西红柿浓汤家常(西红柿浓汤简单做法)

西红柿浓汤简单做法

可以做汤

原料

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西红柿 (1个)

老干妈 适量

盐 适量

清水 适量

1/西红柿切丁。

2/锅内倒入油。

3/放入西红柿丁和老干妈，翻炒。

4/放入海鲜菇，翻炒。

5/倒入水和盐，番茄沙司，煮熟即可。

6/出锅装碗，西红柿酱汤已经做好了。

7.美味又好吃的番茄沙司汤完成开吃了。

西红柿浓汤图片大全

主料：鸡蛋50克，番茄100克，北豆腐200克，

调料：植物油50克，大葱10克，盐3克，味精1克

做法

1.番茄均切成四块；

2.豆腐切成小方块；

3.鸡蛋敲入碗中，加适量盐搅匀；

4.锅上火倒入植物油，油烧至八分热时，下番茄炒后，放入适量水和豆腐；

5.待汤开时倒入鸡蛋搅拌，起锅盛碗，放入适量葱花、盐、味精调味即成。

浓稠西红柿汤

番茄冰汤是一款清爽的夏日饮品，下面是一种简单的做法：

材料：

- 番茄：4-5个，成熟的番茄更好

- 黄瓜：1根

- 红辣椒：1个（可根据个人喜好增减）

- 蒜头：2瓣

- 柠檬汁：适量

- 橄榄油：适量

- 盐和黑胡椒粉：适量

- 薄荷叶或香菜叶：适量（用作装饰）

步骤：

1. 准备番茄：将番茄洗净，去皮切小块备用。

2. 处理其他蔬菜：黄瓜去皮，切成小块；红辣椒去籽，切成小块；蒜头切碎备用。

3. 搅拌：将番茄、黄瓜、红辣椒、蒜头放入搅拌机中，搅拌成细腻的混合物。

4. 调味：将橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒粉加入搅拌好的番茄混合物中，搅拌均匀。

5. 过滤：将混合物倒入细网滤网中，过滤掉渣滓。

6. 冷藏：将过滤后的番茄汁放入冰箱冷藏，至少2小时以上，让其变得凉爽。

7. 准备装盆：将冷藏好的番茄汁倒入碗或杯中，可以加入冰块。

8. 装饰：最后，可将薄荷叶或香菜叶放在番茄冰汤上，增添一抹清香。

温馨提示：

- 如果喜欢更丰富的口感，可以在搅拌番茄汁之前，加入一些黄椒或其他喜欢的蔬菜一起

西红柿浓汤的做法窍门

材料：鸽子一只，西红柿一只，姜片适量，食盐、料酒各适量。

做法：

1、将鸽子处理干净，放入沸水锅中焯烫片刻后捞出备用。

2、鸽子放入砂锅中，加入姜片和料酒及足量清水。

3、开火煮沸，撇去浮沫，转小火炖煮至八成熟。

4、西红柿去皮，放入鸽子汤中继续炖煮，直至食材软烂，汤汁变红。

5、最后加入食盐调味即可。

浓浓的西红柿汤怎么做

材料鲫鱼，西红柿做法1.鲫鱼洗干净，抹上盐，腌制10到20分钟。2.把腌制好的鱼放到油锅里稍稍用油煎一会儿，然后放水（水一次要放够，以后要是再加水煮，味道就淡了，不好喝了）开始煮（煮的时候，要记得放生姜丝啊，^M^去腥必备啊～）～3.等水开了以后，移到煲汤的锅里继续煲到水再开，然后放入切成块的西红柿（因为是在汤里煮，所以西红柿不用去皮，只要对半切成四块就成了，免得吃的时候都捞不到～^_*～4.等水再开开了，西红柿鱼汤就煮好了，这个时候可以改小火，煮到开吃的时候，不宜煮太久，要不然，鱼肉和西红柿都溶到汤里去喽（如果家里有病人，就建议一直煮到鱼肉和西红柿到溶化为止，方便吃）～5.开吃起锅之前，一定要记得放盐，鸡精可放可不放，看个人喜欢好，最后撒上葱花就完美了～

西红柿浓汤的功效与作用

蕃茄土豆洋葱煲牛骨汤有补血补气、健脾养胃、补肾补钙、抗衰老、增强免疫力的功效。因为这些食品互相不相克，一起食用里面包含有人体所需的各种营养成分、相互之间取长补短，蛋白质利用率更好。

