娃娃菜炒肉图片大全家常(娃娃菜炒肉做法)
娃娃菜炒肉做法
原料:乳猪肉500克、尖红椒100克、香菜梗50克,植物油50克、精盐、味精各3克、酱油3克、豆瓣酱2克、辣酱2克、姜5克、水淀粉5克、香油2克。
做法
1.乳猪肉切成薄片,用精盐、味精、酱油、水淀粉上浆。
2.尖红椒去蒂去子,切成斜段;香菜梗切成4厘米长的段,姜切小片。
3.锅置旺火上,放入植物油,下入肉片,炒至八成熟时,再放入豆瓣酱、辣酱炒香,加入尖红椒、香菜梗,放精盐、味精,翻拌均匀,出锅装盘即成。
娃娃菜炒肉怎么做好吃窍门
1. 娃娃菜可以用多种方法制作,包括清炒、炒肉、炒豆腐等等。2. 娃娃菜的烹饪方法取决于个人口味和喜好,但通常需要先将娃娃菜洗净,切成适当大小,然后根据不同的烹饪方法进行处理。3. 如果想要制作清炒娃娃菜,可以先将娃娃菜焯水,然后用油爆香蒜末,加入盐和鸡精调味,最后加入娃娃菜翻炒即可。如果想要制作炒肉娃娃菜,可以先将肉切成丝,用盐、酱油、淀粉腌制,然后将娃娃菜焯水,加入肉丝和调料翻炒即可。如果想要制作炒豆腐娃娃菜,可以先将豆腐切成小块,用油煎至金黄色,然后将娃娃菜焯水,加入豆腐和调料翻炒即可。
娃娃菜炒肉片图片
娃娃菜焖子
1焖子提前切片煎一下。防油,葱姜蒜辣椒段,放入娃娃菜。耗油,生抽。面酱。然后炒差不多倒入焖子就好 2西兰花焯水,倒入油。放葱花蒜末辣椒段。放入火腿或者肉片都可以。放入耗油。在放入西兰花,生抽。快好时放入蒜末,淀粉水 3.蒸咸菜头,咸菜水泡一碗切碎,一碗咸菜两个鸡蛋就好了,放入香油葱花,大火蒸20分钟。 4一汤勺虾酱三个鸡蛋。葱花,大火20分钟 5。白萝卜切片用糖沙两小时水。然后用凉白开水或者纯净水冲洗两边,放入白糖,生抽。醋。少许盐,小米椒,柠檬,姜蒜片,味精,腌制一晚上就
好
娃娃菜炒肉片怎么烧好吃
用料
猪肉 适量
娃娃菜 三颗
干淀粉 少许
增鲜酱油 少许
干辣椒 两个
盐 适量
蒜 三瓣
肉炒娃娃菜的做法步骤
步骤 1
猪肉切均匀片状,放入干淀粉抓匀。娃娃菜中间撕开(以防太大不入味)蒜,干辣椒切沫备用,
步骤 2
开火油微热煸炒干辣椒沫几下滑入肉片迅速翻炒,加增鲜酱油,娃娃菜继续翻炒,(不必加水)翻炒至菜变软加盐调味,关火,最后加入蒜沫提香,翻炒均匀既可出锅
娃娃菜炒肉丝图片
下面是我给你拟的18菜1汤👇
1.紫菜蛋花汤(一个鸡蛋,1元紫菜)
2.番茄炒蛋(2个番茄,2个鸡蛋)
3.酸辣土豆丝(一个土豆)
4.上汤娃娃菜(一条火腿肠,1元娃娃菜)
5.辣椒炒肉(1元辣椒,5元瘦肉)
6.皮蛋拌豆腐(一个皮蛋,1块嫩豆腐)
7.蒜蓉炒通菜(2元通菜)
8.葱姜炒花甲(10元花甲)
9.炸花生米(1元)
10.凉拌洋葱(一个洋葱)
11.手撕茄子🍆(一条茄子)
12.蛋炒粉(一个鸡蛋,一颗葱,一捆米粉)
13.酸豆角炒鸡肾(1个鸡肾,3条酸豆角)
14.蒜苗炒猪肝(一颗蒜苗,4元猪肝)
15.素炒萝卜丝(一条白萝卜)
16.凉拌黄瓜(一条黄瓜)
17.蒜蓉炒豆芽(2元豆芽)
18.红烧鲫鱼(一条鲫鱼)
19.凉拌金针菇
娃娃菜炒肉怎么做好吃
