肉炖青菜粉丝的做法大全家常(青菜瘦肉粉丝汤的做法)

青菜瘦肉粉丝汤的做法

1、将猪瘦肉切成薄片（也可用羊肉、牛肉、鸡脯肉，都行），放在大碗里；

2、肉片里加少许清水，用手摔打肉片，使肉片充分的吸收水分；再加水，再摔，2――3次，这样肉的口感较滑嫩；

3、加少许盐、一个鸡蛋清，搅拌均匀，把肉片腌制20分钟左右；

4、加入红薯淀粉，用手抓匀，使肉片都能裹上一层淀粉；

5、锅里加水大火烧开，把肉片用筷子一片一片的放入锅里，保持锅里持续沸腾，待肉片放完后继续烧开至肉片浮起，即可关火；

6、把煮熟的滑肉捞出，放在凉水里浸泡备用；

7、炒锅加热放油，把葱姜煸出香味，加入适量的水（也可以直接用高汤），水开后，把滑肉捞出放入锅里，再放入自己喜欢的青菜，开锅后，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、香醋、香菜末即可食用。

青菜肉片粉丝汤的做法

1：青菜粉丝汤是一道用青菜和粉丝做成的汤。这道汤的材料是青菜和粉丝，烹饪方法会将这些材料烹煮成一碗美味的汤。青菜粉丝汤是一道营养丰富、易于消化的家常菜，经常食用有助于补充人体所需的维生素、蛋白质和微量元素等。因此，青菜粉丝汤的做法如下：材料：鲜嫩青菜适量，粉丝适量，盐适量，姜片少许，鸡精少许。做法：1. 先将粉丝泡软；2. 青菜洗净后切成段；3. 锅内加纯净水，放入姜片，待水开后加入泡好的粉丝，煮熟；4. 加入青菜，煮开至青菜熟透，加盐和鸡精，煮1分钟即可。当然，烹饪方法可以根据自己的口味进行微调。

