家常拌面图片大全家常(家常凉拌面图片)

家常凉拌面图片

1.面条下锅煮熟。

2.煮好的面条放入冷水中

3.捞出沥干水分后，放入少量的油搅拌均匀，防止粘粘，接着放入冰箱冷藏。

4.香菜洗净，切碎。

5.锅中制作好调料。

6.将面铺在香菜上，放入大蒜末。

7.将汤汁淋在面条上，放入牛肉酱(老干妈)。

8.最后放入黄瓜丝，搅拌均匀即可。

家常凉面图片大全 图片

1.

午餐肉15g洋葱10g,胡萝卜5g,，10g蒜切末，备用

2.

先热锅冷油炒15g鸡蛋，不要炒的太碎

3.

30g鸡蛋炒熟后加入午餐肉15g洋葱10g,胡萝卜5g,翻炒至断生

4.

15g青菜最后加入，将全部配菜炒熟

5.

加入300g面条，大火炒散

6.

调味，加入生抽5g、老抽5g、蚝油5g、糖2g、盐1g、芝麻油5g，大火翻炒均匀

7.

最后加入5g油泼辣子，翻炒均匀

8.

炒凉面完成

家常凉拌面图片大全

1.

首先准备面条500克，如下图所示。

2.

起锅烧水，锅中放入1000毫升的水，再加入500克的面条，煮三分钟即可。

3.

三分钟以后直接捞出，如下图所示。

4.

准备一个干净的碗，里面放入红辣椒15克，白芝麻15克，蒜末15克，葱花15克。

5.

起锅烧油，锅中放入15毫升食用油，大火加热至冒烟。

6.

接着把加热好的15毫升的食用油倒入到刚才的碗当中，再加入香醋15毫升，生抽15毫升，食用盐五克，搅拌均匀。

7.

再把调好的汁直接倒入到面条上面。

8.

再用筷子混合搅拌均匀即可，汤凉面就做好了。

家庭版凉拌面怎么做

1 家庭肉酱拌面

食材面饼2个、肉糜250g、香菇3个、胡萝卜1根配料叉烧酱、玉米淀粉、油、盐、酱油、糖、葱

【做法】

① 胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块，一起剁碎；煮好面条，过冷水后，捞起备用。② 肉糜中调入玉米淀粉、葱、酱油、盐、叉烧酱，拌均匀，腌制3个小时。③ 起油锅，把腌制好的肉糜下油锅爆香，倒入面条一同翻炒，待面条和肉糜翻拌均匀后，淋上少许酱油即可。

2 潮式拌面

食材全麦面200g、鸡蛋1个配料猪油、生抽、米醋、葱

【做法】

① 将三种酱料——白醋、生抽、猪油，调一起待用。② 煮好面条，过冷水后，沥干水份，倒入调好的酱料，搅拌均匀。③ 煎一个荷包蛋放在面上，撒上葱花，就可以享受啦！

家常拌面菜谱大全

看有多少人吃饭，去购买或手动制作适量的生鲜二细面条待用。

然后准备鲜肉丁，牛羊猪肉原料都可以，葱姜蒜适量，八角，花椒等佐料放油锅炒香，放入备好的肉丁大火炒八成熟，加入甜面酱再用小火闷几分钟至熟透，再切鲜豆角或者芹菜成丁状加入熟肉丁里翻炒至入味即可，拌面的卤就做好了，待用。

