电压力锅猪肉炖土豆的家常做法(电压力锅怎么炖肉怎么加土豆)

电压力锅怎么炖肉怎么加土豆

看你放的是什么菜，如果是土豆，那么就在肉还差3一4分钟的时候放就行了，是青菜类一般1一2分钟

电压力锅炖肉视频教程

原料

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肉 (500g)

胡萝卜 (2个)

土豆 (2个)

老抽 适量

生抽 适量

醋 适量

黄酒 适量

山楂 5个

桂皮 一小片

香叶 3片

花椒 适量

姜 一块

冰糖 4、5颗

黑胡椒粉 适量

葱 一根

1/肉提前洗好，在清水中泡半小时。切成小块，然后将牛肉焯水。锅里加凉水，水开后要撇浮沫直到没有脏沫为止，将肉捞出。

2/焯水后的牛肉，放入电压力锅内，加入小半碗水就可以，然后加调料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黄酒，山楂5个，桂皮，香叶，花椒、大料适量放入调料盒，葱一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，盐适量，搅拌一下。

3/将胡萝卜、土豆切成大些的滚刀块，铺到肉上面。

4/插电，选择“牛羊-标准”，大概这个过程是30分钟，电压力锅工作结束后，我一般都等它自然排气，正好可以再焖一小会儿。

5/焯水的时候要用凉水，因为我们买的牛肉里面有血水，要将牛肉中的血水逼出来，用热水外面一紧缩，血水出不来，会有异味的。

 

电压力锅炖肉怎么放土豆

牛肉提前洗好，在清水中泡半小时。

切成小块，然后将牛肉焯水。锅里加凉水，水开后要撇浮沫直到没有脏沫为止，将肉捞出。焯水后的牛肉，放入电压力锅内，加入小半碗水就可以，然后加调料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黄酒，山楂5个，桂皮，香叶，花椒、大料适量放入调料盒，葱一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，盐适量，搅拌一下。将胡萝卜、土豆切成大些的滚刀块，铺到肉上面。插电，选择“牛羊-标准”，大概这个过程是30分钟，电压力锅工作结束后，我一般都等它自然排气，正好可以再焖一小会儿。焯水的时候要用凉水，因为买的牛肉里面有血水，要将牛肉中的血水逼出来，用热水外面一紧缩，血水出不来，会有异味的。

电压力锅土豆炖猪肉的家常做法

步骤如下：

（1）开盖。用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上。

（2）取出内胆。将土豆和水和佐料放入内锅中，土豆和水不得超过内锅高度的4/5；食物和水不得少于内锅高度的1/5。

（3）将内胆放回锅内。放入前，先把内锅及发热盘抹干净，外锅内及发热盘表面不得放入杂物；放入后，左右轻轻旋转内锅，保证内锅与发热盘接触良好。

（4）合盖：检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上；用手左右旋转一下密封圈，使它自由均匀放置在钢圈上；盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖到扣合位置，并听到“咔嚓”扣合声。

