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家常菠菜香菇面(菠菜香菇面的做法大全)

2023-09-03 05:40:14家乡小吃1

菠菜香菇面的做法大全

用料

面条 一份

虾 8只

洋葱 少许

杏鲍菇 1个

油麦菜 一把

做法步骤

1、食材准备

2、面条煮熟,锅中记得放盐;

3、油麦菜焯水捞出;

4、油麦菜和少许杏鲍菇,加少许牛奶,打成汁; 杏鲍菇可以用香菇,口蘑代替

5、食材全部备好;

6、不粘锅少许油,放蒜和洋葱炒香

7、放虾炒香,这次我用的是虾干,可以直接用鲜虾,味道更好; 放剩余的蘑菇炒软

8、加面条和油麦菜汁; 加盐和黑胡椒,混合均匀。

9、出锅装盘即可。

菠菜可以和香菇一起煮面吗

这个要根据每个人的口味来决定,我个人比较喜欢吃香菇菠菜。相信大家一定都吃过香菇油菜,那么你吃过香菇炒菠菜吗?其实香菇和菠菜搭配起来更好吃,而且制作步骤更简单,吃起来鲜美又下饭。如果家里既有菠菜,又有香菇的话,那么一定要尝试一下这道家常香菇炒菠菜。

香菇菠菜面怎么做好吃

不可以,是绝对不可以的!对身体不好,绝大部分营养不会被吸收的,菠菜和香菇可以在一起做汤,西红寺不可以同香菇、菠菜、豆腐、海鲜一起做汤!我就曾经用西红柿做汤加入了菠菜,刚刚吃没有什么,饭后20分钟都吐了,在医院挂了三瓶吊水!肚子疼了整整一天半!后来医生告诉我这两样是不能在一起做汤。西红柿做汤可以搭配的食材:牛肉、鸡蛋、大葱、糖、里脊肉、排骨等等西红柿做汤不可以搭配的食材:豆腐、雪里红、茼蒿、香菇、菠菜、油菜、芹菜、小白菜等等。

菠菜香菇的做法窍门

准备大米,虾米,黑香菇,菠菜作为主要材料,再准备盐,香油等即可。

二、对虾香菇菠菜粥的做法

第一步:大米淘洗尽后浸泡半个小时。

第二步:将虾的外壳剥去,将内脏泥线挑出。

第三步:泡发黑香菇,同时洗净菠菜,去除菠菜的老皮后切成末。

第四步:虾初步处理后用盐和生粉揉捏均匀,之后再冲洗干净沥水。在碗中加入清水,几滴油和生粉,将虾放入后充分拌匀在腌制一段时间。

第五步:砂锅中放入大米和足量的温水,温水要足量不能停顿后重复再加水。

第六步:煮粥至粥的米粒散开,同时粥也厚实粘稠的时候就放入虾仁和香菇。

第七步:十分钟后放入菠菜末,盐,烧煮几分钟即可以出锅了。

香菇波菜面

一、葱油拌面

材料:面条150克,洋葱110克,小香葱6颗;

调味料:生抽6大勺,老抽2勺,蚝油2勺,白砂糖2勺。

做法:

1.洋葱洗净去皮后切片,香葱切段,葱白葱绿分开放。

2.小火,锅中放入花生油,加入洋葱,翻炒至洋葱软塌变色。

3.放入葱白,翻炒至软塌,并有葱香味冒出。

4.加入葱绿,也翻炒至软塌,能闻到葱香味,一直小火操作。

5.再加入所有的调味料,拌匀熬煮开锅即可关火。

6.同时开火的另一锅,水开后放入面条煮熟。

7.然后直接将面条捞到葱油的锅里,拌匀即可。

二、黑鱼汤面

材料:黑鱼1条,萝卜半个,姜4片;荞麦面1把,青菜1把,鸡蛋2个,木耳适量,盐1小勺。

做法:

1.买鱼时让卖家帮着收拾好,拿回家里里外外都清洗干净。

2.不粘锅中加点油,放入控干水分的黑鱼,小火煎1-2分钟,然后翻个面再煎1-2分钟。

不用煎时间太长太焦,稍稍煎一下,半熟即可,这样煮出的鱼汤才更浓白。

3.然后倒入足量的热水,再放入萝卜片和姜片,大火煮开后撇出浮沫和油花。

4.盖上锅盖,转小中火,煮半小时左右。让锅盖错开一点,留些出气口,这样就全程不用担心扑锅了。

5.半小时后,煮至汤收到喜欢的浓度和量,即可关火。

6.将煮好的鱼汤过滤到小锅中,鱼肉拆下来放入碗中备用,青菜木耳都清洗干净。

7.早起,鱼汤锅中直接放入荞麦面条,磕入鸡蛋,加盖大火煮至开锅。然后撇弃浮沫,再煮几分钟至面条软。

8.最后放入青菜段木耳丝,还有事先剔下来的鱼肉也放进去,加1小勺盐,拌匀再次煮开锅即可关火。

菠菜香菇鸡蛋面

可以同吃。

介绍一个海带菠菜的做法。

材料:香菇 2朵,海带 适量,胡萝卜 1根,鸡蛋 1个,菠菜 1把,香菜1根,盐 ,鸡精适量,食用油少许,香油少许,水淀粉适量。

做法步骤:1、菠菜洗净切断、裙带菜(温水泡发)、鸡蛋打散、香菇切片、胡萝卜切丁,香菜切末备用。

2、加适量清水烧开,将菠菜焯水后捞出。

3、锅中倒入适量油,加入胡萝卜和香菇炒出香味,加适量清水烧开。

4、将裙带菜和菠菜加入汤中,加适量盐,鸡精调味,汤开后用水淀粉勾芡至浓稠。

5,打入蛋花。烧开后淋入香油即可起锅,撒香菜末即可食用了。

菠菜香菇面辅食

一岁的宝宝可以适当的吃饺子,一岁宝宝出现乳牙生长,此时也处于断奶期,宝宝适当吃饺子可以锻炼咀嚼的能力。另外饺子是一种面食,其馅料丰富可以适当的补充热量和蛋白质,有助于宝宝的食欲增长。建议家长在制作饺子的过程中,应尽可能将饺子面做的稍微柔软些,这样宝宝嚼起来也不困难,如果饺子面太硬,宝宝咀嚼困难,同时也会造成吞咽困难。

另外,饺子的馅制作也非常重要,首先是饺子馅要细腻,不要大颗粒的馅料。其次饺子馅可以多放些食材,保证营养摄入均衡,饺子馅中可以放菜沫、肉沫或者是鸭肉、鱼肉等,均衡搭配可以满足宝宝对营养摄入的需求。一岁的宝宝处于身体快速发育阶段,摄入的食物如果过于单一,对宝宝的生长发育会出现明显抑制作用,同时容易导致宝宝出现某些元素缺乏,如铁、钙、锌等。所以,饺子馅的品种可以多样一些,食材多样化可以促进宝宝健康发育。

一岁的宝宝除了吃饺子外,也可以吃其他食物,比如豆腐、鸡蛋、土豆泥、面条等,也可以每天适当的给宝宝一些饼干、脆馒头片等,以锻炼宝宝的咀嚼功能。但添加时需要循序渐进,切勿一次性给给予多的食物,在口味以及搭配上不断地需要变化,每添加一种食品以后,都需要观察宝宝是否会出现不良反应。

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