青菜瘦肉粉丝汤的做法窍门

食材：肉

配料：葱，姜，

调料：盐，胡椒粉，料酒，生抽，蚝油，香油

具体步骤：

1、将猪肉剁成肉末，剁好的肉末盛入碗中

2、葱切点葱末，放入肉末中，姜拍扁剁成末，盛入碗中，放半勺盐，胡椒粉，再倒入两勺料酒，两勺生抽，一勺蚝油调味，再倒点香油，用筷子搅拌均匀，

3、肉馅中打入一个鸡蛋，加适量的干淀粉，增加黏性，单向搅拌一分钟左右，能挤成圆球就可以，再摔打上劲，这样丸子不易散

4、锅中倒入水，放入几个姜片，大火烧开，水开之后转小火开始下丸子，用食指和大拇指将肉馅挤成大小均匀的丸子，用勺子下入锅中，先不用搅动，等丸子上浮后再搅动

5、转中火再继续煮3分钟左右，再放点青菜，放少量的盐，半勺十三香，再倒点香醋，淋入香油，搅拌均匀入味就可以出锅再撒点葱花即可

青菜瘦肉粉丝汤的做法视频

正常情况下，今日头条里面的总粉丝在微头条和小视频里面的粉丝也是会影响到我们自身作品的播放量的，粉丝越多，播放量也会更高一些。

青菜肉丝汤粉图片

食材和调料

桂林米粉 100g

瘦肉 30g

自制红油辣椒 

酱油、葱姜、盐，八角，桂皮，料酒，酱油.骨汤或清水 

青菜 两三片 

做法步骤

第1步.把瘦肉加盐酱油淀粉腌制。

第2步.米粉隔夜泡好备用

第3步.大火起锅，加比平时炒菜多的油，油热后入瘦肉滑炒，加姜片，加大料八角辣椒几颗花椒调味翻炒，然后加水，大火煮开加酱油蚝油鸡精盐，改小火熬煮十分钟，然后起锅。

第4步.米粉加水煮熟捞起，青菜入锅烫熟铺在粉上，舀一勺浓汤入粉碗（按口味添加），然后加水，略没过米粉。然后加一勺红油辣椒，一碗米饭就出锅了。

肉丝青菜粉丝汤

1，先将粉条用热水泡发，然后切成5-8厘米长的段备用。最好选用上好的红薯粉，有些粉条下锅即化最好不选用。

2，将瘦肉洗净切丝，用盐和嫩肉粉以及酱油腌制约5-10分钟。同时准备一些姜丝、葱段。

3，将包菜洗净用手撕成小块的，沥水备用。当然可以用其他青菜，例如空心菜、小白菜或者其他个人喜欢的菜当配菜。

4，开火后国内倒上油，然后不等油开就将瘦肉倒入锅内翻炒至定型，然后盛起备用。

5，倒入食用油，待油热后将葱和姜入锅翻炒出香味然后倒入粉条。依次加上食用盐，五香粉、酱油。

6，然后加上一足够的水烧开，烧开后加入青菜和瘦肉。大火煮2分钟，然后根据情况加适量盐。

7，盛的时候搅拌均匀，粉条、瘦肉、青菜搭配在一起营养美味。

青菜瘦肉粉汤图片

血糖高，可以喝紫菜瘦肉汤，但是起不到降糖作用。血糖高的人要通过控制饮食、运动、药物来降低血糖。控制饮食，要控制总热量的摄入，不能够喝各种粥类和烂面条，不能吃油饼，油条，花生，瓜子，核桃，油炸煎炸食物，多吃纤维素多的蔬菜。

青菜粉丝炖肉

1. 家常做法是猪肝瘦肉粉丝煲是非常简单易学的。2. 猪肝和瘦肉都是非常营养的食材，粉丝也是一种低热量的食品，非常适合健康饮食。煲汤的过程中，猪肝和瘦肉的营养成分会溶解在汤中，使得汤更加美味和营养。3. 将猪肝和瘦肉切成小块，放入锅中焯水去腥味；将粉丝泡软备用；锅中加入清水，放入姜片、葱段、料酒、盐等调味料，煮开后放入焯好水的猪肝和瘦肉，再加入泡好的粉丝，煮至粉丝熟透即可。

青菜瘦肉粉丝汤的做法大全

粉丝海带汤是一道营养丰富、口感细腻的汤品，大众家庭都可以轻松制作。以下提供一份比较简单的家常做法：

配料：

1. 粉丝：100g

2. 海带：50g

3. 蘑菇：3-4朵

4. 豆腐皮：适量

5. 鸡蛋：1个

6. 鸡肉或瘦肉：适量

7. 味精：适量

8. 鲜汤或清水：1000ml

9. 食用油、盐、生抽、葱、姜、大蒜：适量

步骤：

1. 海带泡发1小时后切成长条状；蘑菇洗净掰成小朵，豆腐皮切成丝状。

2. 将瘦肉切成薄片，加入少许盐、葱姜末和料酒腌渍一下。

3. 将瘦肉煸炒变色，然后加入海带、蘑菇、豆腐皮，再加适量的鲜汤或者清水烧开。

4. 待汤开后，将粉丝放入热水中焯烫，过水后放入锅中，加入葱、姜、大蒜、生抽、味精适量调味，再打入鸡蛋。

5. 煮至粉丝和海带都变得柔软糯口，即可盛出享用。

温馨提示：

1. 海带要先泡发，可以使用凉水浸泡1小时以上，直到它变得柔软，去掉表面的杂质和沙子。

2. 煮汤的水量要适宜，如果汤水太少，可以根据个人口味适量加水，汤水过多，则口感会变淡。

3. 搭配菜品可以根据个人口味进行变化，例如可加入虾仁或其他海鲜提升口感。

4. 粉丝烫熟后要及时捞出，不可过久浸泡煮熟，避免烂糊影响口感。

青菜肉末粉丝汤

有很多种，下面列举一种常见的做法。结论：家常制作红薯细粉汤的简单做法很容易掌握。原因：红薯细粉汤的制作方法很简单，只需要准备红薯、细粉、鸡蛋、清水和调料即可。先将红薯切成小块，细粉用水泡软备用，热锅加入水烧开，放入红薯煮熟，再把泡软的细粉倒入锅中搅拌均匀煮开，打入鸡蛋和少量盐巴、味精调味即可。整个过程只需要几步，制作简单，容易掌握。内容延伸：红薯细粉汤是一道营养丰富、口感独特的家常汤品，因为红薯含有大量的淀粉和微量元素，孕妇和小孩都可以食用。在制作过程中，还可以加入其他食材，如猪肉、豆腐、蔬菜等，口味更加丰富多样。