（5）放置好限压放气阀，将限压放气阀拨到“密封”位置，并检查浮子阀是否落下（未加热前浮子阀是落下的）。

（6）接通电源，升压灯亮。

（如果不设置保压时间，升压灯亮一会儿熄灭，保压灯亮，处于保温状态。）

（7）设定保压时间10分钟。

（8）耐心等待10分钟，炖土豆即可完成。

电压力锅能炖土豆吗

土豆就按煲汤，炖鸡就按鸡鸭肉，如果你想两个一起的炖就先炖好鸡肉再再放土豆下去煲汤

电压力锅炖肉的做法大全窍门

使用电压力锅来炖肉可以更快地将肉炖烂，以下是一些步骤和技巧：

1. 准备材料：选择适合炖制的肉块，如牛肉、猪肉等。将肉切成适当大小的块状，并根据个人喜好进行腌制，使用调味料如盐、胡椒粉、生姜、大蒜等，增强肉的口感和味道。

2. 将电压力锅预热：将电压力锅置于炉灶上，加入适量油，将火调至中火。待油热后，将腌制好的肉块放入电压力锅中，煎至两面金黄色，这样可以增加肉的香味。

3. 加入液体：在煎好的肉块中加入适量的液体，如高汤、清水、调味汁等。液体的量应稍高于肉块，但不要超过电压力锅的最大容量标记。

4. 封锁电压力锅：安装好电压力锅的密封盖，确保密封良好。根据电压力锅的说明书，选择适当的烹饪时间和压力等级设定。

5. 煮烂肉块：将电压力锅的火力调至高，待锅内产生足够的压力后，减小火力以维持压力稳定。根据不同的肉类和大小，一般需要炖烧30分钟到1小时。

6. 释放压力：当炖烧时间结束后，关闭炉火，等待电压力锅自然释放压力。也可以使用快速释放按钮释放压力，但要注意安全。

7. 调味和再烧：打开电压力锅盖后，尝试肉的嫩度和口感，根据需要进行调味。如果肉还不够烂，可以选择继续烧制，但时间不宜过久，以免影响口感。

以上是使用电压力锅炖肉的一般步骤，具体可以根据不同的肉类和个人喜好进行调整。同时，使用电压力锅时要注意遵循厂家的使用说明和安全规则。

电压力锅怎么炖鸡肉土豆

电压力锅做土豆炖鸡块的家常做法：

1鸡肉切块备用。

2鸡肉放入锅中焯去血水。

3撇去浮沫，捞出控净水备用。

4豆角择好、洗净、长的豆角要折断。

5土豆去皮、洗净、切块。

6准备好葱、姜、花椒、大料。

7锅里放入适量油，油冒烟后，放入葱、姜、花椒、大料煸香。

8出香味后，放入鸡肉翻炒。

9鸡肉表皮稍变焦后，放入酱油。

10放入适量水，不用太多，因为要用高压锅来压制。

11放入料酒12放入陈醋。

13放入白糖。

14放入精盐，翻拌均匀后，关火。

15将土豆和豆角放入高压锅。

16将炒锅里的鸡肉连同汤水登入高压锅中，按鸡肉键，压至鸡肉熟烂。

17压好后，排气开锅盖，放入味精翻拌均匀即可装盘食用。

电压力锅猪肉炖土豆怎么做

首先你要先把肉切块或是整条放进去也可以，加水烧开，撇去油末，或是换锅水，盖上锅盖中火压力上来焖2分钟即可，在一旁散气或是凉水降压。

另一面你可以把土豆竖切三大块后，再一分为二（中等大小的土豆），放置一边。高压锅气压下去后，拿出肉块，如果是条肉，切成个人喜欢的大小，这时把地豆与肉一并放入锅中，加入适量的酱油、少量的盐，加入大料一颗（根据个人口味选择多少瓣）、桂皮一块、香叶一片、辣椒二个，加盖压力上来后焖二分锅后即可。

焖好后降压，根据汤汁的多少再用炒锅进行收汁，放入炒锅前可加少量的油，在锅内焖一下看汤汁都收了就可以了。

用电压力锅怎么做土豆烧肉

土豆炖牛肉

原料： 土豆切块，葱切断，姜切片，大蒜切片，青红椒切小丁。牛肉切块，冒好后用水洗净。

制 法

1.炒锅烧热，放油，葱姜蒜爆锅，放入牛肉，红辣椒翻炒，倒入适量白酒，少量李锦记豆豉酱，李锦记生抽和老抽，少量糖，少量醋，适量盐

2.翻炒均匀后，锅中加水，至少没过牛肉，烧开后挪入电压力锅中炖。

3.牛肉不容易烂，一般最少需要炖20分钟左右。再加入土豆。

4.土豆煮烂就可以出锅。出锅可以依个人口味放入香菜，小葱。

电压力锅肉炖土豆做法

步骤如下：

（1）开盖。用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上。

（2）取出内胆。将土豆和水和佐料放入内锅中，土豆和水不得超过内锅高度的4/5；食物和水不得少于内锅高度的1/5。

（3）将内胆放回锅内。放入前，先把内锅及发热盘抹干净，外锅内及发热盘表面不得放入杂物；放入后，左右轻轻旋转内锅，保证内锅与发热盘接触良好。

（4）合盖：检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上；用手左右旋转一下密封圈，使它自由均匀放置在钢圈上；盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖到扣合位置，并听到“咔嚓”扣合声。

（5）放置好限压放气阀，将限压放气阀拨到“密封”位置，并检查浮子阀是否落下（未加热前浮子阀是落下的）。

（6）接通电源，升压灯亮。（如果不设置保压时间，升压灯亮一会儿熄灭，保压灯亮，处于保温状态。）

（7）设定保压时间10分钟。

（8）耐心等待10分钟，炖土豆即可完成。