排毒沙拉的家常做法大全(沙拉排骨的做法)

沙拉排骨的做法

回答如下：1. 红烧排骨配蔬菜：将排骨先煮熟，然后用酱油、料酒、糖、姜片、葱段等调味料烧至入味，最后加入胡萝卜、土豆、洋葱等蔬菜一起烧制即可。

2. 蒜香排骨配烤蔬菜：将排骨用盐、黑胡椒、蒜末、橄榄油腌制后，放入烤箱中烤至金黄色。同时可以将蔬菜如洋葱、彩椒、西兰花等切成块，撒上盐、黑胡椒、橄榄油后一起烤制。

3. 香辣排骨配凉拌黄瓜：将排骨用盐、辣椒粉、五香粉等调味料腌制后，煎熟备用。然后将黄瓜切成丝，加入盐、糖、醋、蒜末、辣椒油等调料拌匀，最后加入煎好的排骨拌匀即可。

4. 咖喱排骨配米饭：将排骨煮熟后，加入咖喱块、椰浆、洋葱、胡萝卜等调料一起煮制，最后配上米饭食用。

5. 芝士焗排骨配蔬菜沙拉：将排骨煮熟后，将芝士切成小块，放在排骨上，放入烤箱中烤至芝士融化。同时可以将蔬菜如番茄、生菜、黄瓜等切成块，加入酸奶、柠檬汁、蜂蜜等调料制成沙拉，搭配排骨一起享用。

沙拉排骨的做法视频

【材　 料】: 排骨200公克 蒜末20公克 【调 味 料】: A.盐1/4匙 鸡精粉1/4匙 砂糖1/2匙 苏打粉1/8匙 蛋白1大匙 料酒1/2匙 水1大匙 太白粉3大匙 B.粗黑胡椒粉1大匙 蕃茄酱1茶匙 A1酱1茶匙 水2大匙 盐1/4茶匙 细砂糖1茶匙 太白粉水1茶匙 香油1茶匙

如何做黑椒排骨的制作方法：

1.排骨洗净沥干水份，以所有调味料A拌匀，腌渍约20分钟。

2.热锅，倒入500cc沙拉油烧热至油温约150℃，将作法1的排骨一块块放入油锅中，以小火炸约12分钟至排骨表面酥脆后捞起沥油。

3.另热一锅，放入1大匙沙拉油烧热，以小火爆香蒜末后加入粗黑胡椒粉略为翻炒几下，再加入蕃茄酱、A1酱、水、盐及细砂糖拌炒均匀后，加入作法2的排骨以大火快炒约10秒，再以太白粉水勾芡，最后洒上香油炒匀即可。

沙拉排骨的做法视频教程

陈村粉蒸排骨是广东省佛山市南海区陈村镇的一道传统美食，制作方法简单，口感鲜美，下面是正宗的陈村粉蒸排骨做法：所需材料：

- 排骨 500克

- 陈村粉 150克

- 姜 适量

- 葱 适量

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 料酒 适量

- 食用油 适量

制作步骤：

1. 排骨用刀剁成小块，姜切成片，葱切成段备用。

2. 将排骨块加入碗中，加适量的盐、生抽、料酒拌匀，腌制20分钟。

3. 将陈村粉用清水浸泡30分钟，捞出沥干备用。

4. 取一个大碗，将腌制好的排骨均匀地码放在碗底，然后倒入适量的浸泡陈村粉，再铺上一层姜片和葱段。

5. 把碗放入蒸锅中，大火蒸煮30分钟左右，直到排骨熟透。取出后撒上少量盐和葱花装饰即可。

小贴士：

1. 陈村粉可以在当地购买到，如果没有可以用其他米粉代替。

2. 排骨腌制时间长短要根据个人口感来决定，时间过长会影响口感。

3. 在蒸排骨的时候，要用大火蒸煮，以确保排骨熟透，但不要蒸过头，以免影响口感。

沙拉排条

原料：三文鱼150克莲藕半根彩椒各半个芦笋6根蚕豆50克玉米笋8根干葱1头（可用少量洋葱替代）

调料：盐2茶匙（10克）胡椒粉1茶匙（5克）糖1茶匙（5克）橄榄油2茶匙（10ml）青柠檬半个芝麻2汤匙（30克）鸡蛋1个淀粉2汤匙（30克）鱼露1茶匙（5ml）

做法：

1）所有材料均洗净哈。水煮开后，调入少许盐和油，将切成条的彩椒，切成片的莲藕，去掉根的芦笋和玉米笋，放入焯烫一下捞出过冷水后沥干，放入大碗中，再放入彩椒，切成片的干葱，调入盐，糖，柠檬汁和鱼露搅拌成沙拉。

