补钙菜谱简单家常做法(补钙菜谱大全)
补钙菜谱大全
1、芝麻、牛奶、豆制品、虾皮、瘦肉、紫菜等都含有丰富的钙质。
2、给孩子吃虾仁蛋羹、蔬菜瘦肉粥等。
3、孩子三岁前,每天都要摄入维他命 D,这样才能促进人体对钙的吸收。 让孩子多晒晒太阳,促进身体吸收钙,多锻炼身体,还能促进身体发育。
补钙菜谱做法大全
以下是一份适合7-12岁儿童的补钙汤食谱:
鲜奶豆腐排骨汤
材料:猪排骨、鲜奶豆腐、大枣、姜片、盐。
做法:将猪排骨洗净焯水,撇去浮沫后捞出备用;将豆腐切成小块;大枣去核,姜片切成片。将所有材料放入锅中,加适量清水,大火烧开后转小火炖30分钟,调味后即可食用。
西红柿牛肉汤
材料:牛肉、西红柿、胡萝卜、洋葱、盐。
做法:将牛肉切成小块,用开水焯水后捞出备用;西红柿切成小块,胡萝卜切成片,洋葱切成丝。将所有材料放入锅中,加适量清水,大火烧开后转小火炖30分钟,调味后即可食用。
紫菜豆腐汤
材料:紫菜、豆腐、虾皮、花菇、盐。
做法:将豆腐切成小块;紫菜用温水泡软,切成小块;虾皮、花菇提前泡发。将所有材料放入锅中,加适量清水,大火烧开后转小火煮10分钟,调味后即可食用。
这些汤都是富含钙质的食品,适合7-12岁儿童补钙。但是请注意,如果孩子有任何食物过敏或特殊的饮食要求,请在制作食谱时进行相应的调整。同时,还需保证孩子的膳食营养均衡,避免营养不良的问题。
补钙菜品的做法
⑴虾皮碎菜蛋羹:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个。
⑵汆肝肉小丸子:鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清。
⑶鸡肝蛋皮粥:新鲜鸡肝50克,新鲜鸡蛋一个,大米100克。
⑷奶酪番茄菜花:菜花1/4个,番茄2个,奶酪少许。
⑸菠菜牛肉粥:大米100g、牛肉糜60g、菠菜50g、油1茶匙(5ml)、香葱花10g。
⑹西芹腰果虾仁:西芹适量、虾仁(红)适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油适量。
⑺金针菇豆腐:豆腐一盒、金针菇一小把、盐适量、拌饭酱一勺、番茄酱一勺、陈醋一勺、白糖一勺、淀粉水3-4勺、清水半碗。
⑻黑豆核桃蜂蜜奶:黑豆500克、核桃500克、牛奶1杯。
补钙的家常菜食谱大全窍门
1、意大利奶酪沙拉
食谱原料:奶酪、西红柿、青柠檬、苹果醋、九层塔(罗勒)、橄榄油、黑胡椒碎、盐。
制作方法:
(1)将奶酪切成片;
(2)西红柿洗净擦干,切成片;
(3)九层塔切碎,加入适量橄榄油、盐、黑胡椒碎、青柠檬汁抽匀成为调味料;
(4)将奶酪、西红柿、九层塔按照交错的方式摆盘,浇上调好的调味料即可。
健康提示:
(1)奶酪最好是马苏里拉芝士,其由水牛奶制成的奶酪,奶香细腻,营养丰富,开袋即食,一般超市进口的冷藏柜台有售;
(2)柿最好挑选新鲜、甜美多汁的品种;
(3)塔也叫罗勒、紫苏,是一种具有特殊香气的西餐调味料;
(4)椒碎有现磨的最好,切忌不可用中式黑胡椒粉代替。
2、柑橘鲜奶
食谱原料:鲜奶100毫升、柑橘1只。
制作方法:
(1)将柑橘皮和果肉一起切成碎末;
(2)将柑橘碎末放入鲜奶中,加适量白糖,拌匀;
(3)将柑橘鲜奶倒入冰格中。放入冰箱冷冻,食用时取出即可。
健康提示:鲜奶中含有丰富的钙质,是孕期补钙的最佳选择,这款柑橘鲜奶适于孕中期孕妇的冷饮食用。
3、麦片牛奶羹
食谱原料:免煮麦片50克、牛奶200毫升。
制作方法:
(1)将麦片放在带盖杯子中,适量开水冲入,加盖焖5分钟;
(2)喝的时候加入200毫升热牛奶。泡麦片时,还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。
