麻薯家常做法视频教程(麻薯的做法下厨房)

麻薯的做法下厨房

一、草莓果酱

用料：草莓500克、白糖50克

1、草莓去蒂洗净，入料理机打成泥

2、打好的草莓酱加白糖入锅大火煮开转中火

3、边煮边搅拌，以免糊锅

4、果酱熬到粘稠，搅拌后的花纹不易消失即可

二、炒草莓

用料：草莓500克、白糖50克、水适量

1、草莓去蒂，洗净，沥干水分

2、白糖倒入锅中，加入水，将水煮开到糖融化

3、倒入草莓，用铲子慢慢翻动草莓，待汤汁变成红色，有些浓稠时，草莓变软就可以了(时间约5-10分钟)

4、晾凉，放入冰箱冷藏后再吃，味道更佳

三、草莓罐头

用料：草莓500克、冰糖100克、水500克

1、消毒装果酱的瓶子：将瓶子放进煮沸的水中，消毒5分钟取出，倒立放置晾干

2、草莓洗净去蒂，将500克水倒入锅中，加入冰糖大火煮开

3、将冰糖煮融化后，倒入洗净沥干水份的草莓

4、再开大火煮开后即可关火，将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中 5、盖上瓶盖，倒扣放凉即可

四、巧克力草莓棒

用料：草莓适量、巧克力适量

1、草莓洗净后晾干，如果着急做，可以用厨房纸吸干上面的水分，插上竹签备用

2、巧克力切碎，放入深点的容器里，隔水融化。水温不要太高，巧克力在40度温度下融化，如果温度太高，很容易造成水油分离。由于隔水融化，中间还有厚厚的盘子隔着，水温最好控制在50度

3、把草莓棒在巧克力液中滚均匀，再撒上彩色糖针装饰即可

五、酸奶草莓奶昔

用料：酸奶200克、草莓2颗、薄荷叶少许、草莓果酱1勺

1、一颗草莓切碎成小粒

2、酸奶倒入玻璃杯中，然后加入草莓果粒，再加一小勺草莓果酱

3、搅拌均匀，将另一颗草莓对剖，放在表面，并放入几片薄荷叶做装饰即可

六、草莓酵素

用料：草莓500克、白糖500克

1、将新鲜草莓洗净，控干水分，切成2厘米大小的块

2、将一个带盖的瓶子用开水煮一下除菌，一定煮沸，凉凉，将草莓块和白糖放入瓶中，轻轻搅拌，将盖子轻盖上扣紧 3、每天大概搅拌1-2次，持续1周-10天左右，温度不同时间不同，直到看到液体有小泡形成即可

4、将草莓块过滤出来，将汁盖紧盖子，放到冰箱中，即可兑水饮用

七、草莓冰淇淋

用料：草莓适量、鸡蛋2个、白糖80克、柠檬汁1小勺、牛奶200毫升、淡奶油150毫升

1、将鸡蛋黄入打蛋盆，加入40克白糖和一小勺柠檬汁

2、用搅拌器搅打至乳白，然后加入牛奶，搅拌均匀，蛋奶浆用小火煮至变浓稠，倒出冷却备用

3、草莓，放在盐水中浸泡十几分钟，洗净后切块，放入切碎杯中

4、接上搅拌器的主机，搅拌成草莓泥，草莓泥分次加入到放晾的蛋奶液中

5、充份搅拌均匀，淡奶油摇匀倒入容器中加入40克白糖

6、隔冰水用电动打蛋器中速打至6成发，搅打好的奶油，倒入草莓蛋奶液中

7、充份搅拌匀，即成冰淇淋糊，处理好的冰淇淋糊倒入保鲜盒中

8、放入冰箱中，冷冻，每隔一小时，搅拌一下，食用时挖入小碗内，以鲜草莓装饰即可

八、草莓果冻

用料：草莓1盘、水300克、白糖50克、鱼胶粉4克

1、草莓去蒂洗净，放入小锅中，加入清水，用小火煮开

2、煮至草莓软烂，约小火2—3分钟;用网筛将煮好的草莓用小匙压烂，把草莓汁沥出来，草莓泥不要

3、鱼胶粉加两小勺清水泡软，隔水加热溶化;再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀，加入白糖搅拌至融化 4、放至温热时，倒入玻璃杯内，入冰箱冷藏凝固即可，吃时可以切点草莓放上面

