清炖萝卜粉丝汤的做法大全家常做法大全(萝卜丝炖粉条的做法大全家常窍门)

萝卜丝炖粉条的做法大全家常窍门

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萝卜条粉丝汤

用料：萝卜150克，粉丝一把，胡椒粉适量，葱适量，盐适量，香菜适量

具体步骤：

萝卜去皮洗净备用，粉丝洗净备用

锅中加入适量的水，烧开，将萝卜擦成丝，水开下入萝卜丝，煮开下入粉丝，继续煮开，粉丝完全变软透明，葱、香菜洗净切碎加入，加入盐、胡椒粉调味

萝卜丝炖粉条怎么做好吃又简单

主料：萝卜200克

辅料：粉条100克，盐1勺，酱油1汤匙，白醋1汤匙

做法步骤

1.准备好食材，白萝卜切丝，粉条用凉水泡软。

2.粉条用水煮熟，再用凉水冲一下。

3.锅烧热放油，倒入葱姜蒜炒出香味，再放入白萝卜，炒至变软，

4.倒入粉条再翻炒几下，填上水，倒入盐酱油，大火煮开后转中火稍微炖一下，期间不停翻动菜汤，以免粉条粘锅，至汤汁快要收干时导入白醋。

5.出锅即可，不要炒太干，粉条比较吸汤汁。

萝卜丝炖粉条怎么炖

原料：五花肉150克、白萝卜250克、粉条50克、大蒜2瓣、玉米油适量、盐适量。

做法:

1，粉条提前浸泡洗干净备用。

2，萝卜去皮切片备用

3，大蒜去皮切块，五花肉提前油炸一下，然后将五花肉切片。

4，油锅起火烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒五花肉和萝卜大蒜，一起炒

5，倒入适量清水，加入粉条

6，加入盐，调味。

7，大火烧开，大火煮8分钟，即可

萝卜丝粉条汤的做法大全家常窍门

主料：虾皮50g，水萝卜250g。 　　

辅料：油适量，盐1勺，味精1勺，粉丝100g，葱花适量。 　　

步骤 　　

1.水萝卜洗净切丝。 　　

2.葱炝锅放虾皮煸炒。 　　

3.倒水萝卜煸炒。 　　

4.倒在煮锅里。 　　

5.倒水煮15分钟。 　　

6.放粉丝。 　　

7.锅开放盐。 　　

8.最后放味精关火。

萝卜丝汤粉条的做法

主料：白萝卜1个、香菜1把。

辅料：食盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、花生油1茶匙、水适量。

白萝卜切丝，切得比较大条些。

热锅下油。

油热后把白萝卜丝放入翻炒。

加适量的水，放入少许的食盐。

水沸腾后加入少许的花生油和胡椒粉，大火煮3到5分钟至萝卜丝熟透变软。

白萝卜丝汤煮好后放入少许的香菜调味。

煮好的白萝卜丝汤盛出即可食用

箩卜丝炖粉条

步骤1

准备好所有食材（萝卜丸子做法见上一篇菜谱）

步骤2

粉丝用热水提前泡开

步骤3

热锅冷油放入五花肉煸炒

步骤4

煸炒至出油后放入葱姜末步骤5

炒出香味后放入白菜翻炒

步骤6

调入所有调味料，然后加适量水

步骤7

水开后下入粉丝

步骤8

再次烧至水开，然后转入砂锅，放入萝卜丸子和贡丸等

步骤9

小火炖至汤汁剩三分之一，调入适量香油，即可离火

萝卜丝炖粉条的做法大全家常窍门图片

【准备食材】白萝卜、牛肉馅、粉丝、盐、酱油、鸡精、鸡蛋、干淀粉。

【前期准备工作】

1、准备干粉条一把，放入锅中，开大火煮三分钟左右，然后关火，再浸泡两分钟，确保粉条煮透变软。

2、准备青萝卜一个，洗净后削去外皮，切去头尾，从中间切开，先切成薄片，再改刀切成细丝，然后切成碎粒，放入盆中备用。

3、等粉条烫软以后，捞出用凉水冲洗一遍，避免粘连，然后放在案板上，用刀剁碎，和萝卜放在一起。盆里加入少许植物油，这一步是为了锁住萝卜里面的水分，避免萝卜出水过多，然后加入一勺食盐调味，再加入少许十三香，打入两个鸡蛋，用手搅匀。

4、加入适量面粉，搅成稍微硬一些的馅料备用，加入面粉以后，不要再加清水，利用鸡蛋和萝卜里面的水分搅匀，这样拌出来的馅料，不用加一滴水，完整的保留了萝卜的清香味。

【做法步骤】

1、炒锅烧热，倒入食用油，油温烧至五成热时撤火，用左手虎口挤出丸子，用右手把丸子一个一个的下入锅中，等丸子差不多下完以后，再开中火继续炸，这一步是为了炸出来的丸子生熟一致。

2、等丸子定型以后，用勺子轻轻推动几下，使丸子受热均匀，等丸子表面炸至微黄色，外皮酥脆时，即可倒出控油，这个过程大概要三分钟左右。如果感觉丸子不够脆，可以升高油温复炸第二次。

3、把丸子控油以后，就可以直接装盘食用了。到这里，这道外酥里嫩的萝卜丸就做好了。

萝卜丝炖粉条的做法大全家常窍门视频

取猪五花肉250克切片，300克酸菜切丝洗净控干水份，200克红薯粉条用水泡1个小时捞出，白萝卜200克切丝，葱50克切段，姜30切片，2个干红辣椒。

起锅烧油加入葱姜炒香，再放入五花肉炒变色，加入酸菜丝继续煸炒，加入开水，再放入盐8克鸡精8克少许白胡椒粉蚝油泡好的红薯粉条和干红辣椒，大火烧开转小炖十分钟，放入萝卜丝再炖5分钟即可。

萝卜丝炖粉条怎么做

1：白萝卜粉条的做法有多种，可根据个人口味和习惯选择其中一种。因为白萝卜粉条是一道常见的中式美食，不同的地区和人有不同的做法，可以根据个人口味和习惯自由选择。在此提供一种比较常见的白萝卜粉条的做法：1. 准备整根白萝卜，切成丝，用小量的盐浸泡腌制15分钟，让白萝卜出水，去除苦味；2. 准备粉丝或粉条，泡发后用温水焯水，捞出备用；3. 香葱姜蒜切末备用，锅中加适量油烧热，下葱姜蒜爆香，加入腌制好的白萝卜煸炒；4. 倒入清水，加盐糖味精，煮沸10分钟左右，至白萝卜熟透，水分微干即可；5. 加入焯水过的粉条，翻炒均匀，出锅前再加入一勺醋，提鲜口感，装盘即可享用。