玉米山药丸子甜汤的做法大全家常(山药玉米粒甜汤的做法)

山药玉米粒甜汤的做法

所需食材：

- 山药 1根

- 玉米 1根

- 排骨 300克

- 莲藕 1根

- 枸杞适量

- 姜适量

- 盐适量

步骤：

1. 将排骨洗净，放入锅中焯水，去除血沫。

2. 将焯水后的排骨放入砂锅中，加入适量的清水，放入姜片，用中小火煮30分钟。

3. 山药、玉米、莲藕分别去皮，切成块状。

4. 将山药、玉米、莲藕放入砂锅中，继续用中小火煮20分钟。

5. 加入适量的盐和枸杞，再煮5分钟即可。

注意事项：

1. 排骨在焯水时要用开水，去除血沫，以免影响口感。

2. 在煮汤的过程中，要用中小火，煮出汤汁的鲜味。

3. 煮汤时可以根据口味喜好加入适量的盐和枸杞，以提高汤的味道和营养价值。

4. 砂锅煮汤时，要注意火候，避免煮干或者煮糊。

山药玉米汤素汤

用料

铁棍山药 200克

玉米 一根半

黄冰糖 30克

蔓越莓干 适量

水 适量

做法步骤

1、山药去皮切段

2、玉米剥好装入碗中

3、冲洗干净后沥干水分

4、将玉米粒倒入豆浆机内

5、倒入铁棍山药

6、放入黄冰糖

7、加入水至最高水位

8、按五谷浆功能键，半小时后即可享用

9、加入蔓越莓干，酸酸甜甜的味道

山药玉米怎么做好吃又简单

准备食材：山药、嫩甜玉米；佐料：葱花、盐、鸡精。

嫩甜玉米洗干净，掰出玉米粒。

山药去皮，去皮时戴双一次性手套，别让山药上面的黏液粘在手上，否则会发痒。

山药削皮后冲洗干净，斜刀切一些椭圆片（用于摆盘用），其余的全部切成小丁。

锅内放入食用油，倒进玉米粒，山药丁翻炒至断生，加入少量清水，约100毫升左右，盖上锅盖，煮3分钟

3分钟后玉米粒，山药都煮了，水也煮干了（若未干就继续翻炒，炒干水分），撒上葱花，翻炒均匀，关火。

放入盐、鸡精调味，和匀。盛入盘中，美味佳肴，品尝吧！ 

玉米山药丸子甜汤的做法大全家常视频

和猪骨：

1、猪骨洗净，放入开水锅中焯一下，捞出洗净。

2、姜切片，葱切段备用，玉米切块备用。

3、砂锅放入适量清水，放入骨头和葱姜。

4、烧开以后，撇去浮沫，倒入适量料酒、白醋，放适量白糖。

5、放入玉米和枸杞，中小火继续炖煮。

6、炖1个半小时后，放入适量盐调味即可。

玉米片山药球做法大全

以下是山药蒸排骨玉米的简单做法：

材料：

- 排骨500克

- 山药适量，切成块状

- 玉米适量，切段

- 姜适量，切片

- 料酒适量

- 生抽适量

- 盐适量

- 白胡椒粉适量

- 食用油适量

步骤：

1. 排骨洗净后，切成适合的块状，放入腌料中，包括姜片、料酒、生抽、盐和白胡椒粉。腌制30分钟，使其入味。

2. 排骨腌制完成后，将山药块和玉米段放在蒸盘上，然后将腌制好的排骨放在山药和玉米上方。

3. 开大火，将蒸锅加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸煮约30分钟至40分钟，直到排骨煮熟、山药变软糯。