把备好的鲜面条下用开水锅里煮熟捞出来，适量放入每个空碗里加入拌面卤料，在碗里拌均，鲜香味美的拌面就做好了。

家常凉拌面图片大全高清

素拌面是一道美味健康的家常菜，下面是具体的做法：

所需材料：

1. 面条（绿豆粉线或者蕨菜粉线）250克

2. 黄瓜 1根

3. 豆皮 适量

4. 蒜 适量

5. 姜 适量

6. 糖 适量

7. 醋 适量

8. 生抽 适量

9. 盐 适量

10. 辣椒油 适量

11. 芝麻酱 适量

步骤：

1. 将面条放入开水中煮熟，捞出沥干水分。

2. 准备黄瓜和豆皮，将它们切成丝。

3. 准备调味料，将蒜和姜切成蒜末和姜末，加入糖、醋、生抽、盐和辣椒油，搅拌均匀成为酱汁。

4. 将煮好的面条放入碗中，倒入酱汁，拌匀。

5. 加入切好的黄瓜和豆皮丝，继续拌匀。

6. 最后撒上芝麻酱和葱花即可食用。

这样做出来的素拌面清爽可口，更加健康营养，适合夏季凉拌，也是一道非常好的素食佳肴。

家常拌面的图片

原料：肉末1碗，茄子1个，葱姜蒜，小米辣，黄豆酱1勺，生抽3勺，氈油1勺，老抽1勺，五香粉半勺，白糖1丟丢

做法：

1、锅里入油，下入葱姜蒜爆香，放入肉末翻炒到变色，加入1勺老抽3勺生抽，1勺蚝油翻炒均匀

2、放入茄条翻炒均匀，加入蒜末小米辣，半勺五香粉，1勺黄豆酱，加入2碗清水，煮6分钟左右，加少许食盐，盛出半碗汤汁备用

3、铺上面条，盖上盖子中小火焖5分钟，将面条拌均匀淋入汤汁，继续炯3分钟即可

家常凉拌面图片高清

材料：蒜蓉香辣酱一茶匙(5ml),风味豆豉酱一茶匙(5ml),生抽一茶匙(5ml),白糖1/2茶匙(3克),葱油少许,熟白芝麻少许

方法/步骤

1.准备一个小碗,放入蒜蓉香辣酱(有蒜的香味)

2.再放入风味豉酱(这里面还有香油的香味)

3.加入生抽(这里就不用放盐了,因为三种酱料里面都有盐)

4.倒少许白糖,可以提鲜.

5.葱15克切成段,加入少许油,一直到葱出香味(如果觉得费事,可以直接倒些香油就可以)

6.倒入酱汁中,别忘记再放些熟芝麻,这个酱汁就做好了.

7.锅里可以直接放些水,过会儿,就可以下面条了.

8.水开后,倒入面条

9.稍煮一会儿,用筷子拔散面条,水开后再次淋少许水,水再次开了面条就好了.

10.将面条放在小碗中(如果喜欢吃凉的,就过一下凉白开)

11.按自己口味加入酱汁就行了

家庭凉拌面的做法大全

拌面是一道简单易做的家常菜，下面是制作步骤：

材料：

- 面条 1人份

- 黄瓜 1根

- 萝卜干 适量

- 小葱 适量

- 食用油 适量

- 酱油 适量

- 醋 适量

- 辣椒油（或辣椒粉） 适量

步骤：

1. 将面条放入锅中烧开水，按照包装上的时间煮熟。

2. 把黄瓜和萝卜干切丝备用。

3. 小葱洗净切碎备用。

4. 煮好的面条捞出放到大碗里，加入适量的食用油，搅拌均匀让面条不粘连。

5. 加入酱油、醋、辣椒油（或辣椒粉），并根据自己口味调整分量。可以先加少些再增加，以免调太多。

6. 最后倒入黄瓜、萝卜干和小葱末，再次搅拌均匀即可。

温馨提示：

1. 面条要煮得软硬适中，过度煮会影响口感。

2. 在拌面汁中加入少许鸡精或味精，可以增加面条的鲜味。

3. 根据个人口味，可以添加一些芝麻、香菜、花生碎等调料。

家庭版凉拌面怎么做简单又好吃

1、拌面

将煮熟的碱水面加入酱油、醋、葱姜蒜等调料，搅拌均匀后食用。这种吃法味道鲜美，可以加入豆腐、黄瓜、香菇等食材，增加口感和营养价值。

2、汤面

用煮鸡、猪骨、牛肉或骨头制成的高汤，以及姜、葱、花椒等调料，煮出浓郁的面汤，并加入煮熟的碱水面，在加上青菜、肉片等配菜，即可制成营养丰富的碱水面汤。

3、炒面

将煮熟的碱水面加入调料炒制，具体的炒面做法有很多种，也可以根据个人口味添加不同的配料或蔬菜。

4、蒸面

将煮熟的碱水面放入蒸锅中用中火蒸5-7分钟，然后取出，加入喜欢的酱料和调味料，即可食用。这种吃法简单易做，对减少油脂的摄入也有一定作用。

5、烙面

将碱水面揉成面团，用擀面杖擀成薄片后在平底锅中煎烙，煎至两面金黄即可食用。这种吃法口感酥脆，也可以加入豆沙、五香肉松等内陷增加口味。

家常凉拌面图片真实

1. 牛肚斜切成片，油菜摘洗干净备用

2. 锅内放油烧热，放入辣椒、花椒炸香，放入牛肚片爆炒，加入生抽、花椒、十三香、盐翻炒片刻，加适量水煨汁，烧开汤汁略浑浊，加味精，关火

3. 另起锅，放油烧热，放入辣椒和蒜爆香，放入油菜爆炒备用

4. 锅内放水烧开，放入面条煮熟，捞出，放入油菜和爆肚片，即可