肉炒娃娃菜木耳的做法大全家常(娃娃菜烧木耳的做法)

娃娃菜烧木耳的做法

五花肉 20克 、 鸡蛋 1个 、 豆腐 1块 、 娃娃菜 0.5颗 、 木耳 5克 、 葱花 10克 、 香菜 1根 、 胡椒粉 0.5勺 、 鸡精 0.5勺 、 盐 2克 、 酱油 0.5勺 、 香油 0.5勺 、 花椒油 0.5勺

烹饪步骤：

1：少油煎五花肉几片，煎鸡蛋，煎豆腐

2：把煎好的食材倒上热水，放入娃娃菜和木耳炖煮10分钟

3：最后按个人喜好撒上调味料尽量清淡，最后撒上香菜和葱花出锅。

、豆腐切小块，用盐水泡10分钟左右。

2、娃娃菜剥开洗干净。

3、虾米用凉水泡一泡，备用。

4、葱姜蒜切好，热锅下油，加入虾米爆香。

5、把淘米水加入爆好的的葱姜蒜的锅内，加入娃娃菜和其他菌菇，把水烧开。

6、水烧开后加入火腿肠和豆腐，加入盐。

7、玉米淀粉倒入小碗中，用凉水化开，倒入锅中。

8、大火烧2-3分钟，出锅前，加入韩式辣酱，搅拌均匀即可。

1、娃娃菜洗净切片，不粘锅加热放油，放入姜片、口菇、稍微煎一下。

2、然后加入虾米，炒至虾米出香味。加入清水，煮滚后加入材料中的豆腐、裙带菜。

3、豆腐汤可以煮时间稍微长一些，用不粘锅煮中火约20分钟。最后加入盐、白糖、胡椒粉、芝麻油等调味料，可以根据个人口味添加。

娃娃菜和木耳的做法

用料：白菜 半个 ，片木耳 葱 一小段 ，醋2勺，生抽 适量 ，姜 2 片，盐 适量

1.木耳提前2小时泡好，娃娃菜切好备用

2.葱姜蒜准备好（八角不需要，那是我烧别的菜一起准备的）

3.起锅烧油，葱姜蒜爆香，(爱吃辣椒放些干辣椒)

