小白菜炒木耳做法大全家常做法(小白菜炒木耳做法大全家常做法视频)

小白菜炒木耳做法大全家常做法视频

用料 主料 小白菜300g 黑木耳100g 调料 食盐 适量 味精 适量 调和油 适量 元贞糖 适量 

黑木耳炒小白菜的做法

 1.所需原料，小白菜，泡发的黑木耳 

2.泡好的黑木耳洗净，改刀切成小块

 3.青菜洗净切段 

4.锅中放油，放入蒜片，干辣椒炒香

 5.放入青菜翻炒 

6.青菜有点变软，放入黑木耳

 7.翻炒均匀，放入适量的盐

 8.放入适量的糖

 9.炒到青菜断生，放入适量的味精即可出锅

小白菜炒木耳怎么炒好吃

制作原料：

小白菜150克 水发粉丝100克 水发木耳10克 去皮大蒜2瓣

制作调料：

盐1/2茶勺 糖1茶勺 生抽1/2汤勺 香醋1汤勺 香油1/2茶勺

制作方法：

1、小白菜切成段，去皮大蒜切成蒜末。

2、汤锅加水烧开，放入小白菜焯水，用凉水投凉，然后赚干水分备用。

3、准备一个盆，放入备用的小白菜、水发粉丝、木耳丝和蒜末。

4、加盐、生抽、糖、香醋、香油调拌均匀即可。

除了白菜、粉丝、木耳，其他配料可以往里招呼，拌成大杂烩，颜色还是这样清清爽爽的，吃起来劲头更足呢。

小白菜 木耳

1.

先准备好白菜和鸡蛋

2.

白菜切碎挤干水分

3.

鸡蛋炒成碎末

4.

白菜放入鸡蛋里面，加入姜末玉米油搅匀之后，加盐、花椒油或花椒粉，香油拌匀，素馅就做好了

5.

面粉准备好

6.

用开水烫匀搅拌成絮状

7.

揉光饧发10分钟

8.

分成适当大小的小块

9.

美两个一组擀成比饺子皮稍厚的圆片

10.

其中一个上面放上调好的白菜素馅

11.

另一片覆盖在上面

12.

用一小碗扣在上面，把边缘多余的切割下来

13.

边缘再用叉子压出花边

14.

照此做好全部馅饼

15.

煎锅烧热刷一层油放入包好的馅饼

16.

两面刷油，中火煎成金黄色

17.

做好的素馅饼

小白菜炒木耳做法大全家常做法窍门

先将杏鲍菇倒入锅中，爆炒4分钟，火候要够！再放入木耳，可以加一点排骨，如果加排骨一定要放在最前面炒，最后放芹菜和红辣椒，出锅，味道很不错！

小白菜炒木耳的做法大全

香菇木耳炒的家常做法是非常简单的。香菇和木耳是我们日常生活中常见的食材，不仅味美，而且口感非常好。烹饪的过程也非常简单，下面是制作流程：1.准备香菇和木耳，洗净切片备用。2.热锅加油，待油热后加入榨菜、姜蒜末爆香。3.放入菇片、木耳翻炒，加入一定的盐和生抽，继续翻炒。4.加入少量的水，翻炒直到香菇、木耳收汁。香菇木耳炒的家常做法非常适合普通家庭日常饮食，简单易学，味道鲜美，而且香菇和木耳都含有丰富的蛋白质，有益身体健康。如果你想增加一点营养，还可以加入一些肉类或蔬菜一起炒制。