九、草莓大福

面团用料：糯米粉100克、玉米淀粉20克、白砂糖20克、清水140克、玉米油1小匙 其余用料：玉米淀粉半小碗(约50克)、红豆沙200克、草莓9个

1、糯米粉和玉米淀粉放入盘中混合均匀，将清水徐徐倒入，用筷子搅匀后倒入白砂糖搅匀，加入玉米油充分拌匀

2、选个敞口的浅一点的碗来盛放米糊，将碗放入尚未开火的蒸锅内，盖上锅盖用大火蒸20分钟

3、利用这段时间可以把小半碗玉米淀粉放入干净的锅中小火炒5分钟炒熟，晾凉后当手粉用

4、草莓洗净去蒂，用厨房用纸吸干水分，取一小块豆沙用手掌压平，将草莓蒂部冲下放在正中间

5、用豆沙将草莓包裹到四分之三的高度，露出草莓的尖

6、将蒸熟的糯米面取出,用擀面杖的一头一边捶打一边搅拌，捶打的时间越久麻糬皮就越韧越好吃

7、取一小块麻糬面，会感觉有些粘手，别急，加入一些手粉再按揉一下就不黏手了，将麻糬皮按成片

8、把包好豆沙的草莓头朝下放在中间,收口捏紧麻糬皮，摆拍的时候倒过来收口冲下就可以啦

麻薯怎么做?

主料2人份

纯牛奶300克

 木薯粉90克高筋面粉20克 鸡蛋2个

辅料

白砂糖60克

 植物油25克食盐2克 黑芝麻15克香草精几滴 低筋面粉10克玉米淀粉10克

步骤1

锅里面倒入牛奶、植物油、食盐和白糖，搅拌搅拌

步骤2

等看不到油花，小火加热至煮沸

步骤3

倒入木薯淀粉和高筋面粉，再翻炒个十秒钟左右

步骤4

离火转移到碗中

步骤5

少量多次加入鸡蛋液，用打蛋器混合之后再加入下一次，依次重复，直到把所有的鸡蛋液全部都加进去，搅拌均匀

步骤6

加入黑芝麻，搅拌至有一点流动又浓稠的状态就可以了

步骤7

转移到裱花袋里面，然后再挤入烤盘，空隙可以大一点，避免膨胀的时候挤在一起

步骤8

放入预热好的烤箱，180度烤22分钟

步骤9

里面是空心的，就是成功的麻薯了

步骤10

做内馅。蛋黄、白糖、香草精混合均匀

步骤11

倒入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌至看不到干粉

步骤12

倒入牛奶，小火加热至浓稠又冒大泡泡就可以了

步骤13

填入麻薯里面

麻薯的做法视频教程

如果您不知道如何画小麻薯，可以尝试按照以下步骤进行：

1. 画出一个小圆圈作为脸部轮廓。

2. 在圆圈上方画出两个小圆圈作为耳朵。

3. 在脸部轮廓内画出两个眼睛和一个鼻子。

4. 画出两条向下弯曲的线段，作为小麻薯的嘴巴。

5. 在眼睛内部画出黑色的瞳孔。

6. 最后，用棕色、黄色、灰色等颜色填充小麻薯的皮肤和其他部位即可。

如果您想要更加详细的步骤和技巧，可以在网上搜索一些教学视频和教程。

麻薯的做法大全窍门

用料

糯米粉 130克

淀粉（土豆，玉米都行） 10克

水210ml，玉米油10ml 共220克

熟黑芝麻 适量

熟花生 适量

白糖 适量

步骤 1

熟花生，熟芝麻放料理机打碎。再加入白糖料理机打5秒左右。白糖可以由少到多添加，边加边尝，直到加到自己合适的甜度。

步骤 2

糯米糍加淀粉加凉水搅拌至无颗粒，入锅中蒸20分钟。蒸熟后趁热倒入不沾盘中。然后稍凉一点下手揉5分钟左右。此步骤是糯米团子充分融合，揉好的麻糍口感会更Q弹哦。记得一定要戴手套哦，最好是防沾手套，否则会粘到你怀疑人生。

