金针菇羊肉汤的家常做法大全家常做法大全(金针菇汆羊肉怎么做)

金针菇汆羊肉怎么做

1，准备生菜，金针菇，羊肉片，木耳，大葱，姜片，花生酱，豆腐乳。

2，砂锅内放入适量的清水烧开，金针菇去蒂洗净，木耳泡发洗净，生菜洗净撕开。

3，水开后放入葱段、姜片，放入羊肉片和金针菇、木耳一起煮开。

4，最后放入生菜，煮开即可关火。

5，取花生酱适量，放入两块豆腐乳，搅拌均匀。

金针菇羊肉怎么做好吃

主材：金针菇20g,羊肉片500g,胡萝卜20g，油适量，盐少许，葱花 少许

金针菇炒羊肉的做法

金针菇、胡萝卜洗净。胡萝卜切成几段。切一点葱花。

锅内入油，油热时放入葱花爆锅。

放入金针菇翻炒，金针菇变软变色时，放入羊肉片继续翻炒，直到羊肉片变熟。加适量盐。

加入香菜，翻炒几下，就好了可以吃了，营养丰富美味佳肴。

金针菇羊肉做法大全

步骤1.羊肉备好2.然后将羊肉煮熟捞出备用3.再将鸡针蘑也用水煮熟捞出4.锅中到油，加入盐。5.然后加入牛肉酱6.然后加入鸡针蘑。7.在加入羊肉，撒上孜然粉。8.搅拌均匀即可

金针菇羊肉的做法

不交羊肉金针菇的做法就是把羊肉买回来洗净焯一下水。啊，后再把度角切碎睡睡的马泽阳。羊肉上面底下放金针菇，一起清蒸

金针菇羊肉煲

1、步骤1：生羊肉，一大块切成几块，洗净。锅内加水，放入姜片，料酒，烧开后放入羊肉煮开，关火放置10分钟，可以让羊肉里的血水流出，后面煮出的羊肉汤才比较干净清澈。然后羊肉捞出洗净。羊肉的分量根据自己家锅的大小和个人意愿。

2、步骤2：砂锅内放入羊肉，姜片，加水煮开后转小火煮至筷子能插入肉中。喜欢吃肉烂一点的可以煮久一点。用电压力锅的煮15_20分钟即可。

3、步骤3：将羊肉捞出，待羊肉冷凉后切成片，放回到汤中。至此，羊肉汤就做好啦。如果做的多或者当时不吃，汤凉后可放入冰箱保鲜，要吃的时候再适量取出来。

4、步骤:4：大白菜适量，洗净，切大片或者宽丝放入羊肉汤里煮，也可以用娃娃菜，或者加入比如金针菇，蘑菇和其它蔬菜。

5、步骤5：汤中加入生抽一匙，醋3/4匙，盐适量，王守义十三香1/2匙或者其它炒菜调味料，葱花，香菜段，不喜欢的可以不加香菜。口味清淡的可以只加盐。

金针菇羊肉的做法大全家常

可以。烧开一点水，放入几片姜、2-3颗蒜，将洗净的羊肉先放进水里氽2分钟，这样可以去掉羊肉的腥味。然后将去腥的羊肉放入砂锅炖，大葱切段也加进去，再切2片姜。羊肉至少要炖2个多小时才会烂，羊肉熟了再加入白菜和金针菇，放盐，撒点葱花，就可以吃了

金针菇羊肉汤的做法窍门

原料：羊肉、白菜心、菠菜、煮肉汤、食盐、鸡精、小葱、香菜。

做法步骤：

第1步、羊肉冷水下锅。

第2步、煮开。

第3步、洗净浮末。

第4步、放高压锅内，放清水和食盐。

第5步、放花椒和大葱。

第6步、选羊肉。

第7步、煮好的羊肉。

第8步、菠菜洗净。

第9步、焯水后冷水浸泡。

第10步、取羊肉汤，放白菜心。

第11步、小火煮熟。

第12步、取熟肉切块。

第13步、煮好的白菜里放几块羊油。

第14步、放白菜大火烧开。

第15步、香菜和小葱切末。

第16步、放羊肉。

第17步、放食盐和鸡精。

第18步、放香菜和小葱末拌匀即可。

第19步、成品。

金针菇羊肉的做法大全家常窍门

原　　料:羊里脊1000克、金针菇200克、青蒜20克、草果5克、植物油50克、香菜20克、花椒3克、茴香5克、姜10克、沙姜5克、盐8克、大葱10克、料酒30克、香油10克操　　作:1.将羊肉用水漂洗干净，剔骨切成3.3厘米见方的小块，放入开水内氽一下捞出，用清水冲洗两次。金针菇洗净，切成段儿。各种调料用纱布袋打包。2.砂锅置中火上，下油烧至六成热，加入肉汤烧沸，再加入羊肉、料酒和调料包，移置小火上炖至七成熟时，放入姬菇，炖酥烂，捞出调料包。3.蒜瓣、香菜洗净后切成碎末，羊肉出锅时连汤装人凹盘里，撒上香菜和蒜苗，滴入香油少许即可上桌。

金针菇炖羊肉的做法

一、白菜：与羊肉最搭配的蔬菜就是白菜，羊肉油腻，富含高蛋白，而白菜清淡，富含纤维，两者搭配食用不但味道可口，而且营养均衡、促进消化、易于吸收，再加点豆腐、粉条等食材，效果会更好。

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二、萝卜：无论是白萝卜，还是胡萝卜都非常适合与羊肉搭配食用。不仅味道鲜美，营养丰富，而且还有润肺的作用。

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三、山药：山药与羊肉搭配在一起食用，不但可以中和羊肉的油腻与燥热，还具有健脾胃的作用，很适合在冬季食用。

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四、海带：海带也非常适合与羊肉搭配在一起食用，不但美味，还具有降压、补碘的作用。

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五、涮羊肉：在冬季人们可能最爱吃的就是涮羊肉，因为羊肉性热，所以在吃涮羊肉时，尽量搭配一些凉性的蔬菜。比如：菠菜、金针菇、冬瓜、莲菜、小青菜等。