西红柿浓汤怎么做

用料

蒜 8瓣

洋葱 半个

番茄 四个大的

姜片 半小块切片

鸡精 少许

盐 一勺

冰糖 六颗

番茄酱 三大勺

玉米 五块（可省略）

准备好食材后，准备两种泥：1. 洋葱半个➕姜片六片，打成洋葱姜泥备用。2. 番茄去皮四个，打成番茄泥。

洋葱姜泥2分钟后，倒入番茄泥。小火焖6-10分钟，紧接着，热油，爆炒蒜头粒，加番茄块。

最后调味：三大勺番茄酱，少许鸡精，一勺盐，六颗冰糖。搅拌融化后，基本完工。最后加热开水或者高汤。

西红柿浓汤怎么做好吃

番茄原浆是指用新鲜番茄制成的浓稠状的番茄汁。它通常是由番茄去皮、去籽，然后将番茄果肉搅碎或搅拌成浆状而制成。番茄原浆常用作烹饪和调味料，可用于制作各种菜肴、酱料、汤和调味品等。

制作番茄原浆的步骤通常如下：

1. 选择成熟的新鲜番茄，洗净后用刀在顶部剪上一个“X”字切口。

2. 把番茄放入烧开的水中煮约30秒至1分钟，然后立即捞出放入冷水中，这样可以帮助去掉番茄皮。

3. 去掉番茄的皮，将番茄切开，用勺子或手指将种子和果胶状物挖出并丢弃。

4. 将净番茄放入搅拌机或搅拌杯中，搅拌成浆状。

5. 把搅拌好的番茄倒入锅中，用中小火煮约15-20分钟，让汁液浓缩，直至变成浓稠的番茄原浆。

6. 把制作好的番茄原浆放凉，可以根据需要加盐和其他调味品来调整口味。

番茄原浆可以用于制作意大利面酱、番茄汤、番茄炖牛肉等菜肴，也可以作为调味酱或调味原料添加到其他菜肴中，赋予美味的番茄风味。

西红柿的汤

食材明细

番茄、鸡蛋、香葱、姜、香油、水淀粉。

1、原料：鸡蛋2颗，香葱3跟，番茄一个。

2、准备一大碗水，放入姜丝烧开后放入一勺盐。

3、水烧开后放入切成粒的番茄，煮2分钟。

4、放入水淀粉。

5、加了水淀粉的汤烧开后，倒入打散的鸡蛋。

6、出锅后撒上切碎的香葱淋上香油就好啦

浓西红柿汤的做法

重点就是西红柿一定要去皮后（我建议用刨子削皮，凡是接触水的剥皮方法感觉都让西红柿变淡，切十字烤皮的方法会让表皮层有过火的气味）

放在碗里用手爆浆捏碎，要让浆汁从五指间流过，捏越碎越好。

不要切（用切的话，那怎么去皮都无所谓了。已经丧失了让西红柿有西红柿味的基础）。热锅，放不放油随意，把西红柿酱/泥（有一种小红西红柿，非圣女果，不太方便去皮，可以直接在锅里用锅铲压爆）放进去，让它噗噗噗略有沸腾的感觉，这一步炒浆略重要，让西红柿的基础水分先去掉一些。这一步都是做西红柿汤汁的，下面是用来拌面。-----------------------------------

方案1

加酱油，老抽会略有香味，有时候会太咸——这一步加上嫩炒鸡蛋（用至少五个齿的叉子打鸡蛋，用调羹湿炒，拌面的鸡蛋搞成大片或过老都不好吃）、煎一下的培根（如有时间带一点儿煎硬了的培根碎屑更带劲）就可以拌面了。

方案2

加一点儿酱油（比1少一些，因为后面还有料）或盐，如果是加盐要稍微炒一下，让西红柿的细胞渗水出来加一点儿黄油，要搅匀加一点儿现磨胡椒加一点儿切碎（一定要弄碎）的郫县辣酱一类的东西——会带有一点儿辣一点儿豆豉味更醇厚一些，怎么搭配怎么吃就随意了，甚至水份适当拔干之后抹面包馒头都可以。如果自己煎牛排的话，这个酱不错哦……之前看过一个方子，番茄酱加热加上生抽加胡椒就是自制BBQ酱，这里只是番茄酱变成自己炒而已，据说加入一点儿高浓度苹果汁（不要橙汁）会更好。

方案3

在方案2减盐的基础上，去掉郫县辣酱一类的东西，加上各种奶酪——加炒（不是煎）的培根，配意面……如不是对西式的香料非常了解，建议不要加迷迭香什么的……略加罗勒碎屑可以调味，有时候控制不好了，西红柿本身香鲜的暖味都没有了。----------------------------------有了西红柿爆浆汁还可以加生抽炒一炒，在其中西红柿还有点儿形状的时候，加水煮沸，关小火，倒入鸡蛋液，直接做西红柿鸡蛋汤。做出来的汤是令人充满食欲的粉红色汤。虽然有时鸡蛋边缘会略有浮沫，但汤的味道比较浓郁，口感和那种切的西红柿煮的半透明的西红柿蛋汤是天壤之别。