油条黄瓜的油条的做法大全家常做法视频(油条黄瓜怎么做)

油条黄瓜怎么做

茄子焖油条

原料：茄子、油条、葱、姜、蒜、红椒、酱油、糖、醋、盐、五香粉、鸡精、清水

做法：1、茄子去皮切成条、油条切块、蒜和姜剁碎，葱和红椒切成小节，再将酱油、醋、五香粉、鸡精、清水兑成一小碗料汁，备用;

2、热锅凉油，油量要大，先将姜蒜炝香，在将茄子条放进锅内同时放一小勺糖，翻炒;

3、炒至茄子颜色变深后，调入盐，翻炒少许后将那一小碗料汁倒入，料汁的量不能多，不能弄成煮茄子，然后将油条盖在茄子上，再撒上红椒和葱粒，盖上锅盖，小火焖上几分钟，待汁收尽，即可。

油条黄瓜叫什么菜

油条拌黄瓜，别名，情侣冷食。

油条黄瓜怎么做才好吃

荆芥黄瓜拌油条

这道菜是河南濮阳一道家喻户晓的凉拌菜，荆芥菜是河南独有的时令素菜，蔬菜与主食完美结合，吃起来酥脆中带着清爽，深受食客喜爱。

初加工1，嫩黄瓜250克洗净，用刀拍后斜刀切段。2.将面粉300克、泡打粉30克、盐3克、水200克混合均匀，和成面团，放入温暖处场发3小时。

熟处理1.将场好的面团分成30克/个的小剂子，搓成小条，下入五成热的油锅中炸至金黄，捞出沥油。2.将炸好的小油条切成2厘米长的段，加入拍好的黄瓜，洗好的荆芥菜60克，加入蒜泥、陈醋各20克，盐3克，鸡粉2克，芝麻油10克，拌匀即可。

关键1，油条必须现吃现做，保证油条的酥脆。2.黄瓜要选用碧绿脆嫩的品种，保证黄瓜的口感爽脆。3.在口味调制中要突出蒜和米醋的香味。

油条炒黄瓜怎么炒好吃

材料 金针菇、油条、黄瓜、葱 姜 蒜、盐 鸡粉适量 做法 1、早上买油条的时候多买几根，留2根放到晚上拿来做菜用，油条放放就成老油条了，油条切几段待用。

2、金针菇洗干净沥干水分，黄瓜切丝备用。3、锅中水开加点盐，倒入金针菇焯水，1分钟捞起沥干水份。4、锅中底油，油热放姜片 蒜爆香一下后，倒入焯水后金针菇油条。加盐大火炒个2分钟放入黄瓜翻炒起锅就可以了。5、加点鸡精就可以出锅了。

老油条黄瓜

黄瓜拌油条,B,情侣冷食,GTA,绿黄相配,NFS,青黄相接

油条黄瓜怎么做的

山东

1.

山东黄瓜油条【材料】两个黄瓜和两个油条【调料】大蒜，芝麻酱，生抽，老抽，盐[练习]

将2根黄瓜根洗净，先将头尾切掉，再用刀从头到尾敲打，最后切成小块。黄瓜一定要先拍后切，这样拌黄瓜的油条才有灵魂，多清香，更好吃，更脆更嫩，不要怕撒了不好看。不相信朋友可以拿来比较，直接切黄瓜和拍黄瓜，味道绝对不一样。

在蒜泥里放一点盐，把剥皮的蒜泥捣碎，倒进碗里，然后加入一些芝麻糊，生抽，一点老抽，加适量盐，搅拌均匀。如果觉得太浓，可以加适量的水。小贴士：在捣碎蒜泥之前，在蒜泥里加点盐，蒜泥会更粘，更香。如果你有猪油，最好在蒜泥里放一点猪油，然后搅拌均匀，蒜泥会是更香而且更辣，如果没有猪油，可以用植物油。在这道菜里，因为油条里含有脂肪，所以不需要额外的油。

2.

山东黄瓜油条

黄瓜必须拍松，

油条黄瓜怎么做好吃窍门

你好，黄瓜拌油条是一种传统的中式小吃，其做法如下：

主料：

油条、黄瓜

调料：

酱油、香油、白糖、醋、蒜末、辣椒油、芝麻

做法：

1. 将油条切成小段，放入锅中炸至金黄色，捞出沥油备用。

2. 黄瓜去皮，切成细丝，放入碗中。

3. 在碗中加入酱油、香油、白糖、醋、蒜末、辣椒油和芝麻，调匀成黄瓜酱汁。

4. 将炸好的油条放入碗中，倒入黄瓜酱汁，拌匀即可。

黄瓜拌油条味道清爽，酸辣可口，是一道非常受欢迎的小吃。

油条黄瓜做法

黄瓜拌油条简单易做。

黄瓜和油条都是市面上容易买到的食材，黄瓜口感清爽，油条口感酥脆，是一道口感独特的小吃。

所以，制作黄瓜拌油条应该不难。

制作方法简单，将黄瓜切成丝，油条剪成小段，加入适量的酱油、醋、蒜末、辣椒油、香油、花椒面等佐料，搅拌均匀即可。

可以将其作为下午茶点心或夜宵食用，口感口感特别美妙。

油条黄瓜怎么做好吃

青椒炒油条是一道比较常见的家常菜，以下是青椒炒油条的做法：

所需食材：

- 青椒 2个

- 油条 2根

- 蒜末 适量

- 生姜 适量

- 盐 适量

- 酱油 适量

- 糖 适量

- 料酒 适量

- 鸡精 适量

- 食用油 适量

做法：

1. 油条切成适口长短的段，放入开水中焯水，捞出放入碗中备用；

2. 青椒洗净切成丝，蒜、姜切末备用；

3. 配制调味汁，取碗放入适量盐、酱油、糖、料酒、鸡精调匀备用；

4. 热锅凉油，放入蒜、姜爆香，然后放入青椒翻炒均匀；

5. 放入焯好水的油条，倒入调料汁，翻炒均匀即可。

Tips:

1. 油条可以提前焯好水备用，这样可以加快炒菜的时间；

2. 如果嫌口感油腻，也可以将油条先烤一下，去掉多余的油脂；

3. 调料可根据个人口味和口感添加适量的辣椒油或豆瓣酱等调味料，增加风味的多样性。