水果果冻的家常做法视频(水果果冻的家常做法视频教程)

水果果冻的家常做法视频教程

您好，冻水果的方法：

1. 清洗：将水果洗净，去除果皮和核，切成适当大小的块状。

2. 烫水：将水果块放入沸水中，焯水2-3分钟，然后捞出放入冰水中冷却。

3. 滴干：将焯好的水果块放在吸水纸或厨房纸巾上，用纸巾轻轻吸去水分。

4. 分装：将水果块放在密封袋或保鲜盒中，不要超过容器的3/4。

5. 冷冻：将分装好的水果放到冷冻室中冷冻，冷冻温度为-18℃左右，冷冻时间根据水果的种类和大小不同，一般为2-4小时。

6. 储存：冻好的水果应保存在冷冻室中，储存时间不宜超过3个月。

注意事项：

1. 冻水果前要将水分尽可能排除，否则会影响口感。

2. 冻水果可以加入适量的糖，增强甜味。

3. 冻水果在解冻后，可能会失去一些口感和营养价值，建议在冻前先尝试一下。

水果果冻简单做法

多用于鲜果点心的保鲜、装饰及胶冻类的甜食制品。

果冻也叫啫喱：是英文JELATINE或JELLY的译音,又译成介力、吉力，也称明胶或鱼胶等。分植物型和动物型两种，植物型是由天然海藻抽提胶复合而成的一种无色无味的食用胶粉；动物型的是由动物皮骨熬制成的有机化合物，呈无色或淡黄色的半透明颗粒、薄片或粉末状

水果果冻的家常做法视频教学

果冻可以放进水果捞吃。果冻本身口感就比较q弹，单吃就已经很好吃了，不过最近发现冻起来非常好吃，尤其是那种带果肉的果冻，冻硬了有一种吃冰激凌的感觉。

水果果冻的做法大全

牛奶半斤、芒果半个、火龙果半个、白凉粉60克，白糖50克

——制作方法和步骤——

【步骤一】：把火龙果去皮切成1厘米左右的小丁，芒果去皮也切成1厘米左右的小丁，先分别装盘备用。

【步骤二】：把牛奶倒入锅中，同时放入30克左右的白糖和30克左右的白凉粉，大火烧开。

【步骤三】：牛奶烧开煮2分钟，把白糖和白凉粉熬化，关火把牛奶放凉至50度左右，熬的时候要不停地搅拌。

【步骤四】：把切好的芒果丁放入准备好的容器中。牛奶差不多放凉到四五十度的时候，把它倒入放芒果的容器里边，然后静置放凉凝固成形。

【步骤五】：锅中重新放入大约250克左右的水，放入30克白糖和30克白凉粉，用勺搅拌均匀，烧开关火放凉至50度左右。

【步骤六】：把火龙果均匀地倒入凝固的牛奶果冻上。把锅中放凉至50左右的白凉粉水倒入容器中，没过火龙果就好，等温度降低，然后放冰箱中冷藏1个小时。

【步骤七】：把冷藏好的水果果冻取出来，切成小块就可以开吃啦！

水果果冻怎样做

用料 白凉粉20克 清水500克 白糖30克 水果适量 做法步骤

1、将水果处理好，去核切小块

2、将水烧至沸腾

3、倒入白砂糖和白凉粉，边倒边搅拌

4、搅拌至全部溶解

5、将白凉粉溶液倒入模具容器，先倒三分之一满

6、溶液有点凝固时放入水果

7、再倒入白凉粉溶液至9成满（如果溶液凝固可加热一小会，会变成液体）

8、凝固后就可以吃了 小贴士 白砂糖的量不是固定的，可以尝着放白凉粉是网购的

水果果冻的做法大全窍门

1、白凉粉粉加入适量清水，煮开后加入橙汁，混合均匀后倒入模具冷却至凝固。

2、将新鲜草莓洗净后切成薄片，放在橙子果冻上面。

3、码放满平铺一层草莓片，美观起见可以选择一个方向或者按照自己喜欢的图案码放。

4、用清水煮开的白凉粉水倒入薄薄一层固定草莓片。

5、什锦杂果罐头加入清水和白凉粉加热煮开后倒入模具中。

6、冷却至凝固后放入冰箱冷藏大约2小时以上，脱模后切成片就制作好了水果果冻。

水果果冻怎么做,需要注意什么

关于这个问题，制作六一儿童节果冻花束的步骤如下：

材料：

- 果冻（不同颜色的）

- 花草（可以用塑料或者真实的花草）

- 花束绳或者丝带

- 花束包装纸

步骤：

1. 准备好不同颜色的果冻，将其倒入模具中，放入冰箱冷藏，等待果冻凝固。

2. 取出果冻，将其切成小块，放入碗中备用。

3. 准备花草，可以选择用塑料花或者真实的花草。如果使用真实花草，需要将其修剪整齐。

4. 用花束绳或者丝带将花草绑成一束，注意不要绑得太紧。

5. 在花束上插入果冻块，可以用牙签或者细木棍穿过果冻块，再插入花束中。

6. 将果冻和花草穿插着插入花束中，直到花束满足你的要求。

7. 用花束包装纸包装花束，将其绑上丝带即可。

注意事项：

1. 花束上的果冻需要注意大小和重量，以免影响整个花束的形状。

2. 切果冻的时候需要注意大小和形状，以保证整个花束的美观。

3. 包装纸可以根据喜好选择不同的颜色和款式。

播放水果果冻的做法

用料

白凉粉 20克

清水 500克

白糖 30克

水果 适量

做法步骤

1、将水果处理好，去核切小块

2、将水烧至沸腾

3、倒入白砂糖和白凉粉，边倒边搅拌

4、搅拌至全部溶解

5、将白凉粉溶液倒入模具容器，先倒三分之一满

6、溶液有点凝固时放入水果

7、再倒入白凉粉溶液至9成满（如果溶液凝固可加热一小会，会变成液体）

8、凝固后就可以吃了

小贴士

白砂糖的量不是固定的，可以尝着放 白凉粉是网购的

水果果冻怎么做简单又好吃

休息在家制作芒果果冻是一种很好的放松方式。首先，做芒果果冻是一种简单而有趣的活动，可以减轻压力和疲劳。其次，做芒果果冻需要花费一定的时间和精力，可以让人放松心情，享受制作过程。最后，分享在朋友圈上，可以让更多的朋友参与进来，增加互动和交流。除了制作芒果果冻，还有许多其他方式可以放松自己，如看电影、阅读书籍等。通过这些方法，我们可以让自己得到更好的休息，更快地恢复精力，做好下一步的工作。