炖鸡汤冬瓜茶树菇做法大全家常做法(冬瓜可以和茶树菇一起炖鸡吗)

冬瓜可以和茶树菇一起炖鸡吗

食材：牛脊骨2斤，胡萝卜一条，玉米一根，冬瓜一圈，茶树菇50g，胡椒粉半勺，姜一块，盐适量

做法：

0牛脊骨放一大块姜片一起焯水，水沸后捞出，清水泡一会清洗干净血水（不要放料酒，小孩子喝的汤避免有酒精是最好的）

2牛脊骨和姜一起煲半个钟，然后放玉米和茶树菇一起中火煲一个钟

加入冬瓜和胡萝卜继续中小火煲煲半个钟，考虑到孩子吃肉，如果牛脊骨肉还不够软烂可以在煲一会最后放点胡椒粉和盐调味即可

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茶树菇煲冬瓜

六人吃的汤煲要5大升。在南方煲的汤很多都是非常出名的，比如茶树菇鸡汤、豆苗蘑菇汤、冬瓜丸子汤等。在煲汤时，很多食材通过大火、小火的不断炖化，营养成分大部分溶解到汤内，在喝的时候可以比较直接的吸收营养成分，对于消化不良的人来说，这样的饮食文化也是一种福音。喜欢喝汤的人群，在饭前喝一碗汤，可以减少食欲，增加身体的饱腹感，减少了食物的摄入，对于减肥有帮助。

茶树菇和冬瓜、排骨能一起吃吗

冬瓜排骨汤的做法：

备用食材：排骨500克，冬瓜250克，食盐少许，香葱3根，生姜1块；

制作过程：第一步，排骨剁成块，用清水冲洗下，放入一个大碗中，加上没过排骨的温水，浸泡1个小时，中途记得将泡出的血水倒掉；

第二步，在锅中添上水，冷水将泡好血水的排骨放入，加上点料酒，开始焯水，待锅开后，继续煮2分钟，捞出用温水冲洗干净；

第三步，处理好的排骨放入在煮锅中，一次性加足水，同时放入几片生姜，大火开始煮，待将锅煮开后，转至中火慢煮，差不多30分钟的时间；

第四步，这个过程中冬瓜一块，去皮后，将冬瓜切成片，待排骨炖煮了一会后，便可将切好的冬瓜放入在锅中，一同煮，继续煮十几分钟的时间；

第五步，待将冬瓜也煮至软烂的时候，根据个人的口味加上点食盐调味，煮5分钟入味，关火，撒上点葱花做点缀，就可以出锅了。

茶树菇冬瓜汤

排骨萝卜汤；

材料：排骨两根、白萝卜、姜、香菇、党参、枸杞。

做法：

第一步：先将排骨洗干净砍成小块、萝卜削皮洗净切成方块、姜切成片、配料洗净、香菇放水在碗里泡。

第二步：将排骨泡去血水，然后放盐、料酒进行腌制十分钟。把锅洗干净烧水，水开后将排骨放入炖锅盖上盖子，五分钟后打开盖子打去浮沫。然后把姜片、香菇、党参放入排骨汤里，盖上盖子炖20分钟后放入白萝卜在炖15分钟即可加入调料调味，口味可根据个人添加调料。

功效：冬吃萝卜夏吃姜，多吃白萝卜有助于消化，同时冬天吃白萝卜还能保暖防寒：温中健脾，老少皆宜。

所以冬天煲排骨萝卜汤是个不错的选择

茶树菇可以和冬瓜一起煲鸡汤吗

霸王花和茶树菇各自有各自独特风味，不宜混搭在一起煲汤，可以分开做冬瓜、霸王花+排骨煲汤，茶树菇+排骨红烧或清炖两种菜肴。

茶树菇和冬瓜鸡肉一起熬可以吗

与鸡肉一起炖比较好吃的要数土豆，香菇和粉条。这三种食材是我们日常比较容易获得的，食用率最高，口感很美味的食材，它们可以单独与鸡肉炖也可以两种三种同时与鸡肉炖。

除了以上三种，与鸡肉一起炖好吃的食材还有胡萝卜，栗子，红枣，茶树菇等。

冬瓜可以和茶树菇一起炖鸡吗怎么做

答：鸭内脏一般选择用茶树菇煲汤喝，或是用冬瓜煲汤喝。

制作方法是

先把茶树菇清洗干净后，浸泡一下备用，然后起锅烧开水，水开焯水一下鸭内脏，然后捞出来清洗干净后备用。

起锅烧油热放入葱姜蒜小米辣一起翻炒几下，放入鸭内脏和茶树菇一起翻炒几下，加入开水进行煲汤即可。

冬瓜可以和茶树菇一起炖鸡吗功效

和老鸭煲汤最好。

主料：

鸭子半只，干茶树菇（用干茶树菇会比鲜茶树菇煲汤更香浓）

配料：

一把姜，盐

做法:

1、干茶树菇用温水泡一下，大约泡20分钟就可以了，因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。

2、把鸭子解构下，呵呵，就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来，另外炒菜用。

3、然后把鸭子放入开水里稍微煮一两分钟；

4、煮好的鸭子要放入温水里开始煲汤，把姜片和茶树菇也放入，用小火大约煲3小时以上会比较香。煲好后再加入盐调味。

冬瓜可以和茶树菇一起煲汤吗

材料

苋菜300克  红枣4颗  羊肚菌3枚  鸡蛋1个  大蒜1瓣调料：盐1茶匙（5克）油1汤匙（15ml）味精1/4茶匙（1克）（焯烫用盐和油不在次调料单位中）

做法

1)苋菜洗净，红枣切片，大蒜切片，羊肚菌用温水浸泡20分钟变软即可，浸泡羊肚菌的水不要倒，过滤后备用。

2)锅中倒入清水，调入少许盐和油，水开后放入苋菜焯烫10秒钟后捞出，沥干水分后盛入碗中。

3)锅烧热，倒入1汤匙油，油7成热时放入大蒜片和红枣片，大蒜片煸成金黄色后，倒入浸泡羊肚菌的水，再放入羊肚菌煮10分钟。将鸡蛋打散，慢慢的甩入汤中，调入盐和味精，搅拌均匀后倒入盛好苋菜

冬瓜可以跟茶树菇一起炖吗

牛肉茶树菇冬瓜是一道常见的家常菜，可以用来制作各种美味的汤。以下是一个简单的做法：

材料：

牛肉：适量

茶树菇：适量

冬瓜：适量

姜片：适量

食盐：适量

水：适量

步骤：

将牛肉切成薄片，茶树菇和冬瓜切成块状备用。

在热锅中加入适量的油，将姜片煸炒出香味。

加入切好的牛肉，煸炒至变色。

加入适量的水，煮沸后撇去浮沫。

将茶树菇和冬瓜放入锅中，继续煮沸。

调味，适量加入食盐，根据个人口味调整。

转小火煮约15-20分钟，直到牛肉和冬瓜煮熟酥软。

关火，撒上一些葱花或香菜作为装饰，即可享用。

这是一种基础的做法，你也可以根据个人口味加入其他调料或配料。记得根据材料的数量和个人口味进行适量调整。祝您做菜愉快，享用美味的牛肉茶树菇冬瓜汤！