2）将三文鱼排加入盐、胡椒粉和青柠汁腌5分钟。将三文鱼带皮的一面，沾上一层淀粉，再沾一层鸡蛋，最后沾一层芝麻，黑白都可以，一样好吃。

3）锅中倒入橄榄油，待油7成热时调成中火，将沾了芝麻的鱼皮一面先煎30秒钟，然后再煎两个侧面，变色后成金黄色即可。鱼肉中间有少许红色，正是煎三文鱼口感最好的时候，不要煎老哦。

4）煎好后将三文鱼摆在盘中，将拌好的沙拉放在边上就可以了。三文鱼的时候配合蔬菜吃，营养丰富不说，还解腻哈。

超级啰嗦：

**你买的是鲜三文鱼则罢，如果是从你家冰箱的冷冻室内拿出的鱼，在做前要提前12个小时从冷冻室拿出，放在一个容器中，置冷藏室解冻哦。或者为了节省时间，可以放在室温解冻。但万万不可放在水中解冻，由其是放在热水中解冻啊，吃是可以吃的，但味道不好。

**配合这道三文鱼的蔬菜，可以用你手边现有的，不用和我的一样哈。

**没有干葱，可以用少许洋葱替代。没有鱼露，可以不放，没有关系的。青柠可以用黄柠替代，但没有柠檬是不行的哈。

沙拉猪排做法

生煎猪排是一道传统的家常菜，下面是一种常见的做法：

所需材料：

- 猪排（骨less）：2~4块

- 盐：适量

- 老抽：适量

- 料酒：适量

- 小葱段：适量

- 姜片：适量

- 植物油：适量

步骤：

1. 将猪排冲洗干净，用厨房纸吸干水分。

2. 将猪排两面撒上适量的盐、少许老抽和料酒，轻轻按摩均匀，腌制15-20分钟。

3. 在煎锅中倒入适量的植物油，加热至中火。

4. 将腌制好的猪排放入煎锅中，煎制至底部呈金黄色，大约需要煎制2-3分钟。

5. 将翻转猪排，煎制另一面，继续煎制2-3分钟，直到两面均呈金黄色。

6. 加入少许料酒，小葱段和姜片，盖上锅盖，用中小火继续煎制2-3分钟，使猪排更加熟透和多汁。

7. 最后，将锅中的汁水稍微翻炒一下，让猪排均匀吸收汤汁。

提示：

- 煎制时，可以用刀背轻轻拍打猪排，使其更加酥脆。

- 根据个人口味，可以根据喜好适量调整盐和调料的用量。

- 煎煮的时间根据猪排的厚度和个人喜好来确定，确保内部熟透。

生煎猪排的表面煎得金黄、酥脆，内部嫩滑多汁。配上香气扑鼻的小葱和姜片，成为一道美味可口的家常菜。

沙拉鱼排的做法大全

金枪鱼是一种营养丰富的海鲜，可以用多种方式进行烹饪。以下是几种常见的金枪鱼吃法：

1. 生鱼片：将金枪鱼切成薄片，可以用来制作寿司或刺身，搭配酱油和芥末酱享用。

2. 烤金枪鱼：可以将金枪鱼切成厚片，用盐、胡椒粉和其他调味品腌制一段时间后，用烤箱或烧烤炉烤至金黄色，表面稍微焦香，内部仍然嫩滑。

3. 炖煮金枪鱼：将金枪鱼切块或整块，用调味汁和蔬菜一起炖煮，可以加入番茄酱、洋葱、胡萝卜等食材，使其鲜美多汁。

4. 蒸金枪鱼：将金枪鱼切成片，撒上盐和胡椒粉，然后蒸煮一段时间，保持其鲜嫩口感。

5. 煮金枪鱼汤：将金枪鱼与蔬菜、各种调味料一起煮成汤，可以加入豆腐、海带等增加口感。

6. 炒金枪鱼：将金枪鱼切片，与蔬菜一起炒制，可以加入葱姜蒜和辣椒增加味道。

此外，金枪鱼还可以用来做三文治、饭团、沙拉等。记得在烹饪金枪鱼时不要过度煮熟，以保持其鲜嫩的口感。

沙拉鱼排图片

准备材料：鳗天下蒲烧鳗鱼，汉堡胚，生菜，芝士，西红柿，千岛酱，面包糠，生粉，鸡蛋。

1、将生菜洗净，沥干水后放到一旁备用，西红柿去蒂洗净后，均匀地切成薄片；

2、将鳗天下的蒲烧鳗鱼取出自然化冻，也可以直接微波叮2分钟解冻，解冻后将鳗鱼切成汉堡胚大小的段块；

3、取适合的容器分别盛好生粉和面包糠，将切好的鳗鱼块放入生粉盘内，让鳗鱼两面均匀地沾满生粉；

4、敲两颗鸡蛋打散成蛋液，将沾过生粉的鳗鱼块轻轻放入碗内蘸一圈，裹上一层蛋液；

5、裹好蛋液的鳗鱼块迅速放入装有面包糠的盘内，两面裹上厚厚的面包糠，压实；

6、平底锅放适量油，等油热6成后，放入处理好的鳗鱼块，煎至两面金黄后捞出，沥油备用；

7、先将汉堡胚放入烤箱或者微波炉内加热，然后在热好的汉堡胚上放一层生菜，可以根据个人喜好调整生菜的量；

8、铺好生菜后，放上前面煎好的鳗鱼块，鱼块摆放位置最好靠中间，放歪了的话待会做好的汉堡说不定会“露馅”哦9、接着放上一片芝士和一两片切好的西红柿片，这一步同样可以根据自己的口味调整，芝士控的话可以多放一片哦！

