家常小丸子的做法(家庭小丸子的做法)

家庭小丸子的做法

步骤1

低筋面粉，水，生抽提前称量好。 低筋面粉就是做蛋糕用的面粉，筋度低。用它做小丸子，很松软

步骤2

章鱼须清洗干净，包菜和洋葱适量

步骤3

把生抽，鸡蛋，水倒入面粉中

步骤4

用筷子或蛋抽搅拌均匀。 搅拌后有些面粉小颗粒，是正常现象

步骤5

用筛网过筛一次，面糊就很细腻。 过筛不掉的倒掉

步骤6

面糊过筛后，盖上保鲜膜静置20分钟 面糊是很稀的，这样做出来的丸子才会嫩，糯。 千万不要觉得面糊太稀而加面粉，那样出来的小丸子口感就很扎实

步骤7

接下来处理配料。锅里放水，加一些料酒和盐

步骤8

煮开后放入章鱼，煮1-2分钟捞出

步骤9

煮好的章鱼切小丁

步骤10

包菜和洋葱也切碎备用

步骤11

锅里刷油，这时候面糊也静置好了，到入面糊。 静置后的面糊先搅一搅，防止面粉沉底分离

步骤12

在面糊里放上章鱼，包菜，洋葱。这里可是货真价实的有章鱼肉的小丸子

步骤13

定型后，用叉子或牙签，竹签等把它翻个面 在空隙处在倒入面糊。面糊流出来了也不要紧，在塞进去

步骤14

就这样滚着滚着就圆了。这时候小火加热，让内馅料煎熟。 做到这里有种出去摆摊的冲动，你怎么可以这么好看，这么香！

步骤15撒上木鱼花和海苔碎！章鱼小丸子就大功告成！ 照烧酱我买的成品，直接淋上去。 我就不信，你还能忍的住不流口水！一定要趁热吃！ 一口咬下去软糯中还有章鱼的鲜香！

家常小丸子

食材用料:肉泥200g糯米200g萝卜50g鸡蛋一个

糯米丸的做法步骤如下

1

腌制肉泥

将肥瘦相间的肉，剁成肉泥，加入料酒、生抽、香油、食盐、砂糖、黑胡椒、鸡蛋一个，搅拌均匀，腌制半小时。

2

制作丸子

将萝卜切片，摆上蒸盘，肉泥捏成圆，放在糯米中滚上一圈，裹上糯米。

3

蒸煮食用

将糯米丸子放在萝卜片上，蒸煮25分钟左右，即可出锅食用。糯米丸就做好了

小丸子怎么做菜

直接食用：山椒丸通常是已经烹饪好的小丸子，你可以直接将其作为主食或配菜，搭配米饭或面条一起享用。它们有一种特殊的香辣味道，会给你带来独特的口感体验。

炒菜调味：你可以将山椒丸切片或切碎，然后在炒菜时作为调味料使用。将其加入到炒菜中，会为菜肴增添一种辣味和香气。可以用来炒蔬菜、肉类或海鲜等各种菜品。

火锅料：山椒丸也是火锅中常见的一种配料。你可以将其放入辣汤或清汤火锅中煮熟，然后食用。它们能够为火锅增添香辣的味道，让你的火锅更加美味。

小丸子怎么做

用料:

肉 500克，鸡蛋 两个，葱花 一根，淀粉 三勺

鸡精 一勺(调料小勺)适量，生抽 两勺，蚝油 两勺，老抽 半勺，盐 两勺(调料小勺)适量，料酒 两勺，姜 两片，糖 一勺，香叶 一片，大料 一个(小的)，胡椒粉，十三香 各一小勺

红烧圆子的做法步骤:

步骤 1

肉剁碎，或者直接买绞好的肉，我买的梅花肉，带一点点肥。 把肉馅放在盆中，放两勺生抽，两勺蚝油，三勺玉米淀粉，葱花，鸡精，盐，胡椒粉一小勺，十三香一小勺，两勺料酒，两个鸡蛋。搅拌均匀。 用筷子，顺着一个方向搅拌，

