银耳百合莲子做法大全家常(银耳百合莲子怎么做好吃)

银耳百合莲子怎么做好吃

原料：银耳一朵、鲜百合适量、莲子适量、小枣适量、赤小豆适量、冰糖适量。

做法步骤：

第1步、银耳泡发洗净备用。

第2步、莲子，赤豆洗净备用。

第3步、银耳摘小朵与莲子，赤豆下电饭锅内加水（加水量可根据自己的喜好适量加，喜欢稠点的少加点水，喜欢稀点的多加水）

第4步、加盖用煲粥档压20分钟。

第5步、鲜百合去杂质，掰开洗净。

第6步、小枣洗净备用。

第7步、银耳莲子煲一次后加入百合，小枣，冰糖。

第8步、加盖再次用煲粥档煲20分钟。

第9步、完成。

银耳莲子百合的做法和功效与作用

1、原料： 莲子100克、干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克。

2、做法：干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。新鲜百合拔开洗净去老蒂，香蕉洗净去皮，切为0.3厘米片。将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

银耳汤百合莲子的做法

能，但是燕麦片可以放也可以不放，银耳汤加了百合和莲子之后本身功效酒够了，清热去火，润肺止咳，滋阴润燥，燕麦片加进去一煮就成糊糊了，可能不好吃。

银耳百合莲子怎么做好吃窍门

用料

干银耳 13g

红枣 6颗

冰糖 适量

百合 15g

莲子 25g

枸杞 适量

水 大半锅

做法步骤

1、银耳、大枣、百合、莲子一起放入电压力锅内胆中

2、清洗后用清水浸泡10分钟，将泡开的银耳去蒂，撕成小块，沥去水分

3、加入大半锅清水

4、将内胆放入压力锅中，选择煮粥或者煲汤程序即可，如果打算第二天早上吃，也可以预约

5、银耳汤熬好后趁热撒上枸杞，吃的时候，盛一碗，按照自己的喜好加入适量冰糖

怎样做银耳百合莲子羹

主料：银耳(干)20克,莲子150克

辅料：百合20克,枸杞子15克

调料：冰糖100克

3

烹饪方法

1. 将干银耳去除杂质后，撕成小块，放入饭中用清水浸泡一天；

2. 鲜百合洗净去老蒂，拔成瓣；

3. 莲子剔芯与枸杞洗净备用即可；

4. 锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半个小时；

5. 加入枸杞、百合，并放入冰糖，继续煮半小时；

6. 改小火煮至银耳彻底变烂，变成浓稠即可。

银耳百合莲子怎么做好吃又营养

主料未知

百合2朵

银耳半朵

莲子50克

辅料

冰糖适量红枣3～5粒枸杞适量

1

这是新鲜的银耳，在菜市场买的，还带泥土呢，很漂亮，像一朵白牡丹

2

莲子先用水大火煮开，转小火，煮至饱满开花，然后取出莲心

3

百合，取2朵

4

摘片泡水

5

银耳半个，撕小朵洗干净备用

6

沙锅加半锅水煮开，下莲子

7

之前就是全部食材一起下，导致莲子不棉，银耳太烂，百合化水的悲惨事件发生。这次先煮莲子。大火烧开转小火二十分钟，然后下百合。如果是泡发的银耳，这时候可一起下锅

8

小火煮5分钟下红枣

9

再十分钟下银耳，因为是新鲜的，所以最后放。

10

小火继续煮十分钟，下冰糖，要2勺这么多。可能这种冰糖不甜，前后下了3次大概30粒甜度才适宜。

11

枸杞洗干净

12

下构杞。再煮5分钟

13

完成

烹饪技巧

小贴士：这次选用的是新鲜银耳，如果是干银耳的话，要先泡发哦

银耳百合莲子汤怎么做窍门

用料：

干银耳 13g

红枣 6颗

冰糖 适量

百合 15g

莲子 25g

枸杞 适量

水 大半锅

做法步骤

1、银耳、大枣、百合、莲子一起放入电压力锅内胆中

2、清洗后用清水浸泡10分钟，将泡开的银耳去蒂，撕成小块，沥去水分

3、加入大半锅清水

4、将内胆放入压力锅中，选择煮粥或者煲汤程序即可，如果打算第二天早上吃，也可以预约

5、银耳汤熬好后趁热撒上枸杞，吃的时候，盛一碗，按照自己的喜好加入适量冰糖

银耳百合莲子做法

1、银耳2个、百合适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量。

2、做法：银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；鲜百合剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣、莲子洗净备用。

3、砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明即可，煲制一个小时后放入适量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分钟就可以了。

银耳百合莲子怎么做好吃又简单

用料

银耳15-20g

红枣20g

百合20g

冰糖适量

做法

1/9 准备食材 银耳 红枣片（整颗红枣也可以）百合 冰糖 （食材的量根据家庭需要来定）

2/ 将银耳提前泡发 更容易煮的软糯

3/ 将泡发的银耳倒入锅中 ，将百合与红枣片放入

4/ 放入适量冰糖

5/ 加入足量的水

6/ 水加好后 可以熬制了

7/ 我愿用电饭煲煮粥模式煮，大家可以自己选择熬制的器皿

8/ 滋阴润肺 口感甜糯 营养丰富的银耳百合汤就出锅喽

银耳莲子百合汤怎么做好吃

银耳莲子百合汤是食补中很不错的一种汤品，它有极佳的滋补效果。因为在其中加入了莲子、百合、红枣等食材，也让这道汤品的口感变得很香甜。除了味道很不错之外，这些药补食材也有很多作用，可以让营养更加均衡，也能让整道汤品看起来更有食欲。整体制作过程很简单，只需要将它们清洗和处理好一起炖煮即可。