清炖萝卜粉丝汤的做法大全家常做法视频教程(炖萝卜丝粉条的做法大全)

炖萝卜丝粉条的做法大全

原料：水萝卜，粉丝，五花肉，葱，生抽，盐味精。

五花肉切片备用。

水萝卜洗净切片备用。

锅里放油，放入大料炸到枣红色，放入五花肉煸炒至焦黄，放入葱花。

炒出香味，倒入生抽，放盐放适量水。

放入水萝卜和粉丝烧开。

烧制水萝卜软烂，粉丝收干水分，放入味精即可。

萝卜炖粉条的方法和配料

1、主料：白萝卜1根（约500克）、红薯粉条1把（约50克）、洋葱半个、肉末50克。调料：蚝油15ml、老抽15ml、料酒10ml、鸡精少许。

2、粉条用水泡软。剪成10cm长的段，沥干水分备用；

3、白萝卜去皮切成细丝。洋葱切成细丝；

4、肉末用料酒和5ml蚝油拌匀腌10分钟；

5、热锅后倒入油，油微热时，放入洋葱丝煸吵出香味，放腌好的肉末炒散；

6、倒入白萝卜丝翻炒；加入其余调料调味后煮10分钟；

7、将粉条倒入，炒允后倒入少量开水中小火焖5分钟，至汤汁浓郁即可出锅。

炖萝卜丝粉条的做法大全窍门

一、材料准备：

萝卜丝：100克；粉条：50克；洋葱：1/2个；葱花：适量；鸡精：适量；盐：少许；油：适量；花椒粉：少许；芝麻油：适量；芝麻：适量；香菜：适量。

二、做法：

1.将萝卜丝洗净，切成片，备用；

2.将洋葱切碎，备用；

3.将锅烧热，加入油，放入洋葱碎，炒出香味；

4.放入萝卜丝翻炒，加入少许盐，炒至萝卜变软；

5.加入粉条，翻炒均匀，加入适量的水，煮至粉条熟；

6.调入鸡精、花椒粉，搅拌均匀；

7.淋入芝麻油，撒上芝麻、葱花，再撒入香菜，即可。

萝卜丝炖粉条汤

食材

青萝卜1个带皮大姜适量红薯粉条一小把葱花适量

方法

1粉条温水泡软。青萝卜洗好，不必去皮，如果泥巴多就多泡一会，就好清洗了，然后用干净的软刷子刷一刷。

2擦铖擦丝备用。对于萝卜胡萝卜西红柿这类带皮的蔬菜，我个人主张不去皮，我认为外皮含有更多的营养。

3热锅凉油，中火，葱姜烹锅，姜也不要去皮，另外这道菜放姜，为了压住萝卜的青气。

4放入萝卜丝炒软。

5放入粉条，可以提前切一下，吃的时候方便。

6加一点水，不要太多，然后炖至粉条透明，萝卜软和即可，大约开锅7/10分钟，请根据菜量的多少调整烹饪时间。

7加入盐调味，就可以出锅

炖萝卜丝粉条的做法大全家常

原料：白萝卜（小）、粉条、中筋面粉、纯牛奶、猪肥肉、酵母、白糖、盐、鸡精、姜粉、十三香、老抽。

做法步骤：

第1步、400克面粉+235克牛奶+4克酵母+10克白糖。

第2步、混合均匀，揉成光滑的面团，盖上盖子，醒发两倍大。

第3步、醒面时间开始拌包子馅：白萝卜丝，粉条泡软。

第4步、锅中放适量水烧开，分别把白萝卜丝，粉条焯水，捞出来备用。

第5步、白萝卜丝挤干水分切段，粉条控水切碎，肥瘦肉切丁。

第6步、锅中放少量底油，小火煸炒肥肉丁，炒到肉丁发黄，出油

第7步、把白萝卜粉条倒进油渣锅中，放盐，十三香，姜粉，老抽，鸡精，一丁点白糖提鲜。

第8步、翻拌均匀晾凉备用。

第9步、发好的面团是之前的两倍大，扒开面团，里面呈蜂窝状。

第10步、面团排气，搓成长条，切成小剂子按扁（每个面剂子大概65-70克）。

第11步、擀成圆形面皮，中间厚周围薄。

第12步、包上萝卜粉条馅，可以多放一点，馅大好吃。

第13步、用自己的手法包成包子，包子下面垫蒸笼纸，盖上盖子，进行二次醒发。

第14步、包子明显变大了一圈，轻轻按压表面会回弹，包子拿起来变轻，就是醒发完成，盖上盖子，水开后计时蒸20分钟，关火后焖1-2分钟出锅。

萝卜丝炖粉条的做法窍门

多吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。萝卜炖粉条是一道美味佳肴，这道菜的具体做法：

主料：萝卜200g、粉条100g；

辅料：油适量、盐适量、葱适量、料酒适量、鸡精适量、生抽适量

1、萝卜切丝。

2、粉条用开水最好泡发一下。

3、上油锅，下葱。

4、下萝卜丝，放入料酒翻炒。

5、下粉条翻炒。

6、兑入锅中一点水，放入盐。

7、调味，放入生抽、鸡精。

8、出锅。

箩卜丝炖粉条

将胡萝卜切丝，粉条用温水洗净泡软！（如果觉得切丝辛苦，可以用搓子搓丝，注意手指安全）

烧一锅开水，在等待水开的时候切葱沫和蒜泥，装盘备用！

将粉条倒入锅中，待煮熟后捞出，再将胡萝卜倒入沸水中，煮熟后捞出（煮胡萝卜时可以加一滴橄榄油，可以保证胡萝卜不会变色，并保证营养成分不留失

将粉条与胡萝卜内依次加入盐，糖，醋，生抽，老抽，麻油，辣椒油，胡椒粉和花椒粉，可以随时尝尝味道以做调整～调好盛盘

在盘内撒上葱沫和蒜泥，锅内起油，油热冒气后浇在盘内，会有吱吱的声音哦，香气出来了，ok，成功！

萝卜条炖粉丝怎么做好吃

原料：白萝卜（小）、粉条、中筋面粉、纯牛奶、猪肥肉、酵母、白糖、盐、鸡精、姜粉、十三香、老抽。

做法步骤：

第1步、400克面粉+235克牛奶+4克酵母+10克白糖。

第2步、混合均匀，揉成光滑的面团，盖上盖子，醒发两倍大。

第3步、醒面时间开始拌包子馅：白萝卜丝，粉条泡软。

第4步、锅中放适量水烧开，分别把白萝卜丝，粉条焯水，捞出来备用。

第5步、白萝卜丝挤干水分切段，粉条控水切碎，肥瘦肉切丁。

第6步、锅中放少量底油，小火煸炒肥肉丁，炒到肉丁发黄，出油

第7步、把白萝卜粉条倒进油渣锅中，放盐，十三香，姜粉，老抽，鸡精，一丁点白糖提鲜。

第8步、翻拌均匀晾凉备用。

第9步、发好的面团是之前的两倍大，扒开面团，里面呈蜂窝状。

第10步、面团排气，搓成长条，切成小剂子按扁（每个面剂子大概65-70克）。

第11步、擀成圆形面皮，中间厚周围薄。

第12步、包上萝卜粉条馅，可以多放一点，馅大好吃。

第13步、用自己的手法包成包子，包子下面垫蒸笼纸，盖上盖子，进行二次醒发。

第14步、包子明显变大了一圈，轻轻按压表面会回弹，包子拿起来变轻，就是醒发完成，盖上盖子，水开后计时蒸20分钟，关火后焖1-2分钟出锅。

炖萝卜丝粉条的做法大全视频

主料：五花肉 500克、 红薯粉条或土豆粉条 150克[2]、京葱1根、 蒜瓣3瓣　 　　配料：八角1颗、桂皮少许　 　　调料：料酒 1小勺、 生抽 2大勺、抽 1小勺、 冰糖 10克 做法 1、把所有材料准备好。 　　2、粉条提前用温水泡软。 　　3、五花肉洗干净，切成块。 　　4、锅中注入适量清水，大火煮开后，倒入切成块的五花肉，氽烫至水开，取出，沥干水分备用。 　　5、京葱洗干净，切片。 　　6、八角、桂皮用清水泡洗干净。 　　7、蒜瓣去衣备用。 　　8、锅洗净烧热，下小许油，放入冰糖，小火炒成焦糖色。 　　9、倒入沥干水分的五花肉，快手翻炒。

炖萝卜粉条的做法大全家常

具体做法如下：

原料：

步骤 1

准备食材。

步骤 2

五花肉切薄片，煎至焦黄。

步骤 3

倒入洋葱、葱姜蒜，八角桂皮香叶干辣椒翻炒出香味。

步骤 4

生抽+老抽+蚝油+料酒+五香粉黑胡椒粉搅和搅和，倒进去翻炒均匀，后面就不用再放其他调味了。

步骤 5

加开水，换了个砂锅炖30分钟。

步骤 6

30分钟后，加入粉条、萝卜、娃娃菜再炖煮10分钟。

步骤 7

大火收下汁，不用收太狠，留一点可以泡饭吃。

步骤 8

8 成品图如上。