步骤 3

揉好的糯米团也差不多凉了，分成小份。此配方可以分中等大小的10个左右。

步骤 4

小糯米团稍微按扁，加入搅拌好的花生芝麻碎。收口后放入花生芝麻碎里滚一圈。

麻薯的做法和配方窍门

麻薯预拌粉100克，鸡蛋30克，水30克，玉米油30克，可可粉1克，抹茶粉1克，蔓越莓适量

1.鸡蛋、水、油倒入容器内；打至液体混合均匀出现细腻的泡沫；

2.加入麻薯预拌粉（彩色的加抹茶粉、可可粉等）电动打蛋器搅拌2m分钟左右，无干粉呈细腻的面糊状；加入适量的蔓越莓果干，搅拌均匀；

3、装入裱花袋（使用带有圆形裱花嘴或裱花袋剪口）；挤在烤盘上，中间空出一定的距离，不同口味的面糊依次挤在烤盘上，中间空出一定的距离，

4、放入烤箱上下火180℃，烘焙约20min左右；

麻薯的做法 下厨房

一、工具/原料

脆桃 (2个)

白豆沙 (300克)

糯米粉 150克

糖 70克

盐 1克

牛奶 220克

二、方法/步骤

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2个蜜桃洗净削皮，用小圆勺挖出圆圆的果肉块。记得要用脆桃，软桃无法成型。还有选择大个头的桃子，不然挖不了几个。

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不圆的桃子肉，用小刀修整一下，不是说得圆的像球体一样，但要有基本圆的形状，方便后边的包馅。

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处理好的桃子用厨房纸吸干水分，过筛撒上一层糖粉，摇晃均匀备用。

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将白豆沙压扁包入桃肉，裹成球形。裹完后送入冰箱冷藏。

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糯米粉、糖、盐倒入盆中翻拌均匀，不喜欢甜的可以根据自己口味减量。然后往面粉里倒入热牛奶，再加入两滴红色食用色素，不想用色素可以换成火龙果汁，或换红曲粉等代替。翻拌均匀。

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再改用蛋抽快速翻拌，直至无颗粒状态。盖上保鲜膜，送入微波炉加热90秒。微波炉加热后，这时候会发现有凝固的面团，我们用勺子搅拌均匀。

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不断按压、翻拌后，呈现黏稠的糯米状态，然后盖上保鲜膜，再加热90秒，再次翻拌均匀。第二次加热后你会发现它更粘稠了，黏在勺子上扯不断的感觉，到达这种状态就做好啦！冷却备用。

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桌面上撒上熟糯米粉或者熟玉米淀粉，将麻薯团扯下。熟糯米粉在麻薯团上抹均匀，可以多点，因为会粘。将麻薯团压扁，分成4份，每一份又分成4份

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将蜜桃馅放入面团中，包裹起来。多余的麻薯团扯掉，封好缺口，稍微搓揉成球形。

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在麻薯顶部轻轻地捏一下，捏出渐渐的桃尖。然后拿刮板背轻轻一压，一个粉色蜜桃麻薯团就做好啦！