步骤 2

搅拌均匀。

步骤 3

锅中放油，当把木筷子放进去，筷子头冒小泡泡就代表差不多了。

步骤 4

团成丸子。

步骤 5

于是，我摘了手套，洗了手，团的，就圆润很多。 团丸子的时候，如果肉粘在手上，在手上弄点水就好了，手湿着的时候，团的丸子很光滑很圆。

步骤 6

放在锅中，炸至表面金黄捞出。

步骤 7

一定要低温。

步骤 8

开的小火。

步骤 9

调一个酱汁，两勺生抽，半勺老抽，一勺糖，一勺料酒，少许鸡精，少许胡椒粉，搅拌均匀。 锅中放油，放葱花炒香，放开水。

步骤 10

丸子放进去煮。 我还放了一片香叶，一块儿大料，一片姜，一只小红干辣椒。 准备一碗水淀粉。 我用大火煮了四五分钟吧，然后转中火煮五分钟，汤汁变少，用水淀粉勾芡。

小丸子怎么做好吃家常做法

原料：猪肉馅750克、鸡蛋1个、馒头2个、盐、葱、姜、料酒1汤勺、生抽1汤勺、淀粉2汤勺、五香粉、油

做法：

1.猪肉馅放入五香粉、料酒、生抽、盐搅拌均匀腌制一会；馒头去皮，搓成馍屑；淀粉加清水制成淀粉水。

2.腌制好的肉馅中加入葱姜末和一个鸡蛋搅拌均匀，放入淀粉水和馍屑，用筷子沿一个方向搅拌至上劲。

3.锅中放油，七成热，将肉馅从食指与拇指之间挤出一个圆圆的丸子，用右手大拇指刮起肉丸放入油锅中，炸至金黄熟透即可。

小丸子的做法视频

财神小丸子是一款非常可爱的钩织玩具，下面是一个简单的钩织教程：

材料：

- 棉线（黄色、红色、白色、黑色）

- 钩子

- 填充物

步骤：

1. 钩制小丸子的身体。使用黄色棉线，先钩制一个魔术环，然后在魔术环内钩6个单钩，再在每个单钩上钩2个单钩，共12个单钩。接下来，每个单钩上钩2个单钩，共24个单钩。然后，每个单钩上钩1个单钩，共24个单钩。接下来，每个单钩上钩1个单钩，共24个单钩。最后，每个单钩上钩1个单钩，共24个单钩。将两端缝合，留一小口，填充物后缝合口。

2. 钩制小丸子的头部。使用黄色棉线，先钩制一个魔术环，然后在魔术环内钩6个单钩，再在每个单钩上钩2个单钩，共12个单钩。接下来，每个单钩上钩1个单钩，共12个单钩。然后，每个单钩上钩1个单钩，共12个单钩。最后，每个单钩上钩1个单钩，共12个单钩。将两端缝合，留一小口，填充物后缝合口。

3. 钩制小丸子的手和脚。使用黄色棉线，先钩制一个魔术环，然后在魔术环内钩6个单钩，再在每个单钩上钩2个单钩，共12个单钩。接下来，每个单钩上钩1个单钩，共12个单钩。然后，每个单钩上钩1个单钩，共12个单钩。最后，每个单钩上钩1个单钩，共12个单钩。将两端缝合，留一小口，填充物后缝合口。

4. 钩制小丸子的帽子。使用红色棉线，先钩制一个魔术环，然后在魔术环内钩6个单钩，再在每个单钩上钩2个单钩，共12个单钩。接下来，每个单钩上钩1个单钩，共12个单钩。然后，每个单钩上钩1个单钩，共12个单钩。最后，每个单钩上钩1个单钩，共12个单钩。将两端缝合，留一小口，填充物后缝合口。

5. 钩制小丸子的眼睛和嘴巴。使用黑色棉线，钩制两个小圆圈作为眼睛，再钩制一个小三角形作为嘴巴。使用白色棉线，钩制两个小圆圈作为眼珠子。

6. 将头部、身体、手和脚缝合在一起，然后将帽子戴在头上，最后将眼睛和嘴巴缝在头部上即可。

希望这个简单的钩织教程能够帮助到你，祝你钩织愉快！

小丸子怎么做好吃法

煮姜丸汤。

做法：

第一步，是将糯米粉放入碗中，加入一些开水，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成光滑的面团。之后，放一点干面粉和干面粉混合，然后揉成小球，备用。

第二步，是开锅烧水。往锅里加点水。用小火慢慢煮。这时，把姜洗净，切成片，放入锅中，用小火煮5分钟左右。甘薯洗净去皮切块。有人问我们为什么一开始不准备红薯。事实上，如果太早剥皮，甘薯表面暴露在空气中会被氧化和变黑。这时，开水后，我们将红薯放入锅中继续煮。直到红薯成熟。

第三步，我们把之前做好的丸子放进水里煮到浮起来。它们浮起来后，我们再加一勺水，再煮到它们浮起来。然后我们把红糖放进去继续煮。煮过的红糖会完全融化。这时，我们可以关掉暖气，从锅里出来。一个超级简单的姜丸球和姜汤就可以了，喝了之后全身都会暖和起来。红薯姜丸子姜汤，做法简单，软糯香甜，刚好适合这个季节喝！

我想看小丸子的做法

将萝卜切丝，然后用沸水焯一下。

猪肉切成肉末，加入葱沫姜末还有少许花椒粉。

把准备好的鸡蛋打入面粉中，搅匀。

在肉馅中加入少许食用油，搅匀。

将焯好的萝卜丝用手把水份挤出，然后切碎。

将拌好的肉馅，面糊，萝卜混合在一起，（用手抓比较匀）

加入少许胡椒粉（别太多）这就是抓完之后的。

将馅弄成一个团一个团的，可用手，可用勺子，不要太大，适中就好。

等油开之后，小火，放入油锅中，炸至金黄色就可以出锅了。

小丸子的做法大全家常窍门

主料

胡萝卜半根，山药150克，猪肉糜300克，蛋清25克，姜末10克，料酒1勺，酱油1大勺，盐1小勺

山药蒸丸子的做法步骤

步骤 1

将山药去皮切成小块。

步骤 2

上锅蒸熟，捣成泥待用。

步骤 3

将猪肉糜、山药泥一起放入容器。

步骤 4

加入蛋清、姜末、料酒、盐混合搅拌。

步骤 5

倒入酱油顺一个方向，尽可能多的搅拌，将肉馅上劲。

步骤 6

胡萝卜洗净去皮切成薄片，肉馅搓成大小一致的肉丸子。

步骤 7

将做好的肉丸子放在胡萝卜片上，装入盘中。蒸锅内加入适量的水烧开，放入肉丸子大火蒸8分钟左右，熟透即可。