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番茄蒸黄豆的做法大全家常(番茄蒸黄豆的做法大全家常窍门)

2023-09-03 04:10:08家乡小吃1

番茄蒸黄豆的做法大全家常窍门

以下是汤白菜炒黄豆的家常做法:

材料:

- 1棵汤白菜(切段)

- 150克黄豆(提前浸泡好)

- 2颗大蒜(切碎)

- 适量食用油

- 适量盐

- 适量生抽

- 适量鸡精(可选)

步骤:

1. 将黄豆浸泡在温水中,浸泡时间根据黄豆的硬度而定。浸泡时间约为4-6小时,使黄豆变软。

2. 将泡软的黄豆沥干水分。

3. 取一锅热水,将切好的汤白菜放入热水中焯水,焯水时间约为1-2分钟。然后捞出汤白菜,沥干水分备用。

4. 取一炒锅,加热适量的食用油,加入蒜瓣炒香。

5. 加入沥干水分的黄豆,翻炒均匀。

6. 加入焯水后沥干的汤白菜,继续翻炒均匀,让菜和黄豆充分混合。

7. 加入适量的盐和生抽,根据个人口味调整调味品的用量。

8. 继续翻炒数分钟,直到菜和黄豆熟透,呈现出鲜嫩的口感。

9. 可选步骤:如果喜欢口味更丰富,可以加入少许鸡精,提升风味。

10. 关火,将炒好的汤白菜炒黄豆装盘即可。

汤白菜炒黄豆是一道简单而美味的家常菜,黄豆的香脆口感与汤白菜的鲜嫩相互搭配,营养丰富。这道菜适合作为一道素菜搭配主食或其他菜品一起享用。根据个人口味的喜好,你可以根据需要调整调味品的用量。

番茄蒸黄豆的做法大全家常窍门视频

食材:西红柿2个黄豆60克

花生油适量胡椒粉适量食盐适量鸡精少许

具体步骤:黄豆拣去杂质,用水浸泡半小时

西红柿放开水中烫一下

锅中加适量水,倒入黄豆开始煮

西红柿剥去皮

切成很小的丁(炒的时候容易很快把番茄炒成酱)

黄豆煮熟,捞出来备用

锅烧热,放入少量油,开始煸炒西红柿

不停的翻炒,把西红柿炒成酱

黄豆倒进来,不停的翻炒,尽量火稍大一点

放入适量盐和鸡精

加点胡椒粉进去

再炒一会,尽量把西红柿当中的水分收干了

酒店早餐番茄黄豆做法

加蛋就可以了 先把蛋加入酱油,胡椒粉,打至起泡 煎熟拿出切片 刚刚煎蛋的锅就直接倒入黄豆 加入少许的热水 把鸡蛋倒进去 盖上锅盖 滚上2-3分钟就好了

番茄汁煮黄豆怎么做?

这种黄豆罐头是可以直接食用的,黄豆本身属于高含量植物蛋白,对人体补充蛋白质非常有益。另外,这种番茄汁黄豆罐头也可以做菜炖肉,搭配炖肉一起吃也不错的

番茄煮黄豆的功效

用料:牛肉500g,茄汁黄豆罐头1瓶,香叶10g,小茴香3g,花椒5g、大料5g。茄汁黄豆牛腩汤的做法:

1、把牛肉切丁洗净,放入适量水,加入香叶,小茴香,花椒、大料等,应该加点姜片,开始蒸煮牛肉丁。

2、同时,洗净西红柿切成块。

3、切一点小葱花。

4、准备一盒茄汁罐头,打开。

5、待牛肉煮到十五分钟时候,锅内放少许油,下入西红柿。

6、将西红柿翻炒出汤汁。

7、接着倒入打开的茄汁罐头进行翻炒。

8、此时牛肉丁熟透,用漏勺把各种调料捞出,只剩牛肉和汤。

9、将牛肉连汤一起倒入锅中,加入适量的盐,盖锅小火炖。

10、炖二十分钟左右,开锅,汤看到黏稠状就好了。

11、盛入碗中,加点葱花,喜欢香菜的还可以放香菜,很爽口的茄汁黄豆牛腩汤就做好了。

番茄黄豆怎么做

黄豆不可以和西红柿混在一起种植,因为黄豆秧味道非常特殊,黄豆秧可以影响西红柿的味道,西红柿种植最好是单独种植一块土地。

番茄蒸豆腐的做法

主料:

面条(生)150克

番茄1个

韭菜1小把

辅料:

花生油1勺

盐1小勺

做法:

