香菇油菜粥做法家常(香菇油菜粥做法家常做法大全)

香菇油菜粥做法家常做法大全

瘦肉100克，大米适量，香菇2朵，油菜半棵。宝宝辅食香菇瘦肉粥的具体做法如下：1.瘦肉搅碎，香菇切碎，青菜切碎;2.大米洗净，放入隔水炖中，加适量清水，将肉末一同加入搅拌均匀，隔水炖两个小时;3.一个小时后，将蘑菇加入，搅拌均匀，继续炖;4.一个半小时后加入青菜，搅拌均匀，炖10分钟即可出锅。

　　香菇，又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。

香菇油菜粥怎么做好吃窍门

材料

　　大米2/3量杯，甜玉米1根，西红柿1个，香菇5个，香菇1棵

　　做法

　　1、大米淘洗干净用少量油、盐拌匀，放进锅里，加入适量的清水(各家做法不同，喜欢稀的可以放多点水，喜欢稠的就可以放少点水，按自己平时的喜欢就行)

　　2、盖上锅盖，开大火煲至水开后，转小火熬煮30分钟。

　　3、煲粥的时间，我们就把香菇用温水泡发、玉米摘粒、西红柿去皮，然后把香菇、西红柿分别切丁，葱切成葱花粒。

　　4、这个时候一锅白粥已经煮好了，把西红柿、玉米、香菇全部倒进锅里;中火煮开后，转小火煮20分钟。

　　5、加入葱花，放盐调味即可。

香菇油菜粥做法家常做法大全窍门

腊八粥主要食材是五谷杂粮和干果蜜饯，尽量丰富，煮出的粥口感才会层次多样、香甜可口。

甜味的：

材料：大米50克，黄小米50克，粘黄米50克，糯米50克，秫米（粘高粱米）50克，红小豆100克，莲子100克，桂圆100克，花生米100克，栗子100克，小红枣100克，白糖适量。

做法：先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。

将桂圆去掉皮、核，只要肉；将栗子剥掉壳及衣。

锅内放入适量的水，然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮，待锅开后，再用微火煮。

将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会移下火来，盛入清洁消毒的锅内，撒上白糖。

咸味的：

原料：大米、香菇、荸荠、黑木耳、黄豆、毛芋头、栗子、花生、青菜、料酒、盐、胡椒粉。

做法：大米淘洗干净，荸荠、香菇、木耳、芋头、青菜切丁，黄豆泡发；锅里放入大米、黄豆、栗子、花生，加入足量清水；大火煮沸后转小火熬煮30-40分钟；加入香菇、荸荠、木耳、芋头、青菜继续熬煮约20分钟至粥粘稠；调入适量盐和白胡椒粉即可。特色的：

原料：南瓜100克，大米50克，薏米20克，燕麦米20克，荞麦20克，花生20克，江豆20克，花豆20克，枣干6个，南杏仁20克，枸杞子10克。

做法：江豆、花豆浸泡8小时；南瓜去皮切片；花生、大米、薏米、燕麦、荞麦、杏仁、枸杞洗净倒入砂锅中，再将南瓜和泡好的江豆、花豆、枣一起倒入锅中，加清水烧开，转小火，三小时后就能喝上粥。可以选择自己喜欢的口味去做。希望对你有所帮助！"

香菇油菜蔬菜粥

1.

将小米淘洗干净

2.

准备胡萝卜和小油菜

3.

将小白菜洗净,胡萝卜去皮,将小白菜切碎,胡萝卜切丁

4.