4. 蒸煮完成后，将蒸盘取出，撒上适量的葱花进行装饰。

5. 另起锅，加热一些食用油，热油淋在山药和玉米上，提升口感。

烹饪提示：

- 可根据个人口味调整盐、胡椒粉和其他调味料的用量。

- 蒸煮的时间根据排骨的大小和当前蒸锅的火力而定，确保排骨煮熟。

- 建议选择新鲜、嫩滑的山药和玉米，口感更好。

- 在蒸煮过程中，可以根据个人喜好加入少量的蒸鱼豉油或者柠檬汁，提升口味。

- 撒上葱花不仅可以增加颜色，还可以提升整体的香气。

这只是一种基本的做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。

山药玉米汤的做法大全家常窍门

山药、胡萝卜、玉米、排骨 、盐

做法

1、排骨洗净，用水淖一下去掉血水。

2、山药去皮洗净切小块。

3、胡萝卜洗净去皮切小块，玉米去皮切段。

4、把焯好的排骨、切好的山药、胡萝卜玉米放入高压锅，加足量的水。大火，上气七八分钟关火闷一下，出锅里加点盐就OK了。吃起来非常好

玉米山药丸子甜汤的做法大全家常窍门

推荐6道适合立夏时节喝的家常汤水，清淡解暑不油腻，做法简单，在没有食欲的夏天喝上一碗，全身舒爽，真心推荐大家要常喝！

★ 海带蛤蜊豆腐汤

【食材】：蛤蜊 适量，老豆腐 适量，海带 适量，盐 1小勺，姜 适量，

【做法】：

1、将新鲜蛤蜊用淡盐水浸泡2小时，滴2滴香油可促进蛤蜊吐沙，洗净待用。

2、把海带泡发后切成条（或者块，按自己喜欢来），北豆腐切小块备用。

3、锅中注入清水，放入少许姜丝，把海带和豆腐放入煮开后转小火煮10分钟；

4、然后放入蛤蜊大火煮开，把蛤蜊全部煮至开口。最后放点盐和胡椒调味，撒上葱花即可，鲜嫩爽口，好喝不怕胖。

★ 苦瓜黄豆排骨汤

【食材】：苦瓜 适量、黄豆 40克、排骨 适量、蜜枣 1颗（可不放）姜 2片、盐 适量、

【做法】：

1、黄豆提前一个小时泡发，这样更容易炖煮，洗干净备用。苦瓜洗净后对半剖开去籽，切大块备用。

2、洗干净的排骨冷水下锅，煮至水开约2分钟后，夹出排骨，冲净浮沫。

3、苦瓜、猪骨、黄豆、蜜枣、生姜一起放入汤锅中，放入适量的清水，大火煮开后，盖盖转小火炖煮；

4、煮至大约1小时后再放入苦瓜，继续煮30分钟，最后根据自己口味加适量盐调味即可，入口回甘哦。

★ 干贝海带节瓜汤

【食材】：节瓜 适量、干贝 10粒、排骨 适量、绿豆 20克、干海带 适量、盐 适量、姜 2片、

【做法】：

1、节瓜去皮切片备用，海带泡发好冲洗干净，干贝提前浸泡一小时，泡干贝的水不要倒掉。

2、排骨剁成段，冷水下锅煮开2分钟后，撇掉血沫，然后捞出来备用；

3、汤锅放处理好的排骨、海带结、绿豆和姜片，连泡干贝的水也放锅里，加入适量的水，大火煮开后转小火煮40分钟；

4、最后将节瓜放进锅里，煮15-20分钟关火，下盐调味。节瓜消暑清热，干贝鲜甜。

★ 玉米山药丸子汤

【食材】：玉米 适量，胡萝卜 适量，山药 适量，肉馅 适量，淀粉 2小勺，料酒 1勺、生抽 1勺，盐 1小勺、葱姜末 适量，

【做法】：

1、把猪肉剁碎，然后加料酒，白胡椒粉，盐，少量生抽，葱姜末和少量淀粉，搅拌肉馅成团，放置一旁；

2、手上抹点水，肉馅放在手中虎口处挤出丸子形状；

3、山药，胡萝卜削皮切块备用，玉米清洗干净剁成块；

4、锅里添凉水，放入玉米，胡萝卜和山药，水开后调小火煲半小时左右；

5、把搓圆的丸子沿锅边下到水里，等到丸子浮起煮七八分钟后，下入盐调味，撒葱花关火。

★ 丝瓜蛤蜊汤

【食材】：丝瓜 适量、蛤蜊 适量、鸡蛋 1个、姜 适量、盐 1小勺

【做法】：

1、蛤蜊在烹饪之前要浸泡盐水，让其吐干净沙子；

