红烧豇豆的家常做法大全(红烧豇豆的家常做法大全图片)

红烧豇豆的家常做法大全图片

第一步：冷水排骨下锅，加入葱姜蒜炖肉料包。

第二步：豆角洗干净备用。

第三步：锅里加油比平时炒菜多加一点油。一定要小火放入白糖锅铲不停的旋转。一定要有耐心这步骤很重要。等糖炒成金黄色的时候放入排骨、葱姜蒜、花椒面、一起翻炒。等排骨上色之后加入豆角一起翻炒。放一勺老抽。加点细盐多炒一会等豆角表皮有点细微缩缩的时加水一直盖过豆角和排骨。先是大火炖等水开了转入小火。多炖一会。等豆角白色之后在大火收汁。

红烧豆怎么做好吃

红烧芸豆是一道美味的家常菜，下面是制作红烧芸豆的步骤：

材料：

- 芸豆：适量

- 葱姜蒜：适量

- 酱油：适量

- 糖：适量

- 盐：适量

- 料酒：适量

- 鸡精：适量

- 清水：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 将芸豆洗净，去掉两端的豆头，切成约3-4厘米的段。

2. 锅中加入适量的食用油，烧热后放入葱姜蒜炒香。

3. 加入芸豆翻炒均匀，炒至芸豆变色。

4. 加入适量的酱油、糖、盐、料酒和清水，调味后翻炒均匀。

5. 盖上锅盖，用中小火炖煮约5-8分钟，直至芸豆变软烂，汤汁浓郁。

6. 最后加入适量的鸡精，炒匀即可。

红烧芸豆做法简单，味道鲜美，适合作为家常菜品享用。祝您做菜成功，享受美食！

红烧缸豆做法窍门

食材准备：四季豆300克，鸡蛋50克，小麦面粉30克，植物油25克，香油5克，白砂糖3克，淀粉(玉米)4克，盐3克，味精2克

做法：

第一步：将四季豆择洗干净，加精盐、白糖拌匀，腌约10分钟，撒上干淀粉拌匀；

第二步：鸡蛋去黄留蛋清打散，加淀粉、水、面粉、少许香油搅拌成糊状；

第三步：炒锅注油烧至六成热，将四季豆蘸匀蛋糊，逐个下锅内炸透捞出控油，撒上味精即可

红烧豇豆的家常做法大全图片视频

主料：豇豆干适量，五花肉适量

辅料：红烧汁适量，料酒适量，色拉油适量，水2碗，食盐少许，葱1根，蒜3瓣，干辣椒3个

1.将干豇豆提前用水泡发

2.五花肉冷水下锅至煮熟捞出

3.将泡发好的豇豆干用剪刀剪成六七厘米的长度

4.煮好的肉切成块状

5.锅内倒油后将肉块倒入锅内,用食用油快速煸炒到肉出油,放入切好的蒜葱红椒,继续翻炒至出香味,倒入红烧汁上色，倒少许料酒,倒入豇豆干后翻炒,加入两碗水和少量食盐后加盖,大火烧开后改小火烧到汤汁收干

红烧±豆的做法

材料

土豆：一个，葱，大蒜，盐，味精，糖

做法

1.土豆切片，锅内放油，然后放入蒜片和豆瓣酱炒香

2.放入土豆片，翻炒几下再放入适量水，煮一会，差不多3.4分钟即可

3.关火，放入盐，味精（按平常的量就好），糖少许，拌匀出锅，加上葱花点缀，大功告成

红烧豇豆的家常做法窍门

红烧长虹豆的家常做法是非常简单的。结论是：简单。原因是：红烧长虹豆的材料十分简单，只需要长豆角、蒜、姜、豆瓣酱、酱油、盐、糖、油。先将长豆角焯水煮熟备用；将切好的蒜和姜爆香，加入豆瓣酱煸炒；接着加入豆角煮的水和适量酱油、盐、糖，用小火慢慢炖至汤汁收干，最后加入适量油搅拌，即可完成红烧长虹豆的家常做法。

