茶树菇香菇煲排骨汤的做法大全家常(茶树菇煲排骨还可以放什么材料)

茶树菇煲排骨还可以放什么材料

食材：排骨300克，茶树菇30克，枣(干)10颗，食盐1茶匙，姜2片，醋1/2茶匙，水适量

茶树菇排骨汤的做法

1.茶树菇去除菌根，洗净后用清水泡1小时泡好后切长段，红枣用剪刀两边各开个口子。

2.排骨洗干净控水，水烧开，下排骨氽去血水捞出，冲洗后加入锅中。

3.加入茶树菇，加入红枣，把泡茶树菇的水加入锅中，再适量的加些清水，放入2片生姜，滴入几滴白醋，开火煲，水开后转小火煲2小时，最后调入适量盐即可。

茶树菇煲排骨还可以放什么材料一起煲汤

茶树菇滑子菇能一起炖排骨材料排骨500克，茶树菇30克，红枣10粒，葱10克，姜10克，盐1茶匙(5克)做法1，准备材料2，将排骨加葱5克，姜5克焯水3，焯好水的排骨取出4，重新放水和葱姜，以及排骨5，茶树菇泡在温水中备用6，排骨用高压锅水开后，压20分钟后，倒入茶树菇，少煮片刻放入适量的盐即可.材料主料：滑子蘑配料：芹菜丁、川椒丁调料：盐、味精、糖、麻椒油、葱、姜、蒜、淀粉做法1、将滑子蘑用水烫一下，控净水分；

2、炒勺上火，放油，油温六成热时放入沾好淀粉的滑子蘑，炸成金黄色出勺；

3、用葱、姜、蒜炝锅，下调料、配料，煸炒后出勺装盘即可。

茶树菇煲排骨还可以放什么材料煲汤

茶树菇排骨汤。选用一般的排骨就可以了。不需要特殊要求。因为茶树枯。有一种特殊的香味儿。无论和任何排骨放在一起炖。味道都特别鲜美。令人回味无穷。而且茶树菇含有丰富的氨基酸，蛋白质。和各种维生素，微量元素。将茶树菇和排骨放在一起炖。能够更好的吸收茶树菇里面的各种营养和各种维生素。

茶树菇排骨汤还可以加什么进去一起煲?

在这个吃货横行的时代，越来越多的人对美味的佳肴给予关注，茶树菇排骨汤十分的美味，接下来将为大家介绍其制作方法。

1.选比较瘦的排骨，洗净后，切成块。

2.清水浸泡半小时左右，以去掉血污。

3.鲜姜洗净，刮去表皮，切成2毫米厚的片。

4.茶树菇干用清水冲洗干净，控干水分放一旁备用。

5.锅中注水，放入排骨，烧开，过水。

6.捞起排骨，用清水冲去血水，沥干水分备用。

7.把排骨、姜片、茶树菇放入汤锅。

8.放入适量清水，大火煮开。

9.水沸后，放入红枣和蜜枣，转小火煲半小时左右。

10.放入少许盐调味。

茶树菇煲排骨还可以放什么材料炖汤

茶树菇可以搭配以下材料煲汤：

1.鸡肉：茶树菇和鸡肉一起煲汤可以增加鲜味和营养。

2.海带：茶树菇和海带一起煲汤可以降低胆固醇，促进肠道蠕动，还有利尿的作用。

3.猪骨：茶树菇和猪骨一起煲汤可以补钙、补充营养。

4.莲藕：茶树菇和莲藕一起煲汤可以清热解毒、润肺止咳。

5.辣椒：茶树菇和辣椒一起煲汤可以增加口感，刺激食欲，还可以驱寒暖胃。

总之，茶树菇煲汤可以根据个人喜好搭配不同的食材，来达到营养均衡的目的。

茶树菇炖排骨怎么做好吃

250克排骨用清水浸泡30分钟，50克茶树菇用清水浸泡10分钟，姜一块切片，起锅烧水，放入排骨、料酒5克、花椒适量、姜片，烧开后捞出排骨，放入凉水中，锅中放入姜片、排骨、茶树菇、红枣10颗、适量清水，大火煮开，转小火煲2小时，加2勺盐即可。

