在油纸上抹匀（抹的越薄越好）。

烤箱预热160度，上下火，放入烤盘，中下层，烤大概20分钟，颜色变成金黄即可。

芝麻薄片的做法大全

用料

面粉 150克

荞麦面 150克

芝麻粉 200克

生抽 适量

大葱 半根

香葱 5根

猪油 半勺

盐 适量

芝麻片汤的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉和荞麦粉1：1混合和面。今早做的，昨天晚上我就把面和好揉好（既不影响你睡懒觉，面也好用）盖好盖子醒着了

步骤 2

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内烧上水。接着把葱切末（一定要有大葱才香）和芝麻粉放入合适的容器➕生抽和猪油，至于盐量主要看芝麻粉的咸度。

步骤 3

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后，放入配料中，搅拌均匀，锅中继续加水烧

步骤 4

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备面片。醒了一晩上的面超级给力。面擀成薄片，用面片把擀面杖从一边卷起，然后用刀划开，再从中间切开，叠在一起，先切方块，然后再对角线切（形状自由控制）然后放些面粉散开。放入开水中，轻轻搅拌均匀，尽量不要让面片粘在一起。煮的时间主要看片的厚度

步骤 5

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮熟后尽量沥干水倒入芝麻汤中

步骤 6

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀即可食用

步骤 7

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

真的好香

芝麻薄片图片

先用电磁炉800瓦的火将多用锅加热。在锅加热的同时，用料理机将冰糖打成冰糖粉备用。

锅加热后，将冰糖粉倒入锅里，用搅拌棒不停地搅拌。（家里没有这口锅的亲，最好还是稍微加点清水哦！）

待冰糖全部化成无颗粒状的糖浆后转小火，电磁炉400瓦的火。

将熟白芝麻倒入锅里，用饭铲不停地翻炒，直到锅里的糖全部都粘在芝麻上为止（大概就3分钟左右）。

待芝麻变成一团芝麻球之后，立即拿出锅，放在菜板上，用菜刀压成芝麻薄片，这一步要趁热进行哦！

再将芝麻糖切成块状，一定要趁热进行哦，如果芝麻糖凉了，切的时候容易碎哦！

芝麻糖做好啦！芝麻糖做好放凉之后，果断放进密封盒保存哦！

芝麻薄脆的做法窍门

材料 面粉100克，熟芝麻少许，盐1克，油12克，水50克，小苏打1克 

做法 1.面粉和小苏打混合均匀，倒入盐，油和水 

2.揉成团 

3.要撑出薄膜，多揉一会儿哦 

4.然后放一旁盖盖醒一会儿

 5.分成小剂子

 6.取一份，涂油 

7.然后擀成圆形

 8.表面刷一层糖水，再沾满芝麻

 9.再用擀面棍擀平面饼

 10.锅开始用小火烧，提起饼皮 

11.先将有芝麻的一面用火烙 

12.再翻面烙至熟即可

芝麻薄片的家常做法视频教学

食材：干芝麻叶20克，白萝卜100克，湿面条300克，香葱一棵大蒜三瓣，生姜10克，干辣椒3个，八角2颗。

做法：干芝麻叶加3克食盐用冷水泡发一个小时后，捞出揉搓半分钟，再用冷水冲洗两三遍，攥干水分备用。香葱洗净切末。大蒜生姜切片。白萝卜切薄片后再切成细丝。干辣椒切段。

把芝麻叶、白萝卜丝、香葱末放入盆中，加适量精盐、五香粉、白胡椒粉、生抽、鸡精，半勺芝麻香油，搅拌均匀。

起锅热油，放入蒜姜、干辣椒段、八角爆香后，加入1000毫升冷水，水烧开后下入湿面条，烧开后加入一碗冷水，再烧开后倒入拌好的芝麻叶、白萝卜丝，搅拌均匀，待开锅后即可关火，出锅即成。

芝麻薄脆片图片

芝麻薄脆热量含量为523大卡/100克，相当于6个苹果，其中脂肪含量为29.74克。芝麻薄饼热量较高，脂肪含量也高，建议少量食用

芝麻薄片是哪里的特产

太仓双凤是江苏省苏州市太仓市的一个镇，以其独特的美食文化而闻名。以下是太仓双凤的十大特产：

双凤鸭：太仓双凤的名菜之一，选用当地的鸭子，经过特殊的烹制工艺，口感鲜美。

双凤鱼：太仓双凤的另一名菜，选用当地的鲤鱼，经过特殊的烹制工艺，口感鲜美。

双凤鸡：太仓双凤的另一名菜，选用当地的土鸡，经过特殊的烹制工艺，口感鲜美。

双凤饼：太仓双凤的传统糕点之一，口感酥脆，香甜可口。

双凤糕：太仓双凤的另一种传统糕点，口感软糯，甜度适中。

双凤酒：太仓双凤的传统酒品之一，选用当地的优质小麦和高粱，经过特殊的酿造工艺，口感醇厚。

双凤豆腐：太仓双凤的传统豆制品之一，选用当地的黄豆，经过特殊的加工工艺，口感细腻。

双凤米粉：太仓双凤的传统面食之一，选用当地的优质小麦，经过特殊的加工工艺，口感细腻。

双凤葱油饼：太仓双凤的传统小吃之一，口感酥脆，香气扑鼻。

双凤烤鸭：太仓双凤的新名菜之一，选用当地的鸭子，经过特殊的烤制工艺，口感鲜美。

芝麻薄片的家常做法视频大全

主料

小红薯4个，芝麻一小把，面粉少量

芝麻红薯片的做法步骤

1. 准备材料，红薯蒸熟，放入保鲜袋用擀面杖擀碎

2. 芝麻放入烤箱170度10分钟考出香味

3. 将薯泥加入适量面粉揉一下，不要太烂就可以，将揉好的薯泥撒上芝麻放在油纸上，上面再盖一张油纸，用擀面杖擀成厚薄均匀的薄片，并作适当的分割

4. 放入烤箱180度10分钟左右，具体看你的薄片的厚度和上色情况作适当调整

5. 晾凉了非常松脆，好吃到停不下嘴