2、蛤蜊连同姜片，放入烧滚开的沸水中焯煮，加入料酒，煮至蛤蜊都开口之后，捞出备用。

3、把丝瓜削皮切滚刀，一边切一遍滚，不规则状，鸡蛋液敲到碗里打散；

4、锅中放入少许食用油，先将丝瓜块翻炒，炒到丝瓜有一点焦边后，倒入适量热水，加盖中火煮至丝瓜透明变熟；

5、加入蛤蜊煮2~3分钟，然后下鸡蛋液搅散，加入少许盐调味后即可。

★ 广式清补凉汤

【食材】：山药 适量、绿豆 适量、薏米 适量、芡实 适量、莲子 1把、百合 1把、冰糖 适量

【做法】：

1、把山药、绿豆、芡实、莲子、百合、薏米用清水浸泡1小时，捞起；

2、将泡好清洗好的食材放入汤锅里，（此汤可咸可甜，咸的话就需要加肉类一起煲）

3、加入适量的清水，水开后盖锅盖转小火（能让汤保持冒泡的那种程度）煲50分钟。

4、煮至绿豆脱皮，芡实和薏米都“开花”，关火前五分钟加入适量盐调味即可，清甜可口，汤味清香。

山药玉米汤作用与功效

第一、银耳莲子百合羹

银耳莲子羹，口感润滑，羹浓味甜，老少皆宜，是养生滋补佳品。

食材：银耳、莲子、百合、桃胶、红枣、枸杞、冰糖

第二、山药玉米排骨汤

每周都要做的山药玉米排骨汤，这个汤真的巨好喝，以排骨为汤底，加入玉米胡萝卜，鲜美中又带着清甜，排骨软烂脱骨，汤汁浓郁醇厚，无论是孩子还是老人春季补钙开胃的必备菜。

第三、海带黄豆排骨汤

我家每周都做的海带黄豆排骨汤，又鲜又营养！一点也不油腻，特别适合一家人喝，尤其是春天，长长大个儿的季节，一定要给家人安排上！

第四、金桔雪梨汤

雪梨绵糯，金桔酸甜，糖水清香，滋阴润肺，养胃生津，简单方便的养生甜汤，大家快快学起来

食材：雪梨、金桔、红枣、枸杞、冰糖

山药玉米肉丸汤的做法

材料：猪蹄1个、彩色玉米2个、淮山药2根、大枣10颗、花生1小把、姜2块、葱1根、白酒适量、盐适量、香醋几滴。

做法：

1、猪蹄在火上烤一下，把毛烤干净。

2、洗净后从两个大蹄子正中间下刀开始切。竖起来往下砍，把大筋砍掉即可。

3、砍开成两半的猪蹄。

4、把两半再一砍为二，砍成4半。

5、平底锅小火不放油，放入猪蹄小火烤至皮稍发黄。

6、凉水放入猪蹄、一大片姜(压碎)，再放入适量白酒，大火煮至沸腾。

7、捞出猪蹄洗干净后，放入压力锅。放入红枣、花生和砍成块的玉米;山药去皮后切段放入。再放入没过食材的水。加入几滴香醋，压30分钟。

8、30分钟排气后，撒入适量盐搅匀。再用油撇子撇去上层的油份。撒上适量的绿葱花即可。

山药玉米粒怎么做

一：山药排骨汤

做法：排骨用水冲洗干净，剁成小块。大火烧开锅中的水，下排骨氽烫半响后捞出备用。

牛蒡和山药刨去外皮，切成滚刀块，老姜切片。

将氽过水的排骨，牛蒡，山药，枸杞，姜片一同放入汤煲中，加足量净水没过食材，大火浇开后调小火慢熬2个小时，加匙盐调味即可。

二：山药玉米粒炒鸡丁

鸡胸肉洗净，去皮，切丁，加少许食用油拌匀。玉米洗净，掰出玉米粒，山药去皮切成小粒，用水泡漫以防变黑。热锅下油，放鸡丁炒至变色后加丨茶匙砂糖，炒匀称，加豆瓣酱再炒匀称。再加入山药和玉米粒继续翻炒，加小许水，盖上盖子大火烧开转小火，收汁即可。

三：山药小米粥

备好质料，山药，小米和白糖

在水中滴几滴醋，把山药洗净削皮，切成小块，小米洗净，锅中加水烧开，放入小米煮5分钟，再放入山药大火煮5分钟，最后小火煮15分钟，放入适量白糖即可食用。

四：糖木樨紫薯山药糕

山药和紫薯洗净去皮。放入蒸锅蒸2O分钟。取入放凉，放入保鲜袋用擀面棍压成细泥，杆成有厚度饼状。

接着切块，排一层，撒层糖木樨和炼乳。装盘成型。

五：椰汁蒸山药

六：山药炒腊味

七：山药枸杞煲羊排

八：香菇山药炒肉片

九：清蒸山药肉片

十：清炒山药肉丸

十一：清炒山药片

十二：红烧肉炖山药