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成品

麻薯怎么做简单又好吃

芋泥麻薯是一道受欢迎的甜点，下面是一种在摊位上制作芋泥麻薯的做法：

材料：

- 麻薯皮：

- 糯米粉：适量

- 水：适量

- 芋泥馅料：

- 香芋：适量

- 细砂糖：适量

- 撒粉：

- 可可粉：适量

- 糯米粉：适量

步骤：

1. 煮芋泥馅料：将香芋去皮，切成小块，蒸熟。待香芋软烂后，用勺子将其压成细腻的芋泥状。将芋泥与细砂糖适量混合均匀，制作成芋泥馅料。

2. 做麻薯皮：将糯米粉与适量的水搅拌均匀，成为稠糊状。将糯米粉糊放入微波炉或锅中加热，中间间隔搅拌。待糯米粉糊变成透明状，形成麻薯皮。

3. 组装芋泥麻薯：取适量麻薯皮，搓成小圆球，然后用手压扁。将一小块芋泥馅料放在麻薯皮中间，再用手将其包裹起来，搓成圆形。重复以上步骤，制作完所有的芋泥麻薯。

4. 烹饪芋泥麻薯：将制作好的芋泥麻薯放入沸水中，煮至浮起并变形，表面稍微有光泽。捞出后放入冷水中冲洗，以去除多余的淀粉。

5. 撒粉并上桌：将可可粉和糯米粉混合，把煮好的芋泥麻薯沾上表面撒粉，以增加口感和美观效果。摆盘后即可上桌供应。

温馨提示：

- 糯米粉的用量要根据需要调整，以保证做出的麻薯皮柔软有嚼劲。

- 制作芋泥麻薯时，可以根据自己的

麻薯的做法下厨房视频

要自制小麻薯奶茶嘉年华贴纸，首先需要准备一些材料，如彩色卡纸、剪刀、胶水、细笔等。

接下来可以根据自己的喜好设计出贴纸的样式，并用细笔在卡纸上画出图案。

然后用剪刀将图案剪下来，并利用胶水将它们粘在一起。

最后，将贴纸贴在所需要的物品上即可。制作小麻薯奶茶嘉年华贴纸也可以参考一些相关的教程，如视频、博客等，让制作过程更加简单易懂。

麻薯的做法家常做法

1.鸡蛋磕入碗中搅拌均匀成蛋液备用。

2.盆中放入称重好的麻薯粉。

3.加入60克清水。

4.加入20克玉米油。

5.加入25克鸡蛋液。

6.揉和在一起成面团。

7.刚揉好的面团比较松散且粗糙。

8.用搓衣的方式搓揉面团10分钟左右。

9.搓揉好的面团很光滑，细腻。

10.加入5克左右的黑芝麻，揉均匀（面团很沾手，建议用硅胶揉面垫和戴上手套操作）。

11.将面团称重成差不多大小的面团团圆，大概一个25克。

12.烤箱上下170度火提前预热，进烤箱烘烤30分钟。

13.烘烤中的麻薯已经慢慢膨胀起来，慢慢上色。

14.烤好的麻薯取出晾凉后即可品尝。

麻薯的做法大全简单

主料：麻薯粉125g，玉米油20g，鸡蛋液25g

辅料：黑芝麻5g，

调料：清水60g

做法步骤

1.鸡蛋磕入碗中搅拌均匀成蛋液备用。

2.盆中放入称重好的麻薯粉。

3.加入60克清水。

4.加入20克玉米油。

5.加入25克鸡蛋液。

6.揉和在一起成面团。

7.刚揉好的面团比较松散且粗糙。

8.用搓衣的方式搓揉面团10分钟左右。

9.搓揉好的面团很光滑，细腻。

10.加入5克左右的黑芝麻，揉均匀（面团很沾手，建议用硅胶揉面垫和戴上手套操作）。

11.将面团称重成差不多大小的面团团圆，大概一个25克。

12.烤箱上下170度火提前预热，进烤箱烘烤30分钟。

13.烘烤中的麻薯已经慢慢膨胀起来，慢慢上色。

14.烤好的麻薯取出晾凉后即可品尝。

麻薯的做法下厨房怎么做

关于这个问题，乐信蒸烤箱适合做的食品包括：

1. 面包：可以用乐信蒸烤箱制作各种口味的面包，包括法棍、面包卷等。

2. 蛋糕：可以用乐信蒸烤箱制作各种蛋糕，包括戚风蛋糕、芝士蛋糕等。

3. 烤肉：可以用乐信蒸烤箱制作各种烤肉，包括烤鸡、烤鱼、烤排骨等。

4. 烤蔬菜：可以用乐信蒸烤箱制作各种烤蔬菜，包括烤茄子、烤南瓜等。

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