原料:娃娃菜头300克、胡萝卜半根、猪里脊肉100克(小窍门:把里脊肉,放冰箱冷冻半个小时再切,切肉片会很容易,而且可以切的很薄)。
做法:1、将娃娃菜洗干净,摘去老的叶子部分,然后用刀将菜头的硬皮剥去;
2、将所有材料切薄片备用;
3、大火,锅中倒油,7成热时候,先将肉片炒至变色捞出备用;(肉片最好提前加点料酒和生粉浆制10分钟再炒,今天正好我家木有生粉了,所以~~)
4、将娃娃菜片和胡萝卜片入倒入锅中,炒上1分钟,倒入肉片再炒个1分钟,加盐和鸡精调味出锅装盘即可。
娃娃菜小炒肉
1、把买回来的三颗娃娃菜清洗干净,每颗用刀切成八片长条状,最好是用手撕,因为手撕的效果会更好些,然后切些咸肉片和尖椒丝,再加上两片生姜;
2、把锅烧干,倒入约半小碗调和油,再把切好的姜片放入油里,等油烧至翻腾,再把咸肉片放入热油锅里炒成金黄色,放入半小碗黄酒后,再炒一下,然后将尖椒丝倒入锅内小炒一下;
3、接着就可以把准备好的娃娃菜放入锅内大炒,炒到约三分熟的时候,再加入约两小勺盐和两大勺生抽再翻炒一下,然后盖上锅盖,烧上三分钟左右后打开锅盖放入少许鸡精,再翻炒几下,这样一份可口的油焖娃娃菜就制成了。
娃娃菜炒肉步骤
因为那样不仅非常的营养,而且还可以缓解吃猪蹄所造成的腻味,那真的是一种非常棒的搭配了。一般的情况下,我们会搭配一些生菜,白菜,青菜,胡萝卜这就是我们家红烧猪蹄的一些配菜了。
对于猪蹄子红烧配什么菜好,我个人觉得他配芋头非常的不错。像我们家的话,一般炒肉或者是炖汤的时候都会放芋头,不仅可以增加美味,而且还非常的营养丰富。我个人觉得那是非常棒的一种搭配。当然,如果你不是特别喜欢吃芋头的话,也可以放一些土豆。
娃娃菜炒肉的做法大全家常
1,备好两颗娃娃菜,大蒜子、干辣椒、姜,洗净备用
2,将娃娃菜剥开洗净,手撕成片,沥干水分,装盘备用
3,姜切丝、大蒜子拍碎切颗粒,干辣椒切段。
4,锅洗净,擦干水分,油下锅,加上少许猪油一起、七成热时,放入姜蒜,炒至香。(加少许猪油可以让娃娃菜更好吃)
5,爆香姜蒜后,倒入干辣椒,翻炒均匀。
6,辣椒炒得微香,及时倒入娃娃菜,大火翻炒,加入适量的盐。
7,炒至娃娃菜七分熟时,倒入适量的生抽,继续翻炒,九分熟时,加入适量的鸡粉调味,滴两滴芝麻香油,拌匀就可以起锅了。(这道菜需要全程大火翻炒,才能炒出清炒的味道)
8,完成
娃娃菜抄肉
黄心白菜和娃娃菜都是蔬菜中的一种,但存在一定的区别。
首先,它们属于不同的蔬菜种类。黄心白菜属于甘蓝类,是一种比较大的白菜,叶片宽大,内部有黄色心脏。娃娃菜属于苋菜科,是一种比较小的蔬菜,叶片小巧且比较嫩。
其次,它们的口感和用途也有所不同。黄心白菜味道清甜,营养价值较高,常用于烹饪制作各种菜肴,例如白菜炒肉、酸菜鱼等。娃娃菜则口感脆嫩,滋味鲜美,可以生吃或者加工制作各种色香味俱佳的蔬菜沙拉、凉拌菜等。
因此,虽然它们都是蔬菜中的一种,但黄心白菜和娃娃菜在形态、口感和用途上存在着一定的区别。
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