茶树菇排骨汤还可以放什么

做法是：

1、原料：冬瓜、牛排骨、茶树菇、葱姜蒜、花椒、大料、干红辣椒。

2、冬瓜切成块，牛排骨汆烫，茶树菇切段、葱姜蒜、花椒、大料、干红辣椒，洗净备用。

3、锅热油，下牛排骨略煎一小会，入葱姜蒜与肉一起翻炒爆香，入冬瓜、茶树菇及其它香料，翻炒同时加入老抽、料酒、甜面酱、盐调味。

4、加足量水，开锅后转小火，至冬瓜软烂汤汁收浓即可。

茶树菇煲排骨的功效与作用

茶树菇跟冬瓜都是烹饪中常见的食材，它们都有着丰富的营养成分和独特的味道，因此可以与排骨一起煮汤，一起食用。但是要注意的是：

1. 煮排骨汤时，要先将排骨焯水去血水，然后和其他材料一起煮。茶树菇和冬瓜都不需要过多的烹饪时间，可以在排骨快要煮熟的时候加入，否则会造成食材烂煮或味道过于混杂。

2. 茶树菇有一定的口感，如果嫌它口感不好，可以把茶树菇切成块或者薄片，增加更好的口感体验。

3. 冬瓜含有丰富的蛋白质水分，在烹饪时会分泌出大量水分，汤的口感会变得稀薄，建议在烹饪的过程中适当控制冬瓜的加入量。

4. 在烹饪时可以根据自己的口味加一些调料如：姜片、葱段、盐等等，增加汤的味道。

总之，茶树菇可以与冬瓜和排骨一起烹饪，具有丰富的营养成分，但在烹饪过程中需要注意均衡口感和汤的浓稠度。

茶树菇煲排骨汤的做法

材料

猴头菇，香菇各50g，白灵菇50g，干木耳10g，猪棒骨400g，鸡骨架200g，香葱1棵，调料：八角2枚，老姜20g，盐1茶匙，绍兴黄酒1汤匙

做法

老姜切片。香葱洗净切碎。干木耳用沸水浸泡约20分钟，待完全泡发后掰去根蒂，撕成小朵。

将猴头菇和白灵菇洗净，分别撕成小块。香菇去蒂后，斜片成小片。

将各种蘑菇放入沸水汆烫约3分钟，以去除其中的土腥味，捞出沥干水分待用。

将鸡骨架和猪棒骨放入瓦罐中，再加入清水（2000ml）、老姜片和八角，大火烧沸后转小火慢慢煲煮约90分钟，其间要不时撇去表面的浮沫，汤色会逐渐变白。

待骨汤煮好后，将其中的汤料沥除，只保留白色的骨汤。

将骨汤再次倒入瓦罐中，加入备好的各种蘑菇和木耳小朵，随后调入绍兴黄酒和盐，大火烧沸后，改用小火煮制约15分钟。

最后撒入香葱碎即可。

茶树菇煲排骨还可以放什么材料好吃

用料

干茶树菇 适量

排骨 500克

老姜 适量

盐 适量

黄酒 适量

枸杞 适量

茶树菇炖排骨的做法步骤

步骤 1

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干茶树菇，热水侵泡20分钟后去蒂后洗净。（根据水温侵泡时间来定侵泡时间）在侵泡茶树菇时可以先把老姜洗净待用（可切片、可拍碎）做步骤2

步骤 2

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨我选用猪前排，砍小块用温水清洗。（猪前排的排骨适应炖汤，切勿砍太大块） 锅子加水开火，待水煮沸放入排骨焯水后捞出沥干。

步骤 3

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把侵泡好的茶树菇、焯过水的排骨、老姜一起加入锅子后加适量水，倒入两小勺黄酒，枸杞子加盖开火炖。（锅子不讲究可砂锅，可电压力锅，可明火汤锅）明火、电磁炉大火烧开转小火炖煮1小时左右。

步骤 4

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖煮好后加适量盐，根据喜好可加小葱入汤。（切勿加入味精鸡精等提鲜调料）

步骤 5

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一份一年四季都适宜喝，既营养又健康的炖汤。可配饭，可单喝，都是很不错的选择。