4.放入提前准备好的娃娃菜

5.娃娃菜后加入木耳

6.翻炒成介个样子，加入鸡精，十三香，酱油适量，盐适量，再加些醋，继续翻炒，出锅

娃娃菜木耳怎么做好吃

1.准备蟹肉和蒜片。

2.蟹肉切小段。3.娃娃菜木耳已经切好。

4.起锅热油爆香小米辣，大蒜。

5.加入蟹肉翻炒均匀后加入高汤（汤用香辣酱半勺 加大枣枸杞和熟虾仁提前煮好），没有的也可以直接加清水。

6.煮沸后加入娃娃菜和木耳。

7.加生抽，盐，鸡精调味。

8.翻炒均匀后撒上香菜即可

木耳娃娃菜汤

原料：猪腰子1只，鸡汤大半碗

配料：娃娃菜，木耳，笋，葱，姜，蒜少许，胡椒粉，料酒，盐

做法

1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。

2、鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。

3、猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。

4、汤里入娃娃菜、葱、姜，调一点胡椒粉。

5、汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒、盐，放点蒜泥（如果是青蒜叶子最好）即可。

娃娃菜炒木耳怎么做好吃

食材：娃娃菜一组，猪肉一斤，胡萝卜一个，尖椒一个，木耳10粒，葱花适量，生姜一小块，蒜3瓣，生抽一勺，料酒一勺，胡椒粉少许，食盐适量，蚝油半勺。

1、首先将买回来的猪肉洗净，之后将肉切成小肉片，这样方便入味，方便炒熟，口感细腻。

2、将胡萝卜和尖椒洗净后，胡萝卜去皮切片，尖椒切成丝，放在碗中备用。木耳要提前一天泡好，然后将木耳洗净后切成小片，当然也可以不用切，看个人喜好。

3、将葱洗净后，切一点葱花，然后将蒜洗净切片，将生姜洗净后，切成片。之后将娃娃菜掰开洗净后，可以纵切成条，也可以横切成片。

4、锅中倒水，水烧开后将胡萝卜倒下去简单焯水，只要颜色变深捞出来即可。当然不喜欢焯水的小伙伴也可以不用。之后另起锅，锅中水分蒸发后，倒油。

5、油温热后，将蒜片、葱花、姜丝倒入炒香后，将肉片倒入大火煸炒，之后倒入一勺料酒、半勺蚝油去腥，继续煸炒5分钟后，将胡萝卜和尖椒倒入，继续煸炒。

6、香味出来后，倒入娃娃菜和木耳，大火煸炒至出汁，然后倒入一勺老抽上色，最后倒入适量的盐、一点胡椒粉，继续煸炒5分钟后出锅即可。

娃娃菜炒木耳的家常做法窍门

用料

娃娃菜 300克

干红辣椒 4个

生抽 1.5勺

白糖 1勺

香醋 1.5勺

大蒜 8瓣

葱 20克

鸡汁 1勺

做法步骤

1、娃娃菜切丝，撒上小半勺盐，小半勺糖，拌均匀控水10分钟

2、清洗掉盐，控干水

3、腌制过的娃娃菜清水洗掉盐份，码好蒜末，葱丝，辣椒丝，辣椒粉

4、辣椒粉一勺，干辣椒4个，大蒜8瓣，葱一小段，香醋一勺半，生抽一勺半，白糖大半勺，鸡汁（或鸡粉）半勺

5、最后淋上少许热油(15到20克左右）搅拌均匀

6、开吃啦

娃娃菜炒木耳的功效

干豆腐2张，娃娃菜2个，生姜适量，大蒜适量，干辣椒适量，食用油适量，蚝油适量，酱油适量，辣椒油适量，胡椒粉适量，香葱适量，食盐适量，鸡精适量

做法步骤：

1.首先准备二张干豆腐皮和二颗娃娃菜。（豆腐皮最好选择原味的）

2.先将干豆腐皮切成细丝；娃娃菜洗干净也切成细丝；最后把生姜、大蒜切碎，干辣椒切成小段。

3.锅中倒入适量的食用油，然后将生姜，大蒜，干辣椒倒入锅中爆炒出香味。

4.等到干辣椒微微变糊之后，将娃娃菜倒入锅中一同煸炒。

5.娃娃菜炒变色以后，倒入干豆腐丝，加入适量的酱油，蚝油，辣椒油，胡椒粉。混合均匀之后再撒入一点清水，大火烧1-2分钟左右。（不吃辣的可以不放辣椒）

6.最后往锅中加入适量的食盐和鸡精调味，再撒入一些切好的葱花即可。

7.把炒好的豆腐丝，盛出装盘就可以享用了。

娃娃菜木耳的家常做法

食材：娃娃菜2颗，皮蛋2个，草菇5个，生姜1块，大蒜3瓣，瘦肉50克，枸杞适量，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙

做法:第一步：将娃娃菜清洗干净之后，直切分成小块，装盘备用！接着把生姜切成片，大蒜切成片，把皮蛋去壳后，草菇切成片，切成小块装盘备用！瘦肉切成片后，加入少许食盐，少许淀粉，抓匀腌入底味！

第二步：起锅加油烧热，放入姜片和蒜片，小火炒香，再放入皮蛋，小火一起炒香！

第三步：配料一起炒香之后，再放入1汤盆的清水，然后放入草菇，枸杞，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，大火煮开，煮入味！

第四步：汤水煮开之后，将切成小块的娃娃菜，放入锅中，中火煮8 分钟，将娃娃菜煮软，煮熟，煮熟之后，用筷子将娃娃菜盛出，摆入汤盆底部，垫底！

第五步：锅里的汤汁再次烧开，然后将肉片放入锅中，煮至断生后，用汤勺盛出到娃娃菜上面即可！

娃娃菜木耳鸡蛋怎么做好吃

娃娃菜、鸡蛋木耳是可以作为饺子馅的，首先把娃娃菜小丁，木耳小切成小丁，然后和娃娃炒熟铲上盘子备用，鸡蛋另外起火炒成碎丁和娃娃菜木耳搅拌做成饺子馅。

娃娃菜拌木耳

1/12 花生用刀切成大颗粒，红辣椒切碎，花椒粒辣椒碎放在无水的碗中。

2/12 凉锅倒入花生油，放入花生碎。小火炸至花生碎颜色微黄，捞出花生碎，放入辣椒碗中。

3/12 锅里的油继续烧热，至到冒烟。关火，把油倒入碗中。

4/12 热油浇到碗里。注意不要烫伤。

5/12 用干净的盘子把碗盖住，直到油凉透为止。盘子一定是干的，不要有水。

6/12 黄瓜洗净，拍散，斜刀切成块。

7/12 银耳凉水泡透撕小块，胡萝卜，莴笋切片，紫甘蓝撕小片。油菜洗净。

8/12 锅中烧热水，放入胡萝卜，莴笋，银耳，油菜焯水。

9/12 锅中的青菜焯水至断生，捞出过凉水。

10/12 沥干水份，把所有准备好的青菜放入干净的盆中。

11/12 加入做好的麻辣油，盐，味达美，醋，拌匀。

12/12 装盘即可。