红烧豇豆的家常做法大全图片高清

原料：老豆角一把，半碗干面粉，大蒜一头，香油少许，半勺盐。

　　做法步骤：

　　1、把处理干净的老豆角切成小粒，放盐和面粉拌匀，让每个豆角粒上面都沾上薄薄一层干面粉，没有多余的干面粉而且不会感觉粘手为正好。

　　2、把蒸锅烧开后再铺入拌好的豆角，大火蒸20分钟，出锅，摊开降温。

　　3、大蒜做成蒜泥，加少许香油拌匀，再把蒜泥倒入蒸好的豆角里拌匀即可。

　焖老豆角的做法

　　原料：老豆角400g，1/2勺白糖，鲜红椒3根，蒜瓣、白醋、味精、油、盐得适量。

　　准备：老豆角处理好以后切段，鲜红椒切丝，蒜瓣切粒。

　　做法步骤：

　　1、炒锅油热后放入蒜粒爆香，放豆角段，加白糖、盐和少许白醋，翻炒。

　　2、豆角变色后加少量清水，加盖，焖至豆角熟透。

　　3、放鲜红椒丝大火翻匀，关火，放味精，翻匀，装盘。

老豆角的做法，老豆角怎么做好吃

　　老豆角炖肉的做法

　　原料：老豆角400g，猪肉100g，盐、老抽、葱段、姜片。

　　准备：猪肉洗净后切成薄片待用，可以用猪瘦肉或五花肉。老豆角切段。

　　做法步骤：

　　1、起炒锅，烧油，放葱段和姜片，爆香，放肉片炒至变色。

　　2、倒老抽给肉片上色，炒匀后放老豆角，再炒匀后加少量开水，放盐，盖锅。

　　3、炖至肉片和豆角熟透入味即可。

　　补充一下：还可以加入适量粉条或粉丝一起炖。

　　老豆角饼子的做法

　　原料：老豆角1把，面粉适量，盐适量。

　　准备：老豆角洗净后切成碎粒状。

　　做法：把豆角粒放在和面盆里，加适量细盐拌匀，再加适量面粉，用温水和成面团。把面团做成一个个的面饼，上蒸锅蒸至面饼熟透即可。

　　老豆角疙瘩汤的做法

　　原料：老豆角1把，鸡蛋1只，面粉适量，香油、盐各适量。

　　准备：把处理好的老豆角切小粒待用。鸡蛋和面粉放一起拌成面疙瘩。

　　做法：锅里先倒清水烧至滚开，放老豆角煮至变色后，下面疙瘩煮熟，放盐，淋香油，出锅。

　　米汤煮老豆角的做法

　　原料：老豆角1把，米汤一大碗，猪油、鸡精、盐各适量。

　　准备：老豆角切小段待用。

　　做法：起炒锅把猪油烧热，放豆角段炒至变软，加米汤，烧开后用小火煮至豆角熟透，放盐，放鸡精，翻匀，关火，出锅。

红烧豇豆要焯水吗

长豆角需要焯水的。长豆角焯水之后，再炒的时候就比较容易熟，不会夹生，颜色也比较的翠绿。长豆角一般指豇豆，是豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。

豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的营养素。豇豆的嫩豆荚和豆粒味道鲜美，食用方法多种多样，可炒、煮、炖、拌、做馅等。嫩豆荚可炒食，也可凉拌，另外还可用于加工腌泡、速冻、干制、保鲜菜，加工成罐头等。干种子还可以煮粥、煮饭、制酱、制粉。

红烧豇豆怎么做

前言很简单的家常菜，除了酱油没有过多的作料，却有意想不到的效果。豇豆吃上去甜嫩，能吃到蔬菜原本的清香味道。在崇尚自然原味之风下，这款爽口的红烧豇豆可不能错过材料主料：长豇豆250G；

辅料：油适量、生抽酱油适量红烧豇豆1长豇豆折成段2放入水中清洗干净3油里煸炒一下，放酱油，水，水没过豇豆，大火煮烤4直到水分收干小贴士用大火煮烤，直到水分收干

红豇豆怎么烧

1.豇豆洗净去掉头尾，切成长短适中的段

2.姜，切成小的颗粒，把葱白和着所有调料调入碗里

3.把料汁加水备好

4.热锅冷油，小火，下入姜粒炒香

5.下入豇豆，大火炒至变色

6.倒入调好的料汁，大火烧开，转中小火，其间要记得翻炒

7.汤汁快干时，转大火收汁，关火

8.装盘