萝卜丁加花生的做法大全家常(萝卜丁肉丁花生米怎么炖)

萝卜丁肉丁花生米怎么炖

准备材料：大头咸菜500g、牛肉馅或大肉馅200g、鲜绿辣椒250g、莲藕150g、红萝卜150g、莴笋150g、花生碎50g、熟芝麻50g、剁椒50g、干红辣椒5-6个、大蒜6-7瓣、豆豉2勺、生姜1块、大葱1根、盐适量、 酱油少许、花椒粉2勺、菜籽油适量

制作步骤：1、大头咸菜切碎，鲜绿辣椒、莲藕、青笋、红萝卜切成小丁。鲜绿辣椒不要那种很辣的，有点辣味就可以。

2、生姜、大葱、干辣椒切碎，大蒜切片，花生芝麻炒熟，花生压碎。

3、铁锅烧热，添适量菜籽油，油稍微多一些，大火待油八九分热时放入肉馅煸炒，然后加入少许酱油，倒入葱花、姜末、蒜片、干辣椒继续煸炒。 

4、先倒入莲藕和胡萝卜丁大火翻炒，并加入两勺豆豉。

5、待莲藕和胡萝卜丁六七分熟时倒入咸菜、辣椒和青笋丁并放适量盐和花椒粉，翻炒几下就改为小火，不要把辣椒和青笋炒面了，否则影响口感。

6、根据个人口味，放入2-4勺剁椒，我们喜欢吃辣，所以多放了几勺，翻炒几下就关火。

7、倒入熟芝麻和花生碎，搅匀即可。

萝卜丁肉丁花生米做菜好吃吗

玉米萝卜丁火腿是一道清爽美味的小吃，下面是具体的做法：

所需材料： 

玉米粒 1/2 杯，红萝卜 1 根，火腿 50 克，青葱 1 根，蒜 3 瓣，盐 适量，胡椒粉 适量，白糖 适量，醋 适量，橄榄油 适量，柠檬汁 适量。

步骤：

1.将红萝卜去皮，切成小丁，并放入开水中烫熟，然后捞出晾凉备用。

2.将火腿切成小丁，青葱和蒜切碎备用。

3.放入适量的橄榄油在炒锅中，放入青葱和蒜爆香，加入火腿翻炒，再加入玉米粒和萝卜丁进行翻炒，最后加适量的盐、胡椒粉、白糖、醋煮热。

4.将炒好的玉米萝卜丁火腿放入碗中，加上一些柠檬汁和调料，拌均匀即可享用。

温馨提示：

1.炒的过程中，可以适量加些清水，避免食材变得过干燥。

2.糖和醋的味道需要根据自己的口味进行调整，以达到最佳口感。

3.可以根据自己的口味选择多加一些香料，增加味道。例如：芝麻、花生等。

4.如果喜欢辣味，可适量加入一些辣椒或辣椒油，让口感更加丰富。

萝卜丁肉丁花生米怎么炖好吃

首先将红心萝卜去皮切丁。将花生米油炸或炒制成熟并放量。交红心萝卜丁焯水三分钟后捞出放入凉水中过凉。

然后将 萝卜丁捞出来控干水分。

将红心萝卜和花生米放在一起，加入白糖，凉拌酱油，香油，凉拌香醋，食盐，少量的辣椒油。

一起搅拌均匀后用保鲜膜封住碗口，放置冰箱保鲜处冷藏 即

萝卜丁肉丁花生米怎么炖好吃窍门

准备好所需的材料：白萝卜一根，花生，青豆（超市里买的麻辣青豆，很好吃哦！）

步骤2

萝卜酱丁_的做法步骤：2

白萝卜清洗干净后，连皮一起切成小丁备用！

步骤3

萝卜酱丁_的做法步骤：3

切好的萝卜丁放在阳光下晒一天左右即可！

步骤4

萝卜酱丁_的做法步骤：4

不要晒的太干了，萝卜晒蔫即可！现在天气好，晒一天就可以了！

步骤5

萝卜酱丁_的做法步骤：5

花生放在微波炉里烤熟后褪皮备用！

步骤6

萝卜酱丁_的做法步骤：6

晒好的萝卜丁加入一勺盐，用手抓匀腌制一会儿！（手一定要彻底清洗干净，擦干水分哦）

步骤7

萝卜酱丁_的做法步骤：7

腌制好的萝卜丁里加入青豆，花生，辣椒酱，生抽，鸡精，香油！

步骤8

萝卜酱丁_的做法步骤：8

用筷子搅拌均匀腌制20分钟即可食用！

步骤9

萝卜酱丁_的做法步骤：9

把拌匀的萝卜酱丁装进干净无油无水的容器中，按压紧实，密封好，放在冰箱冷藏保存！

萝卜丁炖肉花生米黄豆

步骤一，白萝卜一截洗干净去皮，香菜择洗干净。

步骤二，白萝卜切成丁，加五香粉搅拌均匀腌制10分钟。

步骤三，起油锅，姜蒜入锅煸香，豆瓣酱入锅炒。

步骤四，加一勺白糖炒，炒均匀关火。

步骤五，腌制好的萝卜控出水，添加炒好的豆瓣酱。

步骤六，搅拌均匀，撒上香菜即可享用。

萝卜肉丁花生米的做法

主料：咸菜疙瘩300g, 花生米140g

辅料： 油(适量), 盐(适量), 八角(2朵), 姜片(5g), 酱油(适量)

步骤：

1.晒干的咸菜疙瘩用水泡软，花生米也用水泡过，调料姜和八角

2.干咸菜疙瘩和花生米一同放入电压力锅里，倒入植物油

3.搅拌均匀

4.在倒入酱油

5.放入八角和姜片，添加少量的水，就可以盖上锅盖设置炖豆程序30分钟。

6.炖熟了打开锅盖拌匀即可

萝卜丁肉丁花生米怎么炖才好吃

答：产品配方:白萝卜干100kg，食盐22kg,胡萝卜50kg，酱油7500mL，花生米25kg,大料2.5kg，豆腐干25kg,姜2.5kg，黄豆50kg。工艺流程:原料处理—配料—拌料装坛—成品操作要点:(1)原料处理把胡萝卜，白萝卜、豆腐干切成丁，再把花生米和黄豆煮熟。(2)配料将所有的调味料混勻备用。(3)拌料装坛把各种原料混合放人配制好的调料中拌匀，装坛密封20天后即可食用。产品特点:本品酱香突出，滋味鲜爽，质地清脆。注意事项:装坛时应当装满、压实，以防败坏。

萝卜丁花生五花肉

用料

炸过的黄豆 500克

红辣椒 2500克

白糖 350克

盐 300克

八角 100克

生姜 酌量

甜面酱 300克

非转基因花生油 400克

味精 20克

花椒 100克

辣椒酱豆的做法

选用新鲜红辣椒，肉质要稍微厚点的。清洗干净，择去蒂部。

把辣椒切碎和姜块切碎成末。

锅里放入花生油，烧热后倒入适量花椒和八角炸香后捞出。倒入辣椒翻炒。

翻炒均匀后加入盐和姜末，继续翻炒30分钟后，加糖。期间要不停翻炒，以防糊锅。再翻炒10分钟后，加入炸好的黄豆。

翻炒10分钟后，加入甜面酱和味精，就可以出锅了。

小贴士