10、最后再铺一层生菜，淋上沙拉酱或者千岛酱，然后盖上汉堡胚就大功告成啦！

沙拉骨图片

主料 山海骨200克，童仔鸡200克。

调料 色拉油1千克（约耗50克），高汤75克，蒜子10克，黄酒、野山椒汁、泡椒、野山椒、盐、味精各5克，蒜香粉3克，椒盐2克。

二、山海骨的做法步骤

步骤1

将山海骨洗净切成3×1×1厘米的块，加蒜香粉及盐、味精各3克，腌制入味；

步骤2

童仔鸡斩块，加入野山椒汁腌制入味后，入四成热油中滑油备用；野山椒一切二备用。

步骤3

山海骨放入六成热油中炸至金黄色，放椒盐翻炒装在盘边。

步骤4

另起锅入油，放入童子鸡块，加入泡椒、蒜子、野山椒、高汤及其余调料调味，焖制5分钟，淋明油出锅，装在盘的另一边即成

沙拉排条图片大全

好乐门沙拉酱，它是联合利华饮食策划的品牌之一，沙拉酱是它旗下专业的烹调沙拉酱，并且专为中餐研发，他们家的沙拉酱都是由精选的大豆油精制而成的，奶香浓郁，酸甜平衡，好乐门沙拉酱不仅可以广泛地应用于中餐的热烹，而且在冷应用中也很适用，做个水果沙拉，再加上好乐门香甜味的沙拉酱，很美味

沙拉酱排骨的做法

用料

牛排肉 700g

洋葱（较大） 1/2个

各色彩椒 适量

秘制黑椒汁

洋葱（较大） 1/2个

番茄酱 50g

老抽 1/4tsp

现磨黑胡椒碎 越多越好

盐、色拉油 少许

秘制铁板黑椒牛肉粒的做法

选择一块纹路较好的牛肉，我选用的是牛排肉。切成1.5cm左右边长等大的牛肉粒。

用盐、现磨黑胡椒碎、适量色拉油抓匀，腌制20分钟。

利用腌肉的时间来做秘制黑椒汁。半个洋葱切碎末、准备好番茄酱、老抽、现磨黑胡椒。

取一小煎锅，小火。加入适量色拉油，油热后，倒入洋葱末炒香。油量稍富余就好。往洋葱末中加入现磨的黑胡椒粒，越多越香，当然也会辣一点。

继续加入番茄酱，搅拌均匀。

加入老抽，目的是调色，所以1/4tsp足够。继续小火翻炒，适量再加入黑胡椒。

炒香后盛出，放入一小碗中，待用。

彩椒切块状、另一半洋葱切丝，备用。

取一个大一些的平底锅，中火，加入少许色拉油。我用的是牛排肉上的脂肪，牛油煎的会很香。放入洋葱丝，快速翻炒出香味，盛出，待用。

锅内倒入彩椒，迅速翻炒一下就可以盛出，待用。

还是刚才的平底锅，锅里剩余的油就足够了，放入牛肉粒，用小火煎。直至四面变色，不停翻滚，不要糊了。

转中火，倒入事先做好的黑椒汁，翻炒均匀。

加入洋葱丝，翻炒均匀。

加入切成块状的红、绿灯笼椒，继续翻炒，再加入一些现磨黑胡椒，少许盐调味，炒香。

另开一个灶头，把铁板放上去，小火加热3分钟，热了后，迅速将炒好的牛肉粒盛入铁板上，会听到美妙的“呲啦”一声，小心端下铁板，放在托盘上，顶部继续磨些黑胡椒，即可上桌。

小贴士

1.牛肉要选纹理分布均匀，肥瘦相间的。2.黑胡椒一定要现磨，黑胡椒粉少了那种果实初榨的香气，会大打折扣哦。3.没有铁板直接可以装盘盛出。

沙拉排骨的做法大全

食材：排骨300g，奶油100克，A.鸡粉2g，苏打粉1g，香蒜粉3g，蛋粉5g，黑楜椒粉2g，太白粉23g，嫩精1g，盐2g，糖3g，米酒3㏄，水5㏄，B.胡椒盐少许

做法

1.排骨剁成长条形，洗净沥干备用。

2.调味料A调匀后，将作法1.的排骨放入腌约30分钟至入味。

3.热锅，加入400㏄沙拉油烧热至150℃时，放入作法2的排骨以小火炸约12分钟，捞起沥干油脂，食用前洒上少许胡椒盐即可。