小白菜炒木耳图片

你好，材料：

小白菜500克，虾皮适量，蒜末适量，盐适量，生抽适量，油适量，水适量

做法：

1. 将小白菜洗净后切成小段备用；

2. 将虾皮泡软备用；

3. 热锅凉油，油热后加入蒜末煸香；

4. 加入虾皮炒香；

5. 加入小白菜翻炒均匀；

6. 加入适量的水，盐和生抽调味；

7. 炒至小白菜变软，收汁即可。

小贴士：

1. 煮小白菜时不要加太多水，否则容易煮烂；

2. 虾皮已经有咸味，所以加盐时要适当；

3. 生抽可以增加菜色的鲜美度。

黑木耳炒小白菜的制作过程

木耳炒青菜是一道简单易做、营养丰富的家常菜。以下是制作方法：

所需食材：

- 青菜 适量

- 木耳 适量

- 大蒜 2 瓣

- 生姜 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

制作步骤：

1. 将木耳用温水泡发至软化，洗净切丝备用。

2. 青菜洗净切段备用。

3. 大蒜、生姜切末备用。

4. 热锅凉油，放入大蒜、生姜末爆香。

5. 加入泡发好的木耳翻炒均匀。

6. 加入青菜，翻炒至青菜变软。

7. 加入适量盐调味，继续翻炒至青菜熟透即可。

温馨提示：炒青菜的时间不宜过长，以保持青菜的绿色和营养。另外，炒菜时火候不宜太大，以免烧焦食材。

小白菜炒木耳的营养和功效

1肉切条切碎剁成馅，白菜木耳胡萝卜切碎。白菜撒盐沙出水挤干。胡萝卜碎拿油煸炒一下。猪肉馅放酱油，香油，葱姜碎，少量盐腌制。家乐浓汤宝不开盒放热水里加热，这样化了后拌馅的时候容易拌开。肉馅，白菜，木耳倒入炒胡萝卜的锅内，加入浓汤宝搅拌均匀。

2和面应该是第一步，温凉水和面，饺子面稍微软一点好吃。揉面到光滑后醒着再去做馅。馅和好后，把醒好的面再揉一揉。然后做剂子。

3 包成饺子，下锅煮熟。

小白菜炒木耳做法大全家常做法图片

炒木耳菜的食材2人份

木耳菜300克

猪油一小勺 盐适量 清水少许

炒木耳菜的做法

1

超市里买来的木耳菜，通常杆留得比较长，所以在清洗的时候，将下面一节老的部位去掉，然后将上面的嫩干稍微摘一下，分成两三节比较好

2

锅烧热，将猪油放进去，加热至融化。 炒青菜的时候最好用猪油来炒，猪油炒出来的青菜，口感格外润滑，很多人都担心猪油吃了不健康，其实猪油可以增进人们的食欲。特别与青菜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味。猪油是维生素A和维生素D含量很高的调料，所含的脂肪比例小于黄油，比较适于缺乏维生素A的人和少年儿童。我们平时的饮食中，植物油和猪油搭配炒菜，营养会均衡

3

油融化后，锅里倒入100毫升左右的水，烧开，将木耳菜放进去，边烫边炒。 炒青菜的时候，先倒入少许水烧开，青菜放进去后，叶片不会直接跟热锅接触，叶片就不会发干，炒出来的青菜颜色格外碧绿，青菜水分不流失，口感和营养也格外好。不过要注意，水一定不能太多，太多就变成烫青菜啦

4

底下的青菜烫熟后，翻面，让所有的青菜都均匀受热至叶片变软

5

出锅前撒上盐，翻拌均匀即可

炒木耳菜的烹饪技巧

青菜要炒得好吃，记住这两点

用猪油代替植物油，猪油炒出来的青菜，颜色格外碧绿，口感顺滑更好吃

炒之前锅里先放少许水，这样可以最大程度保留叶片中的水分，让青菜口感更好

小白菜木耳炒鸡蛋

芹菜饺子馅，先把肉剁成肉泥，接着放入生抽，老抽，耗油，还有煮点花椒水，花椒水里放一点八角，约煮二分钟再放入葱，姜，用筷子搅一搅，直至放凉，然后分三次倒入肉馅中，每次倒入花椒水一定要从一个方向搅拌，直至感觉肉馅水嫩，然后把切好的芹菜放入，撒上盐，十三香，油烧热，洒入馅中，最后滴点香油