步骤1.韭菜和番茄都洗净备用

步骤2.番茄切碎,韭菜切成小段备用

步骤3.热锅热油,放入番茄碎中火翻炒出红油

步骤4.添加小半碗清水,烧开

步骤5.倒入韭菜,炒匀,30秒左右即可关火

步骤6.浇汁就做好啦

步骤7.另外取锅煮面,捞出,可以过一次凉白开。浇上浇汁,拌匀

番茄煮黄豆的做法窍门

做法:

1,准备好一斤黄豆清洗干净,用清水浸泡一个晚上。

2,黄豆泡好之后冷水下锅,水没过黄豆即可,加入姜片,葱段,适量的食盐,搅拌均匀后大火烧开转小火煮20分钟。

3,准备好两斤西红柿用勺子在表面轻轻的刮一下在顶部打上十字花刀,不需要用热水烫就能轻松地把皮包下来,把去皮的西红柿切成小丁装入碗中备用。

4,主备好配料:香菜一小把,半个洋葱切丝,生姜切片,大蒜切片,锅里多倒入食用油下入花椒,八角,香叶,炸出香味,下入准备好的配菜翻炒,一直炒到洋葱变软,食材变微黄捞出锅内留油备用。

5,煮好的黄豆控干水分倒入锅中小火翻炒,炒出豆子的水分,豆子会变得越来越小,炒至微黄加入切好的西红柿,一勺豆瓣酱,三勺甜面酱,两小勺白糖提鲜,少许食盐,小火翻炒20分钟左右,炒的期间要不断的翻动避免粘锅。

6,20分钟后加入10克的高度的白酒,搅拌均匀出锅放凉装入保鲜盒中放入冰箱冷藏,非常简单好吃的西红柿黄豆酱就做好了。黄豆的口感细腻非常的绵软,还带有西红柿酸酸的口感。

番茄焗黄豆窍门

1. 预备一碗黄豆,洗净以后,用净水浸泡一整夜。第二天,将黄豆中的水倒掉,把黄豆倒进锅中,给锅中倒入过量的净水,撒出来一些食盐,再放几个葱段和生姜片,开中火烧水。将黄豆用中火煮20分钟。

2. 预备一个西红柿,洗净以后,拿出一个勺子,在西红柿皮上刮几下,要把全部西红柿皮都刮一遍。接着用刀在皮上开个口,用手将西红柿皮全体撕掉。接着用菜刀将西红柿的根部切掉,剩下的部分全体切成碎丁。切好后的西红柿碎丁放进盘中备用。

3.预备半个洋葱,先将洋葱放在食盐水中浸泡一会儿,接着,将洋葱控水后捞出来,放在案板上,用菜刀把它切成片儿。切好后的洋葱放进盘子里备用。

4. 拿出几瓣儿大蒜,先把蒜皮全体剥掉,然后把剥好的大蒜放在案板上,用菜刀切成蒜片。掏出一小块生姜,洗净以后,间接用菜刀切成洋葱片就能够了。把蒜片和姜片一同放在洋葱的盘子里,再洗几根香菜,也放在盘中,备用。

5.20分钟到了,黄豆也就煮好了,可以关火了。先用筷子将锅中的生姜片和葱段夹出来,扔掉。然后,用漏勺将锅中的黄豆控水捞出,放在盘子里备用。

6. 起锅烧油,给锅中倒入食用油。等油温升高了,将预备好的蒜片、姜片和洋葱片全体倒倒进热油中,用铲子不断的翻炒锅中的调料,直到将他们炸焦。接着,用漏勺将锅中的配料全体捞出来扔掉,只留下香味实足的热热油。

7.将火调成小火,把黄豆倒进锅中的热油里,用铲子不断的翻炒,要把黄豆中的水份全体给炒出来,不断炒到锅中的黄豆酿成深黄色了,就能够把西红柿碎丁全体倒进锅中啦,用铲子将它们翻炒平均。

8.调味。给锅中舀入一勺黄豆酱和一些甜面酱,再加50克的白糖,翻炒。要不断坚持小火,不断的翻炒约莫20分钟。

9.这就是西红柿酱黄豆,出锅了

番茄蒸黄豆的做法大全家常窍门图片

是将黄豆先洗净浸泡3-4小时,然后将其煮熟备用。同时将干柿子剪成小块。起锅加底油,放入柿子煸炒至出香味,再放入煮熟的黄豆,适量加水,加盐、糖、生抽等调味料,翻炒均匀即可。很简单。该菜品所需的材料和步骤均很简单,适合快速上手的家常菜。在炒的过程中,还可以加入葱姜蒜等调料提鲜,或加入肉类等其他食材,增添口感和营养。

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