培根奶酪黄油披萨的家常做法(培根芝士披萨图片大全图解)
培根芝士披萨图片大全图解
必胜客薯角培根披萨有两种常见的配料铁盘和芝士。
如果您选择铁盘薯角培根披萨,它会在烤制过程中搭配铁盘一同加热,这样可以使披萨底部更加酥脆。铁盘薯角培根披萨的口感独特,外酥里嫩,适合喜欢脆皮的人。
而如果您选择芝士薯角培根披萨,披萨上会涂抹一层浓厚的奶酪芝士,经过烤制后会形成香脆的芝士表面。芝士薯角培根披萨的口感丰富,奶酪的浓郁与薯角和培根的香味相得益彰,非常美味。
所以,您可以根据自己的口味喜好选择铁盘还是芝士薯角培根披萨。
芝士培根披萨好吃吗
1、材料:培根,洋葱,番茄,甜椒,芝士奶酪,披萨饼胚。
2、将面粉、糖、干酵母放入盆中搅伴均匀。
3、在面粉料中加入125克牛奶,搅伴成面团,拿到面板上揉和5分钟后,觉得面团表面光滑后,再加入软化后的黄油后将面团揉和。如果想面团起筋,可以将面团在桌子上摔几下,当面团比较光滑了,然后放到盆里盖上保鲜膜放到比较温暖的地方发酵。在25度以上环境中,2小时左右就会发酵好。
4、将发酵好的面团要检验一下发酵好没有,用手指沾点干面粉,在面团上戳一个孔到底,如果戳的孔没有回缩,表明发酵好了。先分一半出来做8寸披萨饼底,将面团揉几下滚圆,使表面光滑。然后,盖上保鲜膜进行第二次发酵,时间20分钟左右。第二次发酵是为了使面团松软,擀起来容易些,不会觉得累。
5、擀成薄饼后,放入披萨盆中。饼皮子要做得尽量薄,因为还要进行发酵。方形披萨也可以直接放进烤盘中进行焙烤。
6、放进烤箱进行最后发酵,用38度温度发酵30分钟。如果烤箱没有发酵功能的,可以在泡沫箱或者纸箱中放一盆热水,用换热水几次的方式进行保温,也可以进行发酵。
7、将最后发酵的饼底上放披萨馅:先用叉子将饼底戳上许多孔,以避免饼底起泡。然后刷上一层番茄酱,再散上一些奶酪(约50克),然后散一层蔬菜(由青椒半只、西红柿、洋葱各四分之一只,切成的丁),再散培根、火腿片共100克,再散罗勒叶(干香粉)少许,散黑胡椒粉少许,最后,散一层马苏里拉奶酪(约100克)。
8、烤箱预热在180度,先将烤盘放最下层,用高温烤10分钟,使披萨饼底先烤熟。然后将烤盘放到上面第二层继续烤20分钟左右即可。
培根芝士卷图片
主料3人份
西兰花100克
培根100克
马苏里拉奶酪115克
黑胡椒牛排酱30克
鸡蛋1个
花生油3克
剩米饭320克
辅料
香甜沙拉酱20克
步骤1
食材准备、称取
步骤2
西兰花放盐水中浸泡10分钟,冲洗、沥干水分,掰成小朵,大块的对半切开,备用。
步骤3
马苏里拉芝士切丁
步骤4
鸡蛋磕开倒入盆里,搅打散。
步骤5
加入黑胡椒牛排酱,搅拌均匀。
步骤6
一次性加入所有剩米饭,搅拌均匀。
步骤7
倒入花生油,搅拌均匀。
步骤8
倒入所有马苏里拉芝士小块,简单搅拌下。
步骤9
预热烤箱220度,上下火,大温幅;借助勺子,把混合好的米饭材料放入模具,中间弄成一个小坑。
步骤10
培根对半剪开,放碟,备用。
步骤11
戴一次性手套操作,取一片培根,把西兰花小朵裹起来,放入饭团中间的小坑里,把米饭收拢裹住培根西兰花。
步骤12
全部完成的饭团。
步骤13
送入烤箱,最后一层,220度,上下火,大温幅,烤15分钟,烤好趁热取出。
步骤14
用干净无水的勺子把香甜沙拉酱装入一次性裱花袋,尖头一端剪小口,挤在烤好的焗饭面上。
培根芝士是什么东西
不一样的,而且热量也不同,巨无霸的热量很高,里面酱汁比较浓郁,口味更香,而且还有芝士片和牛肉比较大,而培根蔬双层的牛堡热量小不说,而且比较适合减肥吃
培根芝士披萨图片大全图解视频
必胜客的“肉松卷边披萨”里有肉松。这种披萨的特点是在饼边上加入了肉松,给披萨带来了更多的口感和营养。
除了肉松卷边披萨外,必胜客还有其他一些披萨也含有肉松,例如“肉松芝士卷边披萨”、“肉松培根卷边披萨”等等。
培根和芝士可以做什么
培根就是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成,均匀分布的油脂滑而不腻,咸度适中,风味十足。
芝士含有丰富的营养。它们是牛奶“浓缩”后的产物,所以牛奶的营养一样也不少。芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质;同时也是高热量、高脂肪的食物。此外,天然芝士中的乳酸菌对肠胃有益。芝士中的蛋白质因为被乳酸菌分解,所以比牛奶更容易消化。在食物互换表中,芝士被归于乳制品类,两薄片的芝士(45克),相当于一杯(240CC)全脂牛奶的营养。
培根芝士披萨的做法步骤
主料:普通面粉150g,培根适量
辅料:牛奶70克,玉米油15g,酵母3g,盐1g,番茄酱适量,马苏里拉芝士碎适量
步骤:1. 面粉放入容器中,放牛奶,盐,白糖,酵母,玉米油。
2. 和成面团盖保鲜膜醒放烤箱醒发制两倍大。
3. 醒发好的面团。
4. 揉匀排气。
5. 用手拍成披萨饼。
6. 把饼坯放在烤盘里,用叉子扎眼,防止烤的时候鼓起来。
7. 刷一层番茄酱。
8. 撒一层芝士碎。
9. 铺上一层培根。
10. 在撒一层芝士碎。
11. 烤箱提前预热,上下火200°烤20分钟。白糖5g
培根和芝士的区别
安格斯堡和牛堡两种不同的肉饼品种所制成的汉堡存在较大差别。具体而言,安格斯堡汉堡采用的是安格斯牛的肉,该品种因其橙红色的色泽、丰富的脂肪和口感鲜美而备受推崇;而牛堡汉堡则以100%纯瘦肉制成,所以更健康一些,同时也更容易熟透;此外,在使用肉饼外,两地的汉堡口味和菜单内容也存在一定的差异。总的来说,安格斯堡汉堡更为浓郁、入味,而牛堡汉堡则更健康、口感更纯粹,消费者可以根据个人口感喜好和营养需求来选择适合自己的食物。
培根芝士怎么做
步骤1
将洋葱、培根切成小丁备用
步骤2
在锅中将橄榄油加热,放进蒜头与洋葱丁炒香,然后加入培根丁,炒约2分钟后加入鲜奶油及青豆
步骤3
加入盐、胡椒粉及帕马善起司粉调味,炒软后把白饭加入,拌匀备用
步骤4
把拌好的饭放在烤皿中,铺上马自拉起司,放进预热至180℃的烤箱中,烤约10分钟即可
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