玉米寿司的做法大全家常做法(玉米寿司怎么做好吃)
玉米寿司怎么做好吃
Taco寿司是一种将日本寿司和墨西哥玉米卷融合在一起的美食。以下是制作Taco寿司的步骤:
材料:
- 4张紫菜
- 2杯煮熟的寿司米饭
- 1杯切碎的生菜
- 1杯切碎的番茄
- 1杯切碎的鳄梨
- 1杯切碎的洋葱
- 1杯切碎的辣椒
- 1杯切碎的芝士
- 1杯切碎的烤鸡肉
- 1/4杯酱油
- 1/4杯米醋
- 1/4杯糖
- 1/4杯水
- 1汤匙芝麻油
步骤:
1. 将紫菜放在烤箱中烤1-2分钟,直到变脆。
2. 将寿司米饭放在一个大碗中,加入酱油、米醋、糖和水,拌匀。
3. 将生菜、番茄、鳄梨、洋葱、辣椒、芝士和烤鸡肉混合在一起。
4. 将一张紫菜放在一个平坦的表面上,将寿司米饭均匀地铺在紫菜上。
5. 在寿司米饭上放一些混合的蔬菜和肉。
6. 将紫菜卷成一个圆柱形,用一把锋利的刀切成小块。
7. 重复以上步骤,直到所有的寿司米饭和蔬菜肉馅都用完为止。
8. 在每个Taco寿司上淋上一些芝麻油,然后即可享用。
希望这个食谱对你有帮助!
甜玉米寿司
今天在家里做了好吃的寿司,有鳗鱼寿司,三文鱼寿司,鱼子酱寿司,还有章鱼寿司,玉米寿司,好多寿司拼盘,要多好吃有多好吃
玉米寿司做法
寿司玉米粒要煮
制作方法
首先我们需要将玉米放入锅中,加入适量么清水,煮大约十五分钟就可以,时间不要太长,因为口感硬一些的玉米形状更好看,吃起来也更香脆,其中还会含有很多水分。玉米如果太过软嫩包起来容易碎裂,不仅口感不好外观也不好看。
玉米寿司图片高清图片
材料:
紫菜 4张
连骨玉米粒 450克
胡萝卜 1根
黄瓜 1根
香菇 3朵
米饭适量
日式料理酱油适量
步骤:
把紫菜铺在工作板上;
将胡萝卜和黄瓜切成长条,香菇切干丝待用;
将已煮好的米饭放入大碗中,加入酱油拌匀;
在每一片紫菜上平均铺上一层米饭,留出一些边缘;
在米饭上放上玉米粒、胡萝卜、黄瓜、香菇干丝等蔬菜;
把紫菜沿着最外围小口处捏紧,向中间轻轻卷起来(就像卷筒纸一样),再慢慢地卷成一条完整的寿司,边缘处稍微用点水即可将其粘牢;
静置5-10分钟,等紫菜柔软并且寿司处于完美的形状后切成小段。可以沾点日式料理酱油和芥末调味食用。
玉米寿司怎么做好吃窍门
日本的传统美食。
主料: 甜玉米粒,沙拉酱,辅料: 寿司醋,紫菜,东北大米,做法步骤
1.甜玉米粒和沙拉酱混合备用
2.东北大米蒸熟,拌入少量寿司醋
3.准备紫菜,直接用的四洲紫菜,一片大概9cm*3.5cm.
4.手上沾水,将一团米饭团成小团子,外面报上一圈紫菜,紫菜接口用水打湿,放入盘中之后,用手指压一压米团子,留出空间放玉米粒。
5.将米团都包完,全部放在盘子里,用小勺子填上玉米沙律6.拿上芥末和料理酱油开动吧
玉米寿司的做法视频教程
制作寿司需要花费一定的时间和技巧,但是可以碰撞出美妙的风味。以下是制作寿司的正确做法:
所需材料:
- 寿司米 500 克
- 料酒 适量
- 米醋 80 毫升
- 糖 30 克
- 盐 适量
- 紫菜 6-8 片
- 鲜鱼生肉 300 克
- 黄瓜 适量
- 酱油 适量
- 日本芥末 适量
- 寿司帮压模 1 个
烹饪步骤:
1. 将寿司米淘洗干净,加入斗中,加 600ml 的清水,开关电饭锅。待米饭煮完后用米饭勺稍微拌松,盖上盖子,静置 15 分钟让米饭充分膨胀。
2. 然后在另一个小碗中,将 80 毫升米醋、30 克糖、1 小勺盐,1 柚子的汁调匀备用。
3. 将米饭倒在盛有 2/3 米饭的大盘子里,趁热倒入调好的醋汁中,不断翻拌,让米饭受醋汁浸泡。
4. 将寿司索放入开水中烫约 5 分钟,捞出晾凉。
5. 同时将黄瓜切成细条,将生鱼肉切成细长条。
6. 将寿司模洗净,将紫菜铺在上面,然后按顺序加入米饭、黄瓜条和鱼肉条,用推压的方式压实,直到深度大约为 3/4 。
7. 拿出模具,将切好的寿司摆盘装饰,可搭配醋、酱油、日本芥末等调料食用。
小贴士:
- 制作寿司米时醋汁要分凉开水和糖,糖再用温水溶解,否则酸味过重的醋汁会影响寿司的品质。
- 寿司的配料可以根据个人口味
玉米寿司怎么做好吃视频
材料:
- 玉米淀粉
- 白胶
- 食用色素
- 清水
制作步骤:
1. 取一个小碗,加入适量的玉米淀粉和白胶,按照1:1的比例混合均匀。
2. 加入适量的水,搅拌均匀,直到混合物变得光滑稠密。
3. 加入适量的食用色素,搅拌均匀,直到颜色均匀一致。
4. 取出少量混合物,用手揉搓成球状或其他形状即可。
制作注意事项:
1. 玉米淀粉和白胶的比例要按1:1的比例来配制,否则混合物过于稀薄或过于粘稠都不好捏。
2. 在加入食用色素时,要适量控制,以免影响混合物的黏稠度和可塑性。
3. 在揉搓混合物时,可以加入少量的水来润湿手部,以免混合物粘手。
以上就是自制捏捏乐百分百的方法。
玉米粒做寿司怎么做
步骤一:米饭淘洗3遍以上,洗到水清澈最佳,水和米的比例我都是按电饭煲刻度来的,这个标准,煮出来的米饭永远不会失败,如果你们电饭锅刻度不准,可以参考:米和水1:1.1的量来,也就是500克生米600克水。另外饭团里面有加玉米粒,我都是煮米饭的时候一起煮。
步骤二:拌米饭,煮好的米保温五六分钟后,倒入盆里打散,加入少许寿司醋(目的锁住米饭水分,时间久米饭也不会干硬),然后加适量盐巴,蚝油,海苔碎,具体量我都没称过,每次伴好后自己尝一下味道即可。
步骤三:拿出饭团磨具,一层米饭,一层火腿片(火腿煎一下,更香),一层肉松,一层沙拉酱,最后盖上一层米饭,磨具盖扣上压实,最后倒扣出来装袋,完成。
好吃的关键:一定要舍得用料。海苔碎,肉松,沙拉酱,都要给足,味道才不会差。
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