用到猪肉的家常菜(用猪肉做的家常菜)

用猪肉做的家常菜

1. 青椒炒肉：绿色的青椒和红色的肉相搭配非常美观，口感爽脆，是一种非常适合搭配猪肉的菜品。

2. 圆白菜炒肉：圆白菜脆嫩爽口，能够为猪肉提供更多的营养成分，同时也具备美白养颜的功效。

3. 豆角炒肉：豆角的甜香味十分的浓郁，猪肉的嫩滑与豆角的爽脆相得益彰。

4. 番茄炒肉：番茄的酸甜口感与猪肉的丰富口感相得益彰，让人食欲大开。

5. 蘑菇炒肉：蘑菇中的纤维质能够帮助人体排毒养颜，同时与猪肉的口感非常的合拍。

用猪肉做一道菜

红烧鱼是可以放五花肉一起的，他放五花肉一起的原因是把五花肉的油爆炒出来，然后跟红烧鱼一起焖出来，这个味道会比较香，带点猪油的味道。所以红烧鱼配五花肉还是很美味的一道菜。大家如果想吃的话，不妨去试一下五花肉跟红烧鱼一起做，饭都吃多了是吧？

猪肉做的家常菜有哪些

猪肉是大家常见的食材之一，不仅是一种营养丰富的蛋白质来源，而且还可以做出多种口味丰富的美食。下面介绍几种猪肉的常见制作方法：

1. 红烧肉：红烧肉是中国的传统美食，做法简单，口感香嫩、汁多味美，是一道非常受欢迎的经典菜品。

2. 酱肉：也叫卤肉。先将猪肉煮熟，然后用卤味料浸泡入味后切片食用，口感香甜软嫩，非常的下饭。

3. 炒肉片：将猪肉切成片，加入葱姜蒜爆炒，最后加入自己喜欢的蔬菜，如青菜、菠菜、豆角等，可以搭配米饭或馒头食用。

4. 烤肉：将猪肉切成薄片，在烤肉架上用炭火烤熟，配上自制的调味汁或者沙茶酱等，口感独特。

除了这些，还有猪肉饺子、猪肉炖粉条、猪肉炖豆腐、猪肉泡馍等多种菜品，让你一次又一次地尝试不同口味的猪肉美食。无论是炒、煮、烤，猪肉都可以做出许多美味可口的料理，配上适当的蔬菜和调料丰富其味道更佳。

猪肉能做的家常菜

回锅肉

将猪肉五花肉半斤洗净加水加姜片煮20分钟捞出来切片后，热锅冷油放肉片炒成微黄，加豆瓣，豆豉炒香上色，加少许白糖，盐，蒜苗翻炒装盘完成。

用猪肉做的家常菜有哪些

1、培根

培根又名烟肉，是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。培根除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声；瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳。

2、猪肉脯

猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品，色泽呈鲜艳的棕红色。需选用新鲜猪肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整块纯瘦肉为基本原料。

3、火腿

火腿是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥，添加淀粉与食品添加剂，压制成成的“三明治火腿”，又名“火肉”、“兰熏”。

4、香肠

香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，通常选用猪肉，绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状。香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。

5、猪肉松

猪肉松是一道由瘦猪肉、沙糖等原料制成的菜品，具有柔软酥松、绵而不腻、味鲜香浓等特点。

用猪肉做的家常菜谱

我们在家里面可以吃到好吃的五花肉，而且五花肉能用来制作出很多好吃的料理，在制作泡菜炒五花肉的过程中，味道就会非常的好吃，那么瘦肉带肥肉怎么做好吃？

需要先准备一些猪肉，把猪肉直接给切成碎末状，把它给先放入到砂锅里进行烹饪，可以再加入一些调味品，放入一些生抽，蚝油料酒，把它们给充分的搅拌均匀，这样就能得到非常美味的食物，还可以用来制作出好吃的粥，只需要先准备一些大米，然后再加入一些猪肉，全部搅拌均匀之后就可以得到。

用猪肉做的家常菜做法

材料：五花肉，青辣椒，红辣椒，蒜头，生姜

1、首先把五花肉洗净切成薄片，青红尖椒切小块，葱姜蒜切片。

2、然后锅中倒油烧至七成热，放入五花肉翻炒至变色，加入半汤勺老抽，翻炒至上色，倒入漏勺中备用。

3、最后锅中倒油烧热放入豆瓣酱翻炒至出油，加入葱姜蒜爆香，加入青红椒翻炒均匀，倒入料酒、盐、半汤勺老抽、生抽、白糖、鸡精，倒入五花肉翻炒均匀即可。

用猪肉怎么做菜

猪瘦肉可以和多种蔬菜一起炒，以下是一些常见的搭配：

1. 瘦肉炒茭白：茭白是江南一带常见的食材，又名菰。很多人只知道茭白能做茭白烧肉，其实用瘦肉和茭白一起炒也是美味无比。

2. 瘦肉炒藕片：莲藕是江南水乡的象征，也是传统的滋补食材。用瘦肉和莲藕一起炒，不仅味道鲜美，而且营养丰富。

3. 瘦肉炒芹菜：芹菜是一种非常有益健康的蔬菜，它含有丰富的维生素和矿物质。将瘦肉和芹菜一起炒，既能增加口感，又能增加营养价值。

4. 瘦肉炒蒜苗：蒜苗又称蒜毫，是从大蒜中抽出的花茎。它含有丰富的维生素C和硫化合物，具有很好的抗氧化作用。将瘦肉和蒜苗一起炒，味道清香爽口。

5. 瘦肉炒木耳：木耳是一种营养丰富的食用菌类，含有多种氨基酸、维生素和矿物质。将瘦肉和木耳一起炒，不仅味道鲜美，而且有益健康。

总之，猪瘦肉可以和许多蔬菜搭配，这些搭配既美味又健康。

用猪肉做的家常菜图片

猪肉+白菜

肉瘦点，菜多点

猪肉白菜馅的饺子一直被视为经典搭配，其实这在营养上也有道理。大白菜清淡可口，滋味鲜美，和肥瘦相间的猪肉一起搭配，不但口感好，还能增进人的食欲。此外，白菜中的膳食纤维可以帮助猪肉中的胆固醇从体内排出，从而减少饱和脂肪酸对人体的伤害。

猪肉和白菜搭配既可以做饺子馅，也可做包子馅，做馅时猪肉别选太肥的，尽量选瘦肉，白菜多一些，如果饺子或者包子皮再加一些粗粮，就会更健康了。