将淘好的米放入锅中,加入适量的水

5

大火烧开后，将米煮成粘稠状，然后将胡萝卜和小白菜倒入锅中，继续煮大概5-10分钟，加入适量的盐即可

香菇油菜粥怎么做

猪肉切成薄片或肉丝，加些许料酒和淀粉腌制约10分钟

步骤2

把剩饭倒入锅内，加上大量水用大火煮开后转中火熬制

步骤3

在这10分钟内，将皮蛋剥壳后切至碎粒，青菜洗好后切成碎条

步骤4

鸡精用一丁点水调化，如果是用鸡精粉则省略此步骤

步骤5

待米粒煮至较茸稠的时候放入姜片和腌制好的猪肉，随后再放入切碎的皮蛋

步骤6

当粥煮得很茸稠的时候放入切碎的青菜，加盐，鸡精，胡椒粉搅拌均匀

香菇油菜粥做法家常做法大全视频

食材：

西红柿、牛肉、生姜、蚝油、生抽、盐、鸡精、胡椒粉

做法：

1、将生姜洗净后切丝备用；

2、将牛肉冲洗干净，然后切横纹.切薄片；

3、加入少许胡椒粉、生抽、鸡精、蚝油、盐、姜丝搅拌均匀，再腌制十分钟左右；

4、将西红柿洗净，在西红柿的底部，用刀划个十字；

5、然后焯水，这样比较容易剥皮；

6、将准备好的东方米道五常稻花香大米淘洗干净；

7、然后放入锅中开始煮粥；

8、煮粥中用勺子搅拌几下，避免大米粘锅底；

9、接着倒入牛肉、西红柿继续煮；

10、煮至粥黏稠即可。

小贴士

番茄和牛肉是完美的搭档，这两者在一起营养价值会增倍！

牛肉是铁元素的重要来源，而这种元素再遇到番茄红素和维生素C后，营养价值就更容易让人体吸收~

香菇油菜大米粥的做法

海米炒香菇油菜的做法

大海米洗净，以少半碗水浸泡

鲜香菇，斜切厚片，每个香菇约3、4片

油菜分成单叶，洗净

先烧热油炒香菇片，约半分钟盛出备用

炒葱姜末，下海米，炒约几秒钟变色，下香菇，烹入1小勺料酒翻炒，下油菜，加盐、生抽翻炒，这时把泡海米的水加白糖、淀粉搅匀，油菜翻炒约1分钟后倒入海米水的碗汁勾芡即可

香菇油菜粥做法家常做法大全图片

材料

鸡胸一块，盐1/4茶匙（1克），干香菇4朵，胡萝卜1根，芹菜1根，姜1小块，大米50克

做法

1）将大米洗净后，用清水浸泡。趁着这个时间，将鸡胸先切片，再切成碎末，放入盐腌制。

2）干香菇要提前2小时用温水浸泡，浸泡时，在水中加一点白糖，这个方法可以让香菇的味道更浓。将浸泡好的香菇取出后，用清水冲洗干净，挤压出水分后，切成小碎丁。

3）胡萝卜去皮切成碎末，芹菜去叶，只留梗，也切成碎末。姜去皮切成细丝。

4）锅中倒入清水，大火煮开后，倒入大米搅拌几下后，改成中小火，煮30分钟。

5）待米开花后，粥变得粘稠后，放入鸡肉末，香菇碎，胡萝卜碎，姜丝，搅拌均匀后，改成大火继续煮10分钟，在煮的时候，要不停的用勺子搅拌，以免糊底。

6）最后，放入芹菜末即可

香菇油菜粥的营养价值

小米，五花肉（最好是腌过的腊肉）、姜片，胡萝卜、蒜苗、香菇、老豆腐（豆腐干）、青菜，盐、生粉

1、五花肉洗净切指甲盖大小的丁，加盐、生抽（鸡精）、少量淀粉码味

2、胡萝卜、香菇、豆腐切丁，白菜叶手撕成小块，蒜苗斜刀切段

3、锅内放水，水开倒入米搅匀，中途不时搅动至米粒开花，再放入码好的肉粒，放入姜片去腥，香菇提鲜。

4、搅拌均匀。

5、肉煮至快熟时放入胡萝卜和豆腐，加盐调味

稍煮片刻放入菜叶和蒜苗，再煮五分钟，青菜香菇粥就好啦。

油菜香菇粥的做法大全

1.香菇泡发好，洗净，备用。

2.西红柿、虾仁、香菇全部切丁，瘦肉切成肉末，备用。

3.所有食材（西红柿留一点后用）混合在一起，切成沫状，一边切一边加入淀粉。

4.待淀粉融入到食材内，放入少许盐，继续剁碎。

5.锅烧热放入少许油，放入定量水，把刚留下的西红柿倒入，一起煮开，倒入所有食材搅拌均匀，大火三分钟后收汁。

香菇油菜汤的家常做法大全家常

主料

香菇30g

油菜50g

淀粉20g

辅料

调和油适量

食盐适量

鸡精3g

步骤1

新鲜的香菇，几朵

步骤2

小油菜一把，洗净，一片一片

步骤3

香菇洗净切成丁

步骤4

水淀粉适量

步骤5

锅里加油，煸炒一下香菇，加入食用盐

步骤6

加入一碗水，加入适量鸡精

步骤7

水烧开之后加入油菜

步骤8

烧开之后淋入水淀粉，再烧开即可