健康提示:主食里麦片的含钙量最高,与牛奶、黑芝麻同饮,可以起到很好的补钙作用。早餐要吃得丰富,还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤鸡蛋、全麦面包等,经常变换搭配。
补钙菜谱大全青少年
中学生是一个生长发育迅速的阶段,因此补充足够的钙对于身体健康非常重要。以下是一些补钙最好的方法:
1. 食疗补钙:补钙的最好方法之一是通过饮食来摄取必要的营养。富含钙的食物有牛奶、奶酪、酸奶、芝士、鱼、虾、贝类、豆腐、豆浆、芝麻、紫菜等,可以在日常膳食中适当增加这些食物的摄入量,达到补充钙质的目的。
2. 运动锻炼:健康的饮食是补钙的基础,而锻炼也能有助于促进钙的吸收,特别是有氧运动,如跑步、游泳等有助于促进骨骼发育,可以增强骨质。
3. 合理的生活习惯:合理的生活习惯也是保持钙质平衡的重要因素。中学生在生活中要留意规律进食,避免长时间熬夜,减少嗜糖嗜盐的习惯,多晒太阳等。
4. 补充钙剂:如果饮食和生活习惯上已经很难获得足够的钙质,可以考虑补充一些钙剂。但是需要在医生或营养师的指导下,选择适合自己的钙剂,量也需要控制得宜。
需要注意的是,过量的钙摄入会对身体健康产生负面影响,如便秘、腹泻、肾结石等,因此,合理摄取钙质十分重要。
补钙菜谱大全及做法
钙是人体重要的常量元素之一,它是儿童成长,身体发育必不可少的营养元素。儿童要是缺钙,容易影响身体发育,导致发育迟缓,严重时甚至会引起导致佝偻病的发生。儿童主要补钙方法是多吃富含钙质的食物以及吃钙片,而且要多晒太阳,也可以多吃些富含维D的食物。
补钙菜谱大全图解
⑴虾皮碎菜蛋羹:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个。
⑵汆肝肉小丸子:鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清。
⑶鸡肝蛋皮粥:新鲜鸡肝50克,新鲜鸡蛋一个,大米100克。
⑷奶酪番茄菜花:菜花1/4个,番茄2个,奶酪少许。
⑸菠菜牛肉粥:大米100g、牛肉糜60g、菠菜50g、油1茶匙(5ml)、香葱花10g。
⑹西芹腰果虾仁:西芹适量、虾仁(红)适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油适量。
⑺金针菇豆腐:豆腐一盒、金针菇一小把、盐适量、拌饭酱一勺、番茄酱一勺、陈醋一勺、白糖一勺、淀粉水3-4勺、清水半碗。
⑻黑豆核桃蜂蜜奶:黑豆500克、核桃500克、牛奶1杯。
补钙菜式
大骨头炖酸菜最好吃。
酸菜炖大骨是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一,酸菜炖大骨以酸菜为主要材料,烹饪以炖菜为主,口味属于家常味。
北酸菜是种极有个性的食材,大油大肉都可以打得火热,但跟蔬菜同类却一点也谈不来。东北有句歇后语叫“土豆炖酸菜——挺硬”,最能体现其个性,即便是土豆这样百搭的食材,到了酸菜大哥这里也只能放挺硬在那了。酸菜的吃法大致是“炖、炒、包馅、生吃”,近年来烧烤盛行,又多了铁板煎和锡纸烤,但无论哪个吃法,很难找一种蔬菜来配酸菜一起烹调,非得跟着猪油大骨肉皮肥肉甚至海鲜才能和谐,酸爽浓香的满足感,深深透出了东北菜肴的独特的味道
补钙菜谱大全图片
孩子补钙最重要的是要吃一些容易吸收的食物,比如:牛奶,豆制品,鸡蛋,蔬菜,水果,瘦肉,鱼类,虾等,这些食物中含有丰富的钙质和其他的营养物质,对于正处在生长发育期间的孩子来说是很有好处的,尽量让孩子多晒太阳,多参加体育锻炼,